Başka

Gıda için Amerika'nın En İyi Küçük Kasabaları 2013

Gıda için Amerika'nın En İyi Küçük Kasabaları 2013


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pek çok yemek tutkunu, lezzetli çözümlerini ararken New York ve San Francisco gibi büyük ölçekli şehirlere bakarken, diğerleri de aynı derecede mutfak coşkusu olan ilginç, küçük kasabalara yöneliyor. Bu noktaların çoğu, tazeliğe ve en kaliteli malzemelere odaklanan yerel restoran konseptleriyle doludur. Ülke çapındaki küçük kasabalar artık yemeğe olan tutkuları ve yemeklerin insanları bir araya getirdiğine dair zamansız mantraları ile kutlanıyor.

Amerika'nın Gıda için En İyi Küçük Kasabaları 2013'ü görmek için buraya tıklayın (Slayt gösterisi)

Seyahat eden yemek tutkunları için küçük kasaba mutfağının sıcak noktalarını bulmak bir çağrı haline geldi. Maine'deki en iyi ıstakozu bulmak için hızlı yol gezileri ulaşılmaz değildir ve kesinlikle Tarrytown, N.Y.'de, Stone Barns'ın çiftliğinde ve şaraphanesinde Blue Hill turu için sallanmak da kötü bir fikir değildir. Kaliforniya, çoğunlukla şarap ülkesi çevresinde, inanılmaz yaratıcı mutfağı ve muhteşem şarap listeleriyle övünen, geleceği parlak şeflerin birinci sınıf restoranlarıyla dolup taşan küçük kasabalarla dolup taşıyor. San Mateo, Kaliforniya, Rand McNally Best of the Road yarışmasında 2012 Best for Food finalisti olmasının ardından şimdi de yemek severlerin radarında.

Güney Carolina'daki Hilton Head Island gibi daha az bilinen yerler pek çok kişiyi şaşırtabilir, ancak ada yemek seçimleri söz konusu olduğunda oyununu hızlandırdı. Geleneksel ada deniz ürünleri sunarken, aynı zamanda Roastfish ve Cornbread gibi restoranlarda yerel Gullah mutfağının bir karışımını sunar ve üst düzey bir yemek deneyimi için Vine Bistro & Wine Bar vardır. Altta kalmamak için, Traverse City, Mich. ve Galesburg, Ill. gibi kasabaların her birinin kendi cazibesi var.

Daily Meal, listesini şuradan güncelliyor: geçen yılve aynı küçük kasabaların çoğu kesintiyi yaparken, geçen yıl medyada dalgalar yaratan birkaç yeni ekleme var. Listede yer alan kasabalar, bölgede yerel, taze ve mevsimlik malzemelere odaklanan çeşitli restoranlara ve ayrıca mutfak yaratıcılığına yönelik bir yeteneğe sahiptir. Ayrıca 300.000'den az nüfuslu bir nüfusa sahiptirler.

Yemek için en sevdiğimiz 11 küçük kasabanın tümünü görmek için, yalaklığa tıklayın slayt gösterisi.


Ziyaretçiler, Ulusal Beyzbol Onur Listesi'ni ziyaret etmek ve belki de göl kıyısındaki Otesaga beldesinin verandasında bir cin tonik içmek için bu pastoral kasabaya gelirler. Ancak son birkaç yılda, yemek kendi çekimi haline geldi. Yerel şefler, yıl boyunca süren çiftçilerin 2019 pazarından alışveriş yapar ve restoranları, kasabanın 2019'da ulusal çapta saygı gören Ommegang Bira Fabrikası'ndan gelen (mutlu bir şekilde) yerel bira servis eder.—Gina Hamadey

Alex ve Ika

Şef Alex Webster, New York City'nin ünlü Dean & DeLuca pazarının eski müdürü ve müthiş Cooperstown restoranına aynı düzeyde saplantılı dikkat gösteriyor: Üstün BAT sandviçinde füme domuz pastırması, taze roka ve közlenmiş domates kullanılıyor. Bu, müşterilerin hızlı bir öğle yemeği için geldikleri ve akşam yemeğine dönerek ördek kızartma ve elmalı tart Tatin gibi daha zarif yemekleri denemeye karar verdikleri bir yer. 149 Ana cadde alexandika.com.

Ommegang Brewery Cafeé

Bu pastoral, Belçika tarzı bira fabrikasında, coşkulu personel, bir bira tadımı seansıyla sonuçlanan saatlik turlar düzenler. Geçen baharda açılan caf'xE9, Ommegang'ın lezzetli biralarını ve ithal Belçika biralarını (hoppy Houblan Chouffe gibi) sunmaktadır. Yemekler çok bira dostu: ördek confit veya bratwurst ile doldurulmuş krepler ve şili aioli ve bira ve kimyon ketçap gibi yaratıcı daldırma sosları ile frite. 656 İlçe Yolu. 33 ommegang.com.

Cantina de Salsa

Alex & Ika şefi Alex Webster, bu yeni restoranı Cooperstown'dan 24 mil uzakta açtı, ancak ev yapımı cipsleri tek başına gitmeye değer. Menü, Meksika burritoları, tacos ve köstebek sosu üzerine hafif, taze tatların yanı sıra çok çeşitli Latin ve Karayip yemeklerini (Jamaika keçi körili fajita gibi) kapsar. Webster, “her şeyi peynirin içinde boğmayız, diyor. 11 Ana Cadde, Kiraz Vadisi 607-264-9500.

Bocca Osteria

Bu bir yıllık, aile işletmesi İtalyan restoranı, her zaman etrafta dolaşan bir yer hissine sahiptir ve yerel halk burada doğum günlerini ve yıldönümlerini kutlar ve sahibinin 2019'daki annesi Giovanna Vezza, her gün taze gnocchi ve fettuccine yapar. Prosciutto, biber ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanan Napoliten pizzalar, Napoli'de özel olarak yapılmış süper sıcak, parlak gümüş odun fırınından çıkıyor. 5438 Eyalet Yolu. 28 boccaosteria.com.


Telluride, Colorado

Nüfus: 2,291

Eskiden bir maden kasabası olan Telluride, Colorado'nun diğer birçok büyük kayak bölgesinde eksik olan küçük kasaba cazibesiyle dolu dağlarını deneyimlemek için eşsiz bir yol sunuyor. Kasabanın hikayelerle dolu bir tarihi var&mdashTelluride, Butch Cassidy'nin 1889'da kaydedilen ilk büyük suçunun işlendiği yerdi ve Viktorya dönemine ait vitrinler ve sınır dönemi cepheleri, kompakt şehir merkezini hâlâ süslüyor. Bugün, kasaba, yakındaki Mountain Village'da birinci sınıf kayak ve dağ bisikleti, yürüyüş ve yaz aylarında akla gelebilecek hemen hemen her açık hava sporu ile dört mevsim tatil beldesidir. 4 Temmuz kutlamaları yerel bir favori olsa da, her yıl Haziran ayında düzenlenen bluegrass festivali ve Ağustos ayındaki film festivali, Telluride'nin en büyük yaz çekilişlerinden ikisidir. Hiçbir zincir restoran veya mağazaya sahip olmamakla gururla övünen kasaba, tarihinde ünlü konukların payına düşeni almıştır, ancak yine de bozulmamış, küçük kasaba cazibesini korumaktadır. Gerçek bir Colorado deneyimi için, Allred's'de nefes kesen manzaralar ve enfes yemekler için Telluride gondolunu Station St. Sophia'ya götürün.

Nerede kalınır: Büyük ölçüde ünlü müşterilerinden dolayı Telluride, özellikle trafik ışığı olmayan bir kasaba için geniş bir lüks otel yelpazesine sahiptir. Kendi kendini "macera butik oteli" olarak tanımlayan Lumiere, şehrin önde gelen pansiyonlarından biridir. Daha bütçe dostu bir seçenek için New Sheridan Hotel'i deneyin ve çatıdaki spa küvetlerinde kendinizi şımartın.

SEYAHATİNİZİ PLANLAYIN: Fodor'un Telluride Kılavuzunu ziyaret edin


ABD'deki En İyi 10 Küçük Kasaba

Gizli mücevherlerden gelişen mezralara, kıyıdan kıyıya favorilerimiz burada.

Tanıtımı Kırsal YaşamAmerika'nın en iyi küçük kasabaları, gizli mücevherler ve ufuktaki o eski su kulesi gibi öne çıkan gelişmekte olan mezralar için seçimler. Ana Cadde ivmesinin çift kepçe ile kutsanmış favorilerinden, kaldırımdan kuleye yeniden canlandırma geçiren daha az bilinen kasabalara kadar, hızınızı yavaşlatabileceğiniz birçok yer bulacaksınız. Sanat ve yemek odaklı insanlar için seçeneklerin yanı sıra açık hava severler için seçimler var. Hatta grup arasında yeni memleketinizi bile bulabilirsiniz!

Büyüleyici Ana Caddeler, ilginç festivaller, sıcakkanlı yerliler ve güzel kır manzaraları bir tatil yeri için en çok ilgi çeken yerlerse, ziyaretten sonra büyük bir izlenim bırakan küçük kasabalar listemize de göz atmalısınız. Hallmark filmlerindeki kasabaların her zaman canlı yerler gibi göründüğünü düşündüyseniz, işte gerçekten gidebileceğiniz sekiz küçük kasaba çekim yeri. Evinizin rahatlığında Stars Hollow, Serenity veya Virgin River titreşimleri mi arıyorsunuz? Bu fotoğraflar, çiftçi pazarlarından kapalı köprülere ve şirin hanlara kadar küçük kasaba yaşamının tüm cazibesini yakalıyor. Cadılar Bayramı, Şükran Günü ve Noel için de yıl boyunca ziyaret edilebilecek en iyi küçük kasabalar.

Slogan: "Küçük Kasaba, Büyük Hırslar"

Herkes bir geri dönüşü sever ve Wilson'ınki uzun zamandır var. 1886'da kereste ve pamuk üretimi için bir merkez olarak kurulan kasaba, 1950'lerde tarımsal işlerin azalması ve sakinlerin başka yerlere taşınmasıyla bakıma muhtaç hale geldi. Daha sonra, 2010 yılında Lawrence Group, daha büyük bir arazi satın alımının parçası olarak satın aldı. Kasabanın gelişimine başkanlık eden Norbert Mede, "Bu, Wilson'ı yalnızca eski ihtişamına kavuşturmak için değil, aynı zamanda onu Delta'da bir yemek ve kültür merkezi haline getirirken köklerine sadık kalmak için bir fırsattı" diyor.

Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, şimdi White's Mercantile, Wilson Cafe ve Hampson Arkeoloji Müzesi gibi şık mağazalara ev sahipliği yapan Wilson Meydanı'ndaki Tudor Revival binalarının yenilenmesine tanık olundu. Kasabanın tarım ve yemek mekanı olan Wilson Grange, şarap tadımlarına ve haftalık çiftçi pazarına ev sahipliği yapar. 16 odalı yeni bir butik otel de yapım aşamasında.

Joseph, hem doğal güzelliği hem de uzaklığı ile ünlü kuzeydoğu Oregon'un Wallowa İlçesinde oturuyor (park lambaları yok ve en yakın büyük şehir olan Boise, Idaho'ya dört saatlik bir sürüş mesafesinde). Joseph en çok bronz sanatçılar topluluğu, yaz rodeoları ve (binicileri Mt. Howard'ın zirvesine çıkaran kıtanın en dikleri arasında yer alan) Wallowa Gölü Tramvayı ile tanınırken, aynı zamanda büyüyen bir girişimci grubunu da kendine çekiyor.

Prairie Mountain Halk Okulu'nun kurucusu Greg Hennes, her ikisi de Joseph'te tasarım-ileri Jennings Hotel ve sanatçı ikametgahı, "Wallowa County'nin manzarasına düştüm ve evimi burada yapmanın bir yolunu bulmak istedim" diyor. . Yakınlarda Arrowhead Chocolates, kısa bir yürüyüş mesafesindeki Stein Distillery'den ödüllü viski ile yapılan bitter çikolatalı yer mantarı gibi küçük partili tatlılar sunmaktadır. Main Street'e yeni gelenler arasında, eski Portland şefleri Ross Effinger ve JoMarie Pitino'nun odun ateşinde pişirilen pizzalar ve kokteyller için bir yer olan Gold Room yer alıyor.

Slogan: "Mutluluğun Yüksekliği"

Highlands, North Carolina, uzun zamandır Güneyli şehir sakinleri ve antika avcıları için favori bir kaçamak olmuştur. 2019'da kendi ailesiyle birlikte bir atölye ve etkinlik alanı olan Flat Mountain Farm'ı oluşturmak için taşınan Margaret Shutze, "Ancak tam zamanlı yaşamak için buraya taşınan genç ailelerin sayısı gün geçtikçe artıyor" diyor. Blue Ridge Dağları'ndaki Nantahala Ulusal Ormanı ile çevrili kasaba.

Yeni Highlander Mountain House oteli ve The Ruffed Grouse Tavern'in sahibi Jason Reeves, "Highlands gerçekten yıl boyu süren bir kasaba haline geldi" diyor. "Yaylalılar, Güney misafirperverliğini önemseyen dinamik bir grup ve çok misafirperverler." Değişikliklere rağmen, Highlands'in sevilen kısımları (birçok antika dükkanı gibi) aynı kalıyor. The Bascom görsel sanatlar merkezi gibi yerel kurumlar tarafından beslenen canlı bir sanat topluluğu ve Blue Ridge Dağları'nda bolca açık hava macerası var. Jason, "Kasaba gerçekten pastoral, daha basit zamanlara geri dönüş gibi" diye ekliyor.

Takma ad: Rockies'in Kalbi

Kasabanız, ülkenin en eski ve en büyük beyaz su festivali olan FIBArk'a ev sahipliği yaptığında ne elde edersiniz? Bir grup eski nehir, işleri yürütür. Salida'nın Parklar ve Rekreasyon Direktörü Mike "Diesel" Post, Arkansas Nehri'nin şehir hayatının merkezinde olduğunu söyleyerek şaka yapıyor: "Her yerdeyiz". Belediye başkanı P.T., "Monarch Dağı'nda kayak yapabilir, ardından kanoyla kayabilir ve dağ bisikleti için zaman ayırabilirsiniz" diye ekliyor. &mdash tahmin ettiğiniz & mdash aynı zamanda eski bir rehber olan Wood. Daha çok sanatsal bir ruh mu? Salida ayrıca Colorado'nun ilk Yaratıcı Bölgesi'ne de ev sahipliği yapar ve ziyaret edilecek birçok sanatçıya ait galeri bulunur.

Slogan: "Ziyaret etmek için harika bir yer, yaşamak için daha iyi bir yer."

Honesdale'in cazibesini savunmak çok kolay. Kasaba, 1946'dan beri çocuk dergisi Highlights'ın merkezi olmuştur ve şirin sokakları Noel şarkısı "Kış Harikalar Diyarı"na ilham vermiştir. Ancak, Poconos'ta ve çevresinde yeni nesil yeni başlayan işletmelerle bu günlerde de söylenecek çok şey var. 2017'de açtığı Here & Now Brewing Co.'nun sahibi Allaina Propst, "Honesdale ilerici, ancak daha yavaş bir tempoyu koruyor ve sizi sıcacık bir kucak gibi saran sıkı sıkıya bağlı bir topluluğa sahip" diyor. "Genç girişimciler dikkat çekiyorlar." Honesdale'in Ana Caddesi, çoğu 1800'lere dayanan tarihi binalarla çevrilidir.

Honesdale'de bulunan Stourbridge Line tarihi demiryolu, 1920'lerin restore edilmiş tren vagonlarında Lackawaxen Nehri Vadisi boyunca geziler sunuyor. Nehir boyunca yapılan çalışmalarda da kapsamlı yeni bir patika sistemi var. Kasaba ayrıca Jim Thorpe, Stroudsburg ve Milford gibi diğer Poconos kasabalarına günübirlik geziler için mükemmel bir başlangıç ​​noktasıdır.

Takma ad: Şehir Güzel

HGTV'lerin ayarlandığı bu güney Mississippi mezrasının meşe kaplı sokaklarına düşmemek neredeyse imkansız. Memleket. Şimdi beşinci sezonunda, şovun yıldızları, kasabanın evlerini ve işyerlerini canlandırmaya yardımcı olan Laurel yerlileri Erin ve Ben Napier. Ben, "Üniversiteden döndüğümüzde şehir merkezinde neredeyse hiçbir şey yoktu" diyor. "Artık park yeri bulmak zor!" Eyaletteki en eski sanat müzesi olan Lauren Rogers Sanat Müzesi de dahil olmak üzere keşfedilecek çok şey var. Ve Sweet Somethings fırınındaki yapışkan çöreklerden Cafe LaFleur'daki kerevit etouffee'ye kadar iyi yemek sıkıntısı yok. Aynı zamanda düpedüz arkadaş canlısıdır ("Selamlar" ve "Hoş Geldiniz" duvar resimlerine bakın). Belediye Başkanı Johnny Magee'nin dediği gibi, "Buradasın, ailendensin."

Takma ad: Dost Şehir

Warren'daki antika dükkanı Red Chair'in sahibi Jocie Sinauer, "Bazıları nehir kasabalarının gelgit olduğunu söylüyor ve bence Hudson her zaman kendini yeniden icat ediyor" diyor. Örnek olay: Geçen yılın zorluklarına rağmen bu Hudson Valley mezrasında kapılarını açan bir dizi yeni işletme. Bunlar arasında: Fresh güzellik ürünlerinin sahiplerinden üç tarihi binaya yayılmış 11 odalı bir butik otel olan The Maker. Lev Glazman ve Alina Roytberg. Lev, "Hudson'ın çeşitliliğine ve yaratıcı enerjisine çekildik" diyor.

Ayakkabı ve yaşam tarzı butiği Intentionally Blank ve Nikki Chasin'in kendi adını taşıyan giyim mağazası yeni alışveriş seçenekleri sunarken, Breadfolks fırını ve Sonder doğal şarap barı, Hudson'ın ticari caddesi Warren Street'te yemek ve içmek için yeni yerler sağlıyor. Ayrıca Zio & Son'un Fransız kırsalından esinlenerek yeni açılan Bu Old Hudson Maison konukevi çevresinde çok fazla heyecan var. Uzun süreli faktör, mükemmel eskitme gibi çizer. birinci sınıf bir çiftçi pazarı ve açık hava macerasına kolay erişim ve daha fazla insanın neden Hudson'ı eve çağırdığını görmek kolay.

Yerel Lingo: "El Paso de Robles" (Meşe Geçidi) yerliler için sadece "Paso"dur.

Bu Central Coast kasabası, 200'den fazla şarap imalathanesi ve ödüllü restoranlarıyla övünecek çok şeye sahiptir. Negranti Creamery'nin kurucusu Alexis Negranti, yine de "tamamen gösterişsiz" diyor. "Bir kovboy havası var. Beş yıldızlı bir yere çizme ve şapka giymek güzel." Yine de, örneğin Michelin yıldızlı şef Julien Asseo'nun yakın zamanda eklediği Les Petites Canailles'de bir koltuk için giyinmek yerinde olmaz. "Paso'da nasıl olursanız olun herkes hoş karşılanır." Gittiğinizde, yerel üreticileri, çiftçileri ve üzüm bağlarını sergileyen yeni Paso Market Walk'u ziyaret edin ve şarap ülkesinin kalbinde bir keçi ve koyun çiftliğinde bulunan Rêves de Moutons'ta retro bir kampçıda kalın.

Takma İsimler: Katır Kasabası ve Evrenin Gamzesi

Columbia yerlileri Susan ve Bryson Leach memleketlerine geri dönmeyi beklemiyorlardı, ancak bir ev satın almaya ve ev eşyaları dükkanı Needle & Grain ve çocuk butiği Little Neighbors'u açmaya karar verdiklerinde, "Kolombiya'nın istediğimiz her şey olduğunu anladık" diyor. Bryson. "Çok uygun fiyatlı ve kültürel olarak devam eden çok şey var, ayrıca yeniden canlanmış bir şehir merkezi var."

Küçük işletmeler Halk Meydanı'nı çevreliyor, bunların ortak sahibi olduğu Bleu 32 Vintage Marketplace, Duck River Books, Hattie Jane's Creamery ve Trek Bicycle Shop amerikan toplayıcılarMike Wolfe ve 1857 dolaylarında bir binada bulunuyordu. Mike, "Columbia mimarisini ve tarihini korumaya odaklanırken aynı zamanda yeni işletmeleri de destekliyor" diyor. Canlı bir Sanat Bölgesi, yeşil alanlar ve Katır Günü (kasabanın bir katır ticaret merkezi olarak tarihini kutlayan) dahil yıllık festivaller, çekiciliği artırıyor. Kır kaçışları için, 17 dönümlük arazisinde akşam yemekleri sunan Kindred Farm'ı veya yakındaki Natchez Hills bağını ziyaret edin.

1847'de Hollandalı yerleşimciler tarafından kurulan Macatawa Gölü kıyısındaki bu kasaba, mirasını Hollanda'ya özgü cazibe merkezleriyle kutluyor. Windmill Island Gardens, Nelis'in çocuklar için eğlenceli gezilerle dolu Hollanda Köyü ve en ünlüsü, Hollanda'nın milyonlarca çiçekle dolup taştığı Mayıs ayı başlarındaki yıllık Lale Zamanı Festivali var. May ayrıca, Batı Michigan'ın Latino kültürü ve topluluğunun bir kutlaması olan uzun süredir devam eden Fiesta'yı da görüyor.

DeBoer's Bakery gibi şehrin Hollanda mirasına dayanan köklü aile işletmeleri ve bahçe ve ev eşyaları mağazası Gezellig gibi daha yeni tekliflerin bir karışımı için Hollanda'nın şehir merkezindeki alışveriş bölgesinde dolaşın. Hollanda da denizde, dolayısıyla ikonik Big Red Lighthouse'a ev sahipliği yapan Holland Beach State Park gibi yerlerde de plaj zamanı var.


Amerika'nın En Büyüleyici Küçük Kasabalarından 50'si

Her eyaletin gizli mücevherlerini keşfedin: ilginç mağazalar ve restoranlar, büyüleyici tarihler, eğlenceli deneyimler ve doğal güzellikleri olan kasabalar.

İle ilgili:

Fairhope, Alabama

Alabama, Pretty Fairhope, Güneyli yazarlar Rick Bragg ve Fannie Flagg'e ev sahipliği yapıyor. (Eyaletin en iyi kitapçılarından biri olan Page & Palette'de imzalı kitaplarını arayın). Bu Mobile Bay kasabası ayrıca kendi French Quarter'ına sahiptir ve eyaletin en iyi oteli ve en iyi spası olarak adlandırılan lüks Grand Hotel Golf Resort and Spa, Point Clear'da sadece birkaç dakika uzaklıktadır. İki golf sahası defalarca Amerika'daki En İyi Golf Tesisleri listesine giriyor.

Unalaska, Alaska

Yaklaşık 4,524 nüfusu ile Alaska'nın küçük Unalaska kasabası, sessiz bir kaçamak için mükemmel bir yerdir. Ancak Viking, Windstar ve diğer büyük yolcu gemileri onu bir varış noktası olarak eklediğinden, daha fazla ziyaretçi çekmeye başlıyor. Uzak ve güzel Unalaska'ya yalnızca uçak veya tekneyle erişilebilir. İlgi çekici yerleri arasında balina izleme, yürüyüş ve Aleutian İkinci Dünya Savaşı Ziyaretçi Merkezi ve Aleutian Müzesi'nde İkinci Dünya Savaşı tarihini keşfetme sayılabilir.

Winslow, Arizona

İşte bu: Eagles'ın şarkısında duyduğunuz Winslow, Arizona Sakin ol. Bir zamanlar "Ana Yol" olan Route 66'da bir demiryolu durağı olan Winslow, sürücüler ve motosikletçiler arasında popüler bir duraktır. Santa Fe Demiryolu için tasarlanan La Posada Hotel, konuklarını Zapotec kilimleri ve Meksika çinileriyle döşenmiş zarif odalara ayırmaya devam ediyor. Açık hava maceraperestleri, patikalarda yürüyüş yapmak ve arkeolojik alanları ve Hopi petrogliflerini aramak için şehrin kuzeyine, Homolovi Eyalet Parkı'na giderler.

Eureka Springs, Arkansas

Ulusal Tarihi Koruma Vakfı tarafından "Bir Düzine Belirgin Destinasyon"dan biri olarak adlandırılan Eureka Springs, Arkansas, Ozarks'ın kalbinde tenha, huzurlu bir kasabadır.Uçurum kenarlarına inşa edilmiş muhteşem Viktorya dönemi evleri, dolambaçlı sokaklarını çevrelerken, tarihi şehir merkezinde keşfedilecek 100'den fazla mağaza ve sanat galerisi bulunur.

Karmel, Kaliforniya

Resmen Carmel-by-the-Sea olarak bilinen Carmel, California'nın merkez kıyısında dünyaca ünlü, bir mil karelik bir köydür. Masal benzeri kulübelerinin yanı sıra lüks butikleri, sanat galerileri, tarihi Carmel Mission Bazilikası, şarap imalathaneleri ve diğer cazibe merkezleriyle sevilir. Carmel Beach, Amerika'nın en iyi sahil kasabalarından biri olarak seçilmiştir.

Mancos, Kolorado

Çiftçiliğin hâlâ bir yaşam biçimi olduğu Mancos, Colorado'da Batı'nın ruhu canlı ve iyi durumda. Yaklaşık 1.600 kişilik bu topluluk, Mesa Verde Ulusal Parkı'nın girişinin hemen doğusunda yer alır, bu nedenle ata binmeyi, bisiklete binmeyi ve yürüyüş yapmayı seven doğa severler ve maceraperestler için harika bir üstür. 150'den fazla sanatçı ve diğer kreatifler, kreatif bölgedeki tarihi Main Street'in galerileri boyunca sıralandığı bölgede yaşıyor. Kitap severler, not alın: Bu bölge, geç Batılı yazar Louis L'Amour'a ev sahipliği yaptı.

Essex, Connecticut

Genellikle "hikaye kitabı köyü" olarak adlandırılan Essex, Connecticut, Connecticut Nehri üzerinde az bilinen bir hazinedir. Bu tarihi liman kasabası, deniz kaptanlarının restore edilmiş evleri, galeriler ve butik dükkanlarla dolu ilginç bir Ana Caddeye sahiptir. Don's, 1878'de bir vapur deposunda bulunan Connecticut Nehri Müzesi'ni özlüyor. Ulusal Tarihi Yerler Kaydı'nda listelenmiş olup, türünün hala nehir üzerinde bulunan tek örneğidir. Tren meraklıları, burada ABD'deki tek buharlı trenden nehir teknesine binebilir.

Yeni Kale, Delaware

New Castle, Delaware'deki Arnavut kaldırımlı sokaklar, kasabanın kolonyal geçmişini hatırlatıyor. Ziyaretçiler, Read House & Gardens gibi güzel şehir evlerini ve konakları görmeye gelir ya da güzel Battery Park'ta Delaware Nehri'nin yanında gezintiye çıkar. Diğer popüler cazibe merkezleri arasında Dutch House, Amstel House ve Immanuel Piskoposluk Kilisesi on the Green gibi dönem evleri ve kiliselere yapılan turlar yer almaktadır. Burada gösterilen şehir merkezindeki adliye binası, First State Ulusal Tarih Parkı'nın bir parçasıdır.

Kristal Nehri, Florida

Florida'nın Doğa Kıyısında bulunan Crystal River, tekne gezintisi, dalış, balık tutma ve eko-tur yapmaktan hoşlanan ziyaretçileri kendine çekiyor. Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri'nde, eğitimli rehberler eşliğinde insanların denizayılarıyla yüzmesine izin verilen tek yer. Ziyaretçiler ayrıca bu sevilen "deniz ineklerini" kayık yaparken veya kürek çekerken ya da Crystal River'daki Three Sisters Springs tahta kaldırımında yürürken görebilirler. Ellie Schiller Homosassa Springs Yaban Hayatı Eyalet Parkı arabayla kısa bir mesafededir.

Cartersville, Gürcistan

Atlanta'dan yaklaşık 50 dakika uzaklıkta bulunan Georgia, Cartersville'de dinozorları ve güzel Batı Sanatını keşfedin. Birinci sınıf Tellus Bilim Müzesi, kalıcı mineral galerileri, fosiller, ulaşım teknolojisi ve çok daha fazlasını barındırırken, Booth Western Sanat Müzesi, Batı sanatı için dünyanın en büyük kalıcı sergi alanıdır. Müzeleri gezdikten sonra, Cartersville'in tarihi şehir merkezini ziyaret edin ve Coca-Cola'nın ilk boyalı duvar reklamının önünde bir selfie yapın.

Hilo, Havai

Ziyaretçiler, dünyaca ünlü Punalu'u Kara Kum Plajı ve Hawai'i Volcanoes Ulusal Parkı'nın Kahuku Birimi için Hawaii'nin Büyük Adası'ndaki büyüleyici Hilo kasabasına gelirler. Downtown Hilo, keşfedilecek eğlenceli bir mağaza, restoran, müze ve sanat galerisi karışımı sunar. Eski, ahşap vitrinlerinin çoğu Ulusal Tarihi Yerler Sicilinde.

Wallace, Idaho

Tarih meraklıları, not alın: Idaho'daki Wallace kasabasının tamamı Ulusal Tarih Sicilinde. "Evrenin merkezi" lakaplı bu 1884 maden kasabası, Hiawatha bisiklet parkurunun (burada gösterilmektedir) Rails to Trails Onur Listesi'ni, Coeur d&rsquoAlenes'i ve Patika'yı içeren tarihi yerler, müzeler ve açık hava maceraları sunar. Pulaski Tünel Yolu.

Alton, Illinois

Caz müzisyeni Miles Davis'in memleketi olan Alton, Illinois, Route 66'nın Great River Road ile buluştuğu yerdedir. Bu şirin nehir kasabası, onu ABD'de kel kartalları görmek için en iyi yerlerden biri yapan kireçtaşı blöfleriyle bilinir. Her Ocak ve Şubat, kasaba kartal izleme sezonunu Alton Audubon Kartal Buz Festivali ile başlatır. Alton'un Amerika'daki en perili küçük kasabalardan biri olduğu bildiriliyor, en az 10 ruhun McPike Malikanesi'nde yaşadığı söyleniyor.

Varşova, Indiana

Indiana, Varşova'daki güzel Winona Gölü'nün yanında dinlenerek bir gün geçirin ve Winona'daki güzel, tarihi Köyde dolaşmak için zaman ayırın. Bir zamanlar yaz tatili olan bu Kuzey Indiana destinasyonu artık bir alışveriş merkezi ve konserler, performanslar ve festivaller için bir mekandır. Köy, Ulusal Tarihi Yerler Sicilinde listelenmiştir.

Dekor, Iowa

8.127 nüfuslu ve her yıl düzenlenen Nordic Fest'e ve Vesterheim Norveç-Amerikan Müzesi'ne ev sahipliği yapan Decorah, Iowa'daki Norveç mirasınızı keşfedin. İskandinav kökenli olmasanız bile, topluluğun etrafında dönen 11 millik bir bisiklet parkuru olan popüler Trout Run Trail'e binmek veya alabalık avlamak için Decorah'ı ziyaret etmek, yerel çiftçilerde taze ürünler için alışveriş yapmak isteyeceksiniz. ' ünlü Tohum Tasarrufu Borsası'nda yadigarı tohumlarını pazarlayın ve satın alın.

Lindsborg, Kansas

Genellikle "Küçük İsveç ABD" olarak adlandırılan küçük Lindsborg kasabası, Kansas'ta Otoyol I-135'in dışında yer almaktadır. Güzel sanatlar galerilerini ve eşsiz mağazaları keşfetmek için şehir merkezinde durun ya da bir hafta sonu kalın ve kaç tane renkli olduğunu görün. dal (İsveç halk sanatı at figürleri) bulabilirsiniz. Canlı İsveç halk danslarının tadını çıkarmak için bir festival sırasında ziyaret etmeyi planlayın.

Paducah, Kentucky

2019'da Paducah, Kentucky, UNESCO Yaratıcı Şehir olarak beşinci yılını kutluyor ABD'deki sadece dokuz şehirden biri. Bu nehir kıyısındaki kasabada çiçek açan bir mutfak sahnesi var (yeniden tasarlanmış tarihi binalarda beş yeni restoran açıldı) ve birçok stüdyosu, atölyesi , galeriler ve kültürel etkinlikler, yorgancıları, elyaf sanatçılarını ve diğer yaratıcıları cezbeder.

Ponchatoula, Louisiana

Her bahar, Louisiana, Ponchatoula, lezzetli meyve mahsulünü güzel, tarihi Memorial Park'ta düzenlenen bir Çilek Festivali ile kutluyor. Kasaba, şehir merkezindeki antikalar, el işi ürünler ve sanat eserleri satın alabileceğiniz birçok restore edilmiş dükkan sayesinde Amerika'nın Antik Şehri olarak bilinir. Kasabanın adını mı merak ediyorsunuz? Yerel ağaçlardan sarkan İspanyol yosununu ifade eden "asmak için saç" anlamına gelen bir Choctaw Hint kelimesinden geliyor.

Kennebunkport, Maine

Bir zamanlar bir gemi inşa merkezi olan Kennebunkport, Maine, 1800'lerin sonlarında bir yaz tatili haline geldi, varlıklı tatilciler kıyı şeridindeki büyük otellere ve konaklara akın etti. Ziyaretçiler hala her yaz plajlarda dinlenmek ve şehirde dolaşmak için geliyorlar. Bir köy ortamında popüler bir alışveriş bölgesi olan Dock Meydanı'nı kaçırmayın ve muhteşem kıyı manzaraları için Ocean Avenue boyunca ilerleyin.

Cumberland, Maryland

Cumberland, Maryland, hayati yolları, rayları ve kanalları nedeniyle "Batıya Açılan Kapı" olarak biliniyordu. Bugün, şehrin içinden iki efsanevi bisiklet parkuruna, Great Allegheny Passage ve C&O Canal Towpath'a bağlanan bisikletçileri kendine çekiyor. Tarih meraklıları ve doğa severler, Western Maryland Scenic Railroad'a binmeye ve Historic National Road manzaralı yoldan gitmeye geliyor. Cumberland aynı zamanda büyük yerel, bölgesel ve ulusal sanat eserleri için bir alışveriş merkezidir.

Nantucket, Massachusetts

Nantucket, Massachusetts limanı, Cape Cod'un sadece 42 mil güneyindedir. Ziyaretçiler, Arnavut kaldırımlı sokaklarında ve hava şartlarından etkilenen iskelelerinde dolaşmaya ve büyüleyici mimarisi, butikleri ve mağazaları, galerileri, restoranları ve müzeleriyle tanınan büyüleyici Ana Caddeyi keşfetmeye gelir. 50 kilometrekarelik adanın tamamı Ulusal Tarihi Bir Dönüm Noktasıdır. Denizciler bir zamanlar burayı "Denizin Küçük Gri Hanımı" olarak adlandırdı ve National Geographic, onu dünyanın en iyi adası olarak derecelendirdi. Burada gösterilen: Cliffside Beach Club'dan bir görünüm.

Houghton, Michigan

Michigan'ın Keweenaw Yarımadası'ndaki pitoresk Houghton, iç göller ve akarsularla çevrilidir. 233 mil uzunluğundaki kar arabası parkurları ve birinci sınıf bisiklet fırsatları, maceracıları cezbeder ve tarih meraklıları, renkli madencilik geçmişini keşfetmeye gelir. Superior Gölü'ndeki gün batımı çarpıcıdır ve kışın burada gösterilen McLain Eyalet Parkı, ziyaretçileri yürüyüşe, muhteşem buz oluşumlarının, kros kayağının ve kar ayakkabısının keyfini çıkarmaya davet eder.

Park Rapids, Minnesota

Devam etmek. Park Rapids, Minnesota'daki Main Avenue'nin ortasında park edin. (Yanlara park etmek de sorun değil. Buradaki dükkanlar ve restoranlar çok popüler, kasaba ekstra geniş caddeler inşa etti.) Tatilciler gölün tadını çıkarmaya ve yakındaki tatil köylerinde veya kamp alanlarında konaklamaya geliyor Park Rapids, ırmaklara açılan bir kapıdır. Mississippi Nehri'nin Itasca Eyalet Parkı'nda. Aunt Belle's Confectionary'den biraz tereyağlı karamel alın, el sanatları ve yorgan mağazalarına göz atın ya da kabin dekoru ve diğer eşyalar için alışveriş yapın.

Hannibal, Missouri

Missouri, Hannibal, 2019'da 200. yılını kutluyor. Daha çok mahlası Mark Twain olarak bilinen yazar Samuel Clemens, çocukken bu Mississippi Nehri kasabasında yaşıyordu. Onun onuruna, çoğu onun karakterlerine dayanan çeşitli dükkanlar, müzeler, nehir gezintileri ve diğer deneyimler sunar. Her yıl bir hafta süren Tom Sawyer Günleri Festivali düzenlenmektedir. Yeni bir Big River Steampunk Festivali de, birçoğu Viktorya dönemi kostümleri giyen ziyaretçileri çekiyor.

Beyaz balık, Montana

National Geographic Bir zamanlar Whitefish, Montana, "Dünyanın En İyi 25 Kayak Kasabası"ndan biri olarak adlandırılmıştır, ancak Whitefish Gölü kıyısındaki bu küçük kasaba, yapılacak ve görülecek daha çok şey sunmaktadır. Ziyaretçiler snowboarda, yürüyüşe, tekneye, bisiklete gelir ve canlı, profesyonel tiyatro ve kaliteli yemeklerin tadını çıkarır. Doğa severler için Glacier Ulusal Parkı kısa bir sürüş mesafesindedir.

Nebraska Şehri, Nebraska

Missouri Nehri Havzası Lewis ve Clark Merkezi'ne ev sahipliği yapan ve Yeraltı Demiryolu üzerindeki eski bir istasyon olan Nebraska Şehri, Nebraska, özellikle sonbaharda güzeldir. Ağaçların değişen renkleri, el yapımı elma bahçeleri ve şirin pansiyonlar ziyaretçileri kendine çekiyor. Ağaçların arasında gezintiye çıkabileceğiniz ve Kimmel Orchard'da taze yemek veya turtaya dönüşmek için elma toplamayı bırakabileceğiniz Arbor Day Farm'ı kaçırmayın.

Carson Şehri, Nevada

Nevada, Carson City, yakındaki Comstock Lode'da gümüş keşfinin onu bir patlama kasabası haline getirdiği 1850'lere kadar uzanıyor. Bugün, Viktorya dönemi evleri hala tarihi şehir merkezinde ve popüler Kit Carson Trail boyunca duruyor. Tarih meraklıları, Nevada Eyalet Demiryolu Müzesi de dahil olmak üzere burada keşfedilecek çok şey bulacaklar. Stewart Indian School Kültür Merkezi ve Müzesi'nin 2019 baharında açılması planlanıyor.

Littleton, New Hampshire

New Hampshire'ın White Mountains bölgesinde yer alan Littleton'da yaklaşık 5,937 kişi yaşıyor. 1770 yılında kurulan bu sevimli, yürünebilir kasaba, dünyanın en uzun şeker tezgahına ev sahipliği yapan Chutters gibi eski moda dükkanlarıyla ziyaretçileri kendine çekiyor. (112 fit jöle, çikolata ve diğer popüler ve nostaljik ikramlar sunar.) Littleton ayrıca Amerika'nın en eski kayak mağazası Lahout's ve Thayers Inn gibi zarif, tarihi pansiyonlara sahiptir.

Lambertville, New Jersey

"New Jersey'nin Antika Başkenti" Lambertville, mağazaları ve galerileri doğal Delaware Nehri kıyısında yer alan çeşitli yetenekli sanatçılara ve zanaatkarlara ev sahipliği yapmaktadır. 1705 yılında kurulan bu 4.000 nüfuslu kasabada ayrıca federal şehir evleri ve Viktorya dönemi evleri, restore edilmiş bir 19. yüzyıl tren deposu, Zagat dereceli restoranlar ve ödüllü oteller ve pansiyonlar bulunmaktadır. Alışveriş yapanlar, The People&rsquos Antika ve Tasarım Merkezi'nde ve Bridge, Main ve Union Caddelerindeki diğer dükkanlarda hazine bulabilirler.

Taos, New Mexico

Taos, Kuzey New Mexico'daki Sangre de Cristo Dağları'nın dibindeki bir kasabanın küçük bir mücevheridir. Tarihi kerpiç mimarisi ve bin yıldan fazla bir süredir kesintisiz olarak yerleşim gören Taos Pueblo köyü ile tanınan, Hispanik ve Kızılderili tarihi açısından zengindir. Kasabadaki birçok galeri ve müzede bölgesel sanat eserlerini arayın.

Skaneateles, New York

Ünlüler ve eski başkanlar yıllar önce büyüleyici Skaneateles, New York'u keşfettiler. Diğer ziyaretçiler gibi onlar da Skaneateles Gölü'ndeki çardakta, çiftlikten masaya restoranlarda, tur tekne turlarında ve yarış pistinde canlı performanslar sergilemek ve güzel şelaleleri ve 1796'dan kalma restore edilmiş binaları hayranlıkla izlemek için geliyorlar. yıl boyunca festivaller, sanat gösterileri ve diğer etkinlikler.

Oxford, Mississippi

Kitap severler Oxford, Mississippi'yi dünyaca ünlü yazar William Faulkner'ın evi olarak bilir. Aynı zamanda bir zamanlar çağdaş yazar John Grisham'ın eviydi. "Güneyin Kültürel Mekkesi" lakaplı Oxford, sanatçıları, müzisyenleri ve James Beard Ödülü sahibi John Currence gibi önde gelen şefleri kendine çekiyor. Onlarca yıllık kitapçısı, butikleri, plak dükkanı ve daha fazlasıyla kasaba meydanı, kaçırılmaması gereken bir yerdir.

Ocracoke Adası, Kuzey Karolina

Kuzey Karolina'daki Ocracoke Adası sakinleri, kasabalarının "ortak kumsal için çare" olduğunu söylemeyi severler. Plaja feribotla erişilebilir ve doğal bir liman olan Silver Lake'in yanında yer alır. Mağazaları ve restoranları, tarihi İngiliz mezarlığı ve eyalette halen faaliyette olan en eski ışık istasyonu ile popülerdir. İyi bir korku gibi mi? Karasakal'ın levazım ustasının soyundan biriyle hayalet yürüyüşüne çıkın ya da Portsmouth Adası'nın hayalet köyü olarak adlandırılan kısa bir tekne yolculuğuna çıkın.

Medora, Kuzey Dakota

Kuzey Dakota'nın Badlands bölgesinde bulunan Medora'da içinizdeki kovboyu bulun. Bu tarihi şehir, Theodore Roosevelt Ulusal Parkı'na ve motorsuz Maah Daah Hey Trail Sistemi'ne, 144 mil nefes kesici doğal parkurlara yakınlığı sayesinde birçok Eski Batı cazibesi sunmaktadır. Roosevelt'in mirasına adanmış batı tarzı bir gösteri olan Medora Müzikali için bilet alın ve ziyaretçilerin bazen Kuzey Işıklarını gördüğü geceleri karanlık gökyüzüne bakın.

Marietta, Ohio

Ohio ve Muskingum Nehirlerinin birleştiği yerde bulunan Marietta, Ohio nehir teknesi topluluğu, her yıl bir Sternwheel Festivali ile kutluyor. Kuzeybatı Bölgesi'ndeki ilk kalıcı yerleşim yeri olarak başlangıcından beri, Marietta gelişen bir kasaba haline geldi ve yeniden canlanan tarihi şehir merkezi, sanat galerileri, bir müzik salonu, müzeler ve benzersiz mağazalarla övünüyor.

Tıp Parkı, Oklahoma

Medicine Park, Güneybatı Oklahoma'daki Wichita Dağları'nda neredeyse gizli hissediyor. Ancak bu, yerel olarak taş ocağından çıkarılan granitten yapılmış eski arnavut kaldırımlı yapılarda inşa edilmiş birçok mağaza ve restoranın yanı sıra cazibesinin bir parçası. Güzel havalarda ziyaretçiler, restore edilmiş bir "yüzme deliği" olan Bath Gölü'nde, Lawtonka iz sistemi üzerinde dağ bisikleti, kürek tahtasında toplanır veya sadece konforlu kiralık kabinlerde rahatlar.

Jacksonville, Oregon

Oregon'daki tarihi Jacksonville, Güney Oregon'un şarap ülkesinde ve Applegate Valley Wine Trail'e açılan bir kapıdır. Pacific Northwest'in önde gelen açık hava yaz gösteri sanatları etkinliği olan Britt Music & Arts Festival'in keyfini çıkarmak için yazın gelin ya da yıl boyunca kasabanın bağımsız olarak sahip olunan mağazalarını, restoranlarını ve yürüyüş ve bisiklet parkurlarını keşfedin. Jacksonville, Amerika'nın "en havalı 10 kasabasından biri" olarak anılmıştır.

Latrobe, Pensilvanya

Son zamanlarda listelenen Smithsonian Dergisi Pennsylvania, Latrobe, "2018'de Ziyaret Edilecek En İyi 20 Küçük Kasaba"dan biri olarak yerli oğlu TV öncüsü Fred Rogers'ı yeni Fred Rogers Trail ile onurlandırıyor. Turistler, Latrobe Brewery'de (Rolling Rock birasının orijinal evi) ve Saint Vincent College'da (Pittsburgh Steelers için yaz eğitim kampının evi) durabilir veya Latrobe'u doğum yeri olarak kutlamak için yerel bir dondurma dükkanına gidebilirler. banana split.

Bristol, Rhode Island

Rhode Island'ın en güzel şehirlerinden biri olan Bristol, pek çok gezgin tarafından hâlâ büyük ölçüde bilinmiyor. Güzel mutfağını, büyüleyici tarihini ve mimarisini ve kilometrelerce uzanan kıyı şeridi boyunca sunduğu birçok farklı sahil aktivitelerini kaçırıyorlar. Ziyaretçiler tarihi bir tuzlu su çiftliğini ve okyanus kıyısındaki vahşi yaşam sığınağını keşfedebilir, Herreshoff Deniz Müzesi/Amerika'nın Kupa Onur Listesi'ni gezebilir, Blithewold Mansion, Gardens & Arboretum'un (New England'ın en iyi beş halka açık bahçesinden biri olarak anılır) keyfini çıkarabilir. Yankee Dergisi), ya da yaya dostu şehir merkezinde dolaşın.

Newberry, Güney Karolina

Newberry, Güney Carolina, pek çok ekstraya sahip bir üniversite şehridir: güzel mimari, tarihi bir Opera Binası, sallanan sandalyelerin büyük bir verandadan geldiği bir şaraphane ve birinci sınıf yemek ve içme deneyimleri. "Dost Dostlar Şehri" lakaplı, Amerika'nın en iyi 100 küçük kasabasından biri olarak anılıyor.

Yankton, Güney Dakota

Batıya hareket eden yerleşimciler genellikle Missouri Nehri boyunca şu anda Yankton, Güney Dakota olan yerde dururlar ve nehir teknesi kaptanları bir zamanlar büyük Viktorya evlerini orada inşa ederlerdi. Bugün kasaba tarih meraklılarını ve su sporları meraklılarını kendine çekiyor. Ziyaretçiler, Yankton'un tarihi sahili boyunca akan Missouri Ulusal Dinlenme Nehri'nde veya Yankton Gölü veya Lewis ve Clark Gölü'nde kano, yelken, balık veya kano yapabilirler. Landlubbers, güzel Riverside Park'ın ve Nebraska'ya giden dönüştürülmüş bir demiryolu köprüsü olan Meridian Bridge'in keyfini çıkarabilir.

Paris, Tennessee

Eyfel Kulesi'nin 70 metrelik bir kopyasına ev sahipliği yapan Paris, Tennessee, tarihi bölgesine ve şaraphanesine ziyaretçi çekiyor. Ayrıca, kasabanın her yıl beş tondan fazla yayın balığı servis ettiği Dünyanın En Büyük Balık Kızartmasına ev sahipliği yapmasıyla da bilinir. Burada gösterilen Paris Landing Eyalet Parkı'nda kendi avınızı yapın veya golf oynayın, yüzün ve kamp yapın. Yıllık bir Noel festivali, Miras Merkezi ve düzinelerce mevsimlik etkinlik diğer büyük çekilişlerdir.

Gruene, Teksas

Teksas, Gruene'de 1800 ila 1900'lerde inşa edilen orijinal binalar, Austin'deki Texas Üniversitesi'nden bir mimarlık öğrencisi günü kurtarana kadar neredeyse geliştiricilerin eline geçti. Çabaları, kasabanın Ulusal Tarihi Yerler Kaydı'na girmesine yardımcı oldu. Bugün, bölge sakinleri ve ziyaretçiler yerel butiklerde ve Eski Gruene Pazar Günleri'nde alışveriş yapıyor, Comal Nehri'ni geçiyor ve 1878'de inşa edilen Gruene Hall'da dans ediyor. Kasaba, Austin'den arabayla yaklaşık 45 dakika ve San Antonio'dan bir saat uzaklıktadır.

Kanab, Utah

ABD'deki en büyük hayvan barınağına ev sahipliği yapan Kanab, Utah, Rocky Dağları'nın muhteşem coğrafyasını Güneybatı Çölü ile birleştiriyor. Aynı zamanda Zion Ulusal Parkı'nın güney girişine açılan kapıdır ve Grand Staircase-Escalante Ulusal Anıtı, Coral Pink Sand Dunes Eyalet Parkı, Powell Gölü ve diğer kaçırılmaması gereken duraklara kısa bir sürüş mesafesindedir. Kasabanın içinde veya yakınlarında çekilen düzinelerce Western filmi "Küçük Hollywood" lakabını kazandı.

Montpelier, Vermont

ABD'deki en küçük eyalet başkentidir, ancak Montpelier, Vermont, gelişen bir sanat ve müzik ortamına sahiptir ve tarih ve doğal güzellik açısından zengindir.Aynı zamanda New England Culinary Institute'a da ev sahipliği yapar, bu nedenle ziyaretçiler çeşitli mutfağı ve kaliteli restoranları için gelir. Kış mevsimi, kar ayakkabısıyla yürüyüş, buzda balık tutma, buz tırmanışı, kayak ve diğer açık hava sporlarının tadını çıkarmanızı sağlar.

Bristol, Virjinya

Bristol şehir merkezindeki ana caddenin bir tarafı Virginia'da, diğeri Tennesee'de. Bu sevimli Appalachian Dağları kasabası, müzik severler ve tarih meraklıları için bir destinasyondur. Smithsonian'a bağlı Country Müzik Müzesi'nin Doğum Yeri'ne göz atın ve şehirdeki mekanlarda veya etkinliklerde her gece canlı müzik dinleyin. Bristol ayrıca sanat galerilerine, harika yerel yemek mekanlarına ve canlı dans ve tiyatro gösterilerine sahiptir. Bu, belirlenmiş bir Sanat ve Eğlence Bölgesidir.

La Conner, Washington

Ziyaretçiler genellikle galeriler, iğne işi ve yorgan mağazaları, hediyelik eşya dükkanları ve şarap barlarında bazı "perakende terapileri" için sahildeki küçük bir kasaba olan La Conner, Washington'a gelirler. Ayrıca lezzetli yemek mekanları ve gezginler için Interstate 5'e ve San Juan Adaları'na giden feribotlara kolay erişimi ile bilinir. Her bahar, La Conner, Baker Dağı'nın fonunda binlerce neşeli nergisin açıldığı popüler Nergis Festivali'ne ev sahipliği yapar. La Conner'da ABD'deki diğer tüm ilçelerden daha fazla lale, süsen ve nergis soğanı üretilir.

Thomas, Batı Virjinya

National Historic Register'da 50'den fazla ev ve site bulacağınız Thomas, Batı Virginia çevresinde kendi rehberliğinizde bir yürüyüş turu için rahat ayakkabılarınızı giyin. Yol boyunca bir kafede bir fincan kahve içmek için mola verin ya da şehrin eşsiz sanat galerilerine ve antika dükkanlarına göz atın. Purple Fiddle ve Fiddler's Roost Guesthouse, Blackwater Nehri üzerindeki North Fork'a bakan bu güzel dağ kasabasındaki tarihi Front Street üzerinde yer almaktadır.

Balık Deresi, Wisconsin

Sanat ve açık hava maceraları, kuzey Door County Yarımadası'ndaki Fish Creek, Wisconsin'de buluşuyor. Bu yürünebilir kasaba, yüzlerce kilometrelik doğal yollar ve kıyı şeridi sunar. Sıcak havalarda yerel elma ve kiraz bahçelerini ve şarap imalathanelerini ziyaret edin, Peninsula State Park'ta bisiklet sürün veya yürüyüş yapın, plajlarda oynayın veya canlı eğlencenin tadını çıkarın. Kışın rahat bir kabin ayırtın, büyüleyici mağazaları ziyaret edin ve karda oynayın.

Sheridan, Wyoming

Sheridan, Wyoming'i ziyaret ettiğinizde "Yeni Batı"yı düşünün. Bir zamanlar efsanevi haydutların dolaştığı tarihi Ana Cadde'de neon tabelalar sıralanmıştır. Kasabanın önemli noktaları arasında Sheridan Inn (bir zamanlar Buffalo Bill'in evi), Brinton Müzesi (19., 20. ve 21. yüzyıl Batı ve Amerikan Kızılderili sanatına adanmış) ve şehirdeki en eski bar olan Mint Bar bulunmaktadır. Yerel çiftlikleri keşfetmek ve çarpıcı güzelliğin tadını çıkarmak için eteklerine gidin ya da Bighorn Dağları'nın kanyonlarında yürüyüş yapın.


Olağan'ın kızarmış tavuğu normalden başka bir şey değil. Ülkenin ve dünyanın her yerinden kızarmış tavuk mekanlarıyla dolu bir şehirde öne çıkmasını sağlayan cajun otları ve baharatların renkli bir karışımı ile yapılır. Ayrıca, o kadar iyi bir ev yapımı çiftlik ile geliyor ki sonunda tabağınızı yalamak zorunda kalacaksınız. Şef Alvin Cailan tarafından tasarlanan düzinelerce topluluktan oluşan bir menüde bile, restoranın Yelp'te (The Usual'ın 4,5 yıldızlı etkileyici bir derecelendirmeye sahip olduğu) en yüksek puan alan yemeğidir.

Not: Kendinizi New York'un dışında kızarmış tavuk ister bulursanız, Saratoga Springs'teki Hattie's Restaurant'a bakın. The Usual geçen yıl açılırken, Hattie's 1938'den beri ödüllü kızarmış tavuk servis ediyor. (Tavuğu bir zamanlar Food & Wine Magazine tarafından "ABD'deki en iyi kızarmış tavuk" olarak kabul edildi.)


Güney'in En Lezzetli Şehri: Durham, NC

Kahve çekirdeklerine, biralara ve mütevazı yiyeceklerin zanaatına adanmış zanaatkarların cıvıl cıvıl bir sahnesi.

Hayatın günlük zevklerine saygı duyarak (burada kahve, bira, pizza ve turta konuşuyoruz), şeflerin, çiftçilerin, bira imalatçılarının, fırıncıların ve baristaların tutkulu bir karışımı Durham'ı sessizce Güney'deki en sıcak yemek destinasyonlarından birine dönüştürdü.

Bull City'yi çekici kılan şeylerden biri de eski ve yeninin kesişmesidir: Yiyecek geleceği yavaş yavaş tütün geçmişini siliyor, ancak kasabanın ilk endüstrisinin kalıntıları mevcut sahnesi için bir fon sağlıyor. Restoranlar, barlar ve canlı müzik mekanlarıyla dolup taşan iki karma kullanımlı gelişme olan American Tobacco Historic District ve Brightleaf Square, 1800'ler ve 1900'lere dayanan eski tütün depolarında yer almaktadır. Kasabanın en iyi lezzet ustaları da ulusal ilgi görüyor. Durham kısa süre önce, Nana'nın En İyi Güneydoğu Şefi dalında Scott Howell için bir tanesi de dahil olmak üzere dört James Beard Foundation Ödülü yarı finalist başını salladı.

Ama burada sahneyi çeken beyaz masa örtüsü restoranları değil. Bunun yerine, basit mutfak lezzetleri için kendi ölmek üzere olanlarını hazırlamaya kendini adamış zanaatkarlar. Ünlü Scratch Bakery'nin sahibi Phoebe Lawless'ı ele alalım. Durham ayrıca, ülke çapında baristaları eğiten ünlü kavurma makinesi Counter Culture Coffee, içecek üreticileri Counter Culture Coffee ve yerel kaynaklı tahıllar ve tatlı patates, incir, hurma gibi yerel malzemeler kullanan Fullsteam Brewery ve Tavern sayesinde Güney'in en iyi vızıltısına da ev sahipliği yapıyor. ve belirgin bir Güney aromasına sahip biralar üretmek için kestane.

Bazı yaratıcı yeni yudumlama ve atıştırma noktaları, hareket halindeki tuhaf prototiplerden evrimleşti. Yeni bir kahve, çikolata ve çay salonu olan Cocoa Cinnamon, bir kahve bisikleti olarak başladı; bira, baloncuklar ve el yapımı çörekler sunan Monuts Donuts, çılgınca popüler bir araba olarak başladı.

Şehrin tam teşekküllü restoranları bile yerel yüksek gündelik yemek trendini benimsedi. İlk solo girişiminde, Mateo Tapas'tan Matt Kelly, Güney etkisine sahip İspanyol tapaslarını ustaca uyduruyor (örneğin chicharr'sxF3nes: piquillo chowchow ile tavukta kızartılmış tavuk derisi). Geçen sonbaharda Durham'ın yerlisi Gray Brooks, ev yapımı sosis, esnaf peyniri ve Hog Island Bay istiridyesi gibi lezzetler ile odun ateşinde turtalar hazırladığı Pizzeria Toro'yu açtı.

Fullsteam Brewery'nin sahibi Sean Lilly Wilson, "Durham'ı bu kadar özgün yapan bu cesaret, dürüstlük ve mavi yakalı tarih her zaman olacaktır" diyor. Yarış sonrası koşucular, Duke bilim adamları ve çiftçilerin 2014 karışımını içerebilecek aile ve köpek dostu bira bahçesi, eklektik, eşitlikçi ve "Durham'da olmak güzel" yemek sahnesinin en iyi örneğidir.

en iyi ısırıklar
Geer Street Garden'da merada yetiştirilen yerel burgerler (10$) için iki ele ihtiyacınız olacak. Kabuk meraklıları, Pizzeria Toro'da Brüksel lahanası, pancetta ve cippolini soğanlı (14 $) Gray Brooks'un beyaz pizzasını veya Scratch Bakery'de tart-tatlı Lemon Shaker Pie'yi (3,50 $/dilim) özleyebilir.

gece şapkası
Bir bardak Fullsteam Southern Lager (4 $) ve Fullsteam Brewery ve Tavern'de canlı bir sahne için mola verin.


Wisconsin'de Ne Yenir: Amerika'nın Mandırasından İkonik Yiyor

Herkes Wisconsin'in birinci sınıf peyniriyle ünlü olduğunu bilir - ancak eyaletin bildiği tek yiyecek bu değildir. İşte Wisconsin'in sunduğu tüm büyük grubun bir listesi ve ayrıca ikonik yemeklerin nerede örnekleneceğine dair ipuçları.

Fotoğraf Gönderen: Wisconsin Fırıncılar Derneği

Fotoğraf Gönderen: www.oldfashionedthemovie.com

Fotoğraf Gönderen: Al Johnson's İsveç Restoranı

Fotoğraf Gönderen: Inthewoods Sugar Bush

Fotoğraf Gönderen: Deer Creek Peyniri

Fotoğraf Gönderen: White Gull Inn, Jon Jarosh

Fotoğraf Gönderen: OJ's Midtown Restaurant

Fotoğraf Gönderen: The Walker House

Fotoğraf Gönderen: Island Cafe and Bakery

Fotoğraf Gönderen: Yerli Gıda Ağı

Colby'den Craft Bira'ya

Amerika'nın Dairyland'ı olarak bilinir, ancak Wisconsin olağanüstü bir yenilebilir ürün yelpazesi sunar: elmalardan kabak etnik sosislerine ve otla beslenen etlerden gölden balıklara ve akarsudan elde edilen yiyecekler ve zanaat biraları ve kremalı puflar gibi spesiyaliteler. Ve evet, bolca peynir de var. Eyaletin zengin yemek kültürü, çeşitli coğrafyası ve ikliminden, etnik kökenlerden oluşan zengin bir duvar halısından ve köklü bir mandıracılık ve karma tarım tarihinden kaynaklanmaktadır. Wisconsin'de sadece kutladığımız yemeklerle kutlarız Çünkü yemek.

Merhaba Komşu Tasarımları tarafından İllüstrasyon

Sucuk

Sosisleri seviyorsanız, tarihi boyunca eyalete yerleşmiş çeşitli etnik grupların lezzetli, baharatlı armağanı olan kasap dükkanlarının bağlantıların bereketini yaydığı Wisconsin'i seveceksiniz. Tartışmasız kral, pikniklerde, bagaj kapısı partilerinde ve arka bahçe yemeklerinde zorunlu olan Alman tarzı sosis olan bratwurst'tur. Aslında, Green Bay Packers evde oynarken, Lambeau Field çevresinde kilometrelerce biber aromasının kokusunu alabilirsiniz. Yine de, eyaletteki en velete kafayı takmış kasaba, kendini Bratwurst Başkenti ilan eden Sheboygan'dır; burada Charcoal Inn gibi birleşim yerlerinde "işlerin iki katı" - hardallı, soğanlı büyük bir sert rulo üzerinde iki velet vardır. , turşu ve ketçap. (Şehrin her iki tarafında da yerler var, sadece burnunuzu takip edin.)

Kremalı puflar

Avrupa doğumlu kremalı ponponlar, 1940'larda Wisconsin Eyalet Fuarı'nda, ziyaretçilerin savaş zamanı kıtlığı, çırpılmış kremanın nadir bir tadına bakmak için Wisconsin Fırıncılar Birliği'nin tesisinde sıraya girdiğinde yerel statü kazandı. Fırıncılar, yoğun bulutları altın hamurlu puflara yığdılar ve şekerlemelere pudra şekeri serptiler. Talebin bir geleneğe dönüşmesine şaşmamalı. Bugün, ziyaretçiler fuarın iki haftalık koşusu boyunca günde yaklaşık 50.000 kremalı puf tüketiyor. Eyalet fuarına gidemez misin? Daha sonra sizi bir mandıra festivaline veya ilçe fuarına götürün, burada etkinlikteki en uzun hat sizi doğrudan bir kremalı puf kamyonuna veya standına götürecektir.

Brendi eski moda

Devletlerin sloganları olduğu gibi resmi kokteylleri olsaydı, Wisconsin's kesinlikle eski moda brendi olurdu. Neden başka yerlerde olduğu gibi viski değil de brendi? Almanların 19. yüzyılda Wisconsin'e getirdiği meyve brendi tutkusu olabilir. Pazarlama olabilir: Bazıları, Korbel'in 1893'te Chicago'daki Columbian Expo'da brendisini tanıtmasının, fuarı ziyaret eden ve daha sonra sözcüğü Dairyland'a yayan Wisconsin Almanlarının başını döndürdüğünü söylüyor. Old Fashioned'lar, bir başka sevilen bölgesel kurum olan akşam yemeği kulübü ile el ele gider. Ding-A-Ling gibi klasik mekanlarda, kokteyller bir akşam başlangıç ​​olarak o kadar yaygındır ki, barmenler onları gözleri kapalıyken pratik olarak karıştırabilirler.

Roesti

New Glarus köyünde şehir merkezinde dolaşın ve sanki Eski Dünya İsviçre'sine nakledilmişsiniz gibi. Dağ evi tarzı vitrinler ve yamaçtaki ilginç bir kilise, oyma ahşap dekorlu bir İsviçre restoranı, dövülmüş bakır kaplı bir bar ve içeride bir topluluk hissi veren Glarner Stube için sahne oluşturuyor. Lokantalar, her ikisi de yakındaki üreticilerden bir bardak bira ve çiğnenmiş bir landjaeger sosisi ile başlar, ardından domuz şnitzel veya dana kalburwurst veya belki bir kabarcıklı peynir fondü sipariş eder. Seçim ne olursa olsun, yerel halk roesti'yi atlamamayı biliyorlar, soğanlı ve erimiş İsviçre peyniri ile birlikte tereyağında kızartılmış, huysuz bir altın yuvarlak patates.

Limburger Sandviç

Yüzeyi olgunlaşmış, eskitilmiş ve kötü kokulu Limburger, geleneksel olarak çiğ soğan ve yaban turpu (veya hardal) ile koyu renkli ekmek dilimleri arasına yerleştirilmiş ve iyi yerel bira ile yıkanmış 19. yüzyıldan kalma bir kuzey Avrupa peyniridir. Sandviç-bira kombinasyonu İsviçreli ve Alman göçmenlerle Wisconsin, Green County'ye geldiğinde, tavernacılar o kadar büyük bir şekilde gittiler ki, on yıllar sonra, Yasak sırasında salonlar kapandığında, Limburger satışları düşmedi. Yine de ülkedeki son Limburger peynir fabrikası olan Chalet Cheese Co-op, hala yılda bir milyon pounddan fazla üretiyor ve dağıtıyor ve yine de kasabada bulunan Baumgartner's Cheese Store & Tavern'de otantik bir Limburger peynirli sandviç alabilirsiniz. küçük Monroe'da kare.

İsveç Krepleri

Limpa ekmeği? Dirndl giyen garsonlar mı? Çim çatıda otlayan keçiler mi? Sadece bir yer olabilir: Wisconsin's Door County Yarımadası'nın tepesine yakın Sister Bay'deki Al Johnson's İsveç Restoranı. Turistler, keçileri fotoğraflamak, İskandinav butiğine göz atmak ve hepsinden önemlisi, yaban mersini ile ince, yumurtalı katlanmış İsveç kreplerini kazmak için buraya akın ediyor. (Öğle ve akşam yemeklerinde İsveç köftesi ve patates püresi tercih edilir.) Door County'de İskandinav mirası güçlüdür ve Al Johnson's onlarca yıldır onun simgesi olmuştur.

Akçaağaç şurubu

Bira, sosis ve peynir, Wisconsin'in en tanınmış mutfak ikonları olabilir, ancak bölgenin tarihini, kültürünü ve iklimini yansıtmaya gelince, akçaağaç şurubunu yenemezler. Wisconsin'in tarihine nüfuz eden, pişirmesini (hem tatlı hem de tuzlu) mevsimlendiren ve kültürel ruhunu şekillendiren, çok sevilen, akıldan çıkmayan lezzetli bir yerli yemektir. Eyaletteki akçaağaç operasyonlarının çoğu, Manitowoc'tan Inthewoods Sugar Bush gibi yerel ve çevrimiçi pazarlayan aile işletmeleridir. Inthewoods'taki insanlar, aynı zamanda, yapımında şuruplarını sergilemek ve yüzde 100 saf sıvı altının harika, hayat-tatlısı tadı paylaşmak için akçaağaç mevsimi boyunca ziyaretçileri ağırlıyor.

Danimarka Kringlesi

Çok az kasaba, ulusun kringle başkenti Racine kadar bir yemekle yakın bir özdeşliğe sahiptir. Oradaki fırınlar, her yıl çok katmanlı, meyve dolgulu milyonlarca hamur işi üretiyor, zorlu yerel talebi karşılıyor ve ülke çapında kringle severlere gönderiyor. Racine sakinlerinin çoğu gibi, kringle de 1800'lerde Danimarka göçünün bir sonucudur. Ve çoğu yeni gelen gibi, etnik mirasını korurken Amerikan yöntemlerine uyum sağladı. Bir zamanlar çok büyük, hamur merkezli, çubuk kraker şeklinde bir işti, ancak bugünün kringle'si daha küçük, daha düz ve oval şekilli, birçok dolgu çeşidi ve meyve / hamur işi oranı yüksek. Hiç kimse, Wisconsin Kringle'ın iki yerel favoriye sahip olduğu O&H Bakery'deki insanlardan daha iyi pişiremez: kızılcık (eyaletin 1 numaralı meyvesi) ve meyve yetiştiren Door County'den kiraz. Kringle, 2013 yılında Wisconsin'in resmi pastanesi oldu.

Bira peynir çorbası

Wisconsin'in imza gıdalarından ikisi, eyalet çapında sayısız menüde bulunan tatlı, sırıtan üreten bir potage olan bira-peynir çorbasında bir araya geliyor. Bölgesel kaynaklı peynirler, etler, içilebilir ürünler ve diğer spesiyalitelerin günün sırası olduğu The Old Fashioned in Madison'da, Huber Bock birası ve keskin kaşarla yapılan bira-peynir çorbası, Wisconsin'in bir başka favorisi: patlamış mısır ile süsleniyor. . Menünün geri kalanına gelince, bu galerideki tüm yemek açıklamalarını okursanız ve kendinizi hepsini deneyebileceğiniz bir yer isterken bulursanız, en iyi seçeneğiniz The Old Fashioned, “Wisconsin'in kral olduğu yer”.

Kızarmış Peynir Lorları

Peynir pıhtıları, peynir bloklar haline gelmeden önce toplanan (genellikle) çedarın küçük, engebeli topaklarıdır. Her yaştan çocuklar, onları nemli, yaylı ısırıkları ve hafif, tuzlu lezzetleri için severler. Tamamen soğumadan mümkün olduğunca taze almaya çalışın, çünkü o zaman gıcırdıyorlar. Evet, bu peynir yerken ses çıkarıyor. Taze peynir lorları Wisconsin'de oldukça popülerdir, ancak derin yağda kızartılmış peynir lorları kült statüsü kazanmıştır. Milwaukee'deki ünlü Lakefront Brewery gibi restoranların menüsünde meyilli olarak kızartılmış ve lezzetli dip soslarla servis edilirler. Bil bakalım onlara ne gerçekten iyi gidiyor? evet: bira.

Colby Peyniri

Peynirin birinci sınıf olması için güçlü aromalı ve kokmuş olması gerektiğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün. 1885'te Joseph F. Steinwand tarafından Wisconsin'de icat edilen Colby, tatlı-tuzlu ve yumuşak huyludur, tereyağlı bir nota ve hoş bir şekilde yumrulu bir dokuya sahiptir. Aslında o kadar lezzetli ki, bir fabrikanın versiyonu 1982'de dünyanın en iyi peyniri olarak kabul edildi. Ancak 1990'larda bu klasiğin itibarı, verimlilik talepleri ve kimlik standartlarındaki değişiklikler nedeniyle ve bu günlerde azaldı. sadece birkaç peynir üreticisi hala gerçek anlaşmayı yapıyor. Bunların arasında Hook's (bu küresel onurun galibi) ve el yapımı Colby'nin adını Wisconsin'in eyalet kuşu olan kızılgerdandan alan Deer Creek Peyniri var.

Cuma Gecesi Balık Kızartması

Kızarmış balık yemekleri ülkenin birçok yerinde bulunur, ancak bunlar nadiren ortak, alışılmış ve yaygındır ve hiçbir yerde Wisconsin'de olduğu kadar bir devletle yakından tanımlanmazlar. Gelenek, Wisconsinites'i su zengini çevrelerine ve bir zamanlar bol olan bu gıda kaynağına yerli ve göçmen bağımlılığı tarihine bağlar. Haftalık çılgınlığı tetikleyen ek faktörler arasında büyük bir Katolik nüfus (tarihsel olarak Cuma günü etsiz kalan) ve yiyecek ve içecek bağlamında sosyalliği çağrıştıran bir Alman kavramı olan gemütlichkeit'in etkisi yer alıyor. Wisconsin'de yüzlerce, belki binlerce balık kızartma eklemi var. Sadece bir tanesini deneyimleyebiliyorsanız, onu Milwaukee'deki dönüm noktası Sırp Salonu yapın. Bu büyük. Bu sevgili. Ve müthiş iyi.

Zanaat Peynir Tabağı

Wisconsin'in "peynir kafaları" takma adlarına iyi huylu bir şekilde kıkırdarlar, ancak kısmen Amerika'nın Dairyland zanaatları ülkenin zanaat peynirlerinin neredeyse yarısını ürettiği için bundan büyük gurur duyarlar. Birçoğu, eyalette bir peynir tabağı monte etmek için belki de en iyi yer olan önde gelen bir peynir dükkanı olan Fromagination'da yer alıyor. Madison'daki Capitol Meydanı'nda bulunan Fromagination, Hollanda çamı kalaslarında yaşlanan 2013 dünya şampiyonu Marieke Gouda Mature ve Amerikan tarihinin en çok ödül alan ve Gruyère peyniri olan Uplands Cheese'den Pleasant Ridge Reserve gibi şampiyonları taşıyor. tek bir sürünün pastörize edilmemiş sütünden yapılan çeşit gibi.

Balık haşlama

Adı garip, yemek başka bir şey değil. Wisconsin'in başparmak şeklindeki, suyla çevrili Door County'nin tanımlayıcı mutfak deneyimi, bir balık kaynatması, tuzlu suda ateşte pişirilen, sıcak tereyağı ile drizzled ve çavdarla servis edilen taze beyaz balık ve kırmızı patateslerin (ve bazen bebek soğanlarının) gösterişsiz bir birleşimidir. ekmek, lâhana salatası ve meyve yetiştirilen bölgenin imza tatlısı, vişneli tart. Mesele şu ki, sadece kaynatılmış bir balık yemiyorsunuz, bir tanesine katılıyorsunuz. White Gull Inn of Fish Creek gibi restoranlarda, turistler alacakaranlıkta açık havadaki kaynatma kabının etrafında toplanır, dumandan mutlu kokuları içinize çeker ve yakıtın yandığı, alevlerin yükseldiği ve suyun kaynayıp söndüğü son dramada nefeslerini keserler. alev. Ardından yerel, ortak ve gurmelere yakışır akşam yemeği servis edilir.

Dondurulmuş Muhallebi

Ahh, donmuş muhallebi. Peluş, kremsi ve yumurta ile zenginleştirilmiş, tereyağı içermeyen bu Dairyland muamelesi bir Wisconsin fenomenidir. 1925'te Chicago'daki Dünya Fuarı aracılığıyla kuzeye geldi ve ilk olarak, buz hasadı ve yakındaki çiftliklerden taze kremaya erişimin onu doğal bir uyum haline getirdiği Milwaukee'de tutuldu. Bugün en çok övülen muhallebi şirketlerinden biri, 1950'de merhum Elsa Kopp tarafından üç lokasyonla başlatılan Kopp's.Custard'ın erişimi, Midwest ve ötesinde yaklaşık 600 restoran işleten bölgesel bir fast-food ve dondurulmuş muhallebi zinciri olan Culver's'ın büyümesiyle son yıllarda genişledi.

Kremalı turtalar ve turtalar

Küçük kasaba lokantaları, insanların genellikle pasta üzerinden topluluk bağlantısı ve kimlik bağları kurduğu yerlerdir. Ve Wisconsin'de kremalı turtanın bitmesi muhtemel. (Sonuçta burası Dairy State.) OJ's Midtown'da, arkadaş canlısı küçük Gillett'te, fırıncılar, ev yapımı hamurları, akla gelebilecek her türlü kremalı muhallebi (muz, hindistancevizi, fıstık ezmesi, ekşi kremalı kuru üzüm, çikolata ve daha fazlası) ile dolduran pasta sanatçılarıdır. ve börekleri krem ​​şanti veya beze ile boğun. Kremalı turtalarla ilgili ve bir Dairyland akşam yemeği tatlısı kadar ikonik olan turtalar, Avrupa şöhretinin süslü kekleri değil, tipik olarak krem ​​peynirli puding, jelatin, meyve veya dondurma, sonra krem ​​şanti ve son olarak fındık veya ezilmiş kurabiye veya şekerleme ile. Yowza.

Hmong Yumurtalı Rulolar

Vietnam Savaşı'ndan sonra Hmong mültecileri Wisconsin'e geldiklerinde, onlardan önceki pek çok göçmen grubu gibi, eyaletin mutfak kültürüne kendi lezzetlerini getirdiler. Hmong yetiştiricileri, eyalet çapındaki çiftçi pazarlarında kokulu limon otu, ayak boyu kuşkonmaz fasulyesi ve diğer Güneydoğu Asya mahsullerini tanıttı. Larb (dana kıyma ve otlu salata salatası), som tum (baharatlı sebze salatası) ve börek gibi taze, renkli geleneksel yemekler sunan restoranlar açtılar. Özellikle popüler olan, erişte, sebze ve etle doldurulmuş, ateşli şili sosuyla hazırlanan Hmong kızarmış yumurta rulosudur. Gerçek şey için La Crosse'deki Hmong'un Altın Yumurta Rulolarını ziyaret edin.

Morel Mantarı

Son büyük buzul, 10.000 yıl önce Kanada'dan Wisconsin'e doğru süpürüldü ve eyaletin güneybatı köşesine yakın bir yerde tükendiğinde, o bölgenin ağaçlık tepelerini ve derin, nehir dolu vadilerini buzul sürüklenmeden arındırdı. orman mantarlarını bulmak için eyaletteki en iyi yer haline getiriyor. Gerçekten de, mantarların en zor ve en lezzetli olanı olan morel avı, Mayıs ayının nemli günlerinde bölge aileleri için bir tutkudur. Toplayıcı olmayanlar, tedarikleri için çiftçi pazarlarına, bakkallara ve çiftlik tezgahlarına bakarlar veya eyaletin resmi Morel Başkenti Muscoda'daki yıllık Morel Mantar Festivali'ne katılırlar. Ve Viroqua'daki Driftless Café gibi yerel gıda odaklı restoranlardaki şefler, ödülün keyfini çıkarıyor.

Sabah Çörekleri

1970'lerin başında Madison'daki çığır açan Brittany restoran-fırınında yaratılan sabah çörekleri o kadar lezizdir ki bir zamanlar bir gazetecinin "Sabahları sabah çörekinden daha iyi olan tek bir şey daha iyidir" demesine neden olmuştur. Efsanevi hamur işi, bir fırıncının kruvasan hamurunun üzerine tarçınlı şeker serpmesi, hamuru yuvarlayıp büyük yuvarlaklar halinde kesmesi, yüksek ve altın rengi olana kadar pişirmesi ve daha sonra sıcak çörekleri daha fazla tarçınlı şekerde yuvarlamasıyla doğdu. Şehir ilk nefeste bağımlısı oldu. Kısmen pastacılığın popülaritesi nedeniyle yedi restorana ulaşan Fırınlar organizasyonu bugün gitti, ancak sabah çöreği eyalet çapındaki fırınlarda yaşıyor. Tüm lapa lapa, tarçın-y ihtişamıyla gerçek McCoy için Madison'ın doğu tarafındaki Lazy Jane's Cafe'yi ziyaret edin.

Norveç Köfte

Ahşap kabinler, teneke tavanlar ve ev yapımı spesiyalitelerle dolu bir fırın kasası Schubert'e rahat, eski moda bir his veriyor. Wisconsin'deki birçok Norveç-Amerikan yerleşim bölgesinden biri olan Mt. Horeb şehir merkezindeki Ana Caddede yer alan restoran, çoğunlukla Americana menüsünde çıtır rozetli hamur işleri ve yumuşak lefse (patates krepleri) gibi Norveç spesiyalitelerini içerir. Gerçek patates püresi ve ev yapımı sos ile servis edilen Norveç köftelerini kaçırmayın. Eyalet çapında, Norveç köftesi, Norveç'in Anayasa Günü'nü kutlayan kilise yemeklerinde ve Syttende Mai (17 Mayıs) etkinliklerinde de favoridir.

Korniş Börekleri

Cornish madencileri 19. yüzyılın başlarında yeni açılan kurşun madenlerinde çalışmak için güneybatı Wisconsin'e geldiklerinde, yanlarında bir hamur işi tadı getirdiler. Cornish eşleri, doyurucu, elle tutulan turtaları neredeyse her şeyle doldurdu - et, balık, kümes hayvanları, sebzeler, hatta pişmiş meyveler. Bugün, The Walker House gibi bölge festivallerinde ve restoranlarda geleneksel hamur işi sığır eti ve patates içerir. Ama yine de, Cornish kanına sahip insanların nasıl büyük erdemlere sahip oldukları hakkında tekrarlanan biraz eski folklor duyacaksınız, çünkü söylendiği gibi, şeytan onlara yaklaşmaktan korkar, korkar. cehennem hamur haline getirilecek. Bu cirolar, Cornish madencilerinin de göç ettiği ve diğer etnik grupların pastaları o kadar coşkuyla yediği ve turtaların bölgesel bir kimlik kazandığı kuzey Wisconsin'de de var.

Tereyağlı Burgerler

Izgara bir kaburganın üzerinde eriyen bir parça tereyağı hayal edin ve Kroll'un Doğu burger stilinin çekiciliğini elde edeceksiniz. Kömürde ızgara, çeşni seçenekleriyle vurgulanmış ve gerçek Wisconsin tereyağı ile taçlandırılmış, elle şekillendirilmiş bir Black Angus sığır köftesi ile başlar. Kızarmış sert bir rulonun içine sıkışmış sandviçin dışı huysuz ve içi tereyağlı sularla yıkanıyor. Kroll'un burgerlerinin 1935'te açıldığından beri Green Bay favorisi olmasına şaşmamalı. Rakip bir Kroll's şehir genelinde (farklı sahipleri ile) ve Wisconsin'deki diğer birçok hamburger lokantası da kendi tereyağlı burger çeşitlerini yapıyor.

Füme Balık Çorbası

Füme balık, için için yanan bir alev üzerinde yavaş pişirerek avlarını koruyan yerli halklara dayanan bir Wisconsin geleneğidir. Odunsu-tatlı, gizli iyi haber kadar lezzetli olan bu incelik, Büyük Göller'den beyaz balık ve göl alabalığı ve iç balık çiftçileri tarafından yetiştirilen gökkuşağı alabalığı da dahil olmak üzere çeşitli çeşitlerde mevcuttur. Genellikle sade olarak krakerlerle ya da krem ​​peynir sürülerek yenir ve Michigan Gölü'nün küçük Washington bölgesinde çiftlikten sofraya bir kafe ve Avrupa tarzı bir fırın olan Island Cafe and Bread Company'de pişirilen füme beyaz balık çorbasında olumlu bir epiküran olur. Adalet.

Yabani pirinç

Bölgeye özgü ve bir gıdanın alabileceği kadar besleyici olan yabani pirinç, yüzyıllardır Wisconsin bölgesindeki yerli kabilelerin beslenmesi ve kültürü için hayati önem taşıyor. (Bir kabile, Menominee, adını Hindistan'da tahıl için kullanılan bir terimden bile almıştır. manomin.) Gerçek yabani pirinç - elle hasat edilmiş ve son derece lezzetlidir - uzun süredir geliştirme, madencilik ve endüstriyel olarak yetiştirilen çeltik gibi tehditlerle karşı karşıyadır. Ancak Native Food Network gibi kabile girişimleri, bu önemli gurme tahılı korumak ve tanıtmak için çalışıyor NFN'nin Yerel Pazarı ve Galerisi, yabani pirinç ve diğer yerel gıda maddelerini çevrimiçi olarak, ayrıca mobil çiftçi pazarı aracılığıyla ve Madison'daki bir mağazadan satıyor.

Tavuk buya

Ünlü Door County balık kaynatma yemeği gibi, booyah, bölgenin ilk halklarının hazırladığı tek kap, açık hava yemekleriyle ilgili olabilecek, çok sevilen bir Great Lakes geleneğidir. Çorbalı, vahşi gıda karışımlarını muhtemelen bir çeşit kürk kullanan kürk tüccarlarıyla paylaştılar. bulyon - çorbalar için Fransızca bir kök kelime - onu tanımlamak için. Kuzeydoğu Wisconsin'de isim “booyah” oldu ve hazırlık, kilise pikniklerinde, tavernalarda ve aile toplantılarında kepçeye konulan, uzun süre kaynatılmış, mutfak lavabosu dışında her şey tavuk ve sebze güveci oldu. Veya Green Bay Farmers Market'te ve diğer topluluk mekanlarında ortalama bir booyah sunan mobil bir restoran olan The Booyah Shed'i ziyaret edin.


Ülke Çapında En İyi 50 Küçük Kasaba Gözetleme Yaprağı

Amerika'daki en çarpıcı sonbahar yaprakları lekeleriyle tanışın.

Kabak toplama, elma ikramları, rahat kazaklar ve tabii ki muhteşem yapraklar olmadan hiçbir sonbahar tamamlanmış sayılmaz. Tabiat Ana, her yıl nefes kesici bir sonbahar şovu düzenler, bu yüzden pek çok kişi haklı olarak en sevdikleri mevsimi sonbahar olarak adlandırır. Ancak, bu yıl yaprak gözetleme hobinizi mahallenizin ötesine taşımak için can atıyorsanız (ya da sadece mevsimlik mükemmel bir kaçamak istiyorsanız), kesinlikle Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sonbahar gösterileriyle tanınan bu güzel küçük kasabalardan birine bir gezi rezervasyonu yaptırmanız gerekir. Görüntüleme. Nerede yaşıyor olursanız olun, sonbahar izleme keyfiniz için sadece bir atlama, atlama ve bir atlama uzakta ilginç bir yer vardır. İlk yaprak gözetleme keyfi için, Utah ve Colorado gibi dağlık bölgeleri ve kayak sezonu başlamadan önce içinize çekin. Veya Kentucky'deki "Bourbon Capitol of the World"e bir yolculukla manzaralar ve biralar alın. Her yaştan doğa sever, Bayfield, Wisconsin veya Taos, New Mexico gibi pitoresk yerlerde de başarılı olacaktır. Kaliforniya sahilinden New England ve Vermont'a kadar, bu yaprak gözetleme mevsimine seyahat etmek için en iyi yerler bunlar. Daha da fazla sonbahar keyfi için, ülke genelindeki en iyi sonbahar yaprakları tren gezilerine ve mutlaka ziyaret edilmesi gereken sonbahar festivallerine göz atın.

Bölge zaten güzel sonbahar renkleri ile biliniyor, ancak Adirondacks'taki bu doğal köy ayrıca yaprak gözetleme deneyiminizi geliştirmek için kilometrelerce göller, dağlar ve yürüyüş parkurları sunuyor.

Sonbahar renklerine göz atmanın en iyi yollarından biri mi? Bu doğu Tennessee kasabasını çevreleyen Büyük Smoky Dağları'ndan aşağı iniyor. Sezon boyunca çeşitli yüksekliklerde canlı ağaçlar görmeyi bekleyin.

Vermont, dünyadaki en iyi sonbahar renklerinden bazılarına sahip olmasıyla bilinir ve hiçbir yer onu bu büyüleyici kasabadan daha iyi kanıtlayamaz. Ünlü Trapp Family Lodge'a ev sahipliği yapan ilginç nokta, Eylül ayının son haftasından Ekim ayının ilk birkaç haftasına kadar en parlak renk zirvelerine sahiptir.

Boreas Geçidi Yolu ve yakındaki tüm yollar, ziyaretçilere renkli dağ manzaralarına yakından bakmalarını sağlar. Ayrıca, gezinizi bölgenin her yıl düzenlenen Breckenridge Oktoberfest'ine göre planlamanızı öneririz.


Amerika'nın En Mutlu, En Sağlıklı 25 Şehri

Yunanistan'ın İkaria adasında yaşayan insanların 90 yaşına gelme olasılıkları geri kalanımıza göre üç kat daha fazla; çok çalışıyorlar, iyi yiyorlar, kestiriyorlar, bolca seks yapıyorlar ve bir sakinin bir araştırmacıya söylediği gibi "ölmeyi unutuyorlar" . Ev dediğin yerin ne kadar sağlıklı ve mutlu olacağını tahmin edebileceğinin canlı kanıtı. Bizim kıyılarımızda da sağlık ve mutluluk dolu cepler var. Biliyoruz: Amerika'daki en sağlıklı, en mutlu şehirleri bulmak için ülkenin en büyük 100 şehrini 48 sağlık, mutluluk ve esenlik ölçütü üzerinde titizlikle değerlendirdik.

Muhteşem olanı keşfettik: yeşil alanlara ve konser salonlarına erişimden çiftçi pazarlarının sayısına (günde beş meyve ve sebze yeme eğiliminden bahsetmiyorum bile). Acımasız olana baktık: hastalık insidansı, depresyon önlemleri, işsizlik oranları, hatta FBI suç istatistikleri. Bazı üst düzey numaralandırma işlemlerinden sonra, kendinize ait olarak adlandırmak isteyebileceğiniz 25 memleket bulduk. Ama paketleme zahmetine girme. Bu posta kodlarını listeye neyin koyduğunu da belirledik ve ipuçlarımız size yardımcı olacak sen yaşadığınız yerde sağlıklı ve mutlu olun.

Neden kazandı: Organik ürünler yemede en iyiler

Mutluluk merkezi: Egzotik etnik seçenekler için Pazar sabahı Japantown çiftçi pazarı

San Jose'nin keyifli Akdeniz iklimi göz önüne alındığında, bu Silikon Vadisi sıcak noktasının listemizin başında gelmesi şaşırtıcı değil. Ve organik gıda büyük bir rol oynar. San Jose Eyalet Üniversitesi'nde beslenme doçenti olan PhD, Marjorie Freedman, "Bu kadar çok çiftçi pazarı olduğu için değil" diyor. "Organik yiyecekler, ana restoranlar ve süpermarketler de dahil olmak üzere birçok yerde mevcut. Ayrıca, birçok insan burada bahçe yapıyor ve büyüme mevsimimiz çok uzun olduğu için, yılın büyük bir bölümünde yerel domates ve kabak yiyoruz."

Şehir ayrıca yaklaşık 22 dönüm arazi üzerinde 18 topluluk bahçesine sahiptir. Onlara bakan bahçıvanların yarısından fazlası Latin Amerika, Orta Doğu, Asya ve Avrupa'dan gelen göçmenlerdir ve yetiştirdikleri ürünler zaten lüks bir yemek kültürüne sofistike bir küresel lezzet katmaktadır.

San Jose ayrıca sağlıklı yiyecekleri herkesin yaşadığı yerde erişilebilir hale getirmeye kararlıdır. Belediye meclisi geçtiğimiz günlerde, satıcıların okulların, kütüphanelerin, toplum merkezlerinin ve ibadethanelerin yakınında taze meyve ve sebze satmalarına izin verecek bir kararname çıkardı.

Götürmek: Tabağınızı temizleyin. Pestisitlere maruz kalmanın kanser, diyabet, Parkinson hastalığı ve diğer sağlık sorunları geliştirme olasılığınızı artırabileceğine dair artan kanıtlar var. Size yakın bir organik pazar bulmak için localharvest.org adresini ziyaret edin.

Neden kazandı: 100 şehrimiz arasında en iyi kanser sağkalım oranlarının yanı sıra düşük kanser oranları

Mutluluk merkezi: Huntsman Cancer enstitüsünde Japon tarzı şifa bahçesi

Kanser Tuz Gölü'nden nefret ediyor olmalı. Mormonların etkisi sayesinde bu şehirdeki insanlar hem temiz yaşıyor hem de Amerika Birleşik Devletleri'nin diğer yerlerine göre çok daha genç. (Geniş aileler, medyan yaşı 37 olan ulusal ortalamaya karşılık 30,9'a düşürür.) Salt Lake City'nin ülkedeki 100.000 kişi başına en düşük kanser oranlarından birine sahip olmasının bir nedeni bu olabilir. Ve hasta olanlar için, Utah'ın başkenti kanserden kurtulmada 1 numara.

Bu, Huntsman Kanser Enstitüsü'nde destekleyici onkoloji ve hayatta kalma tıbbi direktörü Anna Beck, MD için mükemmel bir anlam ifade ediyor. "En bariz sebep, baskın dinin içmeyi veya sigara içmeyi desteklememesidir," diyor ve "böylece kanser vakalarını azaltıyor. Ve insanlar hastalandığında, genellikle daha sağlıklı oldukları anlamına gelir, bu yüzden iyileşme şansları da daha iyi."

Ek olarak, açık havada yaşayanlar kilolarını sağlıklı aralıklarda tutma eğilimindedir ve bu da kanser riskini azaltır.

Bölgenin güçlü aile ve sosyal destekleri de önemlidir. 2007'de meme kanseri teşhisi konan Dr. Beck, bunu ilk elden biliyor: "Şanslıyım. Örnek aldığım bin hastam vardı ve beni atlattılar."

Götürmek: BMI'nizi izleyin. Daha az insan sigara içtiği için, Dr. Beck, kanserlerin daha büyük bir bölümünün obezite ve aşırı kilodan kaynaklandığını söylüyor. Bir rapor, Amerikalılar BMI'lerini %5 oranında azaltabilirlerse, 2030 yılına kadar 530.000 kanser vakasını gerçekten önleyebileceğimizi tahmin ediyor. (Bu daha iyi BMI diyetini düşünün.)

Neden kazandı: Kalp sağlığı için en yüksek puanlar

Mutluluk merkezi: Göller zinciri, 2 milden fazla pastoral kano sağlayan bir şehir parkı

İkiz Şehirleri kalp-sağlıklı süperstarlığa fırlatan rustik İskandinav diyeti değil. Kredi şehir planlamacıları, yerel doktorlar ve bölge hastaneleri&mdasve onlarca yıl oldu. Penny George Sağlık ve Şifa Enstitüsü'nde kardiyolog olan Courtney Jordan Baechler, “Buradaki çalışmamızın dokusunun bir parçası” diyor. "İnsanlar, örneğin bölgeyi bisiklete binebilir hale getirerek ve herkese kolesterol ve tansiyon taramaları sunarak kalp sağlığını iyileştirmek için onlarca yıl harcadı."

Ayrıca buradaki insanların, yemeğin kalbe ilaç olduğunu anlamalarına yardımcı oluyor. En iyi şehirlerimiz arasında, kişi başına düşen en yüksek çiftçi pazarı sayısına ve taze ürünlere en yüksek erişime sahiptir.

Götürmek: Kalbiniz için ayağa kalkın. Aktif kalmak, kalp hastalığı riskini azaltmanın en iyi yollarından biridir, ancak Harvard Üniversitesi'nden yeni bir araştırmaya göre, günün çoğunda oturuyorsanız, düzenli egzersiz o kadar koruyucu olmayabilir. Dr. Baechler hastalarına her saat başı 5 dakikalık bir "hareket molası" vermelerini söyler. (Bu 25 10 dakikalık alıştırma da faturaya uyuyor.)

Neden kazandı: Fitness tesislerine erişimde en yüksek puan sakinleri sağlıklı kilolarını koruyor

Mutluluk merkezi: Yorba Bölge Parkı ve mdashlocal'lar, kendisini Dünyanın En Mutlu Yeri olarak tanımlayan Anaheim's Disneyland'den daha çok ziyaret etmeye uygundur.

Dünyanın çoğu için Anaheim, yalnızca Disneyland'e değil, aynı zamanda büyük bir kongre merkezine ve iki profesyonel spor salonuna da ev sahipliği yapan bir turist mıknatısıdır. Ve bu, anketimizdeki en yüksek fitness puanlarından bazıları da dahil olmak üzere birçok sağlık ve mutluluk avantajını yakalayan "gerçek" Anaheim evi diyenler için sorun değil.

Son on yıldır şehirde yaşayan ve çalışan Kaiser Permanente Anaheim Tıp Merkezi'nin baş hemşiresi olan 55 yaşındaki Karolynne Johnson'ı ele alalım. "Fitness merkezim evime yarım milden daha yakın" diyor ve "iş yerindeki fitness programımız sayesinde haftada iki kez Zumba yapıyorum. Hafta sonları kocam ve ben birlikte 45 dakikalık yürüyüşe çıkıyoruz. "

Şehrin güneşli ikliminin, Kaiser Permanente'nin geniş arazisi gibi akıllı planlamada olduğu gibi, mümkün olduğunca açık havada vakit geçirmeye elverişli olduğunu söylüyor: beni mutlu et."

Götürmek: Kaçınamayacağınız bir spor salonu bulun. Amerikan Spor Hekimliği Koleji, hayatınızın ortasında, örneğin eve gidip gelirken olduğu gibi, harika bir fitness tesisi seçmenin, onu kullanma olasılığınızı artırdığını söylüyor.

Neden kazandı: Düzenli olarak egzersiz yapan en yüksek yüzdeye sahip en aktif sakinlere sahiptir

Mutluluk merkezi: 70 millik kıyı şeridi boyunca uzanan güzel kumsallardan veya çok sayıda dağ, çöl veya kanyon yürüyüş parkurlarından dilediğinizi seçin.

San Diego, listemizi sadece burada yaşayan insanların ülkenin çoğundan çok daha aktif olduğu için değil (onlar), aynı zamanda fitness yapmayı eğlenceli hale getirmeyi bildikleri için yapıyor.

Örneğin 36 yaşındaki Michelle Ocampo, San Diego Surf Ladies adlı bir kulübün başkanı. Evet, sörf yapıyorlar. Bir yayıncılık şirketinde proje yöneticisi olan Ocampo, "Ama aynı zamanda hem yoga yapıyorum hem de koşuyorum" diyor. "Kapalı salon futbolunu ve bayrak futbolunu seviyorum. Sörf kulübüyle ilgili en çok sevdiğim şeylerden biri de üyelerin çoğunun başka sporlarla da ilgilenmesi, bu yüzden sık sık snowboard yapmaya veya tenis oynamaya gidiyoruz."

Götürmek: Antrenmanları ve mdashin mürekkebi programlayın. Kanada'da yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, düzenli olarak egzersiz yapanların, yapmayanlara göre mutlu olma olasılıkları %85 daha fazladır. Akıl sağlığı yararları için haftada 2 ila 3 saat hedefleyin.

Önleme'den daha fazlası: Gerçekten Mutlu İnsanların 7 Alışkanlığı

Neden kazandı: düzenli kilise katılımında çok yüksek puanlar

Mutluluk merkezi: Bahçıvanlar tarafından zihinsel yansıma, gençleşme ve sanatsal ifadeye ilham vermek için tasarlanan Northern Plains Botanik Bahçesi

Elbette kışlar uzun, karlı ve soğuktur. Ancak Fargo'nun hayranları, düzenli olarak dini törenlere katılmak için yüksek puanlar alan şehrin güçlü topluluk duygusunun bunu telafi ettiğini söylüyor. Haftada yaklaşık 5.000 ibadetçiyi ağırlayan Hope Lutheran Kilisesi'nde papaz olan 35 yaşındaki Stephanie Tollefson, bunun aynı zamanda kasabanın sıcaklığına dair büyük bir ipucu olduğunu söylüyor. "İnsanlar cömert bir kalbin mutlu bir kalp olduğunu söylüyor ve bunu burada görüyorum. Diğer insanlarla ne kadar çok bağlantı kurarsanız, o kadar çok neşe alırsınız" diyor."Ve ne kadar çok sevinciniz varsa, o kadar çok geri vermek istersiniz." Fargo'da, "insanlar gerçekten kendilerinden daha büyük bir şeye ait olmak istiyor gibi görünüyor" diyor.

Götürmek: İnancını esnet. Araştırmalar, herhangi bir resmi dine veya ibadete katılmanın esenlik, aidiyet duygusu ve anlam duygusu dahil olmak üzere mutluluk ölçümlerini artırdığını gösteriyor. Aynı zamanda kaygı ve depresyonu da azaltır.

Neden kazandı: Neredeyse sonsuz kültürel teklifler, belki de yüksek fiziksel ve zihinsel sağlık puanlarına sahip olmasının bir nedeni

Mutluluk merkezi: Golden Gate Park'ın bizon ve çay bahçesi gibi hazineleri

Büyük şehir cazibesi söz konusu olduğunda, San Francisco her zamanki kentsel olanaklara sahiptir. Ancak iş ruhu beslemeye geldiğinde, şehrin canlı sanatları, eğlencesi ve eğlence olanakları onu farklı kılıyor. Bu seçeneklerin insanları daha mutlu ettiği açık gibi görünse de, aynı zamanda onları daha sağlıklı hale getiriyor: Araştırmalar, kültürel etkinliklere katılmanın kan basıncını düşürebileceğini ve kaygı ve depresyonu önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Burayı sevenler, şehrin sanat, eğlence, mimari ve yemek gibi sürekli değişen kültürel ortamının ruhlarını beslediğini söylüyor. Tiyatro, müzik, dans ve galeri etkinliklerini denetlediği Afro-Amerikan Sanat ve Kültür Kompleksi'nin yönetici direktörü 36 yaşındaki Kimberly Hayes, "Buradaki insanlar çok yerleşik görünüyor" diyor. New York City'den yeni bir nakil, koşarken şehrin mahallelerini keşfetmeyi seviyor. "Akşamları senfoni de dahil olmak üzere birçok müzik duyacağım" diyor. Kalbini kazanıyor: "Burada yapılacak çok şey var ve çoğu insan çok memnun görünüyor."

Götürmek: Kültür tüketiminizi artırın. 1.200'den fazla ABD'li yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, insanların geçen yıl bir sanat sergisine, dans gösterisine, müzik resitaline, tiyatro oyununa veya filme ne kadar çok gittiklerini, hangi yaşta olurlarsa olsunlar kendilerini daha sağlıklı hissettiklerini söyledi.

Neden kazandı: Düşük suç oranlarında ve uygun fiyatlı taze ürünlerde en yüksek puanlar

Mutluluk merkezi: Çayırları, savanları ve 20 mil uzunluğundaki parkurları içeren Wisconsin Üniversitesi&ndashMadison Arboretumu

Etrafı pırıl pırıl iki gölle çevrili bir kıstak üzerine kurulmuş olan Madison, doğal güzelliği ile tanınır. Ama yakışıklılığı için kazanmadı. Madison'ın düşük suç oranları ve bulması kolay, bütçeye uygun sağlıklı yiyecekleri, onu şehir hayatı için 1 numaralı seçimimiz yapıyor. Mahalleler kilit öneme sahiptir ve 120'den fazla farklı mahalle derneği birbirlerini korumak için birlikte çalışır. 1979'da Madison'a üniversite için gelen ve hiç ayrılmayan kar amacı gütmeyen bir yönetici olan Patti Seger, "Buradaki hem şehir hem de polis gücü çok proaktif" diyor. "Her türlü güvenlik, buradaki insanların çok ciddiye aldığı bir şeydir."

Madison, hem bir üniversite şehri hem de eyalet başkentidir ve sivil katılımı DNA'sının bir parçası haline getirmiştir. Seger, "Burası bir koyun şehri değil" diyor. "Buradaki insanların eyalette ve yerel siyasette olup bitenler konusunda bu kadar ihtiyatlı olmaları, onları suç konusunda da daha uyanık kılıyor." Bu güvenlik, Madisonluların açık havada özgürce hareket etmeleri, şehrin bol bisiklet yollarını (bütün kış sürülmüş) sürmeleri, şehrin en büyük patikasında ışıklar altında kros kayağı yapmaları veya kanolarda kürek çekmeleri anlamına gelir.

Madison ayrıca ülkenin en büyük yalnızca üretici çiftçi pazarına ev sahipliği yapıyor. (Büyütmediyseniz veya Wisconsin'de kendiniz üretmediyseniz, satamazsınız.)

Götürmek: Kalbinize bakın. Toplum katılımı sizi sadece güvende kılmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı kılar. Yılda yalnızca 100 saat ve hatta haftada 2 saatten daha az gönüllü çalışmanın, benlik saygısını artırdığı, kalp hastalığı ve depresyon risklerini azalttığı ve daha uzun yaşamanıza yardımcı olduğu gösterilmiştir. (Kişiliğinize uygun doğru fırsatı burada bulabilirsiniz.)

Neden kazandı: En yüksek düzeyde kendi kendine bildirilen sağlık durumu

Mutluluk merkezi: 123 dönümlük bir alana yayılan güzel Falls Park'ta şehir merkezinden başlayan 19 millik bisiklet yolu

Mutluluğun saf özünü bulmaya gelince, Sioux Falls bir şeylerin peşinde olmalı. Fitness ve beslenme ile ilgili bazı temel önlemlerimizde özellikle iyi puan alamamış olsa da, eski sade "harika hissediyorum" esprisi yüksek sesle ve net bir şekilde ortaya çıkıyor. Takip ettiğimiz 100 şehirden Sioux Falls, kendi sağlıklarını "iyi veya daha iyi" olarak değerlendiren insanlar açısından 1 numara. (Ayrıca işe gidip gelme, düşük suç ve işsizlik ve sağlık sigortasına erişim için yüksek puanlar aldı.)

60 yaşındaki annesi Pennie Ogden ile bir sanat işi yürüten 36 yaşındaki Chantel Olson, "Burası çok özgür ruhlu, rahat ve aile odaklı" diyor. "Küçük bir kasaba havası var ama yine de Şehir merkezinde alışveriş yapmaktan yeni restoranlarda yemek yemeye kadar yapılacak çok sayıda şey olduğundan emin olmak için yeterince büyük."

Götürmek: Kendinize bir sağlık değerlendirmesi yapın. Araştırmalar, sağlığımızı değerlendirmede oldukça iyi olduğumuzu buldu. Bir çalışmada, sağlıklarını iyi veya mükemmel olarak değerlendirenlerle karşılaştırıldığında, sağlıklarını orta veya kötü olarak değerlendiren kişilerin erken ölüm riskinde iki kat artış görüldü.

Neden kazandı: Çizelge dışı zihinsel sağlık puanları

Mutluluk merkezi: Herhangi bir plaj, herhangi bir zamanda

Birkaç eyalet Hawaii kadar ırksal olarak çeşitlidir ve eritme potası zihniyeti, Honolulu halkının burada bu kadar mutlu olmasının temel nedeni olabilir. Hawaii Üniversitesi'nde psikiyatri profesörü olan Bill Haning, "Gerçekten çoğunluk grubu yok" diyor. "Bu, diğer şehirlerin sahip olamayacağı bir aidiyet ve saygı görme duygusuna yol açar."

Tabii ki, düşük BMI'leri ve yüksek kanser sağkalım oranları ile de sağlıklı. Dr. Haning, "Ayrıca, 1970'lerden beri burada neredeyse evrensel sağlık hizmeti aldık, bu nedenle çoğu insan gerçekten iyi bakım alıyor" diyor.

Buradaki sakinlerin bu kadar mutlu olmasının diğer nedeni? Gökkuşakları, şelaleler ve yıl boyunca ılık ada esintileri ile dünyadaki cennete oldukça yakındır.

Hawaii Psikoloji Derneği'nin seçilmiş başkanı PsyD'den Nancy Sidun, "Her gün işe giderken kelimenin tam anlamıyla kendimi çimdikliyorum" diyor. Honolulu'lu arkadaşları da aynı şeyi hissediyor gibi görünüyor. "İnsanlar bu güzelliğe gerçekten değer veriyor. Sahilde sabah 5'te ya da akşam 8'de yürüseniz de, her zaman yüzen biri vardır. Yılın beş ayında balinaların fışkırdığını görebilirsiniz."

Götürmek: Daha fazla "G vitamini" alın (yeşil renkte olduğu gibi). Açık havada aktif olmak, refah duygunuzu artırır ve stresi azaltır. Avantajlar 5 dakika içinde başlar.

Seattle Çok sayıda üniversite mezunu, bol miktarda organik gıda alımı konusunda iyimser

Aurora, CO En yüksek genel sağlık (düşük diyabet, kanser ve kalp hastalığı oranlarının yanı sıra sağlıklı BMI'lerin bir kombinasyonu) yeşil alana bolca erişim

kimlik En düşük trafik ölüm oranı, çok sayıda düzenli egzersiz yapan kişi

Austin, Teksas İncelememizde en aktif ve üniversite eğitimli olanlar arasında

Lincoln, NE Ülkenin en düşük işsizlik oranı sağlıklı kalpler

Raleigh, Kuzey Carolina Düşük tıkınırcasına içme oranları çok sayıda spor ayakkabı satın alındı

Plano, Teksas Antrenman malzemeleri ve organik ürünler satın almada en üst sıralar En evli çoğu evcil hayvan sahibi en yüksek yüzde lisans derecesi ile en düşük şiddet suçu oranı

kolarodo Baharı Aktif düşük diyabet oranları sağlıklı kan basıncı

Jersey City, NJ Fitness profesyonellerinin kişi başına en yüksek konsantrasyonu, en çok spor salonları, fitness'a genel erişim için en yüksek puan

Portland, VEYA Uygun fiyatlı ürünlere kalp sağlıklı neşeli kolay erişim

Denver Sağlıklı BMI'ler düşük kanser oranları

Virginia Sahili, VA Sağlıklı kolesterol seviyeleri, büyük atletik giyim alıcıları

Boston Sağlık sigortası olan kişilerin en yüksek yüzdesi

Burlington, VT Şeker hastalarının en düşük yüzdesi İşe yürüyerek gidenlerin en yüksek yüzdesi

Manchester, NH Etkileyici sayıda spor salonu ve çiftçi pazarı olumlu ruh sağlığı durumu