Et

Paris domuz eti bonfile


Paris domuz eti bonfile maddeler

  1. domuz eti bonfile 1 kg
  2. hardal harcı 100 gr
  3. Et 30 gr için baharatlar (tuz ve karabiber karışımıyla değiştirilebilir)
  4. zeytinyağı 10-20 gr
  • Ana maddeler
  • 3 porsiyon servisi

Envanter:

folyo, ızgara tavası, bıçak

Paris domuz eti bonfile yemek:

Adım 1: Domuzu pişirin.

Domuz eti soğutulmalı, baharat ve hardalla kaplayın. Izgara tepsisini ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve her taraftaki bonfileyi 5-10 dakika kızartın. Sonra eti folyoya koyun ve sıkıca paketleyin. Her şeyi fırına gönderin ve 2 saat pişirin.

Adım 2: Servis yapın.

Domuzu fırından çıkarın ve hazır olup olmadığını kontrol edin, bir bıçakla delin ve hafifçe bastırın, eğer kan yoksa, et hazır. Bonfile güzel parçalar halinde kesin ve yeşilliklerle süsleyin. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Et fırında yanmaz, tavaya su dökün, kaynatırken dökün.

- - Eti servis etmeden önce, pişirirken çıkan suyunu dökün.

- - Baharatta yeteri kadar eti tuzlayamazsınız.

- - Folyoya koymadan önce et suyunu limon suyuyla dökmeyi deneyin.


Videoyu izle: Et Nasıl Marine Edilir - Et Nasıl Terbiye Edilir - Izgaralık Etler Hangileridir (Ocak 2022).