Başka

Kaba kek

Kaba kek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tezgah:

Yumurta aklarını bir tutam tuz ile köpük köpük olana kadar karıştırın.

Yavaş yavaş şekeri ekleyin, beze sertleşene kadar karıştırın.

Unu, kabartma tozunu koyun ve en düşük seviyeye kadar hafifçe karıştırın.

Haşhaş tohumu, hindistancevizi, vanilyayı ekleyin, iyice karışana kadar bir spatula ile hafifçe karıştırın.


24/36 cm'lik bir tepsiyi pişirme kağıdı ile kaplayın, üstteki kompozisyonu dökün ve düzleştirin.

Sıcak fırına uygun ısıda 15-20 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Kürdan ile testimizi yapıyoruz ve hazır olunca fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.


Krem:

Sarıları şekerle iyice karıştırın.

Nişastayı ekleyin, karıştırın, ardından süt ve vanilya fasulyesi tohumlarını ekleyin.

Bunları bir çatalla iyice birleştirin, her şeyi ateşe aktarın (dikkat: daha kalın tabanlı bir tava kullanın).

Krema bir puding gibi kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak ısıyı pürüzsüz olana kadar pişirin.

Ateşten alın, folyo ile örtün ve soğumaya bırakın.

Soğuk kremayı karıştırın, oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.

Krema, soğuk, köpürene kadar karıştırın. Vanilya özü ile birlikte yukarıdaki kremaya ekleyin.


Üstünü pişirdiğim tepsiyi folyo ile kapladık.

Üst kısmını tepsiye yerleştirin, kremayı koyun ve üzerini düzeltin.

Bisküvileri kahvenin içinden geçiriyoruz, kremanın üzerine yan yana yerleştiriyoruz.


Sır:

Bir kaseye bitter çikolatayı ve kırılmış sütlü çikolatayı krem ​​şanti ile birlikte koyun.

Çikolata tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak bir buhar banyosuna aktarın.

Sıcak şerbeti bisküvilerin üzerine eşit şekilde döküyoruz, 5-6 saat hatta bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

Porsiyon ve servis yapın.

Afiyet olsun!



Kaba kek

kaba kek çocuklarımın favorilerindendir. Defalarca hazırlamama rağmen ancak şimdi bloga koyabildim. kaba kek Herkesin ulaşabileceği basit malzemelerle hazırlaması kolay bir pastadır.Eğer hazırlarsanız kesinlikle ona aşık olacaksınız!!

Kaba Kek Malzemesi

vanilya çubuğu / vanilya özü

200 ml kahve şurubu (su, şeker ve hazır kahve)

200 gr çikolata sosu.

Tosca Kek nasıl hazırlanır

Yumurta aklarını sarılarından ayırın.

Yumurta aklarını şekerle çırpın ve sarıları krema için ayırın.

Çırpılmış yumurta aklarının üzerine haşhaş tohumlarını ekleyin, hafifçe karıştırın ve elenmiş unu kabartma tozu ile birlikte ekleyin.

En üstteki karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye (yaklaşık 20/35 cm) dökün ve önceden ısıtılmış fırında doğru ısıda yaklaşık 25 dakika pişirin (elektrikli olan için sanırım 180 derece civarında bir yerde).

Üstü fırındayken kremayı hazırlayın.

Kalan sarılar şeker ve nişasta ile iyice karıştırılır ve biraz soğuk sütle inceltin.

Sütün geri kalanını kalın duvarlı bir kapta veya tencerede, vanilya fasulyesinin tohumları ve çubuğun kendisiyle birlikte kaynatın.

Süt kaynayınca çubuğu çıkarın ve sürekli karıştırarak yumurta karışımının üzerine dökün.

Elde edilen karışımı tekrar kaseye dökün ve koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın, soğumaya bırakın ve ardından oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle çırpın.

Pişen ve soğuyan tezgahın üzerine kremayı sürün, üzerine bir sıra bisküvi koyun ve üzerine kahve şurubu serpin. Şurup bisküvilere nüfuz ettikten sonra, çikolatalı krema ile pastayı sırlayın.

Porsiyonlamadan önce 4-5 saat veya akşamdan sabaha kadar soğuk tutun.

Ben Dr.Oetker'den çikolata sosu kullandım.Zarfların içindekileri sıcak su dolu bir kaba koyarak erittim.

100 ml krem ​​şanti ve bir küp tereyağı ile erittiğiniz normal 200 gr çikolatayı da kullanabilirsiniz, akışkan hale gelince (kaynamadan) kekin üzerine dökün.

Ben pastayı sökülebilir metal bir çerçeveye monte ettim ama siz üstünü pişirdiğiniz tepsiye de monte edebilirsiniz.


Tosca Kek & # 8211 Anyta Pişirme

Biraz yardım! Tosca Pastasının üstü aşağıdaki gibi hazırlanır. Haşhaş tohumu ve krema ile pasta . O tarife de bakabilirsiniz.

Yumurtaları tuz tozu ile iyice köpürene kadar çırpın ve pudra şekerini ve ardından haşhaş tohumlarını ekleyin. Artık mikser yok, hadi spatulaya geçelim!
Spatula ile yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın. Dikkatli olmak! Dokuyu kabarık tutmak için hamurdaki havayı çıkarmayın. Hindistan cevizi, kabartma tozu ekleyin ve elde edilen hamurla karıştırın.

Kompozisyonu bir 25-35 cm ölçülerinde tepsi, yağlı kağıt serilmiş (böylece keki daha kolay çıkarabilesiniz). Bir spatula ile hamuru güzelce düzleştirin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

(Bulmak Patisse'den ayarlanabilir tepsi 25 cm'den 46 cm'ye - büyük kenar - ve 17 cm'den 32 cm'ye - küçük kenar - 5 cm yüksekliğe ayarlanan mağazamızda.)

Vanilyalı kremayı nasıl hazırlıyoruz?

Vanilyalı krema (pasta kreması), eklerler, choux a la crème, crème brûlée, krema, kruvasanlar & # 8211 doldurulmuş kruvasanlar, meyveli kekler veya turtalar vb. için klasik dolgudur. .

  1. Mısır nişastasını biraz soğuk sütle seyreltin.
  2. Sütü kaynama noktasına getirin.
  3. Vanilya özünü ekleyin.
  4. Bu arada, kremsi, açık renkli bir karışım elde edene kadar sarıları şekerle karıştırın.
  5. Çözünmüş mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Sıcak sütü sürekli karıştırarak sarıların üzerine dökün.
  7. Son olarak, krema koyulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte bırakın.
  8. HAZIR! Kullanmadan önce soğumalarını bekleyin.

Vanilyalı kremanın nasıl hazırlandığını bu videoda izleyebilirsiniz:

Kek montajı:

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını bir yemek kaşığı pudra şekeri ile ovun.

Tereyağını vanilyalı krema ile iyice karıştırın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Kremayı üstüne koymadan önce tezgahın soğumasını bekleyin.

Bisküvileri tek tek birkaç ml kahveye batırın, ardından kremayı güzelce dizip üzerine dökün. Buzlanma hazır olana kadar pastayı soğumaya bırakın.

Glazeyi nasıl hazırlıyorsunuz?

Çırpılmış krema ile birlikte çikolatayı eritin, ardından kekin üzerine dökün.

Son olarak, Tosca kekini, örneğin hindistancevizi gevreği ile tatmak için süsleyin ve servis yapmadan önce 12 saat buzdolabında bekletin.


Tosca Kek & # 8211 Anyta Pişirme

Biraz yardım! Tosca Pastasının üstü aşağıdaki gibi hazırlanır. Haşhaş tohumu ve krema ile pasta . O tarife de bakabilirsiniz.

Yumurtaları tuz tozu ile iyice köpürene kadar çırpın ve pudra şekerini ve ardından haşhaş tohumlarını ekleyin. Artık mikser yok, hadi spatulaya geçelim!
Spatula ile yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın. Dikkatli olmak! Dokuyu kabarık tutmak için hamurdaki havayı çıkarmayın. Hindistan cevizi, kabartma tozu ekleyin ve elde edilen hamurla karıştırın.

Kompozisyonu bir 25-35 cm ölçülerinde tepsi, yağlı kağıt serilmiş (böylece keki daha kolay çıkarabilesiniz). Bir spatula ile hamuru güzelce düzleştirin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

(Bulmak Patisse'den ayarlanabilir tepsi 25 cm'den 46 cm'ye - büyük kenar - ve 17 cm'den 32 cm'ye - küçük kenar - 5 cm yüksekliğe ayarlanan mağazamızda.)

Vanilyalı kremayı nasıl hazırlıyoruz?

Vanilyalı krema (pasta kreması), eklerler, choux a la crème, crème brûlée, krema, kruvasanlar & # 8211 doldurulmuş kruvasanlar, meyveli kekler veya turtalar vb. için klasik dolgudur. .

  1. Mısır nişastasını biraz soğuk sütle seyreltin.
  2. Sütü kaynama noktasına getirin.
  3. Vanilya özünü ekleyin.
  4. Bu arada, kremsi, açık renkli bir karışım elde edene kadar sarıları şekerle karıştırın.
  5. Çözünmüş mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Ilık sütü sürekli karıştırarak sarıların üzerine dökün.
  7. Son olarak, krema koyulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte bırakın.
  8. HAZIR! Kullanmadan önce soğumalarını bekleyin.

Vanilyalı kremanın nasıl hazırlandığını bu videoda izleyebilirsiniz:

Kek montajı:

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını bir yemek kaşığı pudra şekeri ile ovun.

Tereyağını vanilyalı krema ile iyice karıştırın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Kremayı üstüne koymadan önce tezgahın soğumasını bekleyin.

Bisküvileri tek tek birkaç ml kahveye batırın, ardından kremayı güzelce dizip üzerine dökün. Buzlanma hazır olana kadar pastayı soğumaya bırakın.

Glazeyi nasıl hazırlıyorsunuz?

Çırpılmış krema ile birlikte çikolatayı eritin, ardından kekin üzerine dökün.

Son olarak, Tosca kekini, örneğin hindistancevizi gevreği ile tatmak için süsleyin ve servis yapmadan önce 12 saat buzdolabında bekletin.


Tosca Kek & # 8211 Anyta Pişirme

Biraz yardım! Tosca Kek'in üstü aşağıdaki gibi hazırlanır. Haşhaş tohumu ve krema ile pasta . O tarife de bakabilirsiniz.

Yumurtaları tuz tozu ile iyice köpürene kadar çırpın ve pudra şekerini ve ardından haşhaş tohumlarını ekleyin. Artık mikser yok, hadi spatulaya geçelim!
Spatula ile yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın. Dikkatli olmak! Dokuyu kabarık tutmak için hamurdaki havayı çıkarmayın. Hindistan cevizi, kabartma tozu ekleyin ve elde edilen hamurla karıştırın.

Kompozisyonu bir 25-35 cm ölçülerinde tepsi, yağlı kağıt serilmiş (böylece keki daha kolay çıkarabilesiniz). Bir spatula ile hamuru güzelce düzleştirin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

(Bulmak Patisse'den ayarlanabilir tepsi 25 cm'den 46 cm'ye - büyük kenar - ve 17 cm'den 32 cm'ye - küçük kenar - 5 cm yüksekliğe ayarlanan mağazamızda.)

Vanilyalı kremayı nasıl hazırlıyoruz?

Vanilyalı krema (pasta kreması), eklerler, choux a la crème, crème brûlée, krema, kruvasanlar & # 8211 doldurulmuş kruvasanlar, meyveli kekler veya turtalar vb. için klasik dolgudur. .

  1. Mısır nişastasını biraz soğuk sütle seyreltin.
  2. Sütü kaynama noktasına getirin.
  3. Vanilya özünü ekleyin.
  4. Bu arada, kremsi, açık renkli bir karışım elde edene kadar sarıları şekerle karıştırın.
  5. Çözünmüş mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Ilık sütü sürekli karıştırarak sarıların üzerine dökün.
  7. Son olarak, krema koyulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte bırakın.
  8. HAZIR! Kullanmadan önce soğumalarını bekleyin.

Vanilyalı kremanın nasıl hazırlandığını bu videoda izleyebilirsiniz:

Kek montajı:

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını bir yemek kaşığı pudra şekeri ile ovun.

Tereyağını vanilyalı krema ile iyice karıştırın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Kremayı üstüne koymadan önce tezgahın soğumasını bekleyin.

Bisküvileri tek tek birkaç ml kahveye batırın, ardından kremayı güzelce dizip üzerine dökün. Buzlanma hazır olana kadar pastayı soğumaya bırakın.

Glazeyi nasıl hazırlıyorsunuz?

Çırpılmış krema ile birlikte çikolatayı eritin, ardından kekin üzerine dökün.

Son olarak, Tosca kekini, örneğin hindistancevizi gevreği ile tatmak için süsleyin ve servis yapmadan önce pastayı 12 saat buzdolabında bırakın.


Tosca kek tarifi için malzemeler

  • 8 yumurta
  • Tezgah için 200 gr şeker ve krema için 8 yemek kaşığı daha
  • 50 gr hindistan cevizi
  • 100 gr
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 poşet vanilyalı puding tozu
  • 300 gr margarin veya tereyağı
  • 250 gr çikolata
  • Kakaolu bisküviler muhtemelen 300 gr - üst kısmın yapıldığı tepsiyi kaplayacak kadar
  • 300 ml süt
  • 1 kabartma tozu

Toskana keki nasıl yapılır?

Daha sonra 50 gr hindistan cevizi + 100 gr haşhaş tohumu ve en son 4 yemek kaşığı un + limon suyuna batırılmış kabartma tozu koyuyoruz.

Kompozisyonu yağlanmış ve astarlı bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika bekletin.

30 ve 30530 cm'lik tepside pişirdim.

Tosca keki için krema

8 yumurta sarısı + 8 yemek kaşığı şeker iyice ovalayın. 300 ml süt ve bir zarf vanilyalı puding ekleyin.

Bileşimi mayonez gibi koyulaşana kadar buhar banyosunda kaynatın. İyice soğumaya bırakın ve ardından yavaş yavaş 300 gram margarin veya tereyağını iyice karıştırarak ekleyin.

Krema tezgahın üzerine eşit şekilde yayılır.

Kremanın üzerine kakaolu bisküvileri yan yana koyuyoruz (4 yumurtadan pandispanya yaptım çünkü tezgah yerine bisküvi kullanmayı sevmiyorum).

2 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğim bisküvilerin üzerine eritilmiş çikolata dökün.

Tosca kekini bir gece soğumaya bırakın ve hafif ısıtılmış bir bıçakla kesin. 2 saat sonra kestim ve bu yüzden krema resimde biraz daha yumuşak görünüyor. Sizi temin ederim ki beton bir gecede sertleşir.

Bu pastayı da denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum, çok basit ve lezzetli bir tarif.

Günlük tarif önerileri için beni Facebook sayfasında, Youtube'da, Pinterest'te ve Instagram'da da bulabilirsiniz. Sizi beğenmeye, abone olmaya ve takip etmeye davet ediyorum. Ayrıca Haydi Amalia ile Yemek Yapalım grubu, mutfakta yemek tarifleri ve deneyim alışverişi için sizleri bekliyor.

Beğendiysen paylaş

Ilgili


Haşhaşlı kek

haşhaşlı kek yemek tarifleri: nasıl pişirilir haşhaşlı kek ve en lezzetli haşhaşlı kek ve çikolatalı krema tarifleri, haşhaş erişte, Moldova haşhaşlı kek, haşhaşlı milföy, haşhaş ve hindistan cevizli kek, peynirli kek, biralı kek, corasla kek, sade cevizli kek, yumuşak elmalı kek.

Haşhaşlı kek

Tatlılar, Kek Hamuru malzemeleri: - 500 gr un - 250 gr oda sıcaklığında tereyağı / margarin - 4 yemek kaşığı pudra şekeri - 2 yumurta sarısı - 1 çay kaşığı kabartma tozu - ½ paket yaş maya - biraz süt ve ekşi krema dolgu malzemeleri: - 350 gr öğütülmüş haşhaş tohumu - .

Haşhaşlı kek ve çikolatalı krema

Tatlılar, Kek üstü: 4 yumurta, 8 yemek kaşığı şeker, 50 gr tereyağı, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, vanilya özü, 50 gr haşhaş tohumu, 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil, 5 yemek kaşığı un. krema: 100 gr sütlü çikolata, 50 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı krema.

Mac Kek

Tatlılar, Kekler 5 yumurta 1 buçuk su bardağı şekerli 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı brendi 2 yemek kaşığı galeta unu 100 gr doğranmış çikolata (damla damla çikolata koydum) 100 gr kuru üzüm 250 gr rendelenmiş limon kabuğundan soyulmuş haşhaş tohumu: 100 gr bitter çikolata veya .

Haşhaşlı kek

Tatlılar, Folyo için kekler: 150 gr Tereyağı, 125 ml süt, 100 gr şeker, 25 gr maya, 300 gr un, 1 yumurta, biraz tuz. haşhaş dolgusu: 1 1/2 süt (bir buçuk litre), 125 gr tereyağı, 150 gr şeker, 125 gr irmik (un), 125 gr kuru üzüm, 250 gr haşhaş tohumu (öğütülmemiş), 125 gr.

Haşhaş ve kayısılı kek, kabarık sulu lecker

Tatlılar, Pastalar 2 lt (yemek kaşığı) korinthen (kuru üzümden daha küçüktürler kuru üzüm ile değiştirilebilir), 2 lt rom, 6 yumurta, 500 gr taze kayısı (veya 1 büyük kutu kayısı kompostosu) + limon suyu (kayısıları daha sonra marine edin) onunla ve hamurun içine koymayın), 150g.

Haşhaşlı kek

Sarısı, Ekmek kırıntıları İhtiyacımız olan: hamur için -300 gr un -170 gr margarin -2 çay kaşığı instant maya -4 yemek kaşığı süt (normal maya kullanırsanız ılık sütte eritin) -4 yemek kaşığı şeker -1 haşhaş ile doldurmak için yumurta sarısı - 2oo gr.

Haşhaşlı kek

Yumurta, yumurta sarısı, su yaprağı malzemeleri: -500 gr un -250 gr oda sıcaklığında tereyağı / margarin -4 yemek kaşığı pudra şekeri -2 yumurta sarısı -1 çay kaşığı kabartma tozu - 1/2 paket yaş maya -biraz süt ve ekşi krema dolgu malzemeleri: -350 gr öğütülmüş mac -150 gr.

Mac Kek

Yoğurt, Beyazlar, Sarısı hamur: -400 gr un -150 gr tereyağı (margarin) -150 ml yoğurt -50 gr pudra şeker -2 yumurta sarısı -bir tutam tuz -limon kabuğu -1 çay kaşığı kabartma tozu -biraz vanilyalı krema esansı : -5 yumurta akı -150 gr pudra şekeri -200 gr öğütülmüş haşhaş tohumu - özü.

Haşhaş tohumu, reçel ve ceviz ile pasta

Rom özü, Yumurta sarısı, Hamur rom: 800 gr un 200 gr tereyağı 1 yemek kaşığı domuz yağı 4 yumurta sarısı 4 yemek kaşığı ekşi krema 20 gr maya 200 gr ceviz içi için şeker: 250 gr öğütülmüş ceviz 150 gr rom esansı 50 gr kuru üzüm 100 ml haşhaş tohumu ile doldurmak için süt: 150 gr haşhaş tohumu.

Haşhaşlı kek

Haşhaş, Tezgah üstü su: 8 yumurta akı 300 gr şeker 50 gr haşhaş tohumu 50 gr hindistan cevizi 7 yemek kaşığı krema unu: 8 yumurta sarısı 500 ml süt bir zarf vanilyalı puding Dr. oetker 1 paket margarin 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri: 12 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı kakao 6 yemek kaşığı.

Haşhaşlı kek

En iyi malzemeler: 1 su bardağı badem posası (sütün hazırlanmasından arta kalan) 1 su bardağı kuru kayısı (gece boyunca hidratlanmaya bırakılır) 1/2 su bardağı hindistancevizi gevreği limon suyu yarım portakal suyu 1 lg erimiş hindistancevizi yağı 10 ml ekstrakt.

Haşhaşlı kek

Kabartma tozu, Haşhaş, Yumurta akı: 8 yumurta akı 200 gr şeker 100 gr haşhaş tohumu 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 4 yemek kaşığı un 1 kabartma tozu kreması: 8 yumurta sarısı 150 gr şeker 2 poşet vanilya 250 gr margarin şurubu çerçeve: 100 ml su 100 gr şeker birkaç damla rom özü 3 paket.

Meyveli Haşhaş Kek

Kabartma tozu 150 gr un 200 gr öğütülmüş haşhaş tohumu 2 yumurta 250 ml süt 100 gr şeker 100 gr tereyağı 1 kabartma tozu rendelenmiş limon kabuğu ve bir çay kaşığı limon suyu Meyveler (erik ve şeftali) ikiye bölünmüş ve şekerle toz haline getirilmiş

Nes ve haşhaş tohumu ile güzel kek

Kabartma tozu, Haşhaş, 6 yumurta 6 yumurta 500 gr pudra şekeri 100 gr haşhaş tohumu 100 gr hindistan cevizi 1 kabartma tozu 6 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nes 150 ml süt 1 tereyağlı sade bisküvi (petit beurre) 2 krema için çikolata

Limonlu ve haşhaşlı kek

Haşhaş malzemeleri 1 yumurta 40 gr şeker 60 gr tereyağı 120 gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz 120 gr sıvı krema rendelenmiş yarım limon kabuğu 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı armut likörü 25 gr haşhaş süsleme 50 gr beyaz çikolata.

Haşhaş tohumu ile ev yapımı kek

Tatlılar, Kek hamuru: 300 gr un 150 gr pudra şekeri 150 gr margarin 1 tam yumurta 2 poşet vanilya şekeri 1 poşet kabartma tozu haşhaş kreması: 2 bütün yumurta 50 gr tereyağı 200 gr pudra şekeri 200 gr haşhaş tohumu 150 gr un 200 ml süt 1 poşet kabartma tozu

Haşhaş tohumu ile örülmüş ekmek

Haşhaş 500g beyaz un 15g yaş maya 210-220ml ılık su 1 yemek kaşığı domuz yağı (I 40-50ml sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Süslemek için 1 çay kaşığı bal haşhaş tohumu

Haşhaş tohumu ile ev yapımı ekmek

Haşhaş, Margarin, Maya 1 kg un 60 gr maya 2 tatlı kaşığı şeker bir tutam margarin tuz, haşhaş tohumu.

Kivi pastası

Tezgah için haşhaş: 8 yumurta akı 300 gr şeker 50 gr haşhaş tohumu 50 gr hindistan cevizi 7 yemek kaşığı krema için un: 8 yumurta sarısı 500 ml süt bir zarf vanilyalı puding Dr. oetker 1 paket margarin 5-6 yemek kaşığı şeker. diğer malzemeler: yaklaşık 8 kivi 2 poşet jelatinli kek.

Tosca, haşhaş tohumlu lezzetli pasta

Tatlılar, Pastalar 8 yumurta, tezgah için 200 gr şeker ve krema için 8 yemek kaşığı daha, 50 gr hindistan cevizi + 100 gr haşhaş tohumu, 4 yemek kaşığı un, bir paket vanilyalı puding tozu, 300 gr margarin veya tereyağı, 250 gr çikolata, kakaolu bisküvi 300 gr, 300 ml süt , 1 kabartma tozu

Tatlı peynir ve haşhaş tohumu ile pasta

Tatlılar, Kek hamuru: 250g un 75g şeker 1 adet vanilya şekeri 1gg 125g soğuk tereyağı 1 adet kabartma tozu. iç dolgu: 1 paket haşhaş tohumu + 250 gr şeker (haşhaş öğütme aleti olmadığı için hazır hale getirdim), ancak 150 gr haşhaş tohumu + 100 gr şeker ile değiştirilebilir diye düşünüyorum.

Haşhaş tohumu ile Tosca kek

Tatlılar, Tezgah için kekler: -8 yumurta akı -200 gr şeker -100 gr haşhaş tohumu -50 gr hindistancevizi -4 yemek kaşığı un -1 kabartma tozu -300 gr krema için bisküvi: -8 yumurta sarısı -8 yemek kaşığı şeker -400ml süt - 6 yemek kaşığı nişasta. -50 gr tereyağı - vanilyalı krema: -100 gr çikolata - 4.

Haşhaş tohumu, susam ve kimyon ile tuzlar

Mac, Susan, Chimen benim mutfak blogumda da bulunabilir! http://bunataticulinare.wordpress.com aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var: 800 gr puf böreği bella Ben yumurta tuzu kullandım haşhaş susam kimyon

Haşhaş tohumu ile vanilyalı dondurma

Haşhaş o300 ml vanilyalı krema o150 gr pudra şekeri o150 gr haşhaş tohumu

Peynir, jambon ve haşhaş tohumu ile tuzlu tart

Haşhaş 1 paket taze ticari yaprak 200 gr prosciutto veya prag jambonu 150 gr tatlı veya tuzlu peynir 2 yumurta haşhaş tohumu ekşi krema 3-4 yemek kaşığı 2-3 yemek kaşığı parmesan

Mohnkipferl - Mac Cornletler

Yılbaşı, Kurabiye, Kraker malzemeleri: 170 gr un, çok az kabartma tozu, çeyrek çay kaşığı rendelenmiş, 90 gr. pudra şekeri, 1 vanilya şekeri, bir tutam tuz, 2 yumurta sarısı, 140 gr margarin, 70 gr haşhaş tohumu (öğütülmüş haşhaş kullandım).

Bal ve haşhaş tohumu ile krep

Haşhaş malzemeleri: 200 gr un, 250 ml süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yumurta, bir tutam tuz, 2,5 yemek kaşığı şeker, 1,5 yemek kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu, 1,5 yemek kaşığı bal (sonraki zaman sanırım biraz daha koyacağım).

Puf böreği hamurundan tuzlu spiraller

Mac arkadaşım Laura'dan çok iştah açıcı ve pratik bir tarif: http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html İhtiyacımız olan: -1 paket milföy 250g (10 / 10cm kareler) -1 yumurta -mak -kaşık / tatlı kırmızı biber -tuz

Napoliten Çarşaflı Monica Kek, Hindistan Cevizi, Mac

Tatlılar, En iyi kekler: 8 yumurta akı, 8 yemek kaşığı su, 150 gr şeker, 100 gr haşhaş tohumu, 150 gr ince çekilmiş hindistan cevizi, 5 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı amonyak (1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı karışımı ile değiştirilebilir) kabartma tozu) kreması: 8 yumurta sarısı, 100 gr.

İnce peynir, haşhaş tohumu ve şeftali jölesi ile pasta

Tatlılar, Pastalar Her biri 2 üst: 5 yumurta, 150 gr şeker, 100 gr un, vanilya özü, kremalı tuz tozu: 400 gr taze süzme peynir, 50 gr vanilya şekeri, 300 ml sıvı krema (veya ekşi krema), 100 gr pudra şekeri, 40 gr haşhaş tohumu, 150 ml süt.

Haşhaş salatası

# 1 paket 400 gr dondurulmuş milföy hamuru # 1 yumurta sarısı # 2-3 çay kaşığı haşhaş tohumu # 1 çay kaşığı tuz

Haşhaş kabuğunda peynirli rulo

Haşhaş 150 gr sade peynir 150 gr Emmental peyniri 150 gr krem ​​peynir bir çay kaşığı rendelenmiş taze çekilmiş biber (%50 kırmızı biber - %50 yeşil biber) pembe Himalaya tuzu dilimler halinde iki veya üç adet haşlanmış havuç 150 gr haşhaş tohumu

Haşhaş tohumu ile kek

Tatlılar, Cozonac, Noel dolgusu: 200 gr haşhaş tohumu, 200 gr şeker, 3/4 l süt, 2 yemek kaşığı galeta unu, 100 gr tereyağı, vanilya veya vanilin.

Peynirli turtalar

Haşhaş 2 paket milföy 500 gr süzme peynir tuz 2 haşhaş yumurtası

Ev ekmeği

Haşhaş, E un 800 gram un 1/2 küp maya 1 yemek kaşığı margarin 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı haşhaş tuzu

Peynirli turtalar

Haşhaş 2 paket puf böreği ticari 300g taze inek peyniri telemea veya süzme peynir tuzu Yağlanmış için 1 yumurta.

Haşhaş tohumu ile ekmek

Unlu mamüller, Ekmek 700 gr un 3 yumurta 250 gr süt 150 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 6 yemek kaşığı haşhaş 1 küp maya

Puf böreği ruloları, doldurulmuş - şarap veya bira için

Mac 1 paket hamurlu folyo keten. dolgu için: 400 gr füme salam 1 yumurta biber tuzu 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı enibahar haşhaş tohumu.

FLUTURAS peynirli pateler

Haşhaş, Susan, Kimyon Sert koyun peyniri 400 gr beyaz tereyağı 400 gr beyaz un 450 gr susam haşhaş kimyon bir yumurta

Tatlı ekmekler

Haşhaş, Kimyon 400g un 1 poşet bira mayası (veya 1 küp maya) 30g şeker 1 çay kaşığı tuz 30g tereyağı 300ml ılık süt kimyon haşhaş

Haşhaş ve susam çubukları

Fırın ve şekerlemeler, Tuzlu yiyecekler 1 kg un 1 yemek kaşığı tuz 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı şeker 40 gr maya 550 ml ılık su haşhaş susam yumurta

Hindistan cevizli ve haşhaşlı kek

Kakao, Margarin, Üst sarısı: 8 yumurta akı, 8 yemek kaşığı şeker 100 gr hindistan cevizi 100 gr öğütülmüş haşhaş tohumu 4 yemek kaşığı un, 1 rom esansı. krema: vanilyalı puding 8 yemek kaşığı şeker 8 yumurta sarısı 300 ml süt 1 margarin. buzlanma: 4 yemek kaşığı su 4 yemek kaşığı şeker 4.

Koyun peynirli turta

Mac 1kg puf böreği 300 gr koyun peyniri 2 yumurta biberli makarna

Ceviz, haşhaş tohumu ve bok ile Cozonac

Tatlılar, Cozonac, Noel 1 kg un, 2 poşet maya, bir litre süt, 250 gr öğütülmüş haşhaş tohumu, 200 gr bok, 300 gr şeker, 600 gr öğütülmüş ceviz, bir yumurta

Papanasi Cu Mac

Tatlılar, Donutlar 250 gr patates 250 gr süzme peynir 25 gr irmik 100 gr un 1 yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 kızartmak için toz tuz 6 yemek kaşığı haşhaş tohumu 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Güzel örgülü sade ekmek

Haşhaş 1 kg beyaz un 1 tatlı kaşığı tuz 50 gr şeker 2 poşet kuru maya / 50 gr normal maya 500ml ılık su 1 haşhaş yumurtası

Mantarlı ve peynirli börek

Kekik, Mac, Peynir veya milföy hamuru, 6 mantar, peynir, 1 yumurta, haşhaş, kekik, tuz

Haşhaşlı kek ve krem ​​peynir

Mac madde pt. üst: 5 yumurta 200 gr şeker 150 gr tereyağı 180 gr un 50 gr haşhaş tohumu 1 çay kaşığı kabartma tozu portakal esansı veya iki portakalın rendelenmiş kabuğu krema için bir tutam tuz: 500 gr taze süzme peynir 150 ml ekşi krema.

Puf böreği kaplı tavuk alt bacakları

Mac .1 puf böreği paketi .8 adet. alt butlar (veya istediğiniz kadar) .8 dilim dilimlenmiş erimiş peynir .1 yumurta .tohum (haşhaş susam, balkabağı. tercihimiz) .un .tuz tuz

Haşhaş tohumu ile rulo - baigli

Mac, Beyazlar, Sarısı hamur: 550 gr un 200 ml süt 200 gr tereyağı 70 gr ham şeker 100 gr ekşi krema 2 yumurta sarısı 7 gr kuru maya için. iç harcı: 200 gr haşhaş 70 ml süt 150 gr şeker 2 yumurta akı 1 yumurta sarısı + 1 lg yağlanmış süt

Haşhaş erişte

Tatlılar, Puding 250g daha geniş erişte veya makarna 2-3 yemek kaşığı haşhaş tohumu 2-3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı vanilya şekeri 1 yemek kaşığı sıvı yağ.


Tosca Kek & # 8211 Anyta Pişirme

Biraz yardım! Tosca Pastasının üstü aşağıdaki gibi hazırlanır. Haşhaş tohumu ve krema ile pasta . O tarife de bakabilirsiniz.

Yumurtaları tuz tozu ile iyice köpürene kadar çırpın ve pudra şekerini ve ardından haşhaş tohumlarını ekleyin. Artık mikser yok, hadi spatulaya geçelim!
Spatula ile yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın. Dikkatli olmak! Dokuyu kabarık tutmak için hamurdaki havayı çıkarmayın. Hindistan cevizi, kabartma tozu ekleyin ve elde edilen hamurla karıştırın.

Kompozisyonu bir 25-35 cm ölçülerinde tepsi, yağlı kağıt serilmiş (böylece keki daha kolay çıkarabilesiniz). Bir spatula ile hamuru güzelce düzleştirin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

(Bulmak Patisse'den ayarlanabilir tepsi 25 cm'den 46 cm'ye - büyük kenar - ve 17 cm'den 32 cm'ye - küçük kenar - 5 cm yüksekliğe ayarlanan mağazamızda.)

Vanilyalı kremayı nasıl hazırlıyoruz?

Vanilyalı krema (pasta kreması), eklerler, choux a la crème, crème brûlée, krema, kruvasanlar & # 8211 doldurulmuş kruvasanlar, meyveli kekler veya turtalar vb. için klasik dolgudur. .

  1. Mısır nişastasını biraz soğuk sütle seyreltin.
  2. Sütü kaynama noktasına getirin.
  3. Vanilya özünü ekleyin.
  4. Bu arada, kremsi, açık renkli bir karışım elde edene kadar sarıları şekerle karıştırın.
  5. Çözünmüş mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Ilık sütü sürekli karıştırarak sarıların üzerine dökün.
  7. Son olarak, krema koyulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte bırakın.
  8. HAZIR! Kullanmadan önce soğumalarını bekleyin.

Vanilyalı kremanın nasıl hazırlandığını bu videoda izleyebilirsiniz:

Kek montajı:

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını bir yemek kaşığı pudra şekeri ile ovun.

Tereyağını vanilyalı krema ile iyice karıştırın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Kremayı üstüne koymadan önce tezgahın soğumasını bekleyin.

Bisküvileri tek tek birkaç ml kahveye batırın, ardından kremayı güzelce dizip üzerine dökün. Buzlanma hazır olana kadar pastayı soğumaya bırakın.

Glazeyi nasıl hazırlıyorsunuz?

Çırpılmış krema ile birlikte çikolatayı eritin, ardından kekin üzerine dökün.

Son olarak, Tosca kekini, örneğin hindistancevizi gevreği ile tatmak için süsleyin ve servis yapmadan önce pastayı 12 saat buzdolabında bırakın.


Tosca Kek & # 8211 Anyta Pişirme

Biraz yardım! Tosca Kek'in üstü aşağıdaki gibi hazırlanır. Haşhaş tohumu ve krema ile pasta . O tarife de bakabilirsiniz.

Yumurtaları tuz tozu ile iyice köpürene kadar çırpın ve pudra şekerini ve ardından haşhaş tohumlarını ekleyin. Artık karıştırıcı yok, hadi spatulaya geçelim!
Spatula ile yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın. Dikkatli olmak! Dokuyu kabarık tutmak için hamurdaki havayı çıkarmayın. Hindistan cevizi, kabartma tozu ekleyin ve elde edilen hamurla karıştırın.

Kompozisyonu bir 25-35 cm ölçülerinde tepsi, yağlı kağıt serilmiş (böylece keki daha kolay çıkarabilesiniz). Bir spatula ile hamuru güzelce düzleştirin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

(Bulmak Patisse'den ayarlanabilir tepsi 25 cm'den 46 cm'ye - büyük kenar - ve 17 cm'den 32 cm'ye - küçük kenar - 5 cm yüksekliğe ayarlanan mağazamızda.)

Vanilyalı kremayı nasıl hazırlıyoruz?

Vanilyalı krema (pasta kreması), eklerler, choux a la crème, crème brûlée, krema, kruvasanlar & # 8211 doldurulmuş kruvasanlar, meyveli kekler veya turtalar vb. için klasik dolgudur. .

  1. Mısır nişastasını biraz soğuk sütle seyreltin.
  2. Sütü kaynama noktasına getirin.
  3. Vanilya özünü ekleyin.
  4. Bu arada, kremsi, açık renkli bir karışım elde edene kadar sarıları şekerle karıştırın.
  5. Çözünmüş mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Sıcak sütü sürekli karıştırarak sarıların üzerine dökün.
  7. Son olarak, krema koyulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte bırakın.
  8. HAZIR! Kullanmadan önce soğumalarını bekleyin.

Vanilyalı kremanın nasıl hazırlandığını bu videoda izleyebilirsiniz:

Kek montajı:

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını bir yemek kaşığı pudra şekeri ile ovun.

Tereyağını vanilyalı krema ile iyice karıştırın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Kremayı üstüne koymadan önce tezgahın soğumasını bekleyin.

Bisküvileri tek tek birkaç ml kahveye batırın, ardından kremayı güzelce dizin. Buzlanma hazır olana kadar pastayı soğumaya bırakın.

Glazeyi nasıl hazırlıyorsunuz?

Çırpılmış krema ile birlikte çikolatayı eritin, ardından kekin üzerine dökün.

Son olarak, Tosca kekini, örneğin hindistancevizi gevreği ile tatmak için süsleyin ve servis yapmadan önce 12 saat buzdolabında bekletin.


Tosca Kek & # 8211 Anyta Pişirme

Biraz yardım! Tosca Kek'in üstü aşağıdaki gibi hazırlanır. Haşhaş tohumu ve krema ile pasta . O tarife de bakabilirsiniz.

Yumurtaları tuz tozu ile iyice köpürene kadar çırpın ve pudra şekerini ve ardından haşhaş tohumlarını ekleyin. Artık mikser yok, hadi spatulaya geçelim!
Spatula ile yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın. Dikkatli olmak! Dokuyu kabarık tutmak için hamurdaki havayı çıkarmayın. Hindistan cevizi, kabartma tozu ekleyin ve elde edilen hamurla karıştırın.

Kompozisyonu bir 25-35 cm ölçülerinde tepsi, yağlı kağıt serilmiş (böylece keki daha kolay çıkarabilesiniz). Bir spatula ile hamuru güzelce düzleştirin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

(Bulmak tavă reglabilă de la Patisse și la noi în magazin, care se ajustează de la 25 cm la 46 cm – latura mare – și 17 cm la 32 cm – latura mică – având o înălțime de 5 cm.)

Cum preparăm crema de vanilie?

Crema de vanilie (crema de patiserie) este umplutura clasică pentru eclere, choux a la crème, cremșnit, cremeș, cornuri – cornulețe umplute , prăjituri cu fructe sau tarte etc. .

  1. Diluați amidonul de porumb cu puțin lapte rece.
  2. Puneți laptele la fiert.
  3. Adăugați esența de vanilie.
  4. Între timp amestecați gălbenușurile cu zahărul, până obțineți un amestec cremos și deschis la culoare.
  5. Adăugați amidonul de porumb dizolvat și amestecați bine.
  6. Turnați laptele călduț peste gălbenușuri, amestecând neîncetat.
  7. La urmă, lăsăm la foc mediu, amestecând neîncetat, până se îngroașă crema.
  8. GATA! Așteptați să se răcească până le folosiți.

Puteți să vă uitați cum se prepară crema de vanilie în acest video:

Ansamblare prăjitură:

Înainte de toate, frecați untul, aflat la temperatura camerei cu o lingură de zahăr pudră.

Amestecați bine untul cu crema de vanilie și lăsați la rece, timp de 10 minute. Lăsați blatul să se răcească înainte de a pune crema deasupra.

Muiați biscuiții, una câte una în câteva ml de cafea, apoi puneți peste cremă, aranjând frumos. Lăsați prăjitura la rece, până pregătiți glazura.

Cum pregătiți glazura?

Topiți ciocolata, împreună cu frișcă lichidă, apoi turnați peste prăjitură.

În final, decorați după gust prăjitura Tosca , de exemplu cu fulgi de nucă de cocos și lăsați prăjitura la frigider, 12 ore, înainte de a o servi.