Başka

Tepsiyi fleica


Et, yağ ve fare ile serpiştirilmiş katmanları ile et, kızarana kadar lezzetli bir yemektir. Böylece turşu eşliğinde ağzınızda eriyor. Birçok görüntü sonunda bile yok çünkü kaybolması uzun sürmedi. Abrakadabra :)))

  • 1 kg dilimlenmiş dana bonfile
  • 8 diş sarımsak
  • 1 bardak ayrı
  • 1 bardak şarap
  • 1 çay kaşığı şamandıra
  • 1/2 çay kaşığı "Eros Pista" - acı kırmızı biber salçası
  • tuz

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az

TARİF HAZIRLANIŞI Tepside gözleme:

Et dilimleri tepsiye dizilir.

Sarımsakları soyun ve dilimleyin.

Sarımsak, kırmızı biber ve biber salçası dilimleri serpin. Sarati.

Su ve şarap ekleyin.

Fırın tepsisini sıcak fırına koyun.

Eti ara sıra çevirerek her iki tarafını da kızartın.

Hafif kıtır kızarıp güzel bir kırmızımsı renge kavuştuğunda hazırdır.

En sevdiğiniz patates püresi ve turşu ile servis yapın.

Ipuçları siteleri

1

Kasapta hazır dilimlenmiş köfte arayın, böylece daha zayıf parçaları seçebilirsiniz. Bütün parçayı aldıysanız, içinde çok şişman olduğu için sürprizlerle karşılaşabilirsiniz.


Tepsiye doldurulmuş tavuk

Bir tavada 6 porsiyon tavuk dolması için malzemeler: 1 tavuk, 200 gr tavuk ciğeri, 150 gr beyaz ekmek, 3 yumurta, 150 gr soğan, 20 ml süt, 150 ml sıvı yağ, 1 demet maydanoz, 20 gr tuz, 4 gr biber, 2 gr şamandıra.

o Tavuk temizlenir ve yıkanır. Soğanı doğra. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve sütü sıkın. Karaciğer yıkanır ve küpler halinde kesilir.
o İki yumurta katı bir kıvama gelinceye kadar kaynatılır ve küpler halinde kesilir. Üçüncü yumurtada, yumurtanın sarısını beyazından ayırın. Maydanozu doğrayın.
o Soğanı ve ciğerleri 100 ml su ile yağın yarısında pişirin, soğutun ve ekmek, haşlanmış yumurta, yumurta sarısı, maydanoz ve çırpılmış yumurta akı ile karıştırın, baharatlayın.
o Tavuğu bu bileşimle doldurun, kürdan dikin veya yakalayın, kırmızı biber, tuz, karabiber serpin ve yağın geri kalanıyla yağlayın.

o Tavuğu biraz suyla bir tencereye koyun ve ardından ara sıra tavadan sos serperek yaklaşık 45 dakika 180 ° C'deki fırında kızartın.


Benzer tarifler:

Domates soslu domuz biftek

Taze veya konserve domatesli domuz bifteği, çeşitli garnitürlerle (pirinç, patates, makarna vb.)

Mantar ve kaburga ile domuz biftek.

Biber ile tatlandırılmış taze veya konserve mantar ve füme kaburga ile domuz biftek

Tepside Çekoslovak domuz bifteği

Havuç ve soğan ile hazırlanmış, defne yaprağı ve kimyon ile tatlandırılmış, patates garnitürüyle servis edilen hazır Çekoslovak domuz biftek tepsisi.

Garnitür ile ızgara domuz biftek.

Garnitür salatalık ve dolmalık biber ile ızgara domuz biftek


Ev ekmeği

EV EKMEK

Ev Yapımı Ekmek Malzemesi
500 gr beyaz un
25 gr yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
250 ml sıcak su
½ çay kaşığı tuz
50 ml yağ
Hazırlanışı-EV YAPIMI EKMEK
Elenmiş un geniş bir kaba konur, içine şekerle erimiş mayayı ve biraz ılık suyu ekleyip biraz unla mayonez oluşturduğumuz bir yer yapılır.
Kıvam aldıktan sonra tuzu ve kalan suyu ilave ederek elastik bir hale gelene kadar yoğurun, biraz yağ ekleyin ve hamur kaseden ayrılıncaya kadar sürekli yoğurun.
Hacim iki katına çıkana kadar yükselmeye bırakın.
Hamuru ikiye bölüp rulo haline getirin ve kek kalıbına yerleştirin.
Yaklaşık 15 dakika mayalanmaya bırakın, ardından tepsiyi orta ateşte 30-35 dakika fırına koyun.
Bu ekmek için katkı maddesi olmadan doğrudan değirmenden un kullandım.


Bileşen: 5 dilim domuz pirzolası, bir diş sarımsak, 150 ml tavuk çorbası, 100 ml kuru beyaz şarap, bir defne yaprağı, 1 iplik kuru kekik, iki yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı biber

Hazırlık: 220 dereceye kadar önceden ısıtın. Et dilimlerinin tek sıra halinde yer aldığı bir tepsi hazırlayın. Sarımsakların baş kısımlarını soyun ve dış katmanlarını temizleyin, ancak kabukta bırakın. Bıçakla düzleştirin. Et dilimlerinin her iki tarafı da tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırılır. Yağı büyük bir tavada ısıtın ve sarımsak karanfillerini altın kahverengi olana kadar 1 dakika kızartın, ardından tavadan çıkarın. Eti her iki tarafta bir tavada kızartın (her iki tarafta yaklaşık 2 dakika). Eti tavadan çıkarın. Şarabı defne yaprağı ve kekik ile birlikte tavaya ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyin ve yarı yarıya azalıncaya kadar (3-5 dakika) pişirin. Kızarmış eti tavaya koyun, pirzolaların arasına sarımsak serpin, ardından şarap sosunu dökün. Tepsiyi 15 dakika fırına koyun.


Fırınlanmış hardallı çipura

Fırınlanmış hardallı çipura itibaren: çipura, limon, sarımsak, hardal, zeytinyağı, yoğurt, dereotu, ketçap, tuz ve beyaz biber.

Bileşen:

  • 2 küçük çipura
  • 2 lama
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr yoğurt
  • Dereotu
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • tuz
  • öğütülmüş beyaz biber

Hazırlama yöntemi:

Balıkları ve sarımsakları soyun. Küçük bir tavayı sıvı yağ ile yağlayın ve balıkları yerleştirin. Dışına biraz tuz ve karabiber serpin. İçini hardalla yağlayın ve sarımsak ve dereotu dilimleriyle doldurun.

Dışını kalan hardalla yağlayın, tadına göre yoğurt, tuz ve karabiberle karıştırın ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Tepsiyi çıkarın, balığı ters çevirin ve biraz ketçapla karıştırarak tepsiden meyve suyu serpin. 10 dakika daha pişirdikten sonra fırından çıkarın ve limonla sıcak servis yapın.


Içindekiler

  • kemiksiz tavuk göğsü veya kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 link kuşkonmaz & # 8211 en tazesini ararsanız mutlaka Selgros'un sebze-meyve semtinde bulacaksınız.
  • 2-3 adet yeni beyaz patates
    50 gr. un (1/3 su bardağı)
  • 75 gr. Japon ekmek kırıntıları ve # 8211 panko (1/2 su bardağı)
  • 1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
  • kurutulmuş maydanoz
  • 100 gr. eritilmiş tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2-3 limon
  • 2-3 diş sarımsak, doğranmış
  • tuz ve biber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı bal
  • taze maydanoz, 1 limon ve sonunda # 8211

Yöntem

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Bir tepsi alın ve içine pişirme kağıdı koyun ve bir kenara koyun.

3 kase hazırlayın: birine unu ekleyin, ikincisine panko, 1/2 taze rendelenmiş Parmesan, kuru maydanoz, sarımsak tozu, yaklaşık 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin.

Üçüncü kaseye 1-2 çay kaşığı limon kabuğu, 4-5 yemek kaşığı limon suyu, sarımsak ve 75 gr ekleyin. eritilmiş tereyağı. İyice karıştırın. Bu karışımdan 3-4 yemek kaşığı kadar alın ve bir kenara koyun.

Tavuğu hazırlayın ve ellerinizi kirletin.

Tıpkı şnitzellerde olduğu gibi: tavuk göğsünü undan, ardından limon ve sarımsaklı ıslak karışımdan ve son olarak da galeta unu karışımından geçirin.

Tavukları hazırlanan tepsiye yerleştirin. Patates ile aynı yapın. Ortadan ikiye kesin ve yüzü yukarı bakacak şekilde tepsiye yerleştirin.

Artık ekmek kırıntılarınız varsa, doğrudan tavada tavuk ve patateslerin üzerine serpebilirsiniz.

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

(Bu yemeği gerçek değerine ulaştıracak limonlu & #8211 baharatlı Selgros ve biberli raflarda bulabilirsiniz)

Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, ardından tepsiyi çıkarın ve diğer taraftaki tavuk ve patatesleri çevirin.

Kuşkonmazı tavuğun yanına koyun ve başlangıçta ayırdığınız tereyağlı karışımla yağlayın. Parmesanın geri kalanını kuşkonmazın üzerine serpin ve maşa veya 2 çatalla biraz karıştırın.

Tavuğun üzerine birkaç dilim limon ekleyin (isteğe bağlı).

Tekrar fırına koyun ve hazır olana kadar 10-12 dakika daha bekletin.

Bu arada eritilmiş tereyağının geri kalanını, 3 yemek kaşığı limon suyunu, 1-2 yemek kaşığı limon kabuğunu, zeytinyağını ve balı karıştırın. Taze doğranmış maydanozu ekleyin.

Tavayı fırından çıkarın ve tavuğu bal ve limon karışımıyla kaplayın.


Köfteli patates yahnisi - Remix SuperBlog

Kişisel deneyimden %100 gerçek ve otantik hikaye.

Gerekli malzemeler:

1 adet soğan sabunu (yani göz yaşartıcı gaz)

2 orijinal havuç (doğrudan Bugs Bunny'nin rezervinden)

1 kutu domates salçası (tüm satışta 400g ağırlığında, 240g katı içerikli)

Köfte için 1 kg tavuk + dana eti karışımı (yaklaşık 14 lei / kg Bükreş'te Piata Sudului'de, meydana metrodan girerken sol tarafta)

maydanoz, dereotu, birkaç defne yaprağı, yağ, öğütülmüş biber veya çilek - istediğiniz miktarda

1 radyo istasyonu - ideal olarak en sevdiğiniz radyo istasyonu.

1 TV kanalı - hangisinin aynı olduğu önemli değil.

Hazırlama yöntemi:

1) Eve dönerken Fast Food'da durmayı veya Alimentara'dan tekrar sosis almayı inatla reddediyorsunuz.

2) Eve geldiğinizde oturma odasındaki televizyonu açın. Siyaset üzerine bir talk show bulmaya çalışın. Mutfağa git. Televizyondaki tartışmaları artık en uygun ses seviyesinde duymadığını fark etti. Oturma odasına geri dönün ve sesi açın.

3) Mutfağa dönün ve patateslere savaş ilan edin. Mola vermeden düzenli bir şekilde temizleyin. Onları bir tabağa koyun.

4) Soğan ve havuçlara saldırın. Hiç esir almadı

5) Ahşap bir tabanda patatesleri küp şeklinde kesin. Havuçları rendeleyin. Soğanı küçük küçük doğrayın ve soğan yüzünden gözlerinizi sulandırmayacak internetteki o hileyi kullanmayı unuttuğunuzu düşünerek bir göz yaşı akıtın.

6) Bir tencereye biraz sıvı yağ koyun, üzerine soğan ve havuçları ekleyin. Tahta bir spatula ile bu sebzeleri orta ateşte pişirin. Renginin açık kalması ve yapışmaması için üzerlerine serpin ve tuzlayın. Yaklaşık 5 dakika sonra sebzeler hafif camsı bir renk alınca küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Suyu, patateslerin seviyesini neredeyse tamamen kaplayacak şekilde dökün.

7) Oturma odasına geri dönün ve televizyonu kapatın. Ve bu, politikaları hakkında yeni bir şey söylemek değil. Hepsi hırsız. Bunun yerine radyoyu açın - belirlediğimiz gibi, en sevdiğiniz radyo istasyonunda. Eğer reklam bulursan, o kadar, kötü şans.

8 & # 8242) Mutfağa geri dönün, patateslerin kaynamasını bekleyin. Ara sıra bir çatalla güçlerini kontrol edin. Neredeyse piştiklerinde, seçim sonrası ve beslenme öncesi coşkuyla karıştırarak domates salçasını yavaşça ekleyin. Karabiber, dereotu, defne yaprağı ekleyin. İsterseniz baharatlardan gökkuşağı yapın. Maksimum mutfak fantezisi zamanı.

Patateslerin tencereye yapışmaması için ara ara karıştıralım.

9) Bir noktada zil çalacak. Ellerini sil ve aç. Genellikle yukarıdaki veya aşağıdaki komşu olacaktır.

10) Kişisel mülkünüzün TV'sindeki ses seviyesiyle ilgili komşunuzun şikayetlerini huzur içinde dinleyin. Empati kurun. İddialı olmak. Proaktif olun. Özür dilemek. İyi geceler. Tekrar özür dile.

11) Uzaylı güvecinize geri dönün. Ateşi durdur.

12) Et karışımından tada göre, köfteleri çok çeşitli şekillerde ve arka planlarda oluşturur. Onları düşük ateşte kızartın.

13) Hem yemek yiyenlerin hem de komşuların mümkün olduğu kadar mutlu olması için sıcakken TV sessiz olarak servis edilir.

Neden SuperBlog patates güveci remixi olarak adlandırıldı?

Çünkü başlattığı meydan okumada senin için hatırladım real, & # 8211 hipermarket ile SüperBlog 2009, PCNews tarafından organize edildi. Afiyet olsun! İyi ye!


Video: Самый вкусный МАРМЕЛАДПотрясающие мармеладные ягоды, цветы, детские формы. Простой рецепт из слив (Kasım 2021).