Salata

Mozzarella ve Domates Salatası


Mozzarella ve Domates Salatası Malzemeler

  1. domates -5 adet. tatmak
  2. küçük mozzarella peyniri 4 adet.
  3. limon suyu 1 yemek kaşığı. bir kaşık
  4. zeytinyağı 1 çorba kaşığı. bir kaşık
  5. tatmak için fesleğen
  6. karabiber tadında
  • Ana Malzemeler Domates, Peynir
  • 2 porsiyon servisi

Envanter:

kase (zeytinyağı ve limon suyunu karıştırmak için), çırpma teli, salata kasesi, bıçak, yemek kaşığı

Mozzarella ve domates salatası yapmak:

Adım 1: Domatesleri pişirin.

Tadı ve aromasını arttırmak için domatesleri oda sıcaklığına ısıtın. Büyük domates dilimleri halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 2: Mozarellayı pişirin.

Mozarellayı büyük küpler halinde kesin ve domateslere ekleyin.

Adım 3: Fesleğen pişirin.

Fesleğen yapraklarını suyla yıkayın ve kurumasını bekleyin. Fesleğen yapraklarını saptan ayırın ve salataya ekleyin. Malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.

Adım 4: Mozzarella ve domatesli bir salata hazırlayın.

Bir kapta zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Elde edilen karışımı çırpma teli ile çırpın ve üzerine mozzarella salatası dökün. Salatayı üzerine karabiber serpin ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Servis etmeden hemen önce salatayı hazırlayın. Bu durumda zevkini kaybetmez

- - Mozzarella ve domatesli salata hazırlamak için başka bir seçenek ise domatesleri kabaca doğrayıp, tabaklara, alternatif tabakalara yerleştirmektir. Sonra sosu dökün, fesleğen ve karabiber serpin.


Videoyu izle: 10 Numara Mutfak Insalata Caprese Domates Mozarella Salatası (Ocak 2022).