Başka

Adaçayı ve biberiye ile tatlandırılmış, pırasalı dana güveç

Adaçayı ve biberiye ile tatlandırılmış, pırasalı dana güveç


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu yahniyi aceleyle yaptım. Birkaç parça sığır etim kaldı ve bu kadar iyi eti israf edemem. Bu nedenle buzdolabında ve kilerde bulduklarımı ekledim: pırasa, havuç, patates, adaçayı ve biberiye. Tatlar güzelce birleşince her şey güzel değil mi? Birkaç damla şarap ve herkes mutlu :)

  • 300 gr dana eti, parçalar halinde kesilmiş
  • 2 havuç, küpler halinde kesilmiş
  • 3 haşlanmış patates, küpler halinde kesilmiş
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 adet pırasa, beyaz kısım
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 ml kırmızı şarap
  • 1 dal biberiye
  • birkaç adaçayı yaprağı
  • tuz biber

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 90 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Adaçayı ve biberiye ile tatlandırılmış, pırasalı dana güveç:

Yağı bir tencerede ısıtın. Nemden iyice silinen etin her tarafı yağda kızartılır. Soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. Biraz da kahverengileşmesine izin verin. Dilimlenmiş pırasaları ekleyin, bir tutam tuz ekleyin ve tavayı kapatın. 10 dakika kaynamaya bırakın. Havuç, şarap ve otlar ekleyin. Tavayı 180 C'ye ısıtılmış fırına koyun.

Yarım saat sonra sıvının düşmediğini kontrol edin. Düşerse, biraz su ekleyin. Eti yumuşayana kadar yaklaşık bir saat fırında bırakın. Hazır olmadan 10 dakika önce önceden pişirilmiş patatesleri ekleyin. Hafifçe karıştırın, tuz ve karabiber.


Yunan limon sosuyla kızartılmış Zargan

hayranı değilim balık tutma ve itiraf etmeliyim ki, favori balıklar listesinde epeyce isim var. Listenin başında somon, ardından çipura, alabalık ve tabii ki P, hamsi geliyor. Deniz kenarındaki bir Cherhana restoranında keşfettikten sonra bir süredir arpayı listeye ekledim. Tadını beğendim ve yeşil, fosforlu kemikler beni eğlendirdi. Bu nedenle bir hipermarkette bu balığı bulduğumda fazla düşünmedim ve ağa iki örnek koydum. Fiyatı oldukça uçuk, söylenmeli, ama bir gece sizi modaya sokacak.

Bahsettiğim & #8220animal & #8221, bilmeyenler ve denemeyenler için bu şekilde görünüyor. Yılan gibi uzun, ince bir gövdesi ve bir burnu vardır. Ayrıca deniz turnası olarak da adlandırılır ve fosforesans olayından da anlaşılacağı üzere bol miktarda fosfor içerir. Hem tütsülenmiş hem de marine edilmiş olduğunu anlıyorum ama ben kızartmayı ve zeytinyağı, limon suyu ve maden suyu bazlı bir Yunan sosu, ferahlatıcı ve hafif baharatlı bir sos ile servis etmeyi tercih ettim. . Basit, hızlı ve çok iyi!

Malzemeler (2 porsiyon için):
& # 8211 zargan 2 adet. (550 gr)
& # 8211 un 25 gr
& # 8211 sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı
& # 8211 kızartma yağı
& # 8211 zeytinyağı 50 ml
& # 8211 soğuk maden suyu 50 ml
& #8211 limon 1 adet.
& # 8211 yeşil maydanoz 1 küçük demet
& # 8211 tuz, karabiber

Balıkları güzelce temizleyip yıkayın. Bütün bir parçayı bıraktım (böylece size tüm görkemiyle gösterebileyim), ama ikincisini (tavaya daha kolay sığması için) ortadan ikiye böldüm. Balıkları bir kağıt havluyla silerek sudan çıkarın. Karnına biraz sarımsak tozu ve karabiber serpin. Aynı şeyi dış ile yapın. Unu geniş bir tabağa koyun ve balığı eşit şekilde kaplayacak şekilde içinden geçirin. Büyük bir tavada daha fazla yağ ısıtın. Güzel bir renk alana kadar doğru ateşte kızartın. Kızaran garganı kağıt peçete serili bir tabağa alın (fazla yağını çekmesi için). İçin Yunan sosu: Bir kaseye zeytinyağını, yarım limonun suyunu, soğuk karbonatlı suyu, biraz tuzu ve bir tatlı kaşığı toz biberi koyun. Kremalı bir sos, bir emülsiyon elde edene kadar çatal veya çatalla çırpın. Doğranmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın.

Balıkları tabaklara koyun, üzerine biraz daha kıyılmış maydanoz serpin ve limon dilimleriyle süsleyin. Balıkları Yunan sosuyla servis edin.


Seyahat etmenin ana yolu

pesto İtalyan geleneğini kelimenin tam anlamıyla, makarna, fesleğen ve lezzetli karidesin hassas bir kombinasyonunda deneyin.

İçindekiler: Trofie makarna, karides, fesleğen, zeytinyağı, parmesan, çam tomurcukları

Makarna (400 gr)

Fettuccine, peynir, biber. Ünlü İtalyan yemeklerinden biri olan & #8211 ile Parmesan ve

Pecorino Romano & # 8211 lezzetli ve hafif, güzel Toskana'ya özgü bir mutfak deneyimi için ustaca dengelenmiş.

İçindekiler: Fettuccine makarna, aromalı yağ, tereyağı, Pecorino Romano, parmesan, taze biber

Makarna (400 gr)

Lazanyanın Yunan versiyonu rahatlatıcı olduğu kadar lezzetlidir.

Bol domates sos, dana eti, penne makarna, ince baharatlar ve hayal edebileceğinizden daha hafif bir beyaz sos ile süslenen Pastisio, mutfak tercihlerinizin en başına girecek!

İçindekiler: penne, dana yahni, beyaz peynir, parmesan, domates sos

Makarna (400 gr)

İyi pişmiş sebzelerin lezzetli aromaları, üzerine cömertlik ve lezzet serpilir.

İtalyan linguine'nin Parmesan ile servis edilmesi. Ama ne taze tatlar!

İçindekiler: Linguine makarna, sarımsak, zeytinyağı, kabak, dolmalık biber, çeri domates, fesleğen

Makarna (400 gr)

Lezzetli makarna ve deniz ürünleri. Sadece İtalyanlar sorumlu olabilir!

Bu yüzden harika bir sonuç için sıcak Akdeniz deniz ürünlerini ünlü spagetti ve fesleğenle karıştırdım.

İçindekiler: midye, istiridye, karides, kalamar, spagetti, domates, fesleğen, sarımsak, zeytinyağı

Deniz ürünleri hazırlama (400 g)

Toskana deniz mahsulleri güveci, uzun süre pişirilmiş kalamarı bir araya getirerek bir

şarap sosuna batırılmış midye ve karides, mürekkep balığı ve karides ile yüksek hassasiyet. Domates, adaçayı, zeytinyağı, bol sarımsak ve ferahlatıcı limon ile tatlandırılmıştır. Doyurucu bir yemek için Toskana bölgesinin favori yemeği olan Cacciucco tostla servis edilebilir.

İçindekiler: kalamar, mürekkep balığı, kerevit, midye, karides, balık filetosu, şarap, domates, sarımsak, adaçayı, zeytinyağı, limon

Deniz ürünleri hazırlama (600 g)

Buğulanmış ve sebze ve yeşillik bakımından zengin Belçika ulusal yemeği.

Brüksel'in kalbinde doyurucu bir ziyafet için baget dilimleri ile servis edilir.

İçindekiler: midye, kırmızı sos, acı biber, dolmalık biber, soğan, şarap, maydanoz, kekik

Deniz ürünleri hazırlama (450 g)

Ben brezilyalıyım! Bir sosa batırılmış geleneksel Brezilya karides yemeği

lezzetli sarımsak, limon, yeşillik ve hindistan cevizi sütü. Ai ai ai !!

İçindekiler: Karides, soğan, sarımsak, biber, hindistan cevizi sütü, limon, kişniş

Deniz ürünleri hazırlama (400 g)

Ahtapot tentacles deniz tuzu serpilir ve ızgarada kızartılır.

Hafif, lezzetli ve besinlerle dolu, mutfak şovu duyularınızı şaşırtmaya hazır.

İçindekiler: Ahtapot, tuz, defne yaprağı, sarımsak, limon, zeytinyağı

Deniz ürünleri hazırlama (350 g)

İspanyol tarifine göre, pepperoncini ve sıcak zeytinyağı ile sıcak karides,

ve ardından sarımsak ve bir tutam maydanoz ile tatlandırın.

İçindekiler: Karides, zeytinyağı, sarımsak, pepperoncini, maydanoz, baget.

Deniz ürünleri hazırlama (250 gr)

Ilık sularla yıkanan kıyıların ve her daim açık ve samimi ortamın görüntüsü

4'te doyurucu bir yemek için bu tabakla birlikte getirilen Portekiz'in tamamı, cömert bir stantta toplanmış, sevdiklerinizle paylaşmak için ideal olan nadir deniz ürünleri.

İçindekiler: Karides, mavi yengeç, Black Tiger karides, karides, midye, zeytinyağı, tatlı ve baharatlı sos, panko galeta unu, yumurta, maydanoz, sarımsak, limon, patates eriştesi

Deniz ürünleri hazırlama (1,8 kg)

Tuna Deltası'ndan geleneksel bir tarif kullanılarak hazırlanan tatlı, bıyıklı sazan.

Mükemmel bir yemek deneyimi için balık etinin lezzetini baharatlı baharat seçenekleriyle birleştirin. Birkaç sağlıklı yemek kaşığı taze polenta ile servis edilir.

İçindekiler: Rumen sazan, biber, domates, soğan, acı biber, yeşillik, mısır.

Balık yemeği (400 gr)

Lezzetli otlar karışımıyla tatlandırılmış geleneksel Hırvat ızgara alabalık tarifi

ve limon dilimleri ile tamamen terbiyeli. Ustalıkla ve büyük bir özenle pişirilen kolay ve canlandırıcı bir lezzet.

İçindekiler: alabalık, misket limonu, zencefil, kişniş, zeytinyağı, kırmızı biber

Balık yemeği (350 gr)

Menümüz balık etli bir taco'yu kaçıramadı! Sağlıklı, baharatlı, dolgulu

sebze ve sos. Günlük yemek seçiminize balık eklemek için heyecan verici bir seçenek.

İçindekiler: Deniz topalak filetosu, kırmızı soğan, dolmalık biber, acı biber, domates, balık sosu, susam yağı, kişniş, kimyon, tortilla

Balık eti ile hazırlanır (400 gr)

Bayram için hazır mısınız? Uzun zamandır yemediğin gibi sığır eti kasları. İyi

brendi aromalı tereyağı sosuna batırılmış, karşı koyamayacağınız baştan çıkarıcı kokular yayar. İnce ve lezzet dolu, parmaklarınızı yalamak için baştan çıkarmaya hazır olun!

İçindekiler: sığır eti, brendi, tereyağı, aromalı otlar

Sığır eti hazırlama (300 g)

Milanesa a la Napolitana, sığır etinden yapılan ve şaşırtıcı olan özel bir yemektir.

ve adının aksine İtalya veya Napoli ve Milano şehirleriyle hiçbir ilgisi yoktur.
Aslen Buenos Aires'ten, 40'lı yıllarda“ Napoli ”adlı bir restoranda icat edildi ve ekmek kırıntılarına çekilmiş, jambonla haşlanmış, domates sosu ve eritilmiş mozzarella ile mükemmel bir şekilde tamamlanmış Güney Amerika ekmeğinin özel kombinasyonu ile vurgulandı! Ciddi miktarda patates kızartması ile tatlandırılmış gerçek bir şölen.

İçindekiler: dana eti, galeta unu, mozzarella peyniri, domuz pastırması, domates sosu


Çok yönlü bir başka baharat da, çeşitli yemeklerde kullanılabilen biberiyedir. Karnabahar, mantar, domates veya ıspanak gibi sebzelerden domuz eti, ızgara balık, domuz veya hindi yemeklerine kadar hepsi biberiye ile el ele gider.
İlişkili bir baharat olarak kekik, kekik ve sarımsak en uygunudur.
Yemeklere koyarken zeytinyağı veya mısır yağı kullanın, tadı en iyi o verir.

Uzun süre termal olarak pişirilse bile aromasını çok iyi korur. Salvia peynir, sığır eti, domuz eti veya hindinin tadını çok iyi vurgular. Ayrıca elmanın tadını vurgular.
Adaçayı ve limon kombinasyonu çok lezzetlidir ve yağ olarak avokado veya kanola yağı kullanmak en iyisidir.


Fırında dana kasları

Fırında dana kasları yemek tarifleri: nasıl pişirilir pişmiş dana kasları ve fırınlanmış domuz kası, domuz kası sosu, fileto kası, wellington kası, gorgonzola soslu ve mantarlı dana kası, fırınlanmış köy tavuğu, fırınlanmış tavuk bifteği, fırınlanmış tavuk göğsü, fırınlanmış sazan filetosu, fırınlanmış domuz eti için en lezzetli tarifler.

Kavrulmuş ve Fırında Salyangoz

Tavuk göğsünden dilimler yapabileceğimiz galeta (tavuk, ördek, kaz, hindi, tavuk, ördek), domuz eti, dana eti şimdi dana küspesi ve dana antrikottan dilimler hazırladık 2 yumurta tuz, galeta unu yağda kızartılabilir veya fırınlanabilir NS.

Soslu dana kasları

Et yemekleri - 500 gr dana eti - 1 demet yeşil soğan - 1 yarım demet yeşil sarımsak - 1 kutu soyulmuş domates - 3 büyük patates - 100 ml tatlı beyaz şarap - 1 el yeşil maydanoz - hassas tuz biber kekik.

Marine edilmiş patlıcanlı dana kasları

Et yemekleri 400 gr dana kası 2 -3 patlıcan baharat tuz, karabiber 2-3 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak bir bardak şarap bir bardak bira

Dana salyangoz

Tatlı kırmızı biber, Ekmek kırıntıları, Biber 200 gr dana eti (dana kasları) 2 yumurta un galeta unu tuz biber kırmızı biber tatlılık 3 diş sarımsak yağı

Baldır Kasından Rasasfur

Et yemekleri 800 gr ince kıyılmış dana kasları 1 adet ince doğranmış soğan 100 gr domates suyu 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş ince doğranmış sarımsak 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon tohumu 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tuzu.

Çilek Soslu Dana Kasları

10 porsiyon için maydanoz: - dana eti - 2.000 - tereyağı - 0.200 - tuz - 0.015 - biber - 0.0001 - domuz pastırması (kaizer) - 0.400 - tatlı kırmızı şarap - 0.150 - brokoli - 0.500 - patates - 1.000 - maydanoz - dondurulmuş meyveler - 0.150 - enginar (.

Pişmiş sığır eti

Yemek, Biftek 600 gr dana eti, 2 yemek kaşığı tereyağı, dereotu, maydanoz, tuz, karabiber, kekik, limon suyu.

Pişmiş sığır eti

Et yemekleri domuz pastırması, tereyağı, peynir beyaz şarap, fesleğen, adaçayı tuz biber

Pişmiş sığır eti

Yemekler, Et yemekleri sığır eti, domuz pastırması, tereyağı, beyaz peynir, fesleğen, adaçayı, tuz ve karabiber

Dana rulo

Et yemekleri, yılbaşı tarifleri o1 kg dana kasları o200 gr mantar o200 gr jambon o2 yumurta o100 ml ekşi krema o150 gr peynir o0 orta boy soğan fazlalığı tuz biber baharatlar soya sosu zeytinyağı pişirme opunga pişirme için yemek

Fırında domuz kasları

Biberiye bir parça domuz kası yaklaşık 1 buçuk kilo 1 havuç 1 soğan 1 diş sarımsak 1 bardak beyaz şarap biberiye

Mantar ve patates ile pişmiş dana biftek

1/2 kg dana eti / dana eti 3-4 orta boy patates 6-7 petrol mantarı 250 ml kırmızı şarap 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı et suyu (isteğe bağlı)

Pirinç pilavı ile pişmiş ekmekli kaslar

1kg yosun, sıvı yağ, tuz, karabiber, fesleğen, tek parça. sosis süslemesi: 1 havuç, 1 orta boy soğan, 2 domates 200 gr pirinç, narin, sıvı yağ, su, defne yaprağı

Patatesli şarap soslu dana güveç

Yemekler, Et yemekleri 1 kg yarım dana kas, 1 adet soğan, 1 kg yarım doğranmış patates, tuz, karabiber, 400 ml kırmızı şarap, kavanozda biber salçası, yeşil maydanoz, salata için: lahana, ekşi krema, zeytinyağı zeytin, sirke , Şeker.

Mantarlı ve patatesli köfteli dana eti madalyonları

Kekik, Patates, Dereotu 1 kg dana eti 700 gr patates 2 yumurta 200 gr konserve mantar 2-3 adet yeşil soğan 1-2 adet yeşil sarımsak 1 çay kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı kekik tuz karabiber marul yeşil dereotu

Fırında patates ile domuz kasları

Maydanoz 250g baharatlı domuz eti 1 diş sarımsak yeşil patates Provence'ın yeni küçük otları narin maydanoz

Fırında sebzeli dana kasları

Et yemekleri 300 gram dana eti 200 gr haşlanmış bezelye 2 havuç 1 kırmızı soğan 1 pırasa ipi 4 uygun havuç tuz yağ biber tereyağı

Mangoldlu dana eti

Yemekler, Et yemekleri malzemeleri: - mangold yaprağı, - yeşil soğan, - maydanoz, - loboda - dana eti, tercihen midye. - tatmak için domates suyu

Soğanlı dana eti turnedos

Et yemekleri 700 gr dana eti 2 adet soğan 1 adet domates 1/2 adet yeşil biber 3-4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 2 adet defne yaprağı 1/2 çay kaşığı pul biber tuz biber kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/4 çay kaşığı granül sarımsak

Izgara Et Menüsü (2 Kişilik)

Patates, Tavuk göğsü, Lahana 1 tavuk göğsü 2 dilim dana kası 2 dilim domuz kası patates 1/2 beyaz lahana 3 domates tuz biber, zeytin, marul ve maydanoz süslemek için.

Domates soslu fırında dana eti

Yiyecekler, Biftekler 300 g dana eti küspesi narin biber kırmızı biber sıcak tuz kekik yağı kırmızı sarımsak suyu

Karnabahar ile pişmiş yosun

Et yemekleri 1 kg yağlı ve kemiksiz domuz eti 1 küçük kavanoz bütün mantarlı birkaç demet karnabahar 1/2 su bardağı kırmızı şarap tuz biber toz kırmızı biber 2 defne yaprağı 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3/4 ev yapımı salça

Fırında kırmızı şarapta yosun (Lombo Pimenta no forno)

Kekik, Defne yaprağı, Dafin 1 kg. domuz eti veya sığır eti

1 portakaldan asline suyu

siyah asinat ve çilek 1 c

ezilmiş sarımsak 2-3 yemek kaşığı makarna

kırmızı şarap biberi (ros'e veya beyaz) defne yaprağı.

Sarımsak soslu salyangoz

Ekmek kırıntıları Kanatlı göğüs şnitzelleri (tavuk, ördek, kaz, hindi, tavuk, ördek), domuz eti, dana eti şimdi yaklaşık 300 gr kullandık domuz eti 2 yumurta tuz, sarımsak galeta unu mujdei için şnitzeller yağda kızartılabilir ya da olabilir fırında pişirilir. NS.

Boyar şnitzel

Et yemekleri 500 gr dana eti, 50 gr tereyağı, tuz, karabiber, 2-3 yemek kaşığı un, 4 mantar, 100 gr peynir, 2 domates, 1 su bardağı domates suyu, maydanoz

İkili dana biftek

2 dilim dana eti tuz karabiber, bir su bardağı beyaz şarap 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Basit ve Hafif Fırında Domuz Eti

bir domuz bonfile (3 kg ağırlığında) tuz (tadına göre) biber (tadına göre) maydanoz (iki yemek kaşığı) fesleğen (bıçağın ucu) yarı tatlı beyaz veya yarı kuru kırmızı şarap (bir bardak) sarımsak (1 buçuk baş) büyük ve geri kalanı doğranmış.

Makarna ve fırınlanmış peynirli et filetosu

Et yemekleri Bedene uygun 5 adet domuz bonfile filetosu 1 adet küçük havuç 1 adet kuru soğan yarım sarı biber 2 adet domates 1 köpek yavrusu sarımsak 5-6 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası 5 yemek kaşığı kırmızı şarap 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz biber kuru maydanoz kuru fesleğen 1 el salçası 1 yemek kaşığı.

Haşlanmış domuz eti ve dana biftek

Kekik, Havuç, Kereviz 700-800 gr domuz eti (pirzola posası - ben kas kullandım) 500-600 gr dana eti (antiko midye posası). sadece bir çeşit et kullanabilirsiniz. 2 soğan 2 havuç 50 gr kereviz 20 ml yağ 3 yemek kaşığı ketçap 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı biber.

Sarımsak ve biberiye ile pişmiş domuz eti

Domuz eti, Et yemekleri, Biftek tek parça domuz bonfile (yaklaşık 1 kg) 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı hardal tohumu 1 çay kaşığı taze biberiye 1 çay kaşığı taze kekik tuz karabiber 3 çay kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı şeker

Sarımsak ve limon soslu dana eti

Limon, dana eti için limon o4 adet dana eti 100 gr o4 yemek kaşığı hardal o1 limon sos için çok ince dilimler o1 ince kapaklı o150 ml tavuk çorbası 1/2 limondan ozea o2 çay kaşığı nişasta kemik ve tadına göre karabiber

Çingene sosunda pişmiş yosun

bu, misafirler vb. için tatiller için hazırlanmış bir uzmanlık alanıdır. lezzetli ve denemeye değer! ihtiyacımız olan: 1 parça domuz veya sığır eti (her biri tercih ettiğiniz gibi) 500 gr 2 yarım dolmalık biber (sarı ve yeşil) 1 biber.

Mantarlı tarak

Et yemekleri 1 dana kası 100 gr un 250 gr dilimlenmiş mantar 1 yemek kaşığı hardal 200 ml beyaz şarap 200 ml ekşi krema 70 gr tereyağı birkaç dal adaçayı tuz karabiber

Jamie domuz eti

Yemek, Biftek, Noel basit bir domuz bonfile, sarımsak, kaba deniz tuzu, kekik, biberiye, adaçayı, zeytinyağı.

Vitello Tonnato, Klasik İtalyan Ton Dana Etinden Daha Lezzetli Bir Tarif

Atıştırmalıklar, Biftekler 1 patates (yaklaşık 200 gr), doğranmış 185 gr yağda konserve ton balığı, süzülmüş 1/2 küçük soğan, rendelenmiş 2 yumurta, hafifçe çırpılmış, artı bir ekstra yumurta sarısı 2 çay kaşığı limon kabuğu 80 ml limon suyu 300 gr mayonez 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz 150 gr un 50 gr.

Pirzola St. Prex (buzağı)

Et yemekleri 4 büyük dana pirzola 1/2 limon suyu 2 yumurta 4 dilim peynir 2 ikiye kesilmiş armut (yarım l su ve bir yemek kaşığı şekerle yapılan kompostodan) domates (süsleyin) un galeta unu tereyağı kırmızı biber biber maydanoz .

bir domuz pastırması (Lombo `a Brasileira com feij

Garnitür ile pişmiş midye

bir domuz pastırması (Lombo `a Brasileira com feij

a veya domuz tuzu biber 2 yemek kaşığı salça

sarımsak karanfil 2-3 defne yaprağı piri piri 2 dl beyaz veya kırmızı şarap 4-5 yemek kaşığı fasulye yağı: 1 soğan

diş sarımsak 1 dl yağ m

Domates soslu fırında dana eti

Sarımsak, Kekik, Acı kırmızı biber 300 g dana eti posası hassas sıcak kırmızı biber biber kekik tuzu yağ kırmızı sarımsak suyu

Basit dana biftek

Yiyecekler, Biftek 600 gr kemiksiz dana eti 50 gr havuç 50 gr soğan 100 ml yağ 25 ml şarap tadında beyazlatıcı

Pirinç garnitür ile Stroganoff güveç

Et yemekleri -500 gr. dana kasları - 1 büyük soğan - 400 gr. mantar - 200 ml ekşi krema - 2 çay kaşığı hardal - 5 yemek kaşığı et suyu (isteğe bağlı) - 4 turşu - tuz ve karabiber - süslemek için dereotu

Dana Ve Gözlü Ispanak

Et yemekleri kullanılabilir ve tavuklar da bir o kadar lezzetli olur. tavuk kızartılıp ıspanağa konabilir veya haşlanabilir. bu sefer 600 kg dana göğüs ve birkaç parça dana butu bir soğan bir havuç birkaç dilim kullandım.

Snitel soslu

Buğday unu 300 gr dana eti 5 diş sarımsak 50 m yağ buğday unu 5-6 yemek kaşığı domates suyu veya 2 yemek kaşığı salça Tuz, defne yaprağı, taze maydanoz

Tepside domuz kasları

Baharatlar, Su 1 kg domuz kasları 1 soğan 1 havuç 2 çay kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı hardal 3 diş sarımsak baharatları 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Güveç

Et yemekleri 500g dana eti 4 adet soğan 6 diş sarımsak fesleğen kekik kekik 300ml şarap tuzu 1 lt paprika delikat

Portakal ve şarap sosunda pişmiş domuz kasları (kendi tarifi)

1 kg domuz kası, 1,5 adet yeni bebek patates, 1 baş sarımsak 1 adet soğan, kalın, biber, beyaz şarap, zeytinyağı, tatlı ve baharatlı kırmızı biber, maydanoz, dereotu, kekik (kurutulmuş) 2 büyük portakal, defne yaprağı, domuz pastırması veya dilimlenmiş pastırma, 200 gr peynir mantarı.

Portakallı dana kasları

Yemekler, Et yemekleri - sığır eti - dilimlenmiş çiğ havuç - 1 yemek kaşığı bal - tuz - karabiber - biraz fesleğen - portakaldan sıkılmış meyve suyu

Evde olduğu gibi dana güveç

Et yemekleri 800 gr dana eti 2 büyük soğan 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 1 büyük domates 3 yemek kaşığı domatesli donut salçası 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tat vermek için tuz ve karabiber yeşil maydanoz

Cips ve limon soslu fırında kırmızı şarapta kaslar

4 kişilik: 1 kg dana bonfile, iri tuz, toz biber ve çilek, 6 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 defne yaprağı, 1.5 dl zeytinyağı (yaklaşık 10 yemek kaşığı), 2 dl (12 yemek kaşığı) kırmızı şarap, 1 soğan.isteğe bağlı pastırma dilimleri.pt. cips: 1 kg patates.

Domates soslu dana eti

Sirke, kırmızı biber, beyaz şarap 800 gr yağsız dana eti 1 su bardağı beyaz şarap 4 diş sarımsak 1 limonun suyu 1 çay kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı un zeytinyağı 200 gr domates (soslu) tuz biber acı biber

Köri ve dana eti ile risotto

Yemek, Pirinç yemekleri 1 küçük doğranmış soğan 50 gr tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr kısa taneli pirinç 1 litre sıcak dana çorbası 100 gr taze doğranmış ıspanak 230 gr doğranmış dana eti 1 doğranmış yeşil soğan 2 çay kaşığı köri tuz ve karabiber


Oana'dan gelen güzellikler

Ragu için ihtiyacımız olan:

1 kg dana kıyma (orijinal tarif yaban domuzuydu ben bulamadım)
200 ml kaliteli yarı kuru kırmızı şarap (Beciul Domnesc'den Merlot kullandım)
40 gr tereyağı
1 büyük soğan
2 havuç
1 soy kereviz
400 ml domates suyu
400 gr SunFood soyulmuş domates
1/2 su bardağı sebze çorbası/sıcak su
1 çay kaşığı kıyılmış adaçayı
1 defne yaprağı
1/2 çay kaşığı ienbahar tozu
1/2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı rendelenmiş şeker
tuz
öğütülmüş biber (yaklaşık 1/3 çay kaşığı)
karabiber (1/2 çay kaşığı)

Makarna için kullandım:

4 koca yumurtası (L)
400 gr un
1 çay kaşığı tuz

hizmet için : parmesan yarışı

Dana Ragu ile Pappardelle
Sos kaynarken, ragu bitmeden yaklaşık 1.5 saat önce pappardellalar hazırlanır.

Unu eleyin ve ortasına yumurtaları koyun. Tuz ekleyin ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun. Folyo içinde yaklaşık 45 dakika dinlenmeye bırakılır.
Makarna makineniz varsa bir sonraki adım kulağa çiçek vermektir. Değilse, benim gibi, hamuru ince bir tabaka halinde, yaklaşık 1 mm veya daha ince bir şekilde gererek kas yapın. Hamuru ikiye böldüm, o kadar güçlü değilim. Elde edilen tabakalar yaklaşık 30 dakika kurumaya bırakılır, ardından rulo haline getirilir ve yaklaşık 1-2 cm'lik şeritler halinde kesilir.

Dana Ragu ile Pappardelle

Daha büyük bir kapta suyu kaynatın, tuzlayın ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra makarnayı ekleyin, yayın. Yaklaşık 2-3 dakika bekletin, çıkarın ve iyice süzün.

Ragu sosunun üzerine Pappardelelle eklenir ve daha fazla lezzet vermesi için yaklaşık 1 dakika kaynatılır. Bol rendelenmiş parmesan peyniri ile hemen servis yapın.
Başka ne diyebilirim? Aromaların bir zevk olduğunu.


Tavşan güveç olabilir

Tavşan güveç olabilir yemek tarifleri: nasıl pişirilir tavşan güveç olabilir ve en lezzetli ördek güveç tarifleri, fırında bütün tavşan, tavşan yahnisi, tarhunlu tavşan çorbası, polentalı tavşan yahnisi, kapağında tavuk, ızgarada tavuk, kavanozda ıspanak, fırında balık, fırında novac .

Yavaş pişirici Crock Pot'ta frenk soğanı ile tavşan güveç

Karabiber, Biberiye, Yaban mersini eti marine etmek için: birkaç yemek kaşığı zeytinyağı biberiye deniz tuzu karabiber enibahar biberiye defne 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1/2 çay kaşığı zerdeçal güveç için bir parça tavşan sırtına bir avuç dolusu frenk soğanı 2 biber.

Hardal soslu tavşan (Lapin a la moutarde)

Tavşan, Biftek, Et yemekleri 1 orta boy tavşan (yaklaşık 1 kg) 100 gr dijon hardalı tuz karabiber 3 çay kaşığı zeytinyağı

Polenta ile kazanda servis Sakson tavşan güveç

Et yemekleri tavşan eti (bütün bir tavşan) ociupercute omorcovi oceapa oardei yağlı defne yaprağı ocimbru ovin rosu vartos omalai osmantana

Fırında tavşan ve garnitür

Yemekler, Patates yemekleri bir tavşan, bir kadeh şarap, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, havuç, maydanoz, soğan halkası, yeşil maydanoz, defne yaprağı, karabiber, füme pastırma ve sarımsak, bir iki yemek kaşığı bal, birkaç parça erik, elma tohumlardan temizlenmiş dilimler, a.

Yavaş Tencere Güveçte Elma Mücevheri

Elma 1,5 kg elma 3 su bardağı şeker 2 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı hindistan cevizi 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil 1/4 çay kaşığı kakule 1/4 çay kaşığı kuru ve öğütülmüş zencefil (isteğe bağlı) Tencerede elma seviyesine kadar 1 tutam tuzlu su

Crock Pot'ta Yunan yoğurdu

Bebek maması inek sütü & ndash 1.3 l Yunan yoğurdu & ndash 200 gr tuz & ndash 1 bıçak ucu

Yavaş pişirici Crock Pot'ta pişmiş elma

Ceviz, Kuru Üzüm, Elma 4 büyük elma tercihen organik 1 yemek kaşığı şeker 4 ceviz 25 gr kuru üzüm 1/4 çay kaşığı zencefil tozu

Crock Pot'ta Crock Pot reçeli

Limon, Limon, Yaban mersini 2 kg yaban mersini 800 gr - 1 kg şeker 1 limon

Crock Pot yavaş ocakta balık ruloları

Limon, Limon 4 adet hake filetosu veya beyaz balık (yaklaşık 150 gr) balık baharatı Dekorasyon için limon maydanoz

Yavaş pişirici Crock Pot'ta portakallı Asya tavuğu

Biber, Susan 1 tavuk göğsü (yaklaşık 500 gr) 2 portakalın suyu 2 yemek kaşığı soya sosu 2 diş sarımsak 2 cm zencefil kökü 1 kırmızı biber tozu 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı nişasta yaprağı soğan yeşil susam

Crock Pot yavaş ocakta soğan yatağında ördek

Beyaz şarap, Şarap 1 ördek (yaklaşık 2 kg) 4 büyük beyaz soğan 100 ml beyaz şarap 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı pul biber biber tuz

Crock Pot'ta yeşil fasulye

700 gr bakla 500 ml temiz sebze çorbası (tavuk çorbası olabilir) 1 büyük doğranmış soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş ezilmiş sarımsak 1/2 çay kaşığı ince kıyılmış zencefil tuz karabiber 1/2 demet yeşil maydanoz

Soslu fırında tavşan ve sosis

Yemek, Av yemekleri, Noel tavşanı 4-6 sosis 2 soğan 2 havuç yağ, tuz, biber salçası

Domuz eti teriyaki Crock Pot

1 kg domuz eti 4 yemek kaşığı koyu soya sosu 4 diş sarımsak 2 çay kaşığı esmer şeker 1/2 çay kaşığı zencefil tozu 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 su bardağı su

Sos marinara yavaş pişirici Crock Pot

800 gr konserve domates posası 1 su bardağı evde hazırlanmış ketçap 1 büyük veya 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı rendelenmiş tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı balzamik sirke 1/2 çay kaşığı kuru kekik 1 çay kaşığı kuru fesleğen.

Crock Pot'ta armut reçeli

(2 adet) 6 adet williams armut 150 ml taze limon 3 yemek kaşığı rendelenmiş jel şeker & nbsp (miktar tercihinize göre değişir) & frac14 gellfix poşet 2 adet. tarçın çubukları 2 adet. yıldız anason 5-6 adet. karanfil

Crock Pot yavaş ocakta vejetaryen pilav

Pirinç, Deniz tuzu 100 gr pirinç 200 gr dondurulmuş sebze karışımı: brokoli havuç pastranak karışımı Arap baharatları: harissa defne yaprağı, kakule deniz tuzu

Crock Pot'ta kaliteli ekşi lahana

Ekşi lahana, Lahana, Su 1 ekşi lahana 1 soğan 1 çay kaşığı kuru kekik 1 kutu domates 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber tuz (isteğe bağlı) 2 tütsülenmiş sosis 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yavaş pişirici Crock Pot ile mantarlı risotto

Pirinç, Beyaz şarap, Su 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 50 ml beyaz şarap 400 gr konserve mantar 1 adet soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr parmesan

Slow Cooker Crock-Pot'ta domates sosu

Kırmızı soğan, Kırmızı su 2kg 50ml zeytinyağı 10 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı kuru kekik 1 doğranmış kırmızı soğan 1 dal taze fesleğen 1 demet taze maydanoz 1 havuç (isteğe bağlı) tuz ve karabiber

Yavaş pişirici Crock Pot'ta balkabağı turtası

Balkabağı, Baharatlar, Börek yaprakları 1 kg kabak baharatı 150 gr şeker 20 gr tereyağı

Crock Pot'ta ıspanaklı ve peynirli tart

Ricotta, Peynir, Hamur işi için bir paket hamuru ufalayın 500 gr donmuş ıspanak 150 gr ricotta 100 gr peynir 60 gr galeta unu iki yumurta Seramik kaseyi yağlamak için tereyağı çörek otu tuz

Yavaş pişirici Crock Pot'ta frenk soğanı ve mantarlı yiyecekler

Mantar, Biberiye, Frenk soğanı 500 gr soyulmuş mantar 500 gr soyulmuş frenk soğanı tuz biber biberiye 100 ml beyaz şarap 30 gr tereyağı

Yavaş pişirici Crock Pot'ta yeşil körili mercimek

Patates, Ispanak, Su 250 gr yeşil mercimek 500 ml sebze çorbası veya su 1 soğan 2 patates 200 gr ıspanak 2 yemek kaşığı köri (veya tadına göre) tuz

Taze tavşan

Biftek, Et yemekleri 1 tavşan 2 havuç 2 soğan 200 ml krem ​​şanti %20

Fırında Tavşan Biftek

marine edilmiş tavşan (tarifi www.reteta-video.ro web sitesinde bulunabilir) 10 diş sarımsak temizlenmiş ve 50 gr yıkanmıştır. tereyağı 50 ml su

Yavaş Tencerede Hindistan Cevizi Sütlü Pirinç

Pirinç, Su 200 gr pirinç 120 gr şeker 400 ml hindistan cevizi sütü 400 ml su 1 vanilya çubuğu

Yavaş Tencerede Şaraplı Dana Güveç Güveç

Havuç 500 gr dana eti 4 adet havuç 1 adet kereviz 3 adet soğan 5 diş sarımsak 400 ml kırmızı şarap 1 dal biberiye 1 dal kekik 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Crock Pot yavaş ocakta sebze kapları

Patates, Biber, Kabak 4 patates 2 soğan2 havuç 1 kabak 1 patlıcan 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 2 iri domates 2 yemek kaşığı domates suyu 4 yemek kaşığı sıvı yağ tuz biber maydanoz yeşil

Crock Pot'ta ballı güveç

Biber, Mantar Malzemeler: 900 gr kuzu eti 400 gr küçük yeni patates 300 gr mantar iki biber iki yeşil soğan sapı uygun bir havuç iki domates bir biberiye sapı bir adaçayı bir çay kaşığı kişniş iki diş sarımsak sert tuz

Crock Pot yavaş ocakta bütün tavuk

Küçük soğan, Sarımsak, Biberiye Tavuk biftek için bütün tavuk baharatı küçük bir soğan bir elma bir dal kekik 4 orta boy patates biberiye biber biber sarımsak tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Crock-Pot yavaş pişiriciyi siyah

Yoğurt, Ceviz 300 gr bitter çikolata 200 gr tereyağı 300 gr şeker 4 yumurta 2 çay kaşığı vanilya özü 300 gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu 200 gr yoğurt 100 gr bitter çikolata 1 yemek kaşığı vanilya esansı (veya rom, viski koyabiliriz) kıyılmış ceviz

Crock Pot'ta Tatlı Lahana

Otet, Varza, Apa 1.6 kg varza 500 g ciolan afumat 1 ceapa medie 1/2 ardei gras rosu 1 ceasca ketchup de casa sau suc de rosii gros 1/2 lingurita cimbru 1 frunza dafin boabe de piper 2 linguri apa 4 linguri otet 1 lingura zahar sare 3 linguri ulei extravirgin de.

Supa de legume la slow cooker Crock-Pot

Apa 2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 3 catei de usturoi tocati 1 morcov tocat cubulete 200 g fasole verde fiarta sau congelata 1 lingurita busuioc uscat 1 lingurita oregano uscat 1 conserva fasole alba 1 dovlecel tocat cubulete sare si piper apa

Pui cu unt aromat si rozmarin la slow cooker Crock Pot

Cartof, Boia dulce, Boia 1 pui cca 1,5 kg 100 gr unt 500 gr cartofi 2-3 catei usturoi 2 crengute rozmarin boia dulce sare de mare piper

Pulpe de pui umplute la slow cooker Crock Pot

Orez, Morcovi 4 pulpe de pui mari dezosate cu sau fara piele 2 morcovi un ardei gras rosu o mana de fasole verde o cana de orez in functie de tipul de orez folosit reglam cantitatea de apa &ndash la al meu am pus 2 cani si jumatate o lingurita ulei un catel de.

Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Cartof, Boia 1 kg cartofi 1 pui intreg de aprox. 1 kg 1 mar mare 1 lingura boia 1/2 lingura piper negru sau verde proaspat macinat 1 lingura ierburi provence 3 linguri ulei de masline 1 lingura sare 1 lingura sos de soya 1 lingura sos worcestershire

Pulpe de iepure cu sos aromat - Coniglio in galera

Mancaruri, Fripturi carne de iepure - 4 pulpe de iepure, salvie - multa salvie, pentru ca trebuie sa se simta, 3 catei de usturoi, ulei extravirgin de masline, otet, sare, piper, am pus cam 175 ml de ulei si o idee mai mult de otet.

Frittata cu spanac la slow cooker Crock-Pot

Albusuri, Apa 1 ceapa tocata 2-3 catei de usturoi tocati 200g mozzarella razuita 3 oua 3 albusuri 2 linguri lapte (se poate folosi cu succes si cel vegetal) 1 cana spanac tocat marunt 1 rosie tocata cubulete 2-3 cepe verzi 2 linguri ulei de masline sare si piper

Iepure la tava

Usturoi, Morcovi, Masline un iepure masline 200g, usturoi, sare, piper, dafin, 2 morcovi 2 cepe, un pahar de vin rosu, 2 linguri de bulion.

Paprikas de pui la Crock Pot

Apa 800 gr carne de pui ciocanele de pui am folosit eu 4 cepe mici 2 ardei kapia rosu 2 ardei grasi verzi 2 rosii 2 linguri ulei 1 lingurita sare de mare un pic de piper 2 lingurite boia de ardei dulce 2 cani de apa 1 lingura faina 2 linguri smantana.

Iepure Inabusit Cu Ceapa

Mancaruri cu carne spate,pulpe de iepure 3-4 cepe, pahar vin,sare 1-2 foi de dafin

Pui cu ierburi de provence la slow cooker Crock Pot

Morcovi, Apa, Rata 1 pui mic - mediu 3 morcovi mari grosi 3 tulpini apio 1/2 mar 3-4 crengute de cimbru 2 crengute levantica 1 catel usturoi intreg necuratat sare piper 2 lingurite boia dulce de ardei 2-3 linguri ierburi de provence 1 lingura ulei 1 lingura apa

Puiul generalului Tso la slow cooker Crock Pot

1 kg piept de pui 2 linguri de ulei 125 g amidon alimentar 1 lingurita sare 1 lingurita usturoi pudra 1/4 lingurita piper pentru sos 6 linguri de apa 4 linguri de sos de soia 4 linguri de otet de orez 2 linguri de zahar 1 lingura de usturoi pisat.

Porc copt incet la slow cooker Crock Pot

Cartof, Ciuperci, Vin alb o bucata pulpa de porc (in jur de 1 kg) 5-6 cartofi 4-5 morcovi 5 ciuperci o ceapa un catel usturoi 100 ml vin alb 3 linguri sos de soia o crenguta cimbru jumatate lingurita boia (dulce sau iute in functie de cum preferati mancarea) sare piper

Iepure cu masline

Mancaruri cu carne un iepure sau doar pulpe de iepure (de camp) 1-2cepe 1 telina 1-2 morcovi 1 pastarnac,ardei(facultativ),suc de rosii sau pasta de bulion 300-400g masline nesarate,1 pahar vin alb,3-4 linguri de ulei de floarea soarelui sau masline,foi de dafin.

M^ancare rece de iepure cu masline

Mancaruri cu carne 1 1/2 kg ceapa carne de iepure (eu am folosit carcasa de la un iepuras daca se poate numi asa) 200 ml ulei 300 gr masline 4-5 linguri sanatoase de bulion sare piper dafin delikat

Iepure in dafi si cartofi la cuptor

4 pulpe de iepure sare si piper proaspat macinat 50 ml vin alb demi-dulce ulei de masline un praf de nucsoara amestec tex-mex il gasiti pe afaf.ro o mana zdravana de frunze de dafin * pulpele de iepure le puteti inlocui cu succes cu pulpe de.

Mancare cu iepure si masline

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 1/2 kg ceapa carne de iepure (eu am folosit carcasa de la un iepuras, daca se poate numi asa) 200 ml ulei 300 gr masline 4-5 linguri sanatoase de bulion sare, piper, dafin, delikat

Iepure Inabusit Cu Ceapa

Vin spate pulpe de iepure 3-4 cepe ulei piper 1 pahar de vin sare 1-2 foi de dafin


Soapte culinare

Pollo alla cacciatora, cred ca exista sute de retete diferite pentru mancarea asta. Una de la mama ei o gasiti aici, pe Giallo zafferano. Apropo, site-ul astami se pare tare bun, mai ales pentru mancaruri italienesti ca la mama acasa. Nu va speriati ca-i pe italiana daca nu sunteti vorbitori ai acestei limbi, nici eu n-o stiu, dar inteleg totusi ce se spune. Multe retete au si un film scurt care-i usor de inteles.
In fine, eu am facut cu ce-am avut prin casa avand grija sa fie si de faza I-a montignac si-a iesit o bunatate.

Pentru 4 portii
carne de pasare, cu oase sau fara, eu am folosit piept de curcan, cam 600 g (daca are si oase carnea, poate fi pana la 1 kg)
2 cepe
3 catei usturoi
3 ardei grasi sau kapia, daca se poate rosii (eu am folosit kapia)
200-300 ml vin rosu sec
1 conserva rosii decojite in suc propriu
1 ramura rozmarin
1 fir cu mai multe frunze de salvie
3 linguri capere (puteti pune si mai putin, noua ne plac mult, de-aia pun mult ☺)
5-6 fileuri de ansoa (de la borcan)
masline (cate vreti) negre sau verzi (eu am folosit unele verzi, imense, umplute cu cranberries)
sare, piper
1 lingura ulei (eu am folosit de masline)
patrunjel verde

Carnea se taie in bucati marisoare. Se toaca marunt ceapa si usturoiul si se calesc intr-o tigaie mare si inalta, in lingura de ulei, la foc mediu. Se dau apoi pe marginea tigaii, se da focul la mare si se prajesc bucatile de carne pe toate partile pana cand prind o culoare frumoasa. Ardeii se taie in bucatele mici si se pun in tigaie cand carnea arata bine. Se da focul la mediu. Dupa ce s-au prajit si ardeii vreo doua minute, se adauga rosiile cu tot cu suc, apoi vinul. Cand incepe sa fiarba sosul, se da focul la mic si se adauga celelalte ingrediente inafara de patrunjel. Se pune capacul pe tigaie si se lasa pe foc cam 30 minute. In ultimele 10 minute am miscat putin capacul, astfel incat sa iasa putin abur (dar numai putin!). Se serveste presarat cu patrunjel verde.
Noi am mancat tocanita cu piure de naut si muraturi si am baut un pahar de vin rosu sec la ea.


Tocanita de vita cu praz, aromatizata cu salvie si rozmarin - Rețete

____________________________recipe by KikenHana

  • 500 g muschi de vita
  • 2 oua
  • 50 g pecorino romano/sau parmezan
  • 3-4 linguri lapte
  • 3 linguri mari faina
  • 1 lingura mare pesmet
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura ceapa de tuns/iarba ciorii/erba cipollina/Schnittlauch
  • sare
  • piper

Taiem carnea felii subtiri,
o batem si condimentam cu sare si piper,
dupa care o dam prin faina.

Batem ouale cu sare si piper.
Adaugam laptele,pesmetul,pecorino si verdeata,
amestecam bine.

Dam/acoperim snitelele cu acest amestec.

Le dam din nou prin faina,
si le punem la prajit în ulei încins.


Foarte bun si aromat.
Multumim KikenHana!

14 comments:

Wow ! Ce fain arata ! Bravo, super idee. Am notat reteta )

Arata super..si cred ca au o savoare deosebita

Iar m-ai uimit cu retetele tale minunate si originale. Meriti niste premii. Te asteapta la mine pe blog.
Un weekend placut!

Ala,ma bucur ca-ti place.Eu ador snitelul de vita oricum,iar gatit asa este super.

Ruxi,da,chiar au o savoare deosebita.Daca încerci,sa-mi spui daca ti-a placut :)

Multumesc pentru premii,Nana!

Doriti link exchange cu http://totulok.com ? PR 2
Nume : Bancuri

Iti place whisky-ul? Intra pe blogul meu si iti ofer gratuit o sticla de Chivas Regal!

te asteapta un premiu pe blogul meu

Andrei,nu beau,dar merci de invitatie :)


Video: Bong Touch of Taste Klassisk köttgryta med rotfrukter (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Omari

    Ben yanıldığını düşünüyorum.

  2. Sweeney

    İlginizi çeken konuyla ilgili birçok bilginin bulunduğu siteye gitmenizi tavsiye ederim. Pişman olmayacaksın.

  3. Zuka

    Bence haklı değilsin. Tartışmayı teklif ediyorum. Bana PM'de yaz, konuşacağız.

  4. Shakagor

    Bu sorudaki yardım için teşekkürler, o kadar kolay, o kadar iyi ...

  5. Mavi

    Bence bir hata yapıyorsun. Kanıtlayabilirim. Bana PM'de e -posta gönderin, tartışacağız.



Bir mesaj yaz