Başka

Todd English'in Confit of Turkey Tarifi

Todd English'in Confit of Turkey Tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Todd English için Şükran Günü, tatlı patatesleri yarım buçuk krema ve lavanta veya bal ve marshmellow ile karıştırmak gibi malzemelerle eğlenmekle ilgilidir. English asıl akşam yemeği için aşağıdaki tarifi yapar ve göğüs etini ayrı olarak hazırlar: süper gevrek bir cilt ile içerisi yaklaşık 150 dereceye kadar kavurur. Bir ile bitirir ev yapımı sakatat sosu ve ağır, lezzetli bir sandviç için otlar. - Yasmin Fahr

İçindekiler

  • 2-2 ½ litre ördek yağı
  • 2 hindi budu, uyluk bağlı
  • 4 diş sarımsak, ezilmiş
  • ½ kırmızı soğan, kabaca doğranmış
  • 6 dal kekik
  • 2 dal biberiye
  • 2 defne yaprağı
  • ½ portakal, kabaca doğranmış
  • 1 havuç, kabaca doğranmış
  • Kaba öğütülmüş karabiber
  • 2 su bardağı zeytinyağı

Talimatlar

Fırını 225 dereceye ısıtın.

Küçük bir tencerede ördek yağını eritin.

Orta boy bir kapta hindi bacaklarını sarımsak, soğan, otlar, portakal, havuç ve karabiberle atın.

Hindi bacaklarını yüksek kenarlı bir fırın tepsisine veya fırına dayanıklı bir tencereye tek, sıkı bir tabaka halinde yerleştirin.

Bacakların üzerine eritilmiş yağı, ardından zeytinyağını dökün, ardından fırına koyun. Bacaklar yumuşayana ve kemikten kolayca ayrılabilene kadar, yaklaşık 2-3 saat çok yavaş bir kaynamada - sadece ara sıra bir baloncuk - pişirin.

Tavada oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Servise hazır olduğunda fazla yağını alın ve bir tabağa koyun.

Todd English'in Mısır Ekmeği ve Sosis Doldurması ile servis yapın


Tarif Özeti

  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 orta boy kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 1 adet (1 inç) zencefil, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 2 su bardağı taze kızılcık
  • 1/2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1/4 su bardağı altın kuru üzüm
  • 1/4 bardak brendi
  • 2 yemek kaşığı paketlenmiş açık kahverengi şeker
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 2 su bardağı kızılcık suyu
  • 1 tarçın çubuğu
  • 1/2 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Orta ateşte büyük bir tava yerleştirin. Sıcakken yağ ekleyin. Soğan ve zencefil ekleyin ve 1 dakika pişirin. Kızılcık, portakal suyu, kuru üzüm, brendi, şeker, balzamik sirke, akçaağaç şurubu ve kırmızı şarap sirkesini karıştırın. Şurup kıvamına gelene kadar pişirin ve yarı yarıya azaltın, yaklaşık 10 dakika.

Kızılcık suyu, tarçın çubuğu, hindistan cevizi, kırmızı biber ve tuzu ekleyin. Kalınlaşana kadar pişirin, 12 ila 15 dakika. Tarçın çubuğunu çıkarın ve soğumaya bırakın.


Pişirdikten sonra, lezzetli ördek yağını buzdolabında saklayın, altta oluşan jöleyi atın. Ördek yağı başka birçok şekilde kullanılabilir: inanılmaz derecede patates kızartmak, yeşil fasulye veya mantar gibi sebzeleri sotelemek, kızarmış ekmek veya çörek üzerine sürmek ve ayrıca turta ve kişler için kısa hamurlu hamur işlerine çok lezzetli bir katkı sağlar.

Confit ördeği, mercimek, yaban havucu, kırmızı lahana, lahana ve kereviz gibi sağlam eşliklere uyan zengin, kışlık bir yemektir. Andy McLeish'in Coco fasulyesi ve Toulouse sosisli Confit ördek cassoulet'ini veya kızarmış kırmızı lahana, karamelize Granny Smith elmaları ve tuzlu yeşil biber sosuyla servis edilen Andy Waters'ın ördek confit tarifini deneyin. Alternatif olarak, eti kemikten ayırın ve turtalarda veya Phil Carnegie's Duck confit tortellini ile balkabağı velouté gibi dolgulu makarnalarda kullanın.


Denny#039s

Aferin. Az önce tüm favori ünlü yemeklerin için tarifler buldun! Çok satan yazar ve TV Sunucusu Todd Wilbur, ikonik yemeklerin ve ikramların tadını dışarıda yemekten daha az parayla evde nasıl kolayca kopyalayabileceğinizi gösteriyor. Todd'un tarifleri takip etmesi kolay ve yapması eğlenceli! Denny's'den favori taklitçi tariflerinizi burada bulun. Her hafta yeni tarifler eklendi.

  • Amerikan Coney Adası
  • elma arısı#039s
  • Arby#039'lar
  • teyze anne's
  • Bahama Esintisi
  • Baja Taze
  • Barney's Beanery
  • Baskin Robbins
  • Benihana
  • Bennigan#039'lar
  • Büyük oğlan
  • BJ#039s Restaurant & Brewhouse
  • Bob Evans
  • bojangles#039
  • Bonchon
  • Kemikli Balık Izgara
  • Boston Pazarı
  • Buca di Beppo
  • Bufalo Yabani Kanatları
  • Burger kralı
  • Kaliforniya Pizza Mutfağı
  • sermaye ızgarası
  • Carl's Jr.
  • Carnegie Şarküteri
  • carrabba#039'lar
  • Cennette çizburger
  • Peynirli kek fabrikası
  • çedar#039'lar
  • Chevy'ler
  • Ki-Chi#039'lar
  • Chick-fil-A
  • biber#039s
  • cips
  • tarçın
  • Talep Jumper'ı
  • Kahve Çekirdeği ve Çay Yaprağı
  • Kozmik Kanatlar
  • kraker varil
  • Süt Kraliçesi
  • Del Taco
  • denny#039s
  • Dalmak!
  • Domino#039'lar
  • Çift ağaç
  • Dunkin#039 Donutlar
  • Einstein Bros Simit
  • El Pollo Loco
  • Zümrüt#039'lar

İlk izlenimler önemlidir ve Denny'nin yeni ayran kreplerinden ilk ısırışımdan sonra waffle külahlarını düşünmeden edemedim. Laboratuarda, ayran krepleri için benimkilerden biriyle standart bir waffle külahı tarifini bir araya getirdim ve Denny'nin yeni, geliştirilmiş flapjack'leri için mükemmel bir tüyo oluşturabildim. Ve benzersiz waffle külahı tadı nedeniyle, bu krepler, büyük bir kepçe dondurma ile tepesinde olduğu gibi, akçaağaç şurubu ile tatlandırıldığında da harika bir tada sahiptir.

Tarif, önceden ısıtılmış kalbur veya tava üzerine 1/2 fincan meyilli ölçerek oluşturacağınız sekiz büyük 6 inçlik krep yapar. Büyük bir ızgara tavanız varsa, aynı anda birkaç tane yapabilirsiniz. Ancak daha küçük tavalarda, her seferinde bir tane yapmanız gerekecek ve bu biraz daha uzun sürecektir. İşte bu yüzden mimozaları icat ettiler.

En sevdiğim yeni Denny's krepleri, sağlıklı keten tohumlarıyla biberlenmiş, tam tahıllı bu lezzetli ayranlı kurabiyeler. Formülün temelinde Denny'nin ayran krepleri için yaptığım hile var ve buna tam buğday unu, biraz keten tohumu ve içinde dokuz farklı tahıl bulunan sıcak bir tahıl karışımı ekledim. Tamam, benimkinin içinde on tane tahıl vardı, ama kim sayıyor?

Kullandığınız tahıl karışımında kaç tane tahıl olduğuna bakılmaksızın, krepleri yapmadan önce tahılları yumuşatmak için hızlı bir şekilde ıslatmanın en iyisi olduğunu düşünüyorum. Tahıl ve keten tohumlarını kuru malzemelerle karıştırmadan önce sıvı içinde biraz bekletin.

Burada daha havalı kahvaltı taklitçi tarifleri bulun.

Bu çorba sadece pazartesi günleri evimin yakınındaki Denny's'de servis ediliyor ve menüde bile yok. Ancak büyük lokanta zincirinde servis edilen tüm çorbalar arasında bu, TSR HQ'da aldığımız klonlama istekleri listesinin başında geliyor. Bu popüler çorba için bir ev klonu oldukça basittir: un ve tereyağı ile bir roux yapın, süt, rendelenmiş Cheddar peyniri, tavuk suyu ve brokoli ekleyin ve kalınlaşana kadar pişirin. Yapabileceğim tek öneri, önceden rendelenmiş malzemeyi kullanmak yerine Cheddar'ı kendiniz parçalayın. Bu gibi çorbalarda, taze rendelenmiş peynirin çok daha iyi eridiğini ve çorbaya daha kremalı ve daha az grenli bir kıvam verdiğini görüyorum.

Menü Açıklama: "Üç kalın dilim ızgarada kızartılır ve pudra şekeri serpilir."

Amerika'nın bir numaralı lokanta zincirindeki bu popüler kahvaltı seçeneği, menünün kapağında ön plana çıkıyor. Üç dilim kalın ekmek, hafif tatlı bir yumurta hamuruna batırılır, mükemmel şekilde kızarır ve üzerine pudra şekeri, biraz yumuşak tereyağı ve kalın akçaağaç şurubu serpilerek servis edilir. Fırınınızda kalın dilimlenmiş Texas tost ekmeğini bulun veya 3/4 inç kalınlığında dilimlenmiş herhangi bir beyaz ekmeği kullanın. Bu Denny'nin Fransız tostu tarifi, her biri üç dilimden oluşan iki porsiyon için yeterli olacak ve özel birini yatakta kahvaltı yaparak uyandırmak için mükemmel bir tarif.

Burada daha harika kahvaltı fikirleri bulun.

Menü Açıklaması: "Bir Denny'nin orijinali. Izgara ekşi hamur üzerine dilimlenmiş hindi göğsü, domuz pastırması ve domates ile servis edilir. Patates kızartması ve turşu cips ile servis edilir."

Artık bu popüler damak tadına hitap eden kendi klonunuzu, ızgara peynir ile sopanın karışımı olan The Super Bird ve Denny'nin en çok satan sandviçini yiyebilirsiniz. Ekşi mayalı ekmek için alışveriş yaparken, büyük dilimli yüksek kaliteli bir somun bulmaya çalışın. İnce dilimlenmiş hindi göğsü en iyi siz beklerken kestikleri marketinizin şarküteri tezgahından satın alınır. Evinizin yakınında böyle bir servis tezgahınız yoksa soğuk şarküteri bölümünde bulunan hazır ambalajlı ince dilimlenmiş etleri kullanabilirsiniz. Veya hareket edebilirsiniz.

Menü Açıklaması: "Üç yumurta çedar peyniri, mantar, yeşil biber ve soğan ile çırpılır, ardından doğranmış domateslerle doldurulur. Haşlanmış kaşar, sosis, domuz pastırması ve tost, ev usulü ayran bisküvisi veya İngiliz çöreği ile servis edilir."

1953'te Harold Butler, bir donut dükkanı açma hayalini gerçekleştirdi. Lakewood, California'daki küçük dükkana Danny's Donuts deniyordu ve Harold'ın felsefesi basitti: "En iyi kahveyi yapacağız, en iyi donutları yapacağız, en iyi hizmeti vereceğiz, her şeyi lekesiz tut, en iyi değeri sunun ve 24 saat açık kalın. bir gün."

Bu küçük donut dükkânı ilk yılında 120.000 dolar kazandı - 1953'teki herhangi bir restoran için iyi bir değişiklik. Müşteriler daha çeşitli bir menüye ilgi gösterdiğinde, Harold sandviçler, kahvaltılar ve diğer yemekler sunmaya başladı ve 1954'te adı Danny's olarak değiştirdi. Kahve dükkanları. Zincirin adı sonunda tekrar değişecekti, bu sefer bu tarif oluşturulduğunda ülkenin en büyük tam hizmet restoran zinciri olan Denny's olarak değişecekti.

1977'de Denny, yumurta, sosis, domuz pastırması ve krep içeren uygun fiyatlı bir kahvaltı olan Grand Slam Kahvaltısını tanıttı. Daha sonra, başarılı Grand Slam Kahvaltı spesiyalleri, French Slam, Southern Slam ve artık kendiniz için yapabileceğiniz popüler bir sebze ve çırpılmış yumurta kreasyonu olan Scram Slam dahil olmak üzere diğer varyasyonları içerecek şekilde genişletildi.

Çırpılmış yumurtalarınızın yanına biraz krep veya Fransız usulü tost yapmaya ne dersiniz? Denny's'den daha fazla taklitçi tarifleri için buraya tıklayın.

Moons Over My Hammy, aptal ama akılda kalıcı ismiyle kahvaltıda yanında kızarmış patates ile veya öğle yemeğinde yanında patates kızartması ile yenebilecek lezzetli bir çırpılmış yumurtalı sandviçtir. Bu tarif için ekşi mayalı ekmek aldığınızda, büyük dilimli kaliteli bir somun bulmaya çalışın.

Daha şaşırtıcı taklitçi sandviç tarifleri için buraya tıklayın.

Menü Açıklama: "Kızarmış beyaz ekmek üzerine ince dilimlenmiş hindi, gevrek domuz pastırması, marul ve domates."

Kürdanlarınızı çıkarın, çünkü gerçek bir kulüp sandviçini dilimlemenin tek yolu olan bu üç katlı sandviçin dilimlerini dilimlerken dağılmasını engellemekte zorlanacaksınız: köşeden köşeye. Bu güvenilir, eski moda kulüp sandviç tarifi, sanki sonsuza kadar varmış gibi görünüyor ve yine de bu sandviç, Denny's'in öğle yemeği için en iyi seçeneklerinden biri. Bir gün kendinizi biraz beyaz ekmek, dilimlenmiş hindi, domuz pastırması, marul, domates ve mayonez ile bulacaksınız ve sadece bir tane olduğunuzu anlayacaksınız. Çok Gizli Tarif size mükemmel kulüp sandviçini verecek gizli istiflemeden uzakta.

Menü Açıklama: "Susamlı çörek üzerinde Cheddar peyniri ve bir yığın ince gevrek soğan halkası ile doldurulmuş terbiyeli, ızgara tavuk göğsü, marul, domates ve tatlı hikori sürün. Yanında barbekü sosuyla servis edilir."

Ülke çapında 1527 restoranıyla Denny's, Amerika'nın en büyük tam hizmet aile restoran zinciri olarak zirvede. Elbette, zincir Grand Slam Kahvaltıları ile ünlüdür, ancak Denny'nin menüsü, kahvaltı saatinden sonra yemek için lezzetli seçeneklerle doludur. Böyle bir öğe, ızgara tavuk göğsü, marul, domates, Cheddar peyniri, çıtır soğan halkaları ve gizli bir tatlı hikori yayılımı ile yapılan bu tavuklu sandviçtir. Bu hickory yayılması, bu sandviçi özel yapan bileşenlerden biridir, bu yüzden klon buradadır ve hickory tuzu adı verilen bir bileşen gerektirir. Bu tuz ve ceviz aroması karışımını, Baharat Adaları'ndan gelen baharat bölümünde "Old Hickory Füme Tuz" adı altında bulabilirsiniz. Bunu bulamazsanız, 1/8 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı hikori sıvı duman aroması ile değiştirin. Daha da fazla lezzet için, Denny's sandviçi Bull's-Eye Original'a oldukça benzer bir tadı olan küçük bir barbekü sosu tabağıyla servis eder, bu yüzden iyi olan budur. Ev yapımı gevrek soğan halkaları gerçek bir klon elde etmenin yolu olsa da, hemen hemen her süpermarkette bulunan konserve Fransız Fransız Kızarmış Soğanlarını kullanarak bu adımı kesinlikle kısaltabilirsiniz.

Denny's'den bir sürü şey klonladım, bak bakalım favorilerini hacklemiş miyim?

Ekstra kalın gözleme hamuruyla hazırlanan ve tarçınlı şekerle kaplanmış bu küçük lokmalık kahvaltılık lezzetlerin orijinal versiyonu Denny's'de büyük bir başarı. Böylece şefler, içinde yaban mersini ve beyaz çikolata parçaları olan başka bir versiyon bulmuşlar. Başlangıçta, Krusteaz tarafından yapılan karışım gibi yeni lezzeti klonlamak için anında bir yaban mersinli krep karışımı kullanabileceğimi düşündüm. Ama oradaki "yaban mersini" gerçek yaban mersini bile değil - onlar sahte yaban mersini aromalı parçalar. İyi değil. En iyi klon için en iyi çözümün, ekstra kalın bir hamura biraz doğranmış beyaz çikolata parçalarıyla birlikte doğranmış kuru yaban mersini eklemek olduğunu buldum. Hamuru yağa batırılmış 1 3/4 inçlik bir kurabiye kaşığı kullanarak bölmek kolaydır, ancak çok fazla kepçe kullanmadığınız sürece bir yemek kaşığı ölçüsü de kullanabilirsiniz. Hamur toplarınızı yaklaşık 1 1/2 inç çapında tutun, aksi takdirde tamamen pişmeyebilirler. İşte orijinal Pancake Puppies'in klonları ile yeni yaban mersini ve beyaz çikolatalı versiyonu.

Denny's krepleri doğru yapıyor! Diğer klon tariflerime buradan göz atın.


Confit Duck Gizzards Tarifi

  • 1/2 kg ördek taşlığı
  • 1 kavanoz ördek yağı
  • 6-7 diş sarımsak
  • sızma zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı balık sosu
  • tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • İtalyan düz makarna
  • bir demet yeşil soğan

Hazırlık metodu:

  1. Sarımsağı doğrayın.
  2. Taşlıkları yıkayın ve ardından hafifçe kurulayın.
  3. Taşlıkları bir kaseye veya daha küçük bir tencereye zeytinyağı, tuz, toz biber, doğranmış sarımsak ve balık sosuyla birlikte ekleyin. Bir gecede veya en az birkaç saat marine etmelerine izin verin.
  4. Fırınınızı 90 dereceye ısıtın.
  5. Ördek yağını fırına dayanıklı bir tencereye dökün ve yağ sıvılaşıncaya kadar ısıtın.
  6. Taşlıkları turşusundan çıkarın, fazla parçaları silkeleyin ve onları ördek yağıyla birlikte tencereye koyun, böylece tamamen yağla kaplanır.
  7. İstediğiniz kıvama gelene kadar 3-4 saat fırında pişirin.
  8. Makarnayı talimatlara göre pişirin ama tavsiye edilen pişirme sürelerinden bir dakika ayırmanızı tavsiye ederim.
  9. Piştikten sonra kalan marine sosuyla birlikte bir tavaya alın ve kısık ateşte 1-2 dakika soteleyin.
  10. Taşlıklara sarımsaklı-zeytinyağlı makarna ile servis yapın, biraz yeşilliklerle süsleyin, doğranmış yeşil soğan kullandım.

#1 KOPYALAMA TARİFLERİ WEB SİTESİ

Popeyes Chicken Sandwich, Nabisco Fig Newtons, Texas Roadhouse Rolls veya KFC Carolina Gold BBQ Chicken gibi en sevdiğiniz ünlü yemeğin bir klonunu ne zaman özleyeceğinizi asla bilemezsiniz. Ama ne zaman ve nerede olursanız olun, bu lezzetli yeni gizli tarifler koleksiyonu avucunuzun içinde olacak.

Basılı renkli yemek kitaplarının bugünlerde oldukça dik bir taban fiyatı var, bu yüzden yayınlıyorum Serbest Bırakılan Çok Gizli Tarifler fiyatı düşük tutmak için yalnızca bir Amazon e-kitabı olarak. Ücretsiz Kindle uygulamasını çalıştıran herhangi bir cihazda tam renkli olarak görüntülendiğinden, tıpkı bir basılı sürüm gibi görünüyor: telefonlar, tabletler ve PC'ler.

Ve cihazınıza bir kez sahip olduğunuzda, kitap her zaman yanınızda olacak (bağlı olmasanız bile), bu da markette malzemeleri ararken oldukça kullanışlı olabilir.

İçerideki tüm tarifleri görebilmeniz için İçindekiler Tablosuna bir göz atalım:

Amerikan Coney Adası Biber Köpekleri
Bahama Esintisi Hindistan Cevizi Karides
Bahama Esintisi Muzlu Fındıklı Ekmek Yüce
Bahama Esintisi Romlu Kek
Barney's Beanery Klasik Biber
BJ's Restaurant ve Brewhouse Bal Sriracha Brüksel Lahanası
BJ's Restaurant ve Brewhouse Monkey Bread Pizookie
Bojangles Ayran Bisküvi
Bojangles Bo-Berry Bisküvi
Bojangles Kirli Pirinç
Bojangles Bo'nun Özel Sosu
Bush'un Country Tarzı Kuru Fasulye
California Pizza Mutfağı Baharatlı Manda Karnabahar
Carl's Jr. Kızarmış Kabak
Cheddar'ın Ağrı Kesicisi
Cheddar'ın Santa Fe Ispanaklı Dip
Cheddar'ın Monte Cristo'su
Cheesecake Fabrikası Tarçınlı Rulo Krep
Cheesecake Fabrikası Cheeseburger Spring Rolls
Cheesecake Fabrikası Domuz Göbek Kaydırıcıları
Cheesecake Fabrikası Oreo Dream Extreme Cheesecake
Cheesecake Fabrikası Balkabağı Cevizli Cheesecake
Chick-fil-A Tavuk Erişte Çorbası
Chick-fil-A Mac &Peynir
Chick-fil-A Tatlı ve Baharatlı Sriracha Sos
Chili'nin Orijinal Chili'si
Chipotle Karnitleri
Costco Yabanmersinli Kekler
Denny'nin Ayran Krepleri
Denny'nin Doyurucu 9 Tahıl Krepleri
Einstein Bros. Simit İki Kez Pişmiş Hash Brown
Hattie B'nin Nashville Acılı Tavuğu
Heinz Mayochup
Hershey Altın Fıstık ve Pretzels
Hooters Daytona Plaj Tarzı Kanatlar
Hooters Orijinal Stil Kanatlar
Hostes Toz Donettes
IHOP Meksika Churro Krepleri
IHOP Meksikalı Tres Leches Krep
IHOP Kırmızı Kadife Krep
Jolly Rancher'ın Sert Şekeri
KFC Patates Dilimleri
KFC Tavuklu Turta (Geliştirilmiş)
KFC Ekstra Çıtır İhaleler
KFC Georgia Altın Ballı Hardal Barbekü Sosu
KFC Nashville Acılı Tavuk
Kind Bitter Çikolatalı Fındık ve Deniz Tuzu Bar
Kings Hawaii Orijinal Hawaii Tatlı Ruloları
Knott's Berry Farm Kurabiye Kurabiyeleri
Kozy Shack Sütlaç (Geliştirilmiş)
Kozy Shack Tapyoka Pudingi
Kraft Jet Şişirilmiş Marshmallow
Leonard'ın Fırın Malasadas
Maggiano'nun Dana Bonfile Madalyonları
Maggiano'nun Vera'nın Limonlu Kurabiyeleri
Eritme Potası Coq Au Vin Fondü
Eritme Potası Kokteyl Sosu
Eritme Köri Sosu
Eritme Potası Zencefilli Erik Sosu
Eritme Potası Gorgonzola Port Sos
Eritme Potası Yeşil Tanrıça Sosu
Eritme Potası Teriyaki Sos
Nabisco İncir Newton
Hiçbir Şey Bundt Kek Beyaz Çikolatalı Ahududu
Olive Garden Kızarmış Dana Bolognese
Olive Garden Tavuk Margherita
Olive Garden Tavuk Parmigiana
Olive Garden Tavuk Piccata
Olive Garden Doldurulmuş Tavuk Marsala
Olive Garden Sarımsaklı Patates Püresi
Olive Garden Sıcak Elma Crostata
Orville Redenbacher'ın Sineması Tereyağlı Patlamış Mısır
Outback Steakhouse Fırında Patates Çorbası
Outback Steakhouse Biber Kireç Mısır
Outback Steakhouse Bacon Burbon Somonu
Outback Steakhouse Toowoomba Biftek
PF Chang'ın Muzlu Böreği
Panda Express Pekin Sığır Eti
Panda Express Ballı Susamlı Tavuk Göğsü
Panda Express Ballı Ceviz Karides
Panda Ekspres Fal Kurabiyeleri
Panera Ekmek Sonbahar Kabak Çorbası
Panera Ekmek Fırında Patates Çorbası
Panera Kremalı Tavuk ve Yabani Pirinç Çorbası
Panera Ekmek Hindi Biber
Panera Ekmeği Vejetaryen Yaz Mısır Çorbası
Panera Ekmek Tarçın Crunch Simit Tarçın
Panera Ekmek Çıtır Çörek
Panera Ekmek Yabanmersinli Çörek
Patti LaBelle Tatlı Patates Turtası
Pei Wei Wei Daha İyi Portakallı Tavuk
Pizzacı Uno Chicago Derin Yemek Pizza
Popcornopolis Karamelli Patlamış Mısır
Popeyes Tavuklu Sandviç
Popeyes Baharatlı Mayonez
Qdoba Tortilla Çorbası
Qdoba Izgara Adobo Tavuk
Rao'nun Ev Yapımı Marinara Sosu
Roscoe'nun Tavuk ve Waffle'ı
Shack Shack ShackBurger
Shack Shack Dondurulmuş Vanilyalı Muhallebi
Shack Shack Vanilyalı Milkshake
Starbucks Kabak Baharatlı Latte
Starbucks Bacon & Gruyere Sous Vide Yumurta Isırıkları
Starbucks Yumurta Beyazı ve Közlenmiş Kırmızı Biber Sous Vide Yumurta Isırıkları
Starbucks Buzlu Limonlu Kek (Geliştirilmiş)
Starbucks Petite Vanilyalı Fasulye Çörekleri
İsviçre Dağ Evi Daldırma Sosu
Taco Bell Kahvaltı Crunchwrap
Taco Bell Chalupa Yüce
Taco Bell Nacho Patates Kızartması
Taco Bell Diablo Sos
Taco Bell Yeşil Tomatillo Sos
Texas Roadhouse Ruloları
Thomas İngiliz Muffinleri
Savaş Başlıkları Süper Ekşi Sprey Şeker
Wendy'nin Acı Biber Baharatı
Wendy's Maple Bacon Tavuklu Sandviç
Wendy's Chocolate Frosty (Geliştirilmiş)
Wendy'nin Vanilyalı Ayaz
Werthers Orijinal Sert Şekerler
Wingstop Sarımsak Parmesan Kanatları
Kanatlı Limon Biber Kanatları
Wingstop Orijinal Sıcak Kanatlar
Zaxby'nin Tavuk Fingerz
Zaxby'nin Zax Sosu

Favorilerinizden herhangi birini görüyor musunuz?

Evdeki yazıcınız, mutfağınızda kullanmak üzere kitaptan güzel tam sayfa, tam renkli çıktılar alacaktır. Bunları iPhone'umdan yazdırdım:

Yeni kitabım "Çok Gizli Tarifler Unleashed: En Sevdiğiniz Ünlü Yemekleri Evde Klonlamak için Akıllara Uyandıran Gizli Formüller" ile bu leziz tarifleri yaptığım kadar eğleneceğinizi umuyorum.


  • 20ml/¾ fl oz kolza yağı
  • 1 x 5 kg/11 lb kaliteli serbest dolaşan hindi, tercihen organik olarak yetiştirilmiş, salıncaklı kaldırılmış (kasabınızdan kanatları ve boynu çıkarmasını ve tabakta kullanmak için 2,5 cm/1 inç parçalar halinde kesmesini isteyin)
  • 40g/1½oz tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
  • 2 tutam deniz tuzu gevreği
  • 2 tutam taze çekilmiş beyaz biber
  • 200ml/7fl oz su
  • tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığı soğuk su ve buğulanmış mevsim sebzeleri içinde eritilmiş 1-2 tatlı kaşığı ararot (çorbanızın kıvamına göre) servis için

Hindiyi buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına getirin - bu en az bir saat sürecektir.

Pişirmeye hazır olduğunuzda fırını 230C/220C Fan/Gaz 8'e önceden ısıtın.

Kolza tohumu yağını büyük, ağır tabanlı bir kızartma tepsisinde ocakta ısıtın. Doğranmış hindi kanatlarını ve boynunu ekleyin ve her 2-3 dakikada bir veya her tarafı eşit şekilde kızarana kadar 8-10 dakika kızartın.

Bu arada küçük bir kapta tereyağını bir tatlı kaşığının tersiyle yumuşatın, ardından tuz ve taze çekilmiş beyaz biberle tatlandırın. Bir hamur fırçası veya ellerinizi kullanarak, terbiyeli tereyağını hindinin her yerine sürün. Doğranmış kanatlar ve boyun kahverengileşince kalan tereyağını kızartma tepsisine ekleyin.

Hindiyi kanat ve boyun parçalarının üzerine yerleştirin, ardından fırında 30 dakika kızartın.

Hindiyi fırından çıkarın ve pişirme suyuyla her yerini yağlayın.

Fırın sıcaklığını 160C/150C Fan/Gaz'a düşürün 3.

Suyu kızartma tepsisine dökün, ardından hindiyi fırına geri koyun ve her 20 dakikada bir kuşu pişirme suyuyla yağlayarak 1 saat daha pişirmeye devam edin (fırından ısının kaçmasını önlemek için bunu hızlı bir şekilde yapın).

Pişirme süresinin sonunda, eğer suyu berraksa, et pişmişse, butunun en kalın kısmına bir şiş veya kavurma çatalı sokarak hindinin pişip pişmediğini kontrol edin. Alternatif olarak, pişirilirse bir et termometresi kullanın, sıcaklık 10 dakika 65C veya 2 dakika 74C olmalıdır. Hindi tamamen pişmemişse, suyu berraklaşana kadar tekrar fırına verin.

Hindiyi fırından çıkarın ve hindinin pişirildiği kızartma tepsisini pişirme sularıyla birlikte ayırarak, kuşu geniş, derin kenarlı bir tepsiye aktarın. Hindiyi en az 30 dakika ve en fazla 1½ saat dinlenmeye bırakın.

Hindi dinlenirken patates kızartmanızı ve sebze yemeklerinizi pişirin.

Yemeği servis etmeye neredeyse hazır olduğunuzda, hindiyi pişirmek için kullanılan kızartma tepsisini ocağa geri koyun. Pişirme suyunu orta ateşte kaynatın, bir tahta kaşık kullanarak tepsinin altındaki yanmış parçaları kazıyın.

Hindinin dinlenirken çıkardığı meyve sularını toplayın ve sosa ekleyin. Gerekirse tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.

Sos kaynayana kadar ısıyı azaltın, sonra çözülmüş ararotu karıştırın ve sos kalınlaşana kadar pişirin.

Sosu ince bir elek ile ısıtılmış bir sürahiye süzün. Sıcak tutun.

Servis yapmak için hindiyi masaya getirin ve dilimler halinde kesin. Kızarmış patates ve sebzelerle servis yapın. Sosun üzerine dökün.

Tarif İpuçları

İpucu 1: Konu yemek pişirmeye geldiğinde çoğu zaman olduğu gibi, bu yemeğin tadını muhteşem kılmanın anahtarı, karşılayabileceğiniz en kaliteli malzemeleri satın almaktır. Taze hindi kullanamıyorsanız, başlamadan önce donmuş hindinizin buzunun tamamen çözüldüğünden emin olun. İster taze ister donmuş bir kuş kullanıyor olun, pişirmeden önce oda sıcaklığına dönmesine izin verin.

İpucu 2: Hindiyi dinlendirmek, etin içindeki sular kuşa daha eşit dağıldığı için etin yumuşak ve sulu olmasını sağlayan önemli bir işlemdir - bu aşamayı atlamayın!

İpucu 3: Pişirme süresi (veya eksikliği) konusunda biraz endişeli olabilirsiniz. İnanın denendi, denendi ve tekrar denendi. Pişirme işlemi sırasında hindi fırından gelen ısıyı emecek ve bu emilen ısı kuşu dinlenirken pişirmeye devam edecek ve bu da hindinin boyutuna bağlı olarak iç sıcaklığı 10C'ye kadar artırabilecektir. Kaliteli bir hindi (tarifte belirtildiği gibi) kullanmak önemlidir çünkü bunlar daha hızlı pişer.


#1 KOPYALAMA TARİFLERİ WEB SİTESİ

30 yıldır Amerika'nın en ikonik markalı yiyeceklerini evde kullanabileceğiniz en iyi orijinal klon tariflerini yapmak için yıkıyorum. Laboratuvarıma hoş geldiniz.

Tony Roma 1972'de Florida, Kuzey Miami'de Tony Roma's Place'i açtığında uzun yıllardır restoran işindeydi. Bu sıradan lokantada makul fiyatlara yemek, gece canlı eğlence ve ev spesiyalitesi vardı: baby back ribs. Kısa süre sonra müşteriler, lezzetli, ağız sulandıran kaburgaların tadına bakmak için kilometrelerce öteden seyahat etmeye başladılar. 1976'da Teksas'tan bir kaburga sever geldi: Teksaslı bir finansör ve Dallas Cowboys'un sahibi Clint Murchison, Jr.. Bebek sırtlarını örnekledikten ve şimdiye kadar tattıklarının en iyisi olduklarını iddia ettikten sonra, şirketin ABD haklarının çoğunu satın almak için Tony ile bir anlaşma yaptı ve büyük bir genişleme planladı.

Restoranda servis edilen ünlü barbekü kaburgaları, ulusal bir kaburga pişirme yarışmasında "Amerika'nın En İyisi" olarak değerlendirildi ve diğer eyalet ve yerel yarışmalarda 30'dan fazla ödül kazandı. Tony Roma'daki kaburgaların yumuşak, ağızda eriyen kalitesinin sırrı, uzun, yavaş pişirme işlemidir. İşte Çok Gizli Tarifler pişirme tekniğinin versiyonu.

Burada klonlanan sos, zinciri ünlü yapan sostur - Tony Roma's, Orijinal Bebek Sırt Kaburgalarında servis eder. Sosun bu versiyonu bir ketçap tabanı, sirke, koyu mısır şurubu ve biraz Tabasco kullanır. Zincir, sosunu bebek sırt kaburgalarında kullanıyor ve her restoranda şişeyle satmaya başladı. Artık, şişelenmiş markadan daha az maliyetli olan ve herhangi bir kaburga kesimi, hatta tavuk üzerinde kullanılabilen kendi versiyonunuzu yapabilirsiniz.

Diğer 3 sos için klon tariflerime göz atın: Caroline Bal Sosu, Blue Ridge Smokies Sosu ve Red Hots Sos.

İşte Amerika'nın en büyük fast food tavuk zincirinde artık garnitür olarak satılmayan KFC patates salatası için basit bir taklitçi tarifi. Kabuğun bir kısmı patateslerin üzerinde kalıyor, bu yüzden seninkini çok fazla soymana gerek yok. Patateslerinizi yaklaşık 1/2 inç kalınlığında küpler halinde doğradığınızdan emin olun ve ardından lezzetlerin düzgün bir şekilde gelişebilmesi için salatayı en az 4 saat marine edin. Salatayı geceden soğutursanız daha da lezzetli olur.

KFC kızarmış tavuk, kuru fasulye, lahana salatası ve çok daha fazlası için tariflerimi burada deneyin.

Menü Açıklaması: "Zengin vanilyalı kremamızdaki taze olgun muzlar, taze çırpılmış krema veya kabarık beze ile tepesinde."

Fırıncılar, 30'dan fazla çeşit turta pişirmeye başlamak için Marie Callender's'ta sabah 5'te çalışmaya başlıyor. Büyük turtalar. Parçası yaklaşık üç kilo olan turtalar. Marie Callender'ı yemek sektöründe ünlü yapan taze, kremsi, lapa lapa lezzetli turtalar. O sabahlarda 147 restoranın her birinde yaklaşık 250 turta yapılacak. Mütevazı, sanırım, mağazaların her biri 3,500 turta yapabildikleri Şükran Günü ile karşılaştırıldığında.

Şimdilik, sadece bir tane ile başlayacağız - lapa lapa kabuklu muz kremalı turta, çırpılmış krema ve üstüne şerit badem. Bu tarif, kabuğu doldurmadan pişirmenizi gerektirir, bu nedenle kabuğun şişmesini önlemek için bir turta ağırlığı veya fırına uygun başka bir nesne kullanmanız gerekecektir. Birçok mağazada büyük pasta ağırlıkları satılır veya küçük metal veya seramik ağırlıklar (paketlerde satılır) kullanabilirsiniz. Veya kuru fasulyeleri, önce alüminyum folyo veya parşömen kağıdı ile kaplanmış olan kabuğun üzerine koyun.

Marie Callender'ın taklitçi tariflerinden daha fazlasını burada deneyin.

Bu devasa tavuk zinciri, en iyi üç salata seçeneğine yedi lezzetli sos sunuyor ve bu benim şu anki favorim. Avokado Lime Ranch Pansuman, Chick-fil-A'nın karışık yeşillikler, siyah fasulye, mısır, baharatlı tavuk ve üstüne tortilla şeritleri içeren menüsünde olduğu gibi Güneybatı tarzı bir salatada en iyisidir. Ancak evde hazırladığınız hemen hemen her türlü karışık yeşillik salatası veya burrito kasesi üzerinde çalışacak veya tavuk parmakları, taquitos ve Güneybatı yumurtaları için bir daldırma olarak kullanacaktır.

İyi bir ev klonu için, avokadoyu hiçbir parça kalmayana kadar parçaladığınızdan emin olun ve kuru otlar, soğan ve sarımsakların yeniden su alabilmesi ve tatların çiçek açabilmesi için kullanmadan önce pansumanı en az bir saat bekletin.

Chick-fil-A taklitçi tariflerimin daha fazlası için buraya tıklayın.

Kabul edelim, bu sandviçi bu kadar güzel yapan sos. Bourbon Street Glaze'i Subway'in yeni Bourbon Street Chicken Sandwich'inden alırsanız, sonunda elde edersiniz. sıkıcı bir tavuk alt. Bu gizli sosu klonladıktan sonra, Subway'in en lezzetli ürünlerinden biri olan muhteşemliği deneyimlemek için bir sonraki sıkıcı tavuk altınızın üzerine gezdirebilirsiniz.

Subway Tatlı Soğan Sosu hayranıysanız, tarifim için buraya tıklayın.

Menü Açıklama: “Taco için lezzetli ve farklı bir yol. Keskin ızgara tavuk, tatlı Asya şili sosu ve çıtır wonton kabuklarına doldurulmuş ve çıtır bir lahana salatası ve kişniş karışımı ile doldurulmuş hamur tatlısı sosu.

Bu popüler mezeyi yeniden yaratmak, hiçbiri zor olmayan dört parçanın klonlanmasını gerektiriyor: Izgara tavuk, lahana salatası, gizli hamur tatlısı sosu ve hepsini bir arada tutmak için çıtır wonton kabuğu. Tavuk için, birkaç butu ızgara yapıp doğrayacağız. Ardından, lezzeti arttırmak için genellikle Asya yemeklerinin bulunduğu bakkalınızda bulunan şişelenmiş tatlı biber sosu kullanacağız.

Lahana salatası, sadece beş bileşenden oluşan bir sos ile kolaydır. Lahana salatası, oturmak ve biraz solmak için biraz zamanı olduğunda en iyisidir, bu yüzden en iyi lezzet için önceden plan yapın. Lahanayı kendiniz dilimleyebilirsiniz, ancak dilimlenmiş lahana ve rendelenmiş havuçtan oluşan bir lâhana salatası kiti büyük bir zaman tasarrufu sağlar. Sadece 4 bardak lahana karışımını ölçün ve kıyılmış kişniş ve sos ile karıştırın.

Wonton taco kabukları genellikle mağazalarda bulabileceğiniz bir şey değildir, bu yüzden wonton ambalajları ve bir tavada sıcak yağ kullanarak kendimiz yapacağız. Yağ sıcak olduğunda, bir wonton sargısı ekleyin ve her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar kızartırken çapraz olarak katlamak için maşa kullanın. Her wonton taco kabuğunu kızartmak bir dakikadan az sürer ve ilerledikçe daha iyi olacaksınız. Sadece lezzetli dolguların gelmesi için tacoda bolca yer bıraktığınızdan emin olun.

Applebee'den bir sürü yemek klonladım. Bakalım favorilerinizi burada hackledim mi?

İki dilim Fransız tostu ile yapılan tatlı ve tuzlu kahvaltı sandviçi ilk olarak 2019 yılında Burger King menüsünde yer aldı, ancak bu sadece sınırlı bir süre içindi. 2021'de BK kahvaltı sandviçini geri getirdi ve bu sefer yeni bir içerikle geldi: tereyağlı akçaağaç ezmesi. Sandviçin ilk versiyonu iyiydi, ancak yeni akçaağaç serpme ile devam filmi harika.

İşte bu klon tam da burada başlıyor. Tereyağlı akçaağaç yayılması için buradaki tüyo sadece üç malzeme ve siz kolay Fransız tostunu yaparken buzdolabınızda serinleyecek. Bunun için küçük, ince beyaz ekmek dilimleri bulun. Sara Lee, Delightful adında harika çalışan bir somun ekmek yapıyor.

Gerçek Fransız tost sandviçleri sosis, domuz pastırması veya jambonla gelir, bu yüzden favorinizi seçin ve yumurta ile peynirin arasına yerleştirin. Malzemeleriniz hazırlarken soğursa, mükemmel şekilde ısıtılmış Fransız tostu ve aşırı duygusal erimiş peynir için servis yapmadan önce, monte edilmiş her sandviçi yaklaşık 15 saniye mikrodalga fırına koyun.

Burger King taklitçi tariflerimin daha fazlasına buradan göz atın.

Menü Açıklama: “Sıcak tarçınlı krema, gevrek mini tatlılar ve tatlı krem ​​peynirli kremadan oluşan bir şölenle kaplanmış dört ayranlı krep. Çırpılmış tepesi ile taçlandırılmıştır.”

Bu yaratıcı flapjack tarifi, IHOP'un ünlü ayran krepleri için yaptığım hack ile başlayarak klonlandı. Adım Adım Çok Gizli Tarifler. Bu kabarık kreplerin taze bir yığını daha sonra tereyağı, esmer şeker ve tarçın ile yapılan tatlı tarçın serpme ile kaplanır.

Sıfırdan tatlı yapmak yerine dondurulmuş tatlıları kullanarak zamandan tasarruf edeceğiz. Target ve Walmart'ta biraz buldum. Onları ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın ve kreplerin üzerine yerleştirin, ardından buradaki ev yapımı krem ​​peynirli krema tarifi ile yığınınızı çiseleyin ve “ooh” ve “ahh” larınızı kabul etmeye hazırlanın.

IHOP'tan favori tariflerinizden daha fazlasına buradan göz atın.

Çok Gizli Tarifler'in Starbucks'ın tüm zamanların en çok satan fırınlanmış atıştırmalıklarından birini hackleme zamanı geldi. Bu muzlu ekmek için, orijinaline mükemmel şekilde benzeyen iyi bir kırıntı ve koyu renkli bir kabuk için hem kabartma tozu hem de kabartma tozu karışımına karar verdim. Ve sadece lezzet için değil, aynı zamanda koyu kahverengi şekerdeki fazladan melas, kabartma tozundan yararlı bir mayalanmayı tetiklediği için, koyu kahverengi şeker üzerinde büyük ilerlemeye karar verdim. Resmi Starbucks web sitesi içerik bilgilerine göre, doğru bir klonun karışımda hem ceviz hem de ceviz içermesi gerektiğini bilmek de önemlidir, çünkü gerçekten içinde olan budur. Gördüğüm diğer tüm taklitçiler, konu fındık karışımına geldiğinde yanıldılar, yani gerçek bir klon istiyorsanız, işte bu püf noktası.

Starbucks'tan bir sürü içecek ve ikram klonladım. Bak bakalım favorini hacklemiş miyim?

Menü Açıklama: İhale marine edilmiş biftek, ateşte kavrulmuş poblanos, kişniş pesto, sarı soğan, Mozzarella, Monterey Jack ve taze kişniş. Ev yapımı salsa verde ile servis edilir.

California Pizza Kitchen'ın en popüler "küresel esinli" pizzalarından biri, marine edilmiş gögüs biftek, kişniş pesto ve ateşte kavrulmuş poblano biber şeritleriyle süslenmiş bu muhteşem pastadır. Onu kırdım ve sizin için tüm parçalarını hackledim - üste çıkan harika salsa verde dahil - böylece gerçek gibi görünen ve tadı olan iki güzel pizzayı bir araya getirebilirsiniz.

Bazen lezizlik sabır gerektirir, bu yüzden hamurunuzun düzgün şekilde kabarmasını ve bifteğin tamamen marine olmasını sağlamak için bu klonu bir gün önceden planladığınızdan emin olun. Pesto, salsa verde ve kavrulmuş poblanoyu bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz, böylece ertesi gün pizza yapma zamanı geldiğinde, carne asada'yı pişirmeniz, pizzaları hazırlamanız ve fırında pişirmeniz yeterlidir.

Dünyanın 1 numaralı fast food zincirinden yeni bir tatlı ve tuzlu kahvaltı sandviçi için akçaağaç şurubu parçalarını küçük krepler haline getirme fikrini ortaya atan, Pizza Hut's Stuffed Crust Pizza'nın yaratıcısıydı. Tom Ryan'ın fikri, 2003 yılında McGriddles'ın - akçaağaç aromalı ızgara kek çörekleri ile - McDonald's kahvaltı menüsüne girmesiyle gerçek oldu ve sandviç bugün hala sıcak kek gibi satıyor.

Evde dört klonlanmış McGriddles yapmak için önce tatlı akçaağaç parçaları ile aşılanmış sekiz adet mükemmel yuvarlak ızgara keki üretmeniz gerekir. Bu tüyo için size akçaağaç şurubundan sert şekerleme yapmanızı söyleyen tarifler, size parçalanmış sert şeker parçalarının, ızgara kekler pişirildiğinde tamamen erimediğini ve bunun sonucunda gerçek McDonald's ürününde bulunmayan belirgin bir çıtırtıyla sonuçlandığını söyleyemeyecektir. Ayrıca, sert akçaağaç şekerini küçük homojen parçalara bölmek hem zor hem de dağınıktır. Benim çözümüm, düzgünce küçük küpler halinde doğranabilen ve pişerken hamurun içine serpilebilen lezzetli bir akçaağaç sakızlı disk yapmaktı.

Akçaağaç sakızı için akçaağaç özü yerine akçaağaç aroması kullandığınızdan emin olun. Akçaağaç aroması özünden daha yoğun bir tada sahiptir ve koyu kahverengi karamel rengi, akçaağaç parçalarınızın gözleme şurubu gibi görünmesini sağlar. Klonlarınız için mükemmel boyutta ızgara kekler yapmak için bir veya iki adet 3½ inç halkaya da ihtiyacınız olacak.

Bu tarif, sandviçin pastırma versiyonunu çoğaltır, ancak pastırmayı sosis versiyonu için kahvaltı sosisinden yapılmış bir köfte ile değiştirebilir veya sadece yumurta ve peynirle gidebilirsiniz.

McDonald's taklitçi tariflerimden daha fazlasını buradan alın.

Özel imzalı kopya. America's Clone Recipe King'den yazar tarafından imzalanan 1 Numaralı Ulusal En Çok Satanlar'ı satın alın ve tüm yemeğinizi tekmelemek için 5 biberli bir mikro pul karışımı olan Hell Flakes'imizin ücretsiz bir şişesini ekleyelim!

Otuz yıldan fazla bir süredir Todd Wilbur, Amerika'nın en ikonik markalı yiyeceklerini evde yeniden yaratma konusunda takıntılı olmuştur. New York Times'ın en çok satan yazarı, renkli fotoğraflar içeren ilk yemek kitabında size 125 yeni klon tarifi getiriyor: 75'i ilk kez tüyolar ve 50'si tüm zamanların favorisi. Bu tarifler Olumsuz sadece birkaçı dışında web sitesinde ayrı ayrı bulundu.

Her tarif, adım adım takip etmesi kolay fotoğraflarla gelir, böylece acemi aşçılar bile en sevdikleri ünlü yiyecekleri günlük malzemelerle mükemmel bir şekilde yeniden oluşturabilirler. Ve ev yapımı versiyonlarınız, restoranların ücretinin sadece bir kısmına mal oluyor! Yıllarca süren dikkatli araştırma, deneme-yanılma ve biraz yaratıcı tersine mühendisliğin sonucu.

İçindekiler
Applebee'nin Mozzarella Çubukları
Applebee'nin Doğulu Tavuk Salatası
Applebee'nin Meksika Pirinci
Applebee'nin Fiesta Lime Tavuğu
Applebee'nin Akçaağaç Tereyağı Blondie
Arby'nin Kıvırcık Kızartması
Teyze Anne'nin Pretzelleri
Ben & Jerry's Çikolata Parçalı Kurabiye Hamurlu Dondurma
Boston Pazarı Köfte
Buba Gumps Deniz Ürünleri Hush Pups
Bubba Gump'ın Karides New Orleans
Burger King Dolması Steakhouse Burger
Cafe Rio Kremalı Tomatillo Sosu
Cafe Rio Tatlı Domuz Barbacoa
Cafe Rio Tres Leches Pastası
Capital Grille Füme Pastırma ile Kremalı Mısır
Capital Grille Istakoz Mac 'N' Peyniri
Capital Grille Klasik Krem Brüle
Bianco'da Carrabba's Cozze (Buharda Midye)
Carrabba'nın Pollo Rosa Maria'sı
Cheesecake Fabrikada Kızarmış Makarna ve Peynir
Cheesecake Fabrikası Mantar Dolması
Cheesecake Fabrikası Kırmızı Patates Püresi
Cheesecake Fabrika Tavuk Madeira
Cheesecake Fabrikası Louisiana Tavuk Makarna
Cheesecake Fabrikası Taze Çilekli Cheesecake
Cheesecake Fabrikası Vanilyalı Fasulyeli Cheesecake
Chick-fil-A Tavuklu Sandviç
chili's california ızgara tavuk gözleme
Chili's Chipotle Tavuk Gözleme
Biberli Izgara Bebek Sırt Kaburga
Chili's® Molten Chocolate Cake
Chipotle Mexican Grill Black Beans
Chipotle Mexican Grill Cilantro Lime Brown Rice
Chipotle Mexican Grill Adobo-Marinated Grilled Chicken & Steak
Girl Scout Cookies Trefoils/Shortbread Cookies
Hostess CupCakes
Hostess Twinkie
Houston's Chicago-Style Spinach Dip
IHOP New York Cheesecake Pancakes
IHOP Original Buttermilk Pancakes
IKEA Swedish Meatballs
Jack-in-the-Box Beef Taco
KFC Cole Slaw
KFC Grilled Chicken
KFC Original Recipe Fried Chicken
Legal Sea Foods New England Clam Chowder
Legal Sea Foods Legal's Signature Crab Cakes
Lofthouse Frosted Cookies
Long John Silver's Tartar Sauce
Long John Silver's Battered Fish
Marie Callender's Famous Golden Cornbread
Marie Callender's Banana Cream Pie
Mauna Loa Kona Coffee Glazed Macadamias
McDonald's McCafe Blueberry Pomegranate Smoothie
McDonald's Sweet Chili Chicken McWrap
McDonald's Big Mac
McDonald's McRib Sandwich
McDonald's Baked Apple Pie
The Melting Pot Cheddar Cheese Fondue
The Melting Pot Traditional Swiss Cheese Fondue
Mrs. Fields Chocolate Chip Cookies
Nordstrom Roma Tomato Basil Soup
Nuts 4 Nuts Honey Roasted Nuts
Olive Garden Garden Fresh Salad & Salad Dressing
Orange Julius Original Orange Julius
The Original Pancake House Apple Pancake
The Original Pancake House Dutch Baby
The Original Pancake House Sourdough Pancakes
Outback Steakhouse Honey Wheat Bushman Bread
Outback Steakhouse Bloomin' Onion
Outback Steakhouse Kookaburra Wings
Panera Bread Broccoli Cheddar Soup
Panera Bread Asian Sesame Chicken Salad
Panera Bread Fuji Apple Chicken Salad
Panera Bread Spinach & Bacon Baked Egg Soufflé
Pepperidge Farm Milano Cookies
P.F. Chang's Chicken Lettuce Wraps
P.F. Chang's Oolong Chilean Sea Bass
Pinkberry Original Frozen Yogurt
Pinkberry Pomegranate Frozen Yogurt
Raising Cane's Cane's Sauce
Raising Cane's Chicken Fingers
Red Lobster Cheddar Bay Biscuits
Red Lobster Pumpkin Pie in a Jar
Roy's Braised Short Ribs of Beef
Roy's Misoyaki "Butterfish"
Roy's Melting Hot Chocolate Soufflé
Rubio's Mild Salsa
Rubio's Red Tomatillo Salsa
Rubio's Grilled Gourmet Taco with Shrimp
Rubio's Original Fish Taco
Ruth's Chris Steak House Barbecued Shrimp
Ruth's Chris Steak House Ruth's Chop Salad
Ruth's Chris Steak House Sweet Potato Casserole
Ruth's Chris Steak House Chris Filet
Sabra Classic Hummus
St. Elmo Steak House Shrimp Cocktail
Starbucks Birthday Cake Cake Pops
Starbucks Holiday Gingerbread
Steak 'n Shake Classic Milk Shakes
Steak 'n Shake Genuine Chili
Steak 'n Shake The Original Double 'n Cheese Steakburger
Taco Bell CrunchWrap Supreme
Taco Bell Mexican Pizza
TGI Friday's Loaded Potato Skins
TGI Friday's Jack Daniel's Sauce
TGI Friday's Dragonfire Salmon
Tony Roma's Baby Back Ribs
Tony Roma's Original Barbecue Sauce
Tony Roma's Carolina Honeys Barbecue Sauce
Waffle House Waffles
Wendy's Chili
Wendy's Pretzel Bacon Cheeseburger

Craving more of Todd's recipes? There are 11 cookbooks in all!

Menü Açıklama: “İtalyan peynirleri, makarna ve bizim imzamız olan beş peynirli marinaranın fırınlanmış karışımı.”

Olive Garden'ın ünlü pişmiş zitisini kesmek, zincirin popüler beş peynirli marinara sosunun mükemmel bir klonu olmadan mümkün olmazdı. Olive Garden's Chicken Parmigiana için önceki sade marinara hack ile başladım ve beş çeşit İtalyan peyniri ve krema ekleyerek geliştirdim.

Hazırlanmış bir sosta hangi beş peynir türünün olduğunu belirlemek, içeriden yardım almadan zor, bu yüzden pişirmeden önce, bir sunucuyu şefe listeyi sorması için ikna etmeye odaklandım… ve anladım! Burada sosta kullanılan peynir karışımı, doğrudan yerel Olive Garden'ımın mutfağından geliyor. Tadına baktığınızda istihbaratın yasal olduğunu anlayacaksınız.

After the sauce is added to the pasta it’s topped with a cheese-and-breadcrumb mix called “ziti topping,” then it’s browned under a salamander (for the restaurant version) or a broiler (for your version). The result is a beautiful dish with great sauce and a cheesy topping that should satisfy even the pickiest baked ziti fanatics.

I've cloned a ton of dishes from Olive Garden. See if I hacked your favorite here.

Panera'nın lezzetli domates çorbasının armut domatesleriyle yapılmış olması iyi bir şey, böylece hızlı ve kolay bir tüyo için San Marzano tarzı konserve domatesleri kullanabiliriz ve domates lezzetini eklenmiş domates salçası ile artıracağız.

Diğer hileler burada bir çeşit et suyu isteyecektir, ancak et suyu gereksizdir ve gerçek şeyde değildir, bu nedenle iyi bir klon tarifi onu içermez. Konserve domateslerde bol miktarda aromalı sıvı var ve son lezzeti otlar ve baharatlar, şeker ve limon suyu ile şekillendireceğiz.

Çorbanızın üzerinde kullanmak için hazır kruton satın alabilirsiniz, ancak aynı zamanda restoranda aldığınız gibi focaccia veya ciabatta ekmeğinden karabiberli kruton yapmak için kolay bir tüyo da ekledim.

Panera Bread taklitçi tariflerimin daha fazlası için burayı kontrol edin.

İki dilim Fransız tostu ile yapılan tatlı ve tuzlu kahvaltı sandviçi ilk olarak 2019 yılında Burger King menüsünde yer aldı, ancak bu sadece sınırlı bir süre içindi. 2021'de BK kahvaltı sandviçini geri getirdi ve bu sefer yeni bir içerikle geldi: tereyağlı akçaağaç ezmesi. Sandviçin ilk versiyonu iyiydi, ancak yeni akçaağaç serpme ile devam filmi harika.

İşte bu klon tam da burada başlıyor. Tereyağlı akçaağaç yayılması için buradaki tüyo sadece üç malzeme ve siz kolay Fransız tostunu yaparken buzdolabınızda serinleyecek. Bunun için küçük, ince beyaz ekmek dilimleri bulun. Sara Lee, Delightful adında harika çalışan bir somun ekmek yapıyor.

Gerçek Fransız tost sandviçleri sosis, domuz pastırması veya jambonla gelir, bu yüzden favorinizi seçin ve yumurta ile peynirin arasına yerleştirin. Malzemeleriniz hazırlarken soğursa, mükemmel şekilde ısıtılmış Fransız tostu ve aşırı duygusal erimiş peynir için servis yapmadan önce, monte edilmiş her sandviçi yaklaşık 15 saniye mikrodalga fırına koyun.

Burger King taklitçi tariflerimin daha fazlasına buradan göz atın.

It’s about time for Top Secret Recipes to hack one of Starbucks all-time bestselling baked snacks. For this banana bread knock-off, I settled on a blend of both baking powder and baking soda for a good crumb and dark crust that perfectly resembles the original. And I decided it best to go big on the dark brown sugar, not only for flavor but also because the extra molasses in the darker brown sugar triggers a helpful leavening boost from the baking soda. It’s also important to know that an accurate clone must have both walnuts and pecans in the mix, because that’s what’s really in it, according to the official Starbucks website ingredients info. All other copycats I saw got it wrong when it came to the nut blend, so if you want a true clone, this is the hack to bake.

I've cloned a ton of drinks and treats from Starbucks. See if I hacked your favorite here.

You just never know when you'll be craving a clone of your favorite famous food like Popeyes Chicken Sandwich, Nabisco Fig Newtons, Texas Roadhouse Rolls, or KFC Carolina Gold BBQ Chicken. But whenever you do, and wherever you are, this collection of delicious new secret recipes will be there in the palm of your hand.

Hardcopy color cookbooks have a pretty steep base price these days, so I’m releasing Top Secret Recipes Unleashed exclusively as an Amazon ebook to keep the price down. It looks just like a print version would look because it displays in full-color on any device that runs the free Kindle app: phones, tablets, and PCs.

And once you have it on your device you’ll always have the book with you (even if you’re not connected), which can be pretty handy when you’re at the grocery store hunting down ingredients.

Let’s dig in and check out the Table of Contents so you can see all the recipes inside:

American Coney Island Chili Dogs
Bahama Breeze Coconut Shrimp
Bahama Breeze Banana Nut Bread Supreme
Bahama Breeze Rum Cake
Barney's Beanery Classic Chili
BJ's Restaurant and Brewhouse Honey Sriracha Brussels Sprouts
BJ's Restaurant and Brewhouse Monkey Bread Pizookie
Bojangles Buttermilk Biscuits
Bojangles Bo-Berry Biscuits
Bojangles Dirty Rice
Bojangles Bo's Special Sauce
Bush's Country Style Baked Beans
California Pizza Kitchen Spicy Buffalo Cauliflower
Carl's Jr. Fried Zucchini
Cheddar's Painkiller
Cheddar's Santa Fe Spinach Dip
Cheddar's Monte Cristo
Cheesecake Factory Cinnamon Roll Pancakes
Cheesecake Factory Cheeseburger Spring Rolls
Cheesecake Factory Pork Belly Sliders
Cheesecake Factory Oreo Dream Extreme Cheesecake
Cheesecake Factory Pumpkin Pecan Cheesecake
Chick-fil-A Chicken Noodle Soup
Chick-fil-A Mac &Cheese
Chick-fil-A Sweet & Spicy Sriracha Sauce
Chili's Original Chili
Chipotle Carnitas
Costco Blueberry Muffins
Denny's Buttermilk Pancakes
Denny's Hearty 9-Grain Pancakes
Einstein Bros. Bagels Twice-Baked Hash Brown
Hattie B's Nashville Hot Chicken
Heinz Mayochup
Hershey Gold Peanuts & Pretzels
Hooters Daytona Beach Style Wings
Hooters Original Style Wings
Hostess Powdered Donettes
IHOP Mexican Churro Pancakes
IHOP Mexican Tres Leches Pancakes
IHOP Red Velvet Pancakes
Jolly Rancher's Hard Candy
KFC Potato Wedges
KFC Chicken Pot Pie (Improved)
KFC Extra Crispy Tenders
KFC Georgia Gold Honey Mustard BBQ Sauce
KFC Nashville Hot Chicken
Kind Dark Chocolate Nuts & Sea Salt Bar
Kings Hawaiian Original Hawaiian Sweet Rolls
Knott's Berry Farm Shortbread Cookies
Kozy Shack Rice Pudding (Improved)
Kozy Shack Tapioca Pudding
Kraft Jet-Puffed Marshmallows
Leonard's Bakery Malasadas
Maggiano's Beef Tenderloin Medallions
Maggiano's Vera's Lemon Cookies
Melting Pot Coq Au Vin Fondue
Melting Pot Cocktail Sauce
Melting Pot Curry Sauce
Melting Pot Ginger Plum Sauce
Melting Pot Gorgonzola Port Sauce
Melting Pot Green Goddess Sauce
Melting Pot Teriyaki Sauce
Nabisco Fig Newtons
Nothing Bundt Cakes White Chocolate Raspberry
Olive Garden Braised Beef Bolognese
Olive Garden Chicken Margherita
Olive Garden Chicken Parmigiana
Olive Garden Chicken Piccata
Olive Garden Stuffed Chicken Marsala
Olive Garden Garlic Mashed Potatoes
Olive Garden Warm Apple Crostata
Orville Redenbacher's Movie Theater Butter Popcorn
Outback Steakhouse Baked Potato Soup
Outback Steakhouse Chili Lime Corn
Outback Steakhouse Bacon Bourbon Salmon
Outback Steakhouse Toowoomba Steak
P.F. Chang's Banana Spring Rolls
Panda Express Beijing Beef
Panda Express Honey Sesame Chicken Breast
Panda Express Honey Walnut Shrimp
Panda Express Fortune Cookies
Panera Bread Autumn Squash Soup
Panera Bread Baked Potato Soup
Panera Bread Cream of Chicken and Wild Rice Soup
Panera Bread Turkey Chili
Panera Bread Vegetarian Summer Corn Chowder
Panera Bread Cinnamon Crunch Bagel Cinnamon
Panera Bread Crunch Scone
Panera Bread Blueberry Scone
Patti LaBelle Sweet Potato Pie
Pei Wei Wei Better Orange Chicken
Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza
Popcornopolis Caramel Popcorn
Popeyes Chicken Sandwich
Popeyes Spicy Mayonnaise
Qdoba Tortilla Soup
Qdoba Grilled Adobo Chicken
Rao's Homemade Marinara Sauce
Roscoe's Chicken and Waffles
Shake Shack ShackBurger
Shake Shack Frozen Vanilla Custard
Shake Shack Vanilla Milkshake
Starbucks Pumpkin Spice Latte
Starbucks Bacon & Gruyere Sous Vide Egg Bites
Starbucks Egg White & Roasted Red Pepper Sous Vide Egg Bites
Starbucks Iced Lemon Loaf Cake (Improved)
Starbucks Petite Vanilla Bean Scones
Swiss Chalet Dipping Sauce
Taco Bell Breakfast Crunchwrap
Taco Bell Chalupa Supreme
Taco Bell Nacho Fries
Taco Bell Diablo Sauce
Taco Bell Green Tomatillo Sauce
Texas Roadhouse Rolls
Thomas English Muffins
Warheads Super Sour Spray Candy
Wendy's Hot Chili Seasoning
Wendy's Maple Bacon Chicken Sandwich
Wendy's Chocolate Frosty (Improved)
Wendy's Vanilla Frosty
Werthers Original Hard Candies
Wingstop Garlic Parmesan Wings
Wingstop Lemon Pepper Wings
Wingstop Original Hot Wings
Zaxby's Chicken Fingerz
Zaxby's Zax Sauce

See any of your favorites?

Your home printer will make beautiful full-page, full-color printouts from the book to use in your kitchen. I printed these from my iPhone:

I hope you have as much fun with my new book "Top Secret Recipes Unleashed: Mind-Blowing Secret Formulas for Cloning Your Favorite Famous Foods at Home", as I had creating these delicious recipes.

At Cosmic Wings, Applebee’s second attempt at a virtual chicken wing chain, they have a code name for the Cheetos crumbs that coat their signature wings: Cheedle. The delivery-only wing chain debuted in February 2021 and has several other more traditional sauce flavors such as classic Buffalo, honey mustard, and spicy barbecue, but it’s the sauce made with Cheetos that puts the cosmic in the wings.

The concept is simple and the hack is straightforward once you pick your flavor or Cheetos to crush. Are you going with the more mellow regular cheese flavor Cheetos, or the kicked up Flamin’ Hot Cheetos? Pick your flavor and crush up some “Cheedle” in a food processor. If you don’t have one of those you can put the Cheetos in a storage bag and whack on ‘em with a kitchen mallet or rolling pin.

Fry some wings, baste them with a buttery sauce, and toss them in the Cheedle of your choice. And if Flamin’ Hot isn’t hot enough for you, you could use Cheetos XXX Hot Flamin’ Hot Cheetos that are twice as hot as Flamin’ Hot, and you’d have kicked-up version that isn’t offered on the menu.

Find more fun and easy appetizer recipes here.

Menü Açıklama: “Taco için lezzetli ve farklı bir yol. Keskin ızgara tavuk, tatlı Asya şili sosu ve çıtır wonton kabuklarına doldurulmuş ve çıtır bir lahana salatası ve kişniş karışımı ile doldurulmuş hamur tatlısı sosu.

Bu popüler mezeyi yeniden yaratmak, hiçbiri zor olmayan dört parçanın klonlanmasını gerektiriyor: Izgara tavuk, lahana salatası, gizli hamur tatlısı sosu ve hepsini bir arada tutmak için çıtır wonton kabuğu. Tavuk için, birkaç butu ızgara yapıp doğrayacağız. Ardından, lezzeti arttırmak için genellikle Asya yemeklerinin bulunduğu bakkalınızda bulunan şişelenmiş tatlı biber sosu kullanacağız.

Lahana salatası, sadece beş bileşenden oluşan bir sos ile kolaydır. Lahana salatası, oturmak ve biraz solmak için biraz zamanı olduğunda en iyisidir, bu yüzden en iyi lezzet için önceden plan yapın. Lahanayı kendiniz dilimleyebilirsiniz, ancak dilimlenmiş lahana ve rendelenmiş havuçtan oluşan bir lâhana salatası kiti büyük bir zaman tasarrufu sağlar. Sadece 4 bardak lahana karışımını ölçün ve kıyılmış kişniş ve sos ile karıştırın.

Wonton taco kabukları genellikle mağazalarda bulabileceğiniz bir şey değildir, bu yüzden wonton ambalajları ve bir tavada sıcak yağ kullanarak kendimiz yapacağız. Yağ sıcak olduğunda, bir wonton sargısı ekleyin ve her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar kızartırken çapraz olarak katlamak için maşa kullanın. Her wonton taco kabuğunu kızartmak bir dakikadan az sürer ve ilerledikçe daha iyi olacaksınız. Sadece lezzetli dolguların gelmesi için tacoda bolca yer bıraktığınızdan emin olun.

Applebee'den bir sürü yemek klonladım. Bakalım favorilerinizi burada hackledim mi?

Taco Bell’s popular Cinnamon Twists are inspired by a traditional Mexican treat made by frying duros de harina until puffy, then sprinkling the crunchy spirals with cinnamon/sugar. Duros, or duritos, is a special pasta made with wheat flour and cornmeal or cornstarch that swells up in seconds in hot oil, transforming it into a light and crispy snack.

You can find duros in many shapes at Latin markets or online, but for this hack you want spirals that look like rotini. Most duros you find will likely be saltier and denser than what Taco Bell uses since the chain created a custom recipe for American palates.

It takes just 10 to 15 seconds for the pasta to puff up in the oil—it will be sudden and dramatic and the duros crisps will float to the top. When they do, gently poke at them, and stir them around in the hot oil until they are evenly cooked. It only takes about a minute to fry each batch.

Watch me make these tasty twists in this new video!

Find more of my Taco Bell copycat recipes here.

Dünyanın 1 numaralı fast food zincirinden yeni bir tatlı ve tuzlu kahvaltı sandviçi için akçaağaç şurubu parçalarını küçük krepler haline getirme fikrini ortaya atan, Pizza Hut's Stuffed Crust Pizza'nın yaratıcısıydı. Tom Ryan'ın fikri, 2003 yılında McGriddles'ın - akçaağaç aromalı ızgara kek çörekleri ile - McDonald's kahvaltı menüsüne girmesiyle gerçek oldu ve sandviç bugün hala sıcak kek gibi satıyor.

Evde dört klonlanmış McGriddles yapmak için önce tatlı akçaağaç parçaları ile aşılanmış sekiz adet mükemmel yuvarlak ızgara keki üretmeniz gerekir. Bu tüyo için size akçaağaç şurubundan sert şekerleme yapmanızı söyleyen tarifler, size parçalanmış sert şeker parçalarının, ızgara kekler pişirildiğinde tamamen erimediğini ve bunun sonucunda gerçek McDonald's ürününde bulunmayan belirgin bir çıtırtıyla sonuçlandığını söyleyemeyecektir. Ayrıca, sert akçaağaç şekerini küçük homojen parçalara bölmek hem zor hem de dağınıktır. Benim çözümüm, düzgünce küçük küpler halinde doğranabilen ve pişerken hamurun içine serpilebilen lezzetli bir akçaağaç sakızlı disk yapmaktı.

Akçaağaç sakızı için akçaağaç özü yerine akçaağaç aroması kullandığınızdan emin olun. Akçaağaç aroması özünden daha yoğun bir tada sahiptir ve koyu kahverengi karamel rengi, akçaağaç parçalarınızın gözleme şurubu gibi görünmesini sağlar. Klonlarınız için mükemmel boyutta ızgara kekler yapmak için bir veya iki adet 3½ inç halkaya da ihtiyacınız olacak.

Bu tarif, sandviçin pastırma versiyonunu çoğaltır, ancak pastırmayı sosis versiyonu için kahvaltı sosisinden yapılmış bir köfte ile değiştirebilir veya sadece yumurta ve peynirle gidebilirsiniz.

McDonald's taklitçi tariflerimden daha fazlasını buradan alın.

This super-spicy, slightly-sweet dipping sauce was introduced in the Fall of 2020 with the debut of the Spicy McNuggets, and it was the first new McDonald’s dipping sauce since the 2017 re-release of the infamous Szechuan Sauce (sauce mob details and hack here). The Mighty Hot Sauce was only offered for a limited time, and it vanished along with the Spicy McNuggets later that year. But not for long. Due to a social media outcry, Spicy McNuggets and Mighty Hot Sauce came back to the Golden Arches on February 1, 2021, for another limited-time-only run.

Now you can get that same heavenly Mighty Hot Sauce heat any time you want at home with this simple formula and use it as a dip for chicken fingers, wings, or whatever. This hack will give you about ½ cup of the sauce, but feel free to double it for a mightier portion. Just add another 20 seconds to the cooking time.

If you want the best McDonald’s match use Texas Pete’s cayenne sauce for your hack. If you can’t find that brand, go with Frank’s.

Click here for more great McDonald's copycat recipes.

As Pizza Hut veers away from salads it’s becoming harder to find their popular Italian dressing. Perhaps this is why we’ve been getting an increasing number of requests here to hack the endangered classic salad sauce before it becomes extinct. When a search for the salad dressing here in Las Vegas hit a dead end I was thankful for a TSR fan in Pennsylvania who was able to send me a giant 1-gallon bottle of the stuff that should last me though most of the decade.

Sure, it’s a lot of dressing, but the benefit of having an official bottle is that it comes with an official list of ingredients on the label. That was certainly helpful and informative, although I opted to not include the propylene glycol alginate (ick!) and xanthan gum in my version and kept it to simply basic ingredients, plus MSG. Monosodium glutamate is practically as safe as salt and it’s an important part of the umami flavor found in the original. A respectable clone cannot be made without this important ingredient, so include it if you want a perfect match. You can find MSG in stores in the spice aisle under the brand-name Ac’cent or in bulk online.

You might also want to try my clone recipe for Pizza Hut Pan Pizza.

Tavukta eksik olmayan ve iki çeşit fasulye, mısır, chiles, soğan, kereviz, sarımsak ve kişniş gibi diğer güzelliklerle dolu harika bir tavuk tortilla çorbası için Chick-fil-A'nın doyurucu versiyonunu kesmek isteyeceksiniz. . Çorbaları sadece bir fast food zinciri için şaşırtıcı derecede iyi değil, aynı zamanda herhangi bir tam hizmet zincirinden tortilla çorbalarına da dayanabilir ve bu hazırlama sırları, evde bir klonda size rehberlik edecektir.

Beyaz fasulye için konserve lacivert fasulye veya küçük beyaz fasulye arayın. Cannellini fasulyesi ve Great Northern fasulyesi, mükemmel bir klon için çok büyük, ancak bulabildiğiniz tek şey buysa, burada hala çalışacaklar.

Tavuk, Chick-fil-A Güneybatı Tavuk Salatası için Çok Gizli Tarifimdekiyle aynı şekilde yapılır - ızgara yapılmadan önce lezzetle demlenmesi için dört saat boyunca salamura edilir. Çorbanızı planlarken bu ekstra hazırlık süresini aklınızda bulundurun.

Chick-fil-A, kendi versiyonunda doğal kavrulmuş tavuk aromasını kullanır ve biz de birçok mağazada ve internette bulunan Better Than Bouillon Roasted Chicken Base'i kullanarak aynısını yapabiliriz. Bu özel bileşen size en iyi klonu verecektir, ancak onu bulamazsanız normal bulyon küpleri de kullanabilirsiniz.

Çorbanızı torbalarda satılan kızarmış tortilla şeritleriyle doldurun veya en sevdiğiniz tortilla cipslerinden bazılarını üstüne ufalayın ve bir kaşık alın.

Bu devasa tavuk zinciri, en iyi üç salata seçeneğine yedi lezzetli sos sunuyor ve bu benim şu anki favorim. Avokado Lime Ranch Pansuman, Chick-fil-A'nın karışık yeşillikler, siyah fasulye, mısır, baharatlı tavuk ve üstüne tortilla şeritleri içeren menüsünde olduğu gibi Güneybatı tarzı bir salatada en iyisidir. Ancak evde hazırladığınız hemen hemen her türlü karışık yeşillik salatası veya burrito kasesi üzerinde çalışacak veya tavuk parmakları, taquitos ve Güneybatı yumurtaları için bir daldırma olarak kullanacaktır.

İyi bir ev klonu için, avokadoyu hiçbir parça kalmayana kadar parçaladığınızdan emin olun ve kuru otlar, soğan ve sarımsakların yeniden su alabilmesi ve tatların çiçek açabilmesi için kullanmadan önce pansumanı en az bir saat bekletin.

Chick-fil-A taklitçi tariflerimin daha fazlası için buraya tıklayın.

Menü Açıklama: İhale marine edilmiş biftek, ateşte kavrulmuş poblanos, kişniş pesto, sarı soğan, Mozzarella, Monterey Jack ve taze kişniş. Ev yapımı salsa verde ile servis edilir.

California Pizza Kitchen'ın en popüler "küresel esinli" pizzalarından biri, marine edilmiş gögüs biftek, kişniş pesto ve ateşte kavrulmuş poblano biber şeritleriyle süslenmiş bu muhteşem pastadır. Onu kırdım ve sizin için tüm parçalarını hackledim - üste çıkan harika salsa verde dahil - böylece gerçek gibi görünen ve tadı olan iki güzel pizzayı bir araya getirebilirsiniz.

Bazen lezizlik sabır gerektirir, bu yüzden hamurunuzun düzgün şekilde kabarmasını ve bifteğin tamamen marine olmasını sağlamak için bu klonu bir gün önceden planladığınızdan emin olun. Pesto, salsa verde ve kavrulmuş poblanoyu bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz, böylece ertesi gün pizza yapma zamanı geldiğinde, carne asada'yı pişirmeniz, pizzaları hazırlamanız ve fırında pişirmeniz yeterlidir.


Slow Cooker Duck Confit

Haftada iki kez gönderilen en son ipuçlarını, püf noktalarını, tarifleri ve daha fazlasını almak için bültenimize kaydolun.

Kaydolarak Kullanım Koşullarımızı kabul etmiş ve Gizlilik Politikamızdaki veri uygulamalarını kabul etmiş olursunuz. İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.

Duck confit is a staple in many French dishes, from rillettes to cassoulet, but it can be tricky in the oven, where it requires constant attention to ensure that the fat stays at a steady temperature. But making it in a slow cooker is as easy as combining the melted fat and cured duck legs and walking away, only to return a few hours later to meltingly tender, flavorful meat. To serve, shred the meat to use in other dishes, or simply sear the legs skin-side down in a hot pan until golden-brown and crisp, and enjoy with our Braised White Beans with Chard, or our Potato-Parsnip Gratin recipe, and a simple green salad with sharp vinaigrette to cut through the richness.

Game plan: After cooking, the duck fat can be strained, cooled, and used again—try it for frying potatoes, or making our Potato-Turnip Latkes Fried in Duck Fat recipe.

This recipe was featured as part of our “Common Appliances, Uncommon Uses” story.

Talimatlar

  1. 1 Combine the salt, thyme leaves, bay leaves, peppercorns, and juniper berries in a small bowl and stir to mix thoroughly.
  2. 2 Rinse the duck legs and pat dry with paper towels. Place in a large baking dish and spread the salt rub on all sides, distributing the entire rub evenly over the legs. Cover and place in the refrigerator to cure overnight, at least 12 hours.
  3. 3 When ready to cook the legs, place the duck fat in a slow cooker and melt on high. Rinse the legs under cold water and pat dry. Once the fat has melted, carefully add the legs and cook at a simmer. (Monitor the heat and lower it if the fat is creating more than one or two bubbles every minute.)
  4. 4 Cook until the meat is very tender and pulls away to expose the bones, about 4 hours. Remove the legs from the fat and serve immediately or place on a wire rack to cool. Once the legs and fat have cooled, the legs can be returned to the fat and stored in the refrigerator for several weeks. To use the confit, remove it from the refrigerator and let it sit at room temperature until the fat has become liquid, about 1 hour.

Todd English's bluezoo

About our allergy-friendly menu items: Guests may consult with a chef or special diets trained Cast Member before placing an order. We use reasonable efforts in our sourcing, preparation and handling procedures to avoid the introduction of the named allergens into allergy-friendly menu choices. While we take steps to prevent cross-contact, we do not have separate allergy-friendly kitchens and are unable to guarantee that a menu item is completely free of allergens. Allergy-friendly offerings are reliant on supplier ingredient labels. We cannot guarantee the accuracy of the contents of each food item. Allergen advisory statements (e.g., "may contain") are not regulated and therefore not taken into consideration when developing allergy-friendly meals. It is ultimately our Guests' discretion to make an informed choice based upon their individual dietary needs.

Menu items and prices are subject to change without notice.

* Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.

Our plant-based menu items are made without animal meat, dairy, eggs and honey.


Videoyu izle: I Sous Vide, Brad Kilgore. Citrus Confit Chicken u0026 Hollandaise (Mayıs Ayı 2022).