Başka

Ayva reçeli ve portakal jölesi ile tatlı irmik pudingi

Ayva reçeli ve portakal jölesi ile tatlı irmik pudingi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İrmiği aşağıdakilerle karıştırın: şeker, limon kabuğu, vanilya ve soğuk su ekleyin. Tavayı bir kaynamaya getirin ve bileşim kalınlaşana kadar sürekli karıştırın.

Kompozisyona üç yemek kaşığı pelet ekleyin ve eşitleyin.

Bileşim miktarının yarısı, yiyecek folyosunun yerleştirildiği tepsiye dökülür ve suya batırılmış bir kaşıkla tesviye edilir.

İrmik bileşiminin üzerine bir kat ayva reçeli sürün ve düzleştirin ve ardından bileşimin geri kalanını yerleştirin. Seviye ve soğumaya bırakın.

Bu arada portakallı jöleyi hazırlayın. Şekeri şununla karıştırın: nişasta, rendelenmiş kabuk ve portakal suyu. Tavayı kısık ateşe koyun ve jöle koyulaşmaya başlayana kadar sürekli karıştırın.

Jöleyi hemen pudingin üzerine dökün ve soğuduktan sonra kaseyi sertleşmesi için birkaç saat (hatta bir gece) buzdolabına koyun.

Sertleştikten sonra tabağa koyun ve folyoyu dikkatlice çıkarın.

Soğuk servis yapın ve bitene kadar buzdolabında saklayın.

1

Puding bileşimini yaparken, topaklar oluşmaması için sürekli olarak düşük ateşte karıştırın.

2

Gevşetmek için peleti puding bileşimine ekleyin. Böylece daha az kompakt ve daha yumuşak olacaktır.

3

Yemek folyosunu tepsiye koymadan önce biraz su ile ıslatın.

4

Çıkarılabilir duvarları olan bir tepsiniz varsa, yiyecek folyolarından vazgeçebilirsiniz.

5

Portakalları soymadan önce iyice yıkamayı unutmayın!

6

Jöleyi ateşte fazla koyulaştırmayın çünkü sertleşecek ve pudingin üzerine dökemeyeceksiniz. Kıvam almaya başlayınca son kat pudingin üzerine dökün. Kendini düzleştirecek ve daha sonra soğuduğunda sertleşecektir.

7

Servis yapmadan önce, muhallebinin sertleşmesi için buzdolabında birkaç saat bekletin.


Kuru erik ile sütlaç

Kuru erik ile sütlaç yemek tarifleri: nasıl pişirilir kuru erik ile pirinç pudingi kuru erikli kırmızı lahana, kuru erik muhallebi, soğansız kuru erik yemek, erik reçelli kurabiye, portakallı irmikli puding, muzlu chia puding, şekerli irmik pudingi, et suyu ile pirinç pilavı, Çin eriği, pudingli kekler.

Kuru erik ile pirinç

Yemekler, Pirinç yemekleri 500 gr kuru veya füme erik 250 gr pirinç 100 gr vanilya şekeri 1 lt su.

Kuru erik ile pirinç

Sebzeli ve yeşillikli yiyecekler, Oruç tarifleri 500 gr kuru erik 300 gr pirinç yaklaşık 200 ml yağ bir tutam tuz tatmak için şeker, tarçın ve hindistan cevizi

Far patlamaları, kuru erik kreması

Tatlılar, Puding 200 ml ılık süt, 2 yumurta, 4 yemek kaşığı un, 100 gr şeker (fruktoz kullandım), 50 gr eritilmiş tereyağı, vanilya özü veya vanilya şekeri, 150 gr kuru erik.

Tahıllı puding

Tatlılar, Puding Tahıl unu (arpa, yulaf, buğday, darı) 1 elma 3-4 kuru erik öğütülmüş fındık tarçın bal 50 gr kuru üzüm tuz

Erik ile irmik pudingi

Tatlılar, Puding 1 l süt 300g irmik 5 yumurta 150g şeker 1 vanilya özü 500g erik

Doldurulmuş kuru erik

Kekler, Oruç tarifleri, Vejetaryen tarifleri 500 gr kuru erik bir kavanoz erik reçeli veya daha soğuk bir şey 150 gr ceviz içi rom özü tadı 1 poşet vanilya şekeri 150 ml beyaz şarap

Zeytin ve kuru erik ile pişmiş tavuk

Zeytinyağı, Zeytin, Biber -1 tavuk -siyah tuzlu zeytin -kuru erik -birkaç diş sarımsak -kereste yaprağı -zeytinyağı -tuz + tuz -kuru biber -1 büyük kırmızı soğan

Reçel ve kuru erik ile tart

Kabartma tozu 100 gr tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri (80 gr) 2 yumurta 350 gr un 1 kabartma tozu 200 gr erik reçeli 100 gr kuru erik kuru tereyağı

Mantar ve kuru erik ile tavuk

Fırından çıkmış patates, mantar, domuz pastırması sıcak, lezzetli ve aromatik kokuyor! :) Malzemeler: 8-10 tavuk çekici 250 gr pastırma 500 gr mantar 200 gr kuru erik 1 soğan 3-4 patates 1 elma (isteğe bağlı) tuz,

Etli / Etsiz Kuru Erik Yemi

Et yemekleri 150-200 gr kuru erik 300 gr patates 3 adet kırmızı soğan 1-2 havuç 1 adet kabak 2-3 adet yeşil soğan 5 diş sarımsak tuz biber biberiye yağı salça 300 gr domuz eti 1 biber

Kuru erik ile ufalanan kek

Su 200 gr şeker bir poşet vanilya 200 gr yağ bir çay kaşığı limon suyu veya elma sirkesi ile söndürülmüş karbonat 4 yemek kaşığı su 200 gr un bir tutam tuz yaklaşık 300 gr kuru erik miktarları artar ve azalır.

Sütlaç

Tatlılar 1/2 su bardağı pirinç 1/4 çay kaşığı kaşar tuzu 1 su bardağı su 1/4 su bardağı şeker 1 1/3 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı vanilya özü 1/8 çay kaşığı tarçın 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı 2 yemek kaşığı kuru, doğranmış kiraz

Elmalı sütlaç

Tatlılar, Puding 1 kg süt, 250 gr pirinç, 3-4 elma, tarçın, 3 poşet vanilya, 2 çay kaşığı mondamin.

Kırmızı lahana ve kuru erik ile ördek

Yemek, Et yemeği 4 ördek bacağı bir kırmızı lahana 4-5 diş sarımsak 100 ml balzamik sirke ördek yağı 150 gr kuru erik kuru zencefil tozu kekik 2 yemek kaşığı şeker bir yemek kaşığı bal tuz 500 gr patates 500 ml sebze çorbası

Erik köpüklü bademli kek

Tatlılar, Kekler 6 yumurta akı 150 gr öğütülmüş badem 200 gr kuru erik 4 + 2 yemek kaşığı şeker 2 poşet vanilya şekeri biraz tarçın isteğe bağlı 1/2 limon suyu

Kuru erik, kiraz, çikolata ve nuga ile olgun elma

Rom, Elma, Şarap 2 elma soyulmuş ve yarıya 50 gr doğranmış kuru erik 100 ml şarap / rom 50 gr kiraz kompostosu 2 yemek kaşığı kakao tozu 2 çay kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tarçın 100 gr nuga

Elmalı sade sütlaç

Tatlılar, Puding 1 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su, 1/2 kg elma, şeker, tereyağı, tarçın.

Baharatlı erik turşusu

Soslar 1,5 kg erik 2 diş sarımsak, ince doğranmış 450g soğan, doğranmış 200g kuru incir, doğranmış 2 anason 4 kakule kabuğu, ezilmiş 200g toz şeker 400ml sirke 200ml şarap

Elma dolması

6 ekşi yeşil elma granny smith 1/3 su bardağı limon suyu 18 kuru erik 12 kuru kayısı (diğer kuru meyveleri koymanıza gerek yok) 2-3 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tarçın biraz tuz 1 su bardağı kırmızı şarap - kuru veya.

Çikolata lav içinde armut

Tatlılar, Puding tezgahı malzemeleri: 50 ml sek kırmızı şarap, 400 gr sıvı krema, 200 gr pudra şekeri, 1 poşet vanilya, rendelenmiş limon kabuğu, 5 yumurta, 375 gr un, 50 gr kakao, 1 poşet kabartma tozu İçi Doldurulmuş Malzemeler ve sır: 7 orta boy armut, a.

Budinca Livada

Tatlılar, Puding 300g elma 300g armut 300g erik 1 portakal suyu 1 çay kaşığı ayva reçeli 1 yemek kaşığı şeker 150ml tatlı kırmızı şarap 1 kek üstü

Hindistan Cevizili Sütlaç

Tatlılar, Puding 160ml hindistan cevizi kreması 300ml ekşi krema 1 çubuk tarçın 10 kakule hamur işleri, ezilmiş basmati pirinci, haşlanmış 1 büyük mango, soyulmuş ve dilimlenmiş fıstık, ezilmiş

Kokulu kuru erik ile doldurulmuş Papanasi

Gri, Ekmek kırıntıları, Papanasi suyu o12 kuru erik o50 ml rom + 200 ml sıcak su o1 çubuk tarçın o250 gr inek peyniri o50 gr tereyağı veya çerçeve margarin o1 kaşık şeker o50 gr irmik o1 çay kaşığı vanilya esansı o1 yumurta sarısı o60 gr galeta unu o200 gr pesmet o100.

Kheer - Hindistan'dan sütlaç

Tatlılar, Puding 1/2 su bardağı pirinç 3 su bardağı süt 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt safran kakule tarçın gül suyu 1 / 2- 1 su bardağı şeker

Badem ezmesi ile erik, çikolataya sarılmış

Tatlılar 75 gr bitter çikolata 200 gr badem ezmesi için kuru erik: 65 gr antep fıstığı artı 12 dekorasyon için 50 gr öğütülmüş badem 55 gr şeker 55 gr pudra şekeri 1 yumurta sarısı 2-3 çay kaşığı konyak

Vanilya Ve Hindistan Cevizi ile Sütlaç

Tatlılar, Kekler 10g tereyağı 40g şeker 80g sütlaç 600ml süt 200ml sıvı krema 1 defne yaprağı 1 vanilya çubuğu hindistan cevizi reçeli

Panettone puding

Tatlılar, Puding 1 yemek kaşığı tereyağı 500g panettone, dilimlenmiş 75g kuru üzüm ve yaban mersini gibi kuru meyveler 2 yumurta artı 6 yumurta sarısı 500ml süt 375ml ekşi krema 2 yemek kaşığı vanilya özü 55g pudra şekeri

Kuru erik ile kuzu tagine

Yemekler, Et yemekleri -2 yemek kaşığı zeytinyağı -bir çay kaşığı zerdeçal tozu -bir çay kaşığı inver tozu-bir kg. yağsız kuzu eti ve 5 cm'lik parçalar halinde kesin. -2 büyük soğan -1/4 l çorba -8 safran ipi -15 kişniş ipi (kuru işe yarar sanırım) -200 gr erik.

Budinca Diplomatı

Tatlılar, Puding 80g meyve şekerlemesi 50g hurma 50ml rom 3 kuru kek 4 yumurta 125g pudra şekeri 50g vanilyalı pudra şekeri 750ml muffin yağı için eritilmiş tereyağlı süt 50g esmer şeker

Ayva reçelli sütlaç

Tatlılar, puding 150 gr pirinç, 2 su bardağı süt, 2 yumurta, 1 çubuk tarçın, 2 yemek kaşığı şeker, ayva reçeli, bir paket vanilya şekeri, biraz tereyağı.

Avusturya turtaları

kabartma tozu bir bıçak ucu beyaz biber m

acinat 5 yemek kaşığı süt 3 altın elma ve bir litreden gelen meyve suyu

am ^ aie 5 kuru erik 100 gr. Şeker

Elma ve balkabağı ile sütlaç

Tatlılar, Puding 1 su bardağı pirinç, 3 su bardağı süt, 5-6 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı küp doğranmış elma, 1 su bardağı doğranmış balkabağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, vanilya özü, tarçın, 3 yumurta, 100 ml ekşi krema, 1-2 yemek kaşığı bal, Kuru üzüm.

Mikrodalgada puding

Puding, Tatlılar 100g hurma, kesilmiş 50g kuru meyve karışımı 3/4 çay kaşığı kabartma tozu 175ml kaynamış su 150g şeker 75g tereyağı 2 yumurta 175g karamel sos için un: 150g tereyağı 225g şeker 6 yemek kaşığı ekşi krema

Siyahlık sonrası

Kayısı, Kabartma tozu, Haşhaş 2 su bardağı beyaz un 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı su 1 su bardağı reçel/reçel 4 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 kabartma tozu kuru meyve (kuru üzüm, kayısı erik, yer fıstığı) esansları

Sholezard - Safran ve gül suyu ile sütlaç

Tatlılar, Puding 1 su bardağı (200 ml) pirinçli 5-6 su bardağı su 8 yemek kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı safran 1/4 - 1/3 su bardağı gül suyu 2 yemek kaşığı badem veya antep fıstığı 1 yemek kaşığı tarçın

Elmalı sütlaç

Tatlılar, Puding 1 su bardağı pirinç, 3 su bardağı süt, yarım su bardağı karamel şeker ve 2-3 yemek kaşığı daha, vanilya şekeri, vanilya özü, limon kabuğu, tarçın, 2 yemek kaşığı margarin, 3 büyük elma, 2 yumurta.

Chia Tohumlu Vegan Tiramisu

Kekler, Tatlılar, Tiramisu 150 gr çekirdeksiz kuru erik, ezilmiş 60 ml şarap 125 ml espresso 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı taze çekilmiş kahve 80 ml pirinç şurubu 80 gr chia tohumu 400 ml hindistan cevizi sütü 2 çay kaşığı vanilya özü 40 gr kakao gevreği

Mısır Sütlaç

Tatlılar, Puding 500ml sıvı krema 500ml süt 110g pudra şekeri 1 tarçın çubuğu 1 vanilya çubuğu 4 yumurta artı iki ekstra yumurta sarısı 100g arborio pirinci 75g fıstık, kızarmış, doğranmış kızarmış ravent: 700g ravent 1 yemek kaşığı zencefil, ince rendelenmiş 1 portakal -.

Ramazan'a özel Halaweh gamardinli kuru kayısı pudingi

İhtiyacımız olan cevizler: -400 gram gamardin (kuru kayısı folyosu) -1 litre sıcak su -6-8 yemek kaşığı pudra şekeri -2 yemek kaşığı nişasta -2 yemek kaşığı kuru üzüm -Süsleme için fıstık, badem ve çam fıstığı (spor ayakkabı)

Pirinç keki ve puding

Rom esansı, Vanilya şekeri, Rom 1,25-1,50 l tatlı süt 6 yemek kaşığı şeker bir tutam tuz veya isteğe bağlı bir bardak pirinç: tereyağı veya margarin 2 poşet puding bir kakao ve bir vanilya rom esansı vanilya şekeri limon biraz ceviz çilek reçel veya kirazlarım var.

Çeşitli puding

Tatlılar, Puding 1 poşet kakaolu puding 1 poşet vanilyalı puding 1 poşet ahududulu puding 9 yemek kaşığı şeker 750 ml süt

Kuru erik ve badem ile doldurulmuş fırında tavuk

Biftek, Et yemekleri o250 gr kuru doğranmış erik iri o150 ml kırmızı şarap o2 yemek kaşığı zeytinyağı o1 büyük boy temizlenmiş ve doğranmış soğan o1 orta boy havuç temizlenmiş büyük ip o3 diş temizlenmiş ezilmiş sarımsak o350 gr kurutulmuş ve doğranmış mantar o100 gr badem.

Erik ile tavşan

Et yemekleri tavşan 3 havuç 10 kuru erik 2 büyük soğan 1/2 kırmızı biber 1/2 yeşil biber 1/2 sarı biber bir kutu mantar bir dal kekik 100 gr kızartma margarini 4 yemek kaşığı tavşan yuvarlamak için un 3 yemek kaşığı kıvam alması için özel un sos 2.

Risotto ile doldurulmuş kabak

Yiyecekler, Pirinç yemekleri 200 gr basmati pirinci ve yabani pirinç 1 balkabağı 185 gr doğranmış haşlanmış kestane 75 gr kuru kızılcık 1 küçük doğranmış soğan 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 150 gr rendelenmiş Parmesan tuzu ve karabiberi 1 çay kaşığı kekik

Erik ve beze ile cheesecake

Tatlılar, Kekler 100 gr öğütülmüş bisküvi 70 gr eritilmiş tereyağı birkaç erik 3 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı ekşi krema 250 gr ricotta 1 poşet vanilyalı puding 100 gr şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu rendelenmiş limon veya portakal kabuğu 1/2 çay kaşığı tarçın tozu 1 /2.

Kurutulmuş meyveler, fındık ve fındık ile Semifreddo

Bal, Kuru Üzüm, Erik 6 tam yumurta ve 3 yumurta sarısı 275 gr pudra şekeri 25 gr bal 50 ml marsala veya rom 500 ml sıvı krema kuru meyve yaklaşık 200 gr: kayısı erik hurma incir incir kuru üzüm fındık ve ceviz: 150 gr ufalanmış pandispan veya Savoyardlar.

Erikli turta

Erik 2 yumurta 200 gr şeker 300 gr un 1 kabartma tozu 100 gr süt 500 gr erik 50 gr margarin

Erik reçeli

Erik 2 kg erik 2 su bardağı şeker.

S "utlac - Türk sütlaç

1 litre süt 1/2 su bardağı uzun taneli pirinç 1/2 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Erik ile parçalamak

Erik 500 gr erik 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 çay kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı nane şurubu


Darı gevreği ve bütün pirinç gevreği ile. Glutensiz, süt, yumurta, nişasta, soya ve palmiye yağı.

Bileşen:
Ayçiçek yağı, mısır nişastası, şeker, pirinç unu, tam yumurta, mısır unu, %8 tahıl gevreği (%49 pirinç gevreği, %37 mısır gevreği, esmer şeker, inülin, fruktoz, tuz, lesitin), bal %5,5, sebze lif, karabuğday unu, acı bakla proteini, emülgatör: yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, gevşetici ajan (disodyum difosfat, sodyum hidrojen karbonat), aromalar.

Net ağırlık: 400g
Menşei: AB
Raf ömrü: ambalajın üzerine bakın (YIL, AY, GÜN)
KURU YERDE VE SOĞUK YERDE DEPOLANMAK İÇİN

Besin Değerleri (100g başına analiz):
enerji 197.7kJ 1977kJ
47.1kcal 471kcal
protein: 0.52g 5.2g
karbonhidratlar: 6.2g 68.0g
bunun 2.2g şeker 22.0g
yağ 1.89g 18.9g
hangi iğne. doymuş 0.9g 9.0g
lif 0.37g 3.7g
tuz 0.04g 0.4g


Ayva reçeli ve portakal jölesi ile tatlı irmik pudingi - Tarifler

Yağmur yağıyordu, yağmur yağıyordu, o melankoli yağıyordu.

Fırınları açalım, diyorum! Ve bir kadeh kırmızı şarap ve pişmiş bir yemekle ısınalım. doğru değil miyim? : P

Tek istediğim biraz pişmiş spagettiydi, bu yüzden işe koyuldum.

Kadınlar için Click dergisindeki bir fikirden, Bölüm 233.

150 gr brokoli,
2 uygun havuç,
100 gr bezelye,
100 gr mısır,
2-3 adet yeşil soğan,
1/2 yeşil dolmalık biber,
400 gr spagetti,
3 adet domates veya salça,
75 gr tereyağı,
250 gr Delaco peyniri,
2-3 yumurta,
200 gr ekşi krema,
sebzeler için baharatlar Nouvelle Cuisine Kotanyi,
Kotanyi makarna baharatları,
tuz ve biber.

1. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Yeni bir çok fonksiyonlu alet aldım ve kullandım, havucu direkt onunla kestim ve şu dilimler çıktı:

Havuçları ve brokoliyi suyla birlikte bir tencereye koyun ve kaynatın.

Sebzeleri bir elekten çıkarın ve birkaç dakika süzülmelerine izin verin.

Tereyağını bir tavada/wokta eritip ince doğranmış yeşil soğanları biberle birlikte kavurun, havuç ve brokoli, tavuk ve bezelye ve konserve kullandığım mısırları ilave edin, pişirmeye hazır.

Kotanyi'nin Nouvelle Cuisine serisinden bir yemek kaşığı sebze baharatıyla tatlandırdım.

ve domates salçası ekledim. soyulmuş ve kesilmiş domatesler kullanılabilir.

Spagetti için bir çay kaşığı tuz ile suyu kaynatın. Kaynayınca spagettiyi tencereye ekleyin, 8-10 dakika bekletin ve süzün.

Çırpılmış yumurtaları bir kapta çırpın, ekşi krema ve rendelenmiş Delaco peynirini ekleyin.

Kotanyi'den bir çorba kaşığı makarna baharatı ekleyin

Kocam sadece sebzeleri gördü ve onları yemediğini söyledi. Bu yüzden çabucak biraz füme jambon kestim, tavaya çok hızlı çektim ve spagetti ile karıştırdım. O da yedi, ama çok az et olduğunu söyledi. hm, beklendiği gibi. bir etoburdan ne beklenir? : P

Isıya dayanıklı bir kalıbı tereyağı ile yağlayın ve sebzeli makarna karışımını ekleyin ve üzerine peynirli yumurta karışımını dökün,


daha sonra spagettiyi önceden ısıtılmış fırına 10-20 dakika, güzel bir altın kabuk oluşana kadar koyun.

Taze fesleğen yaprakları veya yeşil soğan ile süslenmiş sıcak makarna servis edin, benim yaptığım gibi -)

Çok iyi görünüyorlardı, ama porsiyon yapmak için olduğu gibi başlamam gerekiyordu.

9 yorum:

Gerçekten lezzetli ve renkli bir damağa hediye, sarılmalar ve sarılmalar.

Helou, tepsinin eksik kısmı nerede?! Baharatlı papita ise eşinizin zevkine göre ve bence lezzetli, sadece bütün kış brokoli yedik ve sonbahara kadar onları duymak istemiyoruz, merhaba, merhaba.

Yazık, senin bu nezaketini görmeye ne kadar da aç kaldım! Ne kadar zengin ve tutarlı!

Delicatesa bloguna neden giremedin bilmiyorum, dün öğleden sonra bana geldi. Kim bilir, çok istenirdi. Bugün mesajınızı aldıktan sonra tekrar bloglarına girdim. Denemeye devam edersen yine de kaydolabilirsin.

Senin pudingin benim zevkime göre!

Haklı olduğunu biliyorsun. Ben bir, çok fazla yağmur ve soğuktan bıktım.
Ve bu spagettiler harika. cazip! Sanki çoktan kokusunu almışlar gibi.
Havuçları kestiğiniz "kurulum" gerçekten hoşuma gitti! Sağlıklı kullanın! Nereden aldın?
seni seviyorum canım kızım! Harika bir hafta sonu geçirin!

Ben de baharatlı olmasını seviyorum! Hanımım yüzünden bunu nadiren yaparım ve sizin pudinginiz kadar baharatlı ve iştah açıcı bir şey gördüğümde canımı çok çekerim!


Genel özellikleri

Macar mutfağı, haşhaş kullanımı ve kefir ve kuarkın popülaritesi gibi Doğu Avrupa'dan bazı unsurlarla çoğunlukla kıta Orta Avrupa'dır. Paprika genellikle Macaristan ile ilişkilendirilir ve birçok yemekte gözle görülür şekilde kullanılır. Tipik Macar yemekleri, komşu Çek ve Slovak mutfaklarına benzer şekilde süt ürünleri, peynirler ve etlerde bol miktarda bulunur. Tavuk, domuz ve dana eti yaygınken, özellikle özel günlerde hindi, ördek, kuzu, balık ve av eti yenir. Macaristan ayrıca, esas olarak domuz etinden ürettiği nispeten ucuz salamlar ve sosisler, ayrıca kümes hayvanları, sığır eti ve daha fazlasıyla tanınır.

Ekmek, muhtemelen Macar diyetinin en önemli ve temel parçasıdır. Ana yemeklerin yanında tüm öğünlerde yenir. 1990'da komünizmin çöküşünden önce beyaz ekmek temel bir gıdaydı. Çörekler ve hamur işleri gibi hem tuzlu hem de tatlı, genellikle yaratıcı bir şekilde doldurulmuş diğer birçok hamur işi türü, son yıllarda çoğalmıştır.

Ana müstahzarlar bir garnitür (köret) "gerektirebilir" veya "gerektirmeyebilir". Bu sözleşmeyi ihlal etmek olağandışıdır. Garnitür, farklı tarzlarda en yaygın patatestir, ancak pirinç veya buğulanmış sebzeler de popülerdir. Bazı yiyeceklerin düzenli bir garnitürü vardır (örn. csirkepaprikás 'Paprika' neredeyse her zaman erişte ile yenir ( nokedli ), diğerleri ise herhangi bir conta alabilir (örn. rántott sajt "Kızarmış peynir"). Bazı yemeklerin yanında neredeyse zorunlu olarak kabul edilen soslar veya ekmekler de vardır, örneğin krema ve kremalı ekmek. töltött káposzta "Lahana dolması".

Son zamanlarda Macar şefler daha yaratıcı hale geldiler, bu nedenle turistler için hazırlanan Macar yemekleri, daha geleneksel yemeklere aşina olan Macarlar için alışılmadık görünebilir.

Genellikle Macar mutfağının en önemli yemeği olarak düşünülen gulaş, çok sık yenmez. Diğer ünlü Macar yahnileri arasında kalın, kremalı, kırmızı biber ve pörkölt aromasında pişirilmiş etli daha kalın bir güveç olan paprikás, kemiksiz bir güveç (genellikle sığır veya domuz eti), soğan ve kırmızı biber tozu bulunur. nokedli veya galuska (küçük köfteler). Bazı eski moda yemeklerde erik, kayısı gibi meyveler etli veya baharatlı av sosları/dolguları, biftekler ve diğer parçalarla pişirilir. Farklı türde erişte, köfte, patates ve pirinç genellikle garnitür olarak servis edilir. Macar kurutulmuş sosisleri (kolbász) ve kış salamı da yaygın olarak tüketilmektedir.

Macar mutfağının diğer özellikleri çorbalar, güveçler, tatlılar ve hamur işleri ve krep dolmasıdır. palacsinta ), aynı tabaktaki bölgesel varyasyonlar arasındaki şiddetli rekabetlerle (balıkçı çorbası olarak adlandırılan Macar sıcak balık çorbası veya Halasz Macaristan'ın iki ana nehrinin kıyısında farklı şekilde pişirilir: Tuna ve Tisza), palacsinta (krepler, ceviz içi doldurulmuş bitter çikolata sosunda alevli olarak servis edilir) ve Dobos Cake (tabakalı bisküvi, çikolata yağı ile doldurulmuş ve ince bir tabaka gevrek karamel ile kaplanmıştır).

Macar mutfağının yabancıları etkileyen iki unsuru çeşitli sebze güveçleridir. főzelék , soğuk vişne çorbası gibi soğuk meyve çorbalarının yanı sıra (Macarca: meggyleves gizleme ).

Macar mutfağı çok çeşitli peynirler kullanır, ancak en yaygın olanları turó (bir çeşit ufalanan kuark), krem ​​peynirler, baharatlı koyun peyniri (juhturó), Karaván, Pannonia [hu], Pálpusztai, Emmentaler, Edam ve Trappista gibi en yaygın Macar peynirleri.

Birçok füme domuz ürünü var. Birçok yemek, karakterlerini bu bileşenlerden birinin veya daha fazlasının dumanlı tadından alır. Çeşitli Macar tütsülenmiş sosisleri, füme jambon ve füme domuz yağı da başka hazırlıklar yapılmadan yenir. Bunlara taze ekmek ve sebzeler eşlik eder, genellikle "soğuk yiyecek" olarak adlandırılır ve çoğunlukla kahvaltı veya akşam yemeği için yenir, ancak bazen restoranlarda başlangıç ​​olarak sunulur.

Turşu (fermente edilmiş) sebzeler sıklıkla kullanılır. En yaygın olanı savanyú káposzta (yan: ekşi lahana, lahana turşusu) ve ekşi biber, salatalık, ancak karnabahar, domates, karpuz ve diğer sebzelerin bir karışımı da yaygındır. Geleneksel olarak kışın tüketilirler ve genellikle soğuk kış aylarında ana C vitamini kaynağı olmuştur. gibi bazı mevsimlik, tutarlı yemekler töltött káposzta , húsos káposzta ve korhelyleves dayanır savanyú káposzta . Klasik Macar restoranları genellikle ağır yemeklere ferahlatıcı bir katkı olan bazı yan yemekler sunar.


Mikrodalga puding

mikrodalga puding yemek tarifleri: nasıl pişirilir mikrodalga puding pudingli muffin, hurma pudingi, pudingli ebruli kek, meyveli ve pudingli tart, portakallı irmikli puding, muzlu chia puding, kivili ve pudingli kek, pudingli ve meyveli mini tartlar, elmalı ve pudingli devrik kek için en lezzetli tarifler , yanmış şeker ile irmik pudingi.

Mikrodalgada puding

Puding, Tatlılar 100g hurma, kesilmiş 50g kuru meyve karışımı 3/4 çay kaşığı kabartma tozu 175ml kaynamış su 150g şeker 75g tereyağı 2 yumurta 175g karamel sos için un: 150g tereyağı 225g şeker 6 yemek kaşığı ekşi krema

Mikrodalga pizza

Makarna ve pizza, Mikrodalga yemekleri 150g un -10g bira mayası -bir çay kaşığı yağ -50g sıcak su -40g derisiz domates -100gmozzarella (peynir), kekik, tuz

Körili patlamış mısır

Mikrodalga, Mezeler 1/2 su bardağı patlamış mısır veya 1 poşet mikrodalga patlamış mısır 1/4 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı eritilmiş ve kızgın tereyağı 2 çay kaşığı zerdeçal (zerdeçal) - 1 çay kaşığı köri tuzu tattıktan sonra atlayabilirsiniz

Doldurulmuş bagetler

Mikrodalga, Meze jambon, peynir, dilimlenmiş peynir, ketçap ve tabii ki baget


Kronik kolit için diyetin özü

Birçok insan, kronik kolit için hangi diyetin en etkili olduğu sorusuyla ilgilenmektedir. Bu hastalıkta yemek özel olmalıdır. Bağırsakların normal işleyişini sağlayan çok miktarda vitamin tüketmek önemlidir. Hiçbir koşulda lavmanları ve müshilleri kötüye kullanmamalısınız. Hepsi bir gıda ürünü yardımıyla ayarlanabilir.

Günde 6-7 kez yemek arzu edilir. Bağırsak kuru ve katı gıdalar tarafından tahriş edilemez. Yulaf lapasına dikkat edilmesi önerilir. Güçlü bir alevlenme ile karbonhidrat hacmi günde 300 gramı geçmemelidir. Akut dönemdeki diyetler ve durgunluk önemli ölçüde farklıdır.

Spesifik olmayan ülseratif kolit ile, süt ve süt ürünlerinin hastanın diyetinden tamamen çıkarılması, hastalığın tamamen veya kısmen tedavisine yol açabilir. Bu nedenle fermente süt ürünleri kullanımı ile birlikte ertelenmelidir. Kolit kronikse, protein dışkısı yardımcı olacaktır. Bunun için günde 150 gramdan fazla protein tüketilmemelidir. Hastanın diyetinde tatlı ve unlu ürünler bulunmamalıdır. Sebze ve meyveler yoğrularak veya pişirilerek alınır. Herhangi bir diyete mükemmel bir katkı maden suyu olacaktır. Örneğin, Essentuki.

Yiyecekler tahriş edici baharatlar içermemelidir. Diyet, yeterince yüksek kalorili, ancak sindirimi kolay ürünler içermelidir. Yemek bir çift için pişirilmelidir. Tüm füme ürünler hariç tutulmalıdır. Fonksiyonel ishal görülürse hayvansal protein ürünlerine öncelik vermek daha iyidir. Ancak hariç tutmak tam yağlı süttür. Bitkisel gıdalar ısıl işleme tabi tutulmalıdır. Spastik kabızlık kullanıldığında aynı miktarda hayvansal protein ve lif kullanılır. Atonik kabızlık ile çok fazla lif vardır. Meyve ve sebze suları, salatalar, haşlanmış sebzeler, kaba veya kepek unlu ekmeklere dikkat etmelisiniz. Bu verilere dayanarak bir diyet seçilir. Diyet numarası 4 ve 4a özellikle popülerdi.

Kabızlık ile kronik kolit için diyet

Kabızlık ile kronik kolitte diyetin kendine has özellikleri ve farklılıkları vardır. Bu nedenle, beslenmenin temeli, tonda bir azalma ve kalın bağırsağın peristaltizminin zayıflamasıdır. Bu nedenle, diyet mutlaka diyet lifi açısından zengin gıdalar içermelidir. Biz sadece bitkisel liflerden bahsediyoruz. Selüloz, hemiselüloz, pektin ve lignin içerirler, suyu emme ve hacmini artırma yeteneğine sahiptirler, bu da dışkı geçişini hızlandırır, bağırsak hareketliliğini ve boşalmasını normalleştirir.

Kaba öğütülmüş un ve buğday kepekli ekmekten elde edilen siyah ekmek ile ifade edilen zayıflama etkisi korunur. Çiğ sebze ve meyvelerle bağırsak peristalsisini mükemmel şekilde uyarır. Özellikle lahana, pancar, havuç, balkabağı, yaprak döken salata, Kudüs enginar ve balkabağı. Fındık, mandalina, muz, incir, hurma ve eriklere dikkat etmelisiniz. Mükemmel müshil özellikleri, herhangi bir biçimde kartopu, kuru kayısı, erik, böğürtlen ve kuş üzümüdür.

Diyete tolerans, ringa balığı, limonata, meyveli içecekler, gazlı içecekler, kvas, dereotu, kereviz, maydanoz, karaçam, defne yaprağı, tarçın içerebilir. Orta derecede bağırsak tahrişi ve bal, reçel ve meyve suları gibi peristaltik ürünlerin yoğunlaşması. Günde 2 defa 50 ml pancar havuç suyu içilmesi tavsiye edilir.

Sabah aç karnına oda sıcaklığında bir bardak çiğ su içmek gerekir, ancak oraya 10 gram şeker ve bir dilim limon eklemek gerekir. Sabahları ve gün boyunca pancar salatalarını otlar, maydanoz ve bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyerek yiyebilirsiniz. Mükemmel salatalarda lahana, havuç salatası ve ekşi krema bulunur.

Kabızlığı olan hastalar, buğday unu, acı sos, biber, hardal, sade kahve, güçlü çay, çikolata, irmik lapası, pirinçten yapılmış ekmek ve unlu mamulleri ortadan kaldırmalıdır. Menü herhangi biri olabilir, ancak aynı zamanda yalnızca izin verilen ürünleri içerir.

[3], [4], [5], [6]

İshalli kronik kolit için diyet

İshalli kronik kolit için diyet, eksiksiz ve dengeli bir diyet içermelidir. Protein, yağ ve karbonhidrat içeriği yeterlidir. Yemek tuzu günde 8-10 gram ile sınırlıdır. Yiyecekler özel olarak pişirilmeli veya buharda pişirilmelidir. Ancak et, sebze ve balıkların pişmiş olarak tüketilmesine izin verilebilir. Ancak kaba kabuk eksik olmalıdır. Hasta günde 5-6 kez yemek yemelidir.

Buğday ekmeği, kuru bisküvi ve bisküvi yemeye izin verilir. Çorbalar, az yağlı az yağlı et veya iyi sindirilmiş tahıllar içeren bir balık suyu üzerinde hazırlanır. Tahıllar yerine sebzeler kullanılabilir: patates, kabak, havuç, kabak ve karnabahar.

Az yağlı et ve kümes hayvanı çeşitlerinin yemekleri gösterilmektedir. Görünür yağ içermeyen uygun sığır eti, tavuk, tavşan, Hint ve dana eti. Buğulanmış pirzola, hayalet, sufle ve köfte yiyebilirsiniz. Az yağlı çeşitlerin balıklarını haşlanmış halde yemesine izin verilir. Patates, kabak, kabak, havuç, bezelye karalama şeklinde servis edilir. Patates püresi, buğulanmış etler, pudingler olabilir.

Buğday hariç yulaf lapası, krema ve az miktarda tereyağı ilave edilerek su üzerinde pişirilmelidir. Servis başına 5 gram yeterlidir. Buğulanmış omletler, çırpılmış yumurtalar (günde en fazla 2 ünite), doğal formda veya cheesecake'de taze hazırlanmış lor, lor içecekleri, jöle ve meyve püresi, süt, mus tatlı çilek ve meyve çeşitleri, jöle şekerler, marshmallow'ları gösterir. , elma, armut, çay, yabani gül suyu.

Diyet çavdar ekmeği, her türlü taze ekmek, tereyağı ürünleri ve makarnayı hariç tutmak için tamamlayın. Yasak altında süt çorbaları, fasulye, lahana çorbası, borsch ve rassolnik var. Ördek, kaz, füme et, sosis ve reçel yiyemezsiniz. Doğal bir sütte kullanılmaz, yumurta haşlanır ve kızartılır. Beyaz lahana, turp, soğan, turp, sarımsak, rutabaga, ıspanak, biber ve baharatlı soslar hariçtir. Kek, çikolata, erik ve kayısı yiyemezsiniz. În mod natural, cafeaua, alcoolul și băuturile carbogazoase, cafeaua sunt excluse. Această dietă este de obicei observată timp de 4-5 săptămâni și, în unele cazuri, luni. De-a lungul timpului, puteți mânca feluri de mâncare diferite și nu fierte, fierte, aburite, fierte, coapte, prăjite fără formarea unei cruste grosiere supe pe carne slabă, supă de pește, bulion de legume, legume fierte și crude, mâncăruri dulci și băuturi.

[7], [8], [9], [10], [11]

Dieta 4 pentru colita cronică

Dieta 4 pentru colita cronică este utilizată pentru bolile intestinale acute, exacerbările acute ale bolilor intestinale cronice cu diaree severă. Scopul dietei este de a oferi organismului hrana care poate ajuta la tulburările de digestie, reduce inflamația, precum și procesele de fermentare și putrefacție în intestin.

În timpul respectarea produselor alimentare brusc excluse și feluri de mâncare, care sunt capabile de a spori secreția sistemului digestiv, procesele de fermentație și de putrefacție în intestine. Vasele sunt lichide, semi-lichide, șterse, fierte pe apă sau aburite. Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi.

Este permis să mănânce pâine și produse din făină. Dar dintre ele, preferința este acordată pâinii de înaltă calitate. Supa ar trebui să fie pe carne slabă degresat sau bulion de pește suplimentat cu ciorbe mucoase boabe, grișul, orezul, fiert si carne tocata, quenelle cu abur și chiftele, fulgi de ou. Supele cu legume, cereale, lapte, bulion puternic și de grăsime sunt complet excluse. În ceea ce privește carnea și păsările de curte, puteți consuma varietăți de carne de vită, carne de pui, carne de vită, iepure și curcan cu conținut scăzut de grăsimi și non-zootehnie. Carnea trebuie degresată, îndepărtați tendoanele, la păsări - piele. Aburit sau sudat pe tăieturi de apă, noduri, chifteluțe. Carne tocată cu orez fiert în loc de pâine, de 3-4 ori a trecut printr-o mașină de rectificat fină.

Pește. Sunt permise tipuri grase de pește proaspăt. Poate fi folosit atât în formă pură, cât și sub formă de chifteluțe, chifteluțe. În ceea ce privește produsele lactate, trebuie să acorde o atenție la o brânză proaspătă de struguri, sufla de aburi. Eliminat complet laptele integral și alte produse lactate.

Cereale. Acordați atenție terciului de piure pe apă sau bulion fără grăsimi. Aceasta poate fi orez, hrișcă, fulgi de ovăz. Legumele sunt folosite exclusiv sub formă de bulion. Gustările sunt complet excluse. Din dulciuri puteți mânca jeleu, jeleu, mere dulce, fructe și fructe de pădure în natură. Permise: miere, gem, fructe uscate și compoturi. În ceea ce privește băuturile, poate fi ceai, în special verde, cafea neagră și cacao pe apă.

O dietă aproximativă poate fi după cum urmează. Pentru primul mic dejun merită să mănânci terci de ovaz, fierte pe apă și brânză de vaci proaspăt preparată. Pentru a bea totul cu ceai. Pentru al doilea mic dejun, este potrivit un decoct de afine uscate. Pranz - bulion de carne cu semineu, carne de vită carne aburit, orez terci, frecat pe apă și jeleu. Pentru o gustare de dimineață la mijlocul zilei merită să beți o supă de trandafir sălbatic cald neîndulcită. Pentru cină, o ouleta este aburi, terci de hrișcă, fierte pe apă și ceai. Noaptea bea un sarut.

[12], [13], [14], [15]

Dieta 4a pentru colita cronică

Dieta 4a în colita cronică este prescrisă persoanelor bolnave însoțite de procese de fermentație intensă. Principala indicație pentru utilizarea acestui tip de alimente este boala celiacă. Această dietă a fost dezvoltată de M. M. Pevzner. Ceea ce este cel mai interesant, nu interzice folosirea pesmetului din făină albă. Deși, până în prezent, aceste produse se află pe lista produselor interzise.

Principala regulă a regimului dietetic pentru dieta 4a - este necesitatea menținerii regularității meselor, în ciuda compoziției de microelemente destul de slabe și a unei cantități destul de mici de carbohidrați. Conținutul caloric al unei diete zilnice nu trebuie să depășească 1600 kcal. Este de ajuns aproximativ 100 de grame de grăsime, 120 de grame de proteine și 200 de grame de carbohidrați. Scopul principal al nutriției este asimilarea completă și calitativă a alimentelor.

Lista de produse aprobate: ceai slab, conținut scăzut de grăsime brânză de vaci Sufleu de pește și carne, omletă proteine cu abur sau o omleta, pasăre cireșe compot, ou fiert, orez și hrișcă ceaiuri, supe concentrate fara grasimi, cum ar fi carne și pește.

[16], [17], [18], [19]

Meniul de probă pentru această zi

Mic dejun: omeletul de aburi din proteine, sufla de peste. Pentru al doilea mic dejun: brânză de vaci. Prânz: supă de carne tocată pe bulion cu conținut scăzut de grăsime, gătită pentru câteva carate tocate. Snack: un pahar de jeleu dintr-un afine sau un decoct de cireș de pasăre. Cina: carne de vită fiartă, ceai.

Dieta în exacerbarea colitei cronice

Dieta cu exacerbarea colitei cronice vizează atenuarea stării unei persoane. Deci, nu puteți mânca toate produsele de panificație, supele cu crânguri, legume, bulion și grăsimi puternice. Avem nevoie de refugiu din soiurile grase de carne și pește, cârnați și pești sărători. În conformitate cu interdicția este lapte integral și alte produse lactate. Pentru a exclude aveți nevoie de ouă prăjite. Aveți nevoie de refugiu din mei, orz de perle, fasole și paste făinoase. Legumele, fructele și boabele sunt folosite exclusiv în natură. Nu puteți bea băuturi carbogazoase și reci, precum și cafea și cacao cu lapte.

Se recomandă să se acorde atenție friptului de pâine tăiat din pâine de grâu. Puteți să consumați supe cu carne cu conținut scăzut de grăsimi sau cu bulion de pește, care adaugă un bulion de cârpă subțire. Pot fi preparate și carne pasate, abur sau găluște din carne fierte în apă, Burgers, fulgi de ou souffl fierte carne, găluște de pește, Burgers, fierte în apă sau abur. Poți să mănânci ouă fierte, omela cu aburi, brânză proaspătă și coajă de abur. Puteți bea ceai verde, cafea neagră pe apă și ciorbe de afine uscate, cireșe de pasăre, gutui, șolduri de trandafir.

Dacă o persoană suferă de o boală cronică și chiar și de constipație, atunci merită să schimbați puțin dieta. Pe stomacul gol pacientul trebuie să folosească băuturi dulci reci. Acestea includ un decoct de șolduri trandafiri cu zahăr, sucuri de fructe și legume, apă cu miere, piure de morcovi. Dacă nu există gastrită sau enterită pronunțată, sunt permise roșii proaspete, fructe dulci fără piele și fructe de pădure. Utilizarea vermicellilor, a orezului și a grisului este limitată. Aceasta este dieta numarul 4b.

Aplicați și la dieta numărul 3. Acesta include alimente bogate în fibre și magneziu. Ele nu irită intestinele și nu provoacă flatulență.

Astfel de produse includ sfeclă și morcovi fierți, mere, fierte, fierte, mere uscate, fructe uscate, porriuni fărâmițate, pâine din tărâțe.

Dacă există o îmbunătățire, apelați la o dietă cu numărul 15. Acesta include o dietă rațională, cu excepția produselor acute din mâncăruri digerabile dificile. Produsele permise sunt similare. În colita din dreapta, care apare cu constipație, este prescrisă o dietă de piure (nr. 2 sau nr. 4b). În dieta include stimulente non-agresive ale peristalticii intestinale (alimente cu acid lactic, sucuri de fructe, substanțe zaharoase, carne sirală). Pe măsură ce procesul inflamator este redus, alimentele care conțin fibre grosiere pe bază de plante sunt introduse în regimul alimentar, pacientul este transferat în dieta nr. 15.

În cazul colitei stângi cu constipație, alimentele care promovează golirea completă a intestinului (alimente care conțin fibre vegetale grosiere - legume crude și fructe, pâine neagră) sunt introduse în rația alimentară. În același timp, este prescris regimul alimentar nr. 15. Dieta trebuie să conțină un număr suficient de vitamine B.

[20], [21], [22], [23]

Dieta pentru colita spastica cronica

Dieta pentru colita spastică cronică ar trebui să fie disponibilă și să nu conțină produse interzise. Este recomandabil să păstrați un jurnal al dietei zilnice în timpul unei alimentații corecte. Se recomandă utilizarea unei multitudini de fibre pentru pacienți. Pentru a face acest lucru, preferați legumele, fructele, produsele lactice, fructele uscate și pâinea integrală.

Este necesar să se excludă sau, cel puțin, să se restricționeze produsele de origine animală. De exemplu, poate fi unt și grăsime. Este strict interzis să beți alcool, cafea, apă cu gaz și ceai puternic.

Se recomandă evitarea produselor care pot provoca o exacerbare a bolii și pot provoca spasme. Acestea includ ciocolată, creme, brânzeturi, lapte integral, unt și carne grasă. Poate că acestea sunt principalele condiții. Desigur, puteți verifica dieta cu un medic. În general, fiecare dietă are propriile caracteristici, dar lista produselor permise și interzise nu se schimbă prea mult.

[24], [25], [26]

Dieta pentru colita cronica si gastrita

Dieta pentru colita cronică și gastrită a fost numărul 2. Se folosește pentru gastrită cronică, care este însoțită de insuficiență secretoare. Aplicați-l pentru enteritis, colită și gastrită acută în timpul recuperării.

Masa terapeutică trebuie utilizată ca o tranziție la o dietă rațională în absența bolilor concomitente ale vezicii biliare, ficatului, pancreasului. Sistemul de nutriție poate fi prescris în timpul perioadei de recuperare după operațiile transferate și infecțiile acute.

[27]

Principala caracteristică a dietei

Puteți mânca de 4-5 ori pe zi. Compoziția chimică ar trebui să includă: 90-100 g de proteine, 90-100 g de grăsimi și 400 - 420 g de carbohidrați. O zi consumă 1,5 litri de lichid și 15 grame de sare. Dieta terapeutică nr. 2 urmărește să ofere organismului o nutriție adecvată, o stimulare moderată a funcției secretorii a stomacului, normalizarea funcției motorii a tractului gastrointestinal. Sistemul alimentar este de înaltă calitate. Vesela poate avea grade diferite de măcinare. Dar în timp ce gătesc pot scrie pentru un cuplu, tocană, coace și prăji (fără cruste). Din dieta este de a exclude alimente care irită mucoasa. Aportul alimentar nu trebuie să fie abundent.

O persoană ar trebui să mănânce pâinea de ieri, nu o patiserie și coacere. Sunt permise primele feluri de mâncare, care vor fi gătite pe un bulion subțire de carne și pește, supe de cereale și legume. Puteți mânca carne slabă, pește, limbă, cârnați din carne de vită. Laptele și produsele lactate fermentate sunt permise. Printre ei se află brânza de vaci, smântână, brânză rasă, ouă amestecate. Porumb: ovaz, orez, hrisca. Gatiti-le pe laptele diluat. Din legume pentru a da preferință unui dovleac, dovlecei, sfecla, conopidă, roșii și cartofi. Fructe dulci despicate și fructe de padure acceptate într-o dulceață dulce sau piure (meringue, gem, gem, miere). Dacă vorbiți despre băuturi, puteți bea ceai cu lapte sau lamaie, cafea cu cremă, diluată cu sucuri de apă, decoctări de tărâțe și cățeluș. Legume rafinate, cremoase, ghee - pot fi consumate.

Produsele care nu merită să mănânce, sunt, de asemenea, disponibile. Acestea includ pâine proaspătă albă, rață, gâscă, conservate, bacon afumat, oua fierte, cereale (grâu, orz, orz, porumb), castraveți, ciuperci. Excludeți din dieta sunt soiuri crude de fructe, boabe cu boabe tari, struguri, fructe uscate. Condimentele, sosurile picante și grași sunt de asemenea interzise.

Examinați meniul de dietă

Pentru micul dejun, puteți mânca brânză, un ou moale fiert, fulgi de ovăz și ceai. Pentru masa de prânz folosim supă de vermicelli, butoaie de aburi, piure de morcovi și jeleu. Gustare după-amiaza: bulion din tărâțe. Pentru cină, budinca de pește, budinca de orez și ceaiul cu lămâie. Înainte de a merge la culcare, puteți bea lapte coapta.


Video: Ayva reçeli (Ağustos 2022).