Başka

Mandalina Tarifleri

Mandalina Tarifleri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Herkese merhaba, ben Misya veya Flavia Imperatore, 34 yaşındayım, Ivano ve Elisa'nın annesiyle evliyim, Napolitenim, seyahat, iyi yemek ve mükemmel bir arkadaş canlısıyım.


Mandalina tadımı için 4 lezzetli fikir


zorlayıcı. ile olan ilişkimi tanımlamak için en iyi terimdir. mandalina . Noel tatilleri sırasında, en hafif tabiriyle, tarif edilemez miktarlarda, kompulsif bir şekilde yiyorum. Kendim için, çocuklarım için, kardeşlerim için, akrabalarım için, arkadaşlarım için soyuyorum. Ayrıca sık sık kabukları bingo için kullanıyoruz , “panariello”yu (sayıların kabı) yönetenler tarafından çağrılan çeşitli numaraları kapsamak için.

Ailem ayrıca çok fazla mandalina tüketiyor çünkü bunlar muhtemelen en iyi ikameler. Limon yemek sonunda içeceğimiz limoncello gibi çeşitli likörler hazırlamak. Likörden kremaya, adım kısadır, ancak yaz tatillerini hayal eden bir yumruk veya bir şerbet, bu narenciye meyvesini geliştirmek için diğer ideal hazırlıklardır. Yani burada 4 mandalinalı tarifler tatil sezonunda deneyimleyebileceğiniz bir deneyim.


Pişirme tarifleri

Dolce & amp Salato by Zia Dada: KUMQUAT LIQUEUR (Çin mandalinaları.
22 Haziran 2010. KUMQUAT LIQUEUR (Çin mandalinaları) & amp KUMQUAT IN SPIRIT. Ben de buradayım. en iyi bloglar! (Pişirme tarifleri) . detaylar

Mandalina - GialloZafferano.it
Mandalinaların kalori, değerler ve beslenme özellikleri tablosu. . meyve suyu ekşi iken aslında aromatik ve tatlıdır ve ayrıca alkolde de korunabilir. . Mandalina genellikle taze yenir, ancak mutfakta da hazırlayabilirsiniz. @paola: Tarifin başarısız olduğu için üzgünüm. . detaylar

Mandalina | sıvı içinde
Alkolde veya alkolde mandalina: yemek tarifi, malzemeler ve hazırlık. . 500 ml su. Yapılışı Mandalinaları yıkayın. Etiket: mandalina. mutfak . detaylar

Çin Mandarinleri (Kumquat) - Mutfak ve Tarifler - Yemek Tarifleri
GRAPPA'DA KUMQUAT: Bir kapta 1 kg kamkatı yumuşatın. üzgünüm hanımefendi, grappa'nın altındaki versiyonda mandalinaların konması gerekiyor. detaylar

& # 187 Mandarin In Spirit Tarifi
İnce kabuklu küçük mandalina kullanın. . Buradasınız: İfadeler. net & # 187 yemek tarifleri & # 187 tatlılar & # 187 sayfa 49 & # 187 mandalina alkollü. detaylar


MANDARİN REÇELİ NASIL YAPILIR

Gelin hep birlikte adım adım nasıl olduğunu görelim. mandalina marmelatı :

MALZEMELER

HAZIRLIK

  1. Suyu bir tencereye dökün ve mandalinaları soyduktan sonra, derileri ile birlikte pişirin (sadece organik mandalinaları seçin).
  2. Mandalinalar yumuşamaya başlar başlamaz, genellikle yaklaşık çeyrek saatlik bir pişirmeden sonra, boşaltın ve bir kenara koyun.
  3. Pişirme suyunu şekerle kaynatın yaklaşık 10 dakika.
  4. Mandalinaların sadece posasını kullanmak için zarlarını ve filamentlerini ayıklayın, kabuklarının yarısını değirmenden geçirin, posasını da ekleyin, her şeyi karıştır ve şekerle birleştirilen pişirme suyundan elde edilen şuruba elde edilen karışım ilave edilir.
  5. Reçel istenilen kıvama gelene kadar her şeyi kaynatın ve ardından kavanozlara geri koyun.

Bilmek kavanozlar nasıl sterilize edilir buraya tıklayın.

EV YAPIMI REÇELLER, LEZZETLİ TARİFLER KOLEKSİYONU:


Mandalinaları güzelce soyduktan sonra küçük küçük doğrayın ve tüm tohumları çıkarın.
Meyveden çıkan suyu bir tencereye alın, şeker ve 100 ml su ile birlikte bir tencereye koyun. çok düşük ateş.

Devam ederken, yapışmasını önlemek için karışımı sık sık çevirin.
En azından sonra mükemmel pişirme bekleniyor 40-45 dakika, sonuç olarak su emildikçe bir seferde 100 ml ekleyin.

İstenilen kremsi kıvama gelene kadar devam edin. Dikkat et tencereye çok fazla yapışmasına izin vermeyin Karamelize olursa reçelin tadını değiştirecek olan şekeri yakmamak için.

Bu arada 200 ila 300 gram kapasiteli teneke kapaklı cam kavanozlar alın.
Suda kaynatarak veya 250 derecelik fırına koyarak 30 dakika (kapakları kapalı, vidasız) sterilize edin.

Sterilize edilmiş ve iyi kurutulmuş kavanozları hala sıcak reçel ile doldurun ve saklayın Tepe taklak birkaç dakika için.
Vakum oluşturulduktan sonra, kapakta karakteristik & quotclick clcak & quot'u hissetmelisiniz. Değilse, bir tencereye baş aşağı koyun, suyla örtün ve 30 dakika kaynatın.

Vakumla paketlendikten sonra 6 aydan fazla saklanabilirler.


hazırlayabilirsiniz soyulmuş mandalina marmelatı, prosedür aynıdır. Onları beyazlattıktan sonra kabuğu çıkarın. Mandalinaların kabuğu reçele daha tatlı bir tat verir, ancak daha nötr tatları seviyorsanız, onu ortadan kaldırın.

hazırlamak için şekersiz mandalina marmelatı, aynı prosedürü uygulayın ve gerekirse birkaç yemek kaşığı su ekleyerek mandalinaları pişirin. Daha da yoğun ve ilginç bir mandalina reçeli için, bir dal biberiye ekleyin hermetik olarak kapatmadan önce kavanozlarda.


  1. Çin mandalina marmelatını hazırlamak için yapılacak ilk şey, meyveleri akan su altında iyice yıkamak ve bütün gece su dolu büyük bir kaseye koymaktır. Bu sayede kabuk daha nemli olacak ve bu nedenle daha yumuşak ve pişirmeye hazır olacaktır.
  2. Ertesi gün kavanozların sterilizasyonuna devam edin. Bu işlem, sıkışmanın doğru ve güvenli bir şekilde muhafaza edilmesi için esastır. Oldukça hızlı bir yöntem, kavanozları ve kapakları iyice yıkamak, fırını yaklaşık 100 ° sıcaklığa getirmek ve kavanozları yaklaşık 15 dakika fırına koymaktır.
  3. Mandalinaları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuğunu daha da küçük parçalara ayırın. Her şeyi büyük bir tencereye limonun suyu ve rendelenmiş kabuğuyla birlikte dökün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin. Bu noktada şekeri ekleyin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin. Bir daldırma blenderi ile, daha kremalı bir kıvam istiyorsanız mandalinaların bir kısmını veya hepsini karıştırın.
  4. Reçeli kavanozlara dökün, kapağı kapatın ve reçel tamamen soğuyana kadar ters çevirin (bu vakum oluşturmak için kullanılır). Bir kavanozu açtıktan sonra birkaç hafta içinde tüketmeniz ve buzdolabında saklamanız gerekecektir.

Ev yapımı reçellerinizi korumak için internette bu güzel reçeli buldum dekoratif set Kumaş kavanoz kapakları, lastik bantlar ve etiketlerden oluşan bu çok kullanışlı ve renkli cam kavanozlar.

Bu tarifi beğendiyseniz, paylaşın ve güncel kalmak ve hiçbir haberi kaçırmamak için Facebook sayfamda Matilde'nin tariflerini veya diğer sosyal ağlarda beni takip edin. İsterseniz, sütunuma bakın FAYDALI, KONFORLU VE ÖNEMLİ ve yeni kanalıma abone olun YOUTUBE Hoşçakal, yakında görüşürüz!


Mandalinalı Tarifler

İşte onlardan bir sürü Mandalinalı Tarifler. Her durum için mükemmel olan açgözlü tatlılar, yumuşak kahvaltı kekleri ve pişmemiş tatlılar.
Hazırlanması kolay ve çok hızlı tariflerden oluşan lezzetli bir koleksiyon.
Mandalina çok fazla C vitamini içeren bir meyvedir ve bu nedenle bu döneme özgü griple savaşmak için de mükemmeldir.
Ben onları çok seviyorum ve bu tarifleri birbirinden güzel hazırlamanızı tavsiye ediyorum.

Beni Facebook sayfasında da takip edin & # 8211 Dolcissima Stefy
Beni Instagram'da da takip et & # 8211 Dolcissima Stefy

Blogun ana sayfasına dönmek ve diğer tatlı ve tuzlu tarifleri görmek için TIKLAYINIZ.


Mandalina marmelatı

Orası mandalina marmelatı reçel var çok kokulu, itibaren Damak zevkiyoğun ve ağızda kalan tat kalıcı, mükemmel Kahvaltı ama aynı zamanda doldurma için Kurabiye, Kekler Ve Tartlar. Ya da hazırlanabilen bir reçel ile birlikte o kabuksuz Kullandığınız mandalina türüne bağlı olarak. mesela ben hazırlıyorum kabukları ile çünkü bahçemdeki mandalinaları kullanıyorum biyo, sahip olmak Çok ince kabuk Ve çok aromatik (Ciaculli geç mandalina).

Hazırlamak bu reçel evde gerçekten çok iyi Çok kolay. Mandalina önce gider Onları kaynatınve kurulayın, yoksun tohumlar Ve sallar. Diyelim ki, diğerlerine kıyasla Reçeller, bu mandalina biraz daha uzun sürüyor Sabır! Mandalinalar piştikten sonra üzerine eklemeniz yeterli. Şeker ve pişir yanıyor sana kadar Kalınlaştırmak. Diğer temel adım ise, Sterilizasyonkavanozlar, böylece reçel iyi korunur. Aşağıda hepsini bulacaksınız Tavsiye reçel için Kusursuzve Her iki Bildiri (kabuklu ve kabuksuz). Takip et adım adım tarif ve hiçbir sorun yaşamayacaksınız! Bu tarif c & rsquo & versiyonunda da egrave Termomiks.


Televizyon tarifleri

MALZEMELER: İlk hamur için: 500 gr 360w un
100 gr tereyağı
120 gr toz şeker
130 gr yumurta sarısı
30 gr bira mayası
170 gr su

İkinci hamur için: 500 gr 360w un
100 gr tereyağı
125 gr yumurta sarısı
10 gr tuz
çilek içinde vanilya
2 gr limon kabuğu rendesi
150 gr su
tatmak için Rhum, Marsala veya Amaretto

Hamuru planet mikser ile yapmak tercih edilir çünkü elle çok zor ve bir işlem olarak uzun olur ama bu makineniz yoksa yine de çok fazla çaba sarf ederek yapabilirsiniz.
İlk hamuru hazırlayın: unu planet mikserin kasesine dökün, ardından toz şeker, ufalanmış bira mayası, yumurta sarısı ekleyin ve yoğurmaya başlamak için çengelle makineyi açın ve suyun yaklaşık 2/3'ünü içine dökün. birkaç kez (küplerdeki maya zaten aktiftir ve yumurta sarısı gibi çok az bir sıvı, tüm hamurla karıştırmak için yeterlidir, böylece çözmeden basitçe ufalanabilir. bunun yerine etkin değildir ve kullanılmadan önce her zaman çözülmesi gerekir ve hatta yeniden aktif hale gelmesi için 15 dakika suda bırakılması daha iyidir).
Tüm suyu dökmeden önce, hamur gergin olana ve un tüm sıvıları çekene kadar bekleyin, portakal kabuğu görünümü henüz gerilmediği anlamına gelir (foto1), pürüzsüz hale geldiğinde (foto2) kalan suyu ekleyin ancak kaçının. Hamur çok yumuşaksa hepsini koyarak.
Kullanılacak planet mikserin hızı aynı zamanda içindeki hamur miktarına da bağlıdır: eğer az ise, makinenin alıp dizmesine yardımcı olmak için hız arttırılmalı, önemliyse azaltılmalıdır çünkü aksi takdirde hamur aşırı ısınacaktır (hamurun planet mikserden en uygun sıcaklık çıkışı 26 & # 176'dır, 35 & # 176'ya ulaşırsa glüten ağı bozulur aşırı ısınırsa sadece makineyi durdurun, hamuru streç filme sarın yarım saat kadar buzlukta soğumaya bırakın, ardından tekrar miksere koyun ve diğer malzemeleri ekleyerek işlemeye devam edin).
Tereyağını mikrodalgada merhem olacak şekilde eritin ve biraz kenarda kalarak kaşıklar halinde hamura ekleyin: bu yağ ile yemeğe, ellerinize ve hamuru alt üst edeceğiniz tezgaha uygun bir naylon. pürüzsüz hale geldi (fotoğraf 3).
Hamuru yoğurun, yani çalışma yüzeyinde elinizle düzgün bir küresel şekil vererek çevirin (fotoğraf 4) daha sonra bir kaseye veya tereyağı ile yağlanmış yemek için naylona aktarın, kenarlarını katladığınızdan emin olun. sonraki mayalanmaya izin vermek için çok geniştir (foto5).
Hamurun hacmini üç katına çıkaralım.
Hamuru alıp planeter kavanoza geri koyun, kancayı çalıştırın, yumurta sarılarını ekleyin ve hepsini dökün, hamur iyice emilip duvarlardan ayrılmaya başladığında şekeri bir kaşık kadar zamana kadar ekleyin. eklenir, ardından tereyağını azar azar ekleyin, son olarak vanilya meyvelerini, rendelenmiş limon kabuğunu, tadına bakmak için likörü ve son olarak, glüten kütlesini sertleştirme eğiliminde olduğu için her zaman en son konulması gereken tuzu ekleyin. brioche hamuru sıvı bakımından zengin bir hamur olduğu için eritilir (diğer hamur türlerinde biraz suda eritmek her zaman iyidir).
Malzemeler eklendikten sonra, hamurun fazla kaymaması için elinizi ve masayı tekrar tereyağı ile yağlayın, planet mikseri kapatın, bir tarot bile yağlayın ve tüm hamurları tezgaha alın. Hamuru üstten iki elinizle alın ve alt kısmını birkaç kez çevirin, ardından tekrar yuvarlayın, altını kapatın ve masanın üzerine doğrultun, yani avuç içi ile hamurun kendisine yaklaşan bir naylonla örtün ve 15 ila 30 dakika dinlendirin ki aynısı rahatlasın.
Bu noktada hamuru açın ve hem şekil hem de sonraki mayalama için aynı olan börekler elde etmek için, örneğin 50 g'lık tartıda tartarak (fotoğraf 6) parçalara ayırın ve bir tarotla kesin. fırında pişirme.
Son olarak hamurdan parçalar alarak elinizle yuvarlak bir şekil verin ve üzerini naylonla kapatıp dinlenmeye bırakın.
Bir çikolata örgüsü yapmayı da düşünebilirsiniz: Daha kalın olan hamurun bir kısmını parmak uçlarınızla hafifçe döverek açın, ardından orta kısmı çikolata parçalarıyla serpin (fotoğraf 7), hamuru kendi üzerine kapatın ve elinizle dövün. tüm yüzey üzerine kapatın, ardından dikdörtgen parçalara bölün, birer birer alın, biraz gerdirmek için hafifçe çekin, iki ucunu çevirin (fotoğraf 8) ve diğer elinizle birkaç tur döndürün. örgü şekli (fotoğraf9).
Klasik dondurmalı börek yapmak için, hamur toplarını masanın üzerine dökün, birkaç dakika dinlendirin, ardından daha fazla hamurdan küçük toplar yapın, büyük topun ortasını başparmaklarınızla işaretleyin ve oluşturulan içine daha küçük bir tane yerleştirin. içi boş ( fotoğraf10).
Dikdörtgen bir hamur parçasını avuç içi ile yayarak, elinizle iyice düzleştirdikten sonra tarot yardımıyla her iki uzun kenarını tarak şeklinde keserek (fotoğraf 11), uzunlamasına ikiye bölerek ve yuvarlayarak (fotoğraf 11) başka bir şekil elde edilir. foto12) bir çiçek yaratmak için (foto13).
Koca yapmak için, toplar yapın ve daha sonra uzun bir şekil vermek için yuvarlayarak masanın üzerine uzatın.
Elde ettiğiniz tüm formları kağıt serili fırın tepsisine yavaş yavaş yerleştirin ve mayalanmaya bırakın.
Krema ve yumurta sarısını eşit ağırlıkta, 100 gr krema ve 100 gr yumurta sarısını bir kaseye dökün, bir çırpma teli ile hızlıca çırpın, ardından tüm mayalı çöreklerin yüzeylerini fırça yardımıyla fırçalayın (fotoğraf 14 ) ve koyun. örgülerin üzerine dağılmış bir kaşık çikolata parçaları.
Önceden ısıtılmış 200 & # 176 fırında 7 ila 10 dakika arası, yüzeyi iyice renk alana kadar pişirin (fotoğraf 15).
Duble hamurun özelliği, böreklerin aromalarının kuvvetlenmesi ve hamurun içinin yumuşak olmasıdır (foto16).
Onları olduğu gibi bırakmayı veya yüzeyi nötr jöle veya kayısı reçeli ile cilalamayı veya üzerine pudra şekeri serpmeyi seçebilirsiniz (foto17).


Video: Fettah Can - Mandalinalar Official Video (Mayıs Ayı 2022).