Başka

Spetsofai

Spetsofai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Büyük bir tencerede 2-3 yemek kaşığı yağı ısıtın, biberleri, tuzu ekleyin ve orta ateşte 8-10 dakika, pembeleşene kadar pişirin. Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın.

Kalan yağı bir tavada ısıtın. Sosisleri ekleyin ve sık sık kahverengileşerek hızlıca kızartın. Üzerleri kızarınca bir çırpma teli ile ocaktan alın ve kağıt havluların üzerine boşaltın.

Doğranmış soğanı sosis tavasına ekleyin, tuzlayın ve kısık ateşte veya yarı saydam olana kadar 3-4 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika devam edin. Domates salçasını ekleyin ve 1 dakika pişirin. Şarap, kekik ve domates ekleyin ve iyice karıştırın.

Karışım sıcakken biberleri ve sosisleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynatın, tavayı kapatın ve 15 dakika fırına gönderin. Ara sıra karıştır.


Tuz ve karabiber ile tatlandırın, maydanozu ekleyin ve karıştırın. Taze maydanoz yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.