Başka

Elmalı puf böreği


Yine arkadaşımın işini yapmasına izin verdim. Hemen içine un, tereyağı, tuz ve suyu koyup yoğurma düzenini kurdum ve yaklaşık 4 saattir unuttuğum çamaşırları germeye gittim. Elle yoğurursanız, un ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Yavaş yavaş tuz ve su ekleyin ve hafif yapışkan ve çok elastik bir hamur yoğurun. Hamuru yarıya böl. İlk parçayı çok büyük olmayacak şekilde dikdörtgen şeklinde yayıyoruz. Biraz yumuşak tereyağı ile yağlayın ve hamuru sarın. Tekrar yayıyoruz, tereyağını koyuyoruz ve sarıyoruz. Üçüncü kez yayıyoruz, tereyağı koyuyoruz, paketliyoruz, sarıyoruz ve 30 dakika dondurucuda bırakıyoruz. Diğer hamur parçası için de aynı adımları tekrarlayın. Hamuru ince bir tabaka halinde yayın, aşağıdaki resimdeki gibi 3 çentik ile dikdörtgenler kesin.

Soyulmuş ve rendelenmiş elma koyuyoruz. Milföy hamurunu yumurta akı ile yağlayın ve şeker serpin. Milföy hamurunu önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar kısık ateşte bırakın. İş bitmiş!


Bir çay için mükemmel bir hızlı kek! Sadece birkaç dakika içinde hazır!

Puf böreğindeki elma halkaları, tarifi tüm dikkati hak eden çok kokulu bir zevktir. Tatlı veya çay atıştırması olarak servis edilmek için mükemmel olan yumuşak, sulu ve güzel kekler alın. İnanılmaz derecede basit ve hızlı hazırlanırlar ve sonuç sizi kesinlikle şaşırtacaktır.

İÇİNDEKİLER

& # 8211 500 gr mayalı milföy

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

1. Elmaları yıkayın ve soyun. Omurgayı tohumlarla birlikte çıkarın ve elmaları halkalar halinde kesin.

2. Hamuru bir tezgah üzerine yayın ve yaklaşık 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.

3. Elma halkasının ortasından bir hamur şeridi geçirin, böylece elmayı hamura "sarın". Şeridi biraz uzatın.

4. Kağıt serili fırın tepsisine dizin ve çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın.

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.


Hamur, puf böreği, tor tezgahından en iyi 36 görüntü

Blog Tarifler Mutfak iştahı. Değerlendirme: 4.5 & # 8211 21 yorum & # 8211 1 saat 40 dk. Yavaş yavaş domuz yağı ekleyin ve hamur elden çıkana kadar yoğurun. Hamuru birkaç kez dilimleyin. Basit bir tarif ama harika bir sonuç. Puf böreği hamuru (gel). Çok fazla kaloriden kaçınsak bile asla hamur olmaz.

Ellerinizi kullanmak istemiyorsanız bu hamuru hazırlayabilirsiniz. Bununla ilgili bazı detayları balkabağı turtası tarifinde de bulabilirsiniz. Malzemeler: 500 gr un 300 gr telemea koyun peyniri 150 gr domuz yağı veya tereyağı. Pinterest'te carmellatom99 tarafından oluşturulan paneli & bdquo fırınlanmış hamur & rdquo keşfedin. Elmalı turta ve yoğurtlu yumuşak hamur & #8211 Kızılcık Tarifleri. Bu hamur o kadar kırılgan ki çoğu turta için kullandığım hamur, basit ve kolay bir tarif. Tereyağı ve ev yapımı puf böreği hamuru ile ev yapımı peynirli puf böreği.

Aynı hamurdan kitaplar, tuzlu sular, turtalar hazırlayabilirsiniz. Temizlenip doğranmış osânza 100 gr (2-3 yemek kaşığı) un ve sirke ile karıştırılır.


Video: Pratik PUF BÖREĞİ Nasıl Yapılır? Oktay Usta (Ocak 2022).