Salata

Peynirli Salata


Bir dilim peynir "Salata" hazırlanması için malzemeler

  1. 5 yumurta
  2. Ananas (konserve) 5 dilim
  3. Sert peynir 200 gr.
  4. Sarımsak 3 diş
  5. Mayonez 200 gr.
  • Ana malzemeler Yumurta, Ananas, Peynir
  • 4 porsiyon servisi

Envanter:

Rende, Büyük Düz Tabak, Tencere, Bıçak, Kesme Tahtası, Yemek Kaşığı

Bir dilim peynir pişirmek:

Adım 1: yumurtaları alın.

Yumurtaları alıp haşlanmış onları pişiriyoruz (8 - 10 dakika), sıcak suyu dökün ve hemen soğuk suyla doldurun, böylece gelecekte kabuktan iyi temizlenirler. Soğuduktan sonra temizledik ve sarıları proteinlerden ayırırız. Sonra rende ve üç ayrı ayrı ince tabakta sincap ve yumurta sarısı ile ayrı ayrı alacağız. Kenara koyun.

Adım 2: Konserve ananas alın.

Konserve ananas seçerken, kavanozun bütünlüğüne dikkat edin, üzerinde herhangi bir ezik olmamalıdır. Şeffaf cam kavanozda bir ürün seçmek daha iyidir. Böylece görünüşünü değerlendirebilirsiniz. Ananas konservesi dilimleri alıyoruz. Sonra onları şuruptan alıp bir bıçakla kesme tahtası üzerinde kesiyoruz. küçük parçalar boyut 2x2 ve bir kenara koy.

Adım 3: Peynir ve sarımsak karışımı hazırlayın.

İhtiyacımız olan sarımsak miktarını alıyoruz, temizliyoruz, sonra karanfilleri ince bir rende üzerinde yıkayarak ovuyoruz. Sonra rendelenmiş sert peynir ile karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4: Malzemeleri katmanlara ayırın.

Büyük bir yassı plaka alıyoruz ve malzemelerimizi üzerine tabakalar halinde yerleştiriyoruz. mayonezle her katın bulaşması. İlk olarak, ince beyaz rende yumurta beyazları rendelenmiş, ince doğranmış konserve ananaslar ve sarımsaklı karışık peynir ve ince rende rendelenmiş yumurta sarısı (üstteki son tabaka yağlanmamalıdır).

Adım 5: Dilim Peynir Salatası'nı servis edin.

İki haşlanmış yumurtadan (burun - karabiber, gözler - karabuğday, kulaklar ve peynir kuyruğu) yapılmış iki fareyle süslenmiş büyük bir tabakta salata servis ediyoruz. Salata üstüne bir fare, diğeri de deliğe dilimlenmiş peynir şeklinde yapılmış. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Salatalar ayrı bir yemek olarak kullanmak ve onlarla bir yemek başlatmak daha iyidir, çünkü lif bakımından zengindirler, bu da sindirimi uyarır.

- - Akşam yemeğinin başında sebze salatası bir kısmı kilolu insanlar için özellikle iyidir. Salata, minimum kaloriyi getirecek ve mideyi kısmen dolduracak, böylece doygunluk hissine ve aşırı yemeyi önleyebilecek bir yemektir.

- - Salatalar en iyisi soslarla servis edilir, ancak hiçbirinde servis edilmez. Örneğin, ekşi krema ve mayonez yaz aylarında kullanılmaması daha iyidir - hızlıca bozulurlar.

- Salatayı sadece cam, emaye veya seramik tabakta pişirmeniz gerekir.

- Salata hazırlanırken, salata için tüm sebzeler kesilmeli ve küçüldükçe dokuları yoğunlaşmalıdır.

- - Salata ürünleri 8-10 dereceye kadar soğutulur. Hiçbir durumda ılık ürünleri bir salatada soğuk ile karıştırmamalısınız.

- - Salataları büyük salata kaselerinde veya tabaklarında servis edin. Ayrıca salatalar, yeşil salata yaprağının bir parçası veya bir dilim beyaz ekmek üzerinde servis edilebilir.

- - Salata tabağına servis yaparken, nasıl dekore edileceği büyük bir rol oynar, salata güzelse, sadece lezzet için değil, görünüm için de hatırlanacak. Genellikle salatalar, parçası olan veya tadına yakın ürünlerle süslenir.


Videoyu izle: Akdeniz Salatası Tarifi. Peynirli Salata. Diyet Ortağım (Kasım 2021).