+
Atıştırmalıklar

Snack Cake "Etli Labirent"


Atıştırmalık kek "Et Labirenti" hazırlanması için malzemeler

  1. Tavuk filetosu 500 gr.
  2. Tavuk yumurtası 2 adet.
  3. Soğan (soğan) 1 adet.
  4. Peynir 200 gr.
  5. Ekşi krema (% 15) 200 gr.
  6. Un (buğday) 1 su bardağı
  7. Yeşiller 1 demet dereotu
  8. Tat vermek için tuz
  9. Tat vermek için biber
  10. Sarımsak 3 diş
  11. Tat vermek için bitkisel yağ
  • Ana Malzemeler Tavuk
  • 6 porsiyon servisi

Envanter:

Pişirme kabı, Kıyma makinesi, Kase, Mutfak bıçağı, Kesme tahtası, Servis tabağı

Snack Cake "Meat Labyrinth" Pişirme:

Adım 1: Kıyılmış tavuğu pişirin.

Tavuk eti çok yumuşak ve yumuşaktır. Tavuk filetolarını alın ve akan su altında yıkayın, rastgele parçalara bölün ve bir kıyma makinesinden geçirin. Küçük bir kıyma makinesi kullanarak soğanları soyun ve doğrayın. Kıyılmış et, karabiber ekleyin ve üzerine iki yumurta ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 2: Doldurma hazırlayın.

Yeşillikleri ince ince doğrayın (dereotu). Sarımsakları soyun ve sarımsakların arasından geçirin. Sığ bir kapta, peyniri ovalayın (Rusça var), ekşi krema, otlar, sarımsak, tuz, biber ekleyin ve iyice karıştırın. Tepesi için biraz peynir bırakın.

Adım 3: Bir atıştırmalık kek eti labirentine hazırlayın.

Kıyılmış ete unu ekleyin, karıştırın. Bitkisel yağı döktükten sonra tavayı ısıtmak için orta bir ısı koyduk. İki yemek kaşığı kıyma unu dağıttık, bir daire çizip her iki tarafa da kızartıyoruz. Bu yüzden tüm doldurma kızartın. Dört parçaya böldüğümüz 4-5 et krep olmalı. Fırını 200 dereceye kadar ısıtmak için koyduk. Krep şeritlerini doldurma ile yağlayın ve spiral şeklinde sarın. Yuvarlak bir şekil alın, bitkisel yağla yağlayın ve elde edilen krepleri yayın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve fırına koyun. 20 dakika kadar pişirin.

Adım 4: Aperatif kek eti labirentine servis yapın.

20 dakika sonra, keki fırından çıkarır, soğumasını ve parçalara bölünmesini sağlar. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Çok az zamanınız varsa, kıyılmış kıyma satın alabilirsiniz, sadece ekleyin ve yumurtayı ekleyin.

- - Dolguya biraz hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

- - Pasta bağımsız bir tabak ya da atıştırmalık olarak servis edilebilir. Bir aperatif olarak beyaz şarap uygundur.