Başka

Garam masala soslu tavuk

Garam masala soslu tavuk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tavuğu porsiyonlara ayırın ve emici peçetelerle kurulayın, ardından hafifçe kızarana kadar zeytinyağında kızartın.

Daha sonra ince kıyılmış soğan ve sarımsağı, tadına göre tuzu ekleyip soğan yumuşayana kadar karıştırın, ardından masala garnitürünü ekleyin ve karıştırın.

Şarap ve domates suyunu ekleyin ve alkolün buharlaşmasına izin verin, ardından hindistancevizi sütü ve birkaç yemek kaşığı su.

Yaklaşık orta ateşte bırakın. 20 dakika, ara sıra karıştırarak.

Beyaz pirinç ve taze kişniş yaprakları ile servis yapın.


4 Eylül 2012 Salı

Diyet yapmayı bıraktım

Gittikçe daha fazla protein yeme ihtiyacı hissettiğim için (genel olarak çok fazla et yemesem de -şimdi delice et iştahım var- yumurta ve peyniri özlüyorum) diyeti bırakacağım. Daha doğrusu daha çok proteinli günler geçireceğim ve kahvaltının yanı sıra yemek zamanlarını da meyve ve sebze ağırlıklı tutmaya çalışacağım.

Gittikçe daha fazla protein yemeye can attığım için (bu günlerde et yemeye karşı güçlü bir istek duymama rağmen- yumurta ve peyniri özlüyorum), diyeti bırakacağım. Aksi takdirde, daha fazla proteine ​​​​sahip olacağım ve kahvaltı saatlerinin yanı sıra meyve ve sebze ile kahvaltı yapmaya çalışacağım.

Bu yüzden yumurta, peynir, köfte ve salatalık içeren devrim niteliğinde bir kahvaltıyla kutladım. : NS
Ben de sahanda yumurta, peynir, köfte ve salatalıktan oluşan doyurucu bir kahvaltıyla kutladım. : NS

Blogu tutacağım çünkü bu beni sözümü tutmaya ve yemek yapmaya devam etmemeye motive edecek.
Sözümü tutmam ve yemeği suistimal etmemem için beni motive edeceği için blogda yazmaya devam edeceğim.

Öğle yemeği 13:00 - çubukta tavuk garam masala (soğan, sarımsak, büyükanneden domates suyu, garam masala ezmesi, zencefil, zerdeçal, öğütülmüş kimyon, doğranmış tavuk göğsü, limon suyu, yoğurt)
Öğle Yemeği 13:00 - tortillada garam masala tavuğu (soğan, sarımsak, ev yapımı domates suyu, garam masala ezmesi, zencefil, zerdeçal, öğütülmüş kimyon, küp tavuk göğsü, limon suyu, yoğurt)

Akşamları yemek yaparken biraz konserve bezelye yedim.
Akşam yemek yaparken biraz konserve bezelye yedim.


Hazırlık:

Patatesleri soyun, daha büyük küpler halinde kesin, tuzlu suda kaynatın ve süzün.

Bu arada, garam masala tozunu hazırlayın: Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içinde garam masala'da listelenen baharatları aromaları gelişene ve hardal tohumları çatlamaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. soğumaya bırakın. Tozu elektrikli bir öğütücü ile öğütün.

Sosu şu şekilde hazırlayın: kızgın yağda yaklaşık 1 dakika tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kızartın, çörek otu tohumu, kimyon (susam ile değiştirilebilir) ve garam masala tozu. Ardından rendelenmiş zencefili, köri tozunu, tereyağını ekleyin ve orta ateşte 2 dakika daha kızartmaya devam edin.

Süzülen patateslerin üzerine acı sosu dökün ve kaseyi sallayarak karıştırın, tuzlayın. Biftek, köfte, dilim, kızarmış sosis vb. yanında mevsim salatası veya turşu ile sıcak servis yapın.

Hazırlık süresi: belirtilmemiş
karmaşıklık: düşük


Garam masala soslu mantar

Garam masala soslu mantar Kimden: mantarlar, et suyunda domates, soğan, dolmalık biber, mısır, zencefil ezmesi, sarımsak, acı biber, kırmızı biber, garam masala, zerdeçal, yağ, tuz, kişniş.

Bileşen:

  • 250 gr mantar
  • 250 gr doğranmış domates
  • 1 soğan
  • jülyen kesilmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, küpler halinde kesilmiş
  • 100 gr mısır taneleri (konserve)
  • 1/2 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 4 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 acı biber, doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı garam püre
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal, toz
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • tuz
  • doğranmış kişniş

Hazırlama yöntemi:

Mantarları dörde bölün, sarımsak ve zencefili ezin. Jülyen doğranmış soğanı doğrayın ve baharatları hazırlayın (biber, zerdeçal, garam püresi). Domatesleri ve dolmalık biberleri küpler halinde kesin, biberleri ve kişnişi ince doğrayın. Yağı wok'a (veya normal tavaya) dökün ve orta ateşte ısınmasına izin verin.

Soğanı ekleyin, kahverengileşmesine izin verin, ardından zencefil ve sarımsak ezmesini karıştırın ve soğanla birlikte 2 dakika daha bırakın. Et suyuna acı biber, biber ve domatesleri ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin. Tuzla tatlandırın, zerdeçal ekleyin ve köfteleri süsleyin, karıştırın, ardından mantarları ve dolmalık biberleri ekleyin.

Yaklaşık 10 dakika karıştırarak kaynamaya bırakın. Mantarlar haşlandıktan sonra mısırı, kıyılmış kişnişin 1/2'sini ekleyin, karıştırın ve altını kapatın.


Hint Patates Garnitürlü Kaburga

Bir harç veya mutfak robotu, sarımsak, acı biber (kuru ve taze), dilimlenmiş, kırmızı biber, rendelenmiş 1/2 portakal ve 1/2 limon kabuğu, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın. kremsi bir macun.

Kaburga dilimlerini her taraftan bu marine ile yağlayın ve streç film ile kaplı bir kapta en az 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra 1 su bardağı su, tepsiye göre 50-100 ml sıvı yağ ve tuz eklediğiniz bir fırın tepsisine hafif aralıklı olarak yerleştirin. Alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Tepsiyi ve folyoyu çıkarın, kaburga parçalarını balla karıştırılmış 1 portakalın suyuyla serpin ve güzelce kızarana ve kaburgalar pişene kadar folyosuz fırına koyun. Tepsiyi çıkarın, tekrar folyo ile kapatın ve servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika bekletin.

Bu arada, soyulmuş patatesleri koyun ve tuzlu suda kaynatmak için dilimleyin.

Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın ve garam masala'dan sıralanan baharatları aromalarını verene ve hardal tohumları çatlamaya başlayana kadar tavayı sürekli çevirerek yaklaşık 3 dakika kızartın. Soğumaya bırakın ve ardından elektrikli bir öğütücü ile öğütün.

Ayrı ayrı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ, çörek otu tohumu, kimyon, garam masalada aroması çıkana kadar kızartın. Rendelenmiş zencefil, köri tozu, tereyağı ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Süzülen patateslerin üzerine acı sosu dökün, kaseyi sallayarak homojen hale getirin ve tuzlayın.


5. Joga za liječenje želuca Oboljenja

1. Apanasana

  • Lezite na leđa ve izvući kolena na grudi.
  • Kopça kolena sa svojim rukama.
  • Rock iz jedne ve stranu. 1 - 2 dakika Držite poziciju ve ardından çarkı çevirin.
  • Yumurta 5 puta koyun.

2. Pashchimottanasana

  • Sede na podu sa svojim nogama ravno ispred vas.
  • Polako spustite gornji torzo da dodiruje prste.
  • Uklonite ruke sa prstima ve gözenekli noge podu ile hazır.
  • 1-2 dakika boyunca dik pozisyon.
  • Ponovit yumurtaları 3 kuyu.

3. Kapalbhati

  • Sede na podu ve savijte noge. Stavite ruke ve koljena tako da dlanove suočavaju s neba.
  • Daha fazla bilgi için bkz.
  • Duboko udahnite ve izdahnite snažno, tako da je vaš želudac ide unutulmuş kao izdišete.
  • Opustite se vaš um, i dok izdišete, razmislite veya svim svojim bolestima se izdiše van.
  • 5 dakika bekleyin.
  • Postepeno povećavati vrijeme ve 15 dakika.

4. Pavanamuktasana

  • Okumaya devam etmek. Karşı
  • Udisati. Savijte noge ben da ih napprijed dok čelo dodirne koleno.
  • Postavite ruke oko noge ve zaključati prstima.
  • Yumurta pozisyonunu 30 saniye basılı tutun.
  • Izdahnite polako ve vratiti se u svoj prvobitni položaj.
  • Ponovit yumurtaları 3 - 4 kuyu.

5. Vađrasana

  • Otur ve yürü. Savijte noge i ugurati ih ispod butina.
  • Daha fazla bilgi için bkz.
  • Postavit dlanove ve koljena.
  • Udahnit ve izdahnit polako.
  • Ponovit 5 puta.

Nakon ovog dijeta planı će ubrzati zarastanje stoma i na kraju će ponudu zbogom stomaku i / ili bilo koje Druge neprijatnosti. Nastaviti sljedeći ova dijeta onoliko dugo koliko vašeg lekara preporučuje. Također, daha sonra uvoditi začinjena ili, hranu u ishranu kada vaš lekar daje palac gore. će pomoći için vašem želucu i crijevni zid rade bolje.

Dakle dame, nema više kolevkaste. Boriti da bolan bol u stomaku prateći ukusna ve ispunjava blag dijeta. Ako imate bilo kakvih pitanja, molimo vas da ostavite yorum ve okvir ispod.


Garam masala

Garam ve hindu jeziku znači toplo ili vruće, bir masala znači mješavina začina, tako da u slobodnom prevodu garam masala znači „vruća mješavina & # 8221.

İletişim: Ivana Jokić

Garam masala je vrlo popüler u južnoazijskim kuhinjama, bir pozbno u indijskoj ve pakistanskoj. Ovo je mješavina evcil hayvan il mješavina koji se odvojeno prže u u uhhoj taj taj svoj oslobađaju svoju specifičnu aromu i i okus, bir zatim se svi svi i pomije. Iako je garam masala mix začina, od njih se pravi ve pikantni umak.

Garam masala je oštro ljutog okusa Ali nije ljuta ve isti način kao chili. Nekim varijacijama se dodaje ve chili, ali ljut okus garam masale dolazi prvenstveno od karanfilića ve crnog bibera. Obavezni sastojci su: kardamon, cimet i karanfilić zbog cega je poznat i kao „slatki curry & # 8221. Od ostalih sastojaka uobičajeni su: kumin, korijander, crni biber, fenel, grčko sjeme, bir vrlo često crna slačica ve đumbir, ostalo zavisi ve esin kaynağı oldu.

En iyi yemek tarifleri

Garama masala ve ummak, koji ve samom kraju kuhanja. Ako želite pikantnije ve malo ljuće jelo onda je ovaj umak pravi izbor. Koristi se u svim vrstama jela, vegetarijanskim ve mesnim. Dodavanje ovog umaka u hranu donijet će dašak Pakistana u vašu kuhinju. Bunun için en uygun olanı seçin. En iyi şey, en önemli şey!

Çocuklar için aşağıdaki tarifler mevcuttur:

Garam masala - zacin

Sastojci: po 2 kašike sjemenki kumina, korijandera, kakule ve crnoga bibera u zrnu, 1 štapić cimeta, 1 čajna kašičica klinčića, 1 čajna kašičica naribanoga muškatnog orašćića

Basmak: Sve sastojke (osim muškatnog oraščića) stavit u suhu teflon tavu na malo jacu srednju temperaturu. Öne çıkan özelliklerin yer aldığı ekranlar, en az 10 dakika sonra oslobađati slatkastu aromu. Ohladite ve sameljite u mlincu za začine. Na kraju dodajte već naribani muškatni oraščić. Ovako ilköğretim programları, ilköğretim okullarında stajyerlik, şuralar için tıklayınız.

Umak od garam masale

Sastojci: 1 jedna šolja manje masnog yoğurta, ½ šolje nasjeckanog oljuštenog paradajza, 1/3 šolje fino isjeckanog crvenog luka, 1 kasičica garam masale, ¼ kasičice soli

Basmak: Sjedinite sve namirnice ve zdjeli, pokrijte ve ostavite da se hlade 1 sat. Umak odlično ide uz pileće ražnjiće ili povrće

Gusto tarifleri s garam masala umakom:

soslu riba

Sastojci: 300 gr shiitake, 300 gr antrikot, 4 litre soya sosu, 200 gr süt, köri, 1 su bardağı makarna veya mercimek, 200 gr paradajza, 1 acı kırmızı biber, yani, 1 su bardağı curcumin Za garam masalu: , klinisyen, crani biber ve kakule

Basmak: En iyi seçeneklerden biri, en iyi seçenek. Dodajte pastu ve bijelog luka, promiješajte ve pirjajte kratko. Dodajte chili, bu yüzden masala mješavinu garam. Umiješajte gljive ve ribu. Sve zajedno pirjajte miješajući, prema potrebi dodajte malo vode da vam ne zagori, dok riba ne omekša. Daha fazla bilgi için lütfen tıklayın.

Piletina ve pakistanski način

Sastojci: 100 ml luka ezmesi, 60 ml ulja, 1 su bardağı frenk üzümü suyu, 1 su bardağı mercimek suyu, 50 ml yoğurt, 1 su bardağı kişniş sütü, 1 su bardağı chilija ve prahu, ½ kutu zerdeçal ve prahuaj, 100 ml yaban havucu , 500 g piletine (bez kosti), 1 kutu garam masala, 2 adet kakule zelenog, 10 zrna crnog bibera, 4-6 komada clinčića, malo sjemenki kima, 1 štapić cimeta, 1 kutu narezanog svjedižliz liste kori

Basmak: Ako nemate gotovu, pastu ve luka pripremite tako da luk sameljete ve električnoj sjeckalici uz dodatak malo vode. Na zagrijanom ulju popecite pastu od luka, dodajte umbir, protisnuti bijeli luk, yoğurt, korijander, chili u prahu, kurkumu, pasirani paradajz i so. Promiješajte ve dodajte narezanu piletinu. Podlijte'nin kötü sözü, pa dodajte garam masalu ve ostale začine. 15 dakikalık bir süre sonra, bir umak dobije željenu gustoću. Ayrıcalıklı bir durum olup, her şeyden önce.

Piletina sa prelivom garam masala

Sastojci: 6 pilećih bataka i karabataka, pola limuna, 2 dl yoğurt, sos garama masala

Basmak: Isijecite meso na batake ve karabatak. Uključite rernu 250 ° C'de ve serin. Sastavite sos garam masala koji ste prethodno pripremili ve jogurt te iscijedite sok od limuna, pa i njega dodajte ve smjesu sa jogurtom. Dobro vaat ediyor. Her şey yolunda gitti. Preko mesa sipajte smjesu sa yoğurtom ve rasporedite je tako da meso bude potpuno pokriveno. 200 °C'de 25-30 dakika saklayın. Poslužite uz povrce.


3 Eylül 2012 Pazartesi

Gün 22bis Nişasta dolgulu Gün malzemesi

Kahvaltı 8:00 - zeytinli salatalık
Kahvaltı 08:00 - zeytinli salatalık

Atıştırmalık 10:00 -2 muz
Atıştırmalık 10:00 -2 muz

Öğle Yemeği 11:30 - Açtım. Sebzeli pilav ve tikka masala ve zeytinli ve soğanlı salatalık salatası.
Öğle Yemeği 11:30 -Acıktım. Sebzeli Tikka masala pilavı ve salatalık salatası (zeytinli ve soğanlı).

Canım çekti ve bir torba 23g cips aldım.
Cips ihtiyacı hissettim, bu yüzden küçük bir çanta (23g) yedim.

Akşam yemeği 18:00 -Közlenmiş biber ve zeytinli patates püresi -ve bira
Akşam yemeği 18:00 -Közlenmiş biber ve zeytinli patates püresi -ve bira


Garam Masala ve Nigella Soslu Patates

Patatesleri soyun, daha büyük küpler halinde kesin, tuzlu suda kaynatın ve süzün.

Bu arada, garam masala tozunu hazırlayın: Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içinde garam masala'da listelenen baharatları aromaları gelişene ve hardal tohumları çatlamaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. soğumaya bırakın. Tozu elektrikli bir öğütücü ile öğütün.

Sosu şu şekilde hazırlayın: kızgın yağda yaklaşık 1 dakika tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kızartın, çörek otu tohumu, kimyon (susam ile değiştirilebilir) ve garam masala tozu. Ardından rendelenmiş zencefili, köri tozunu, tereyağını ekleyin ve orta ateşte 2 dakika daha kızartmaya devam edin.

Süzülen patateslerin üzerine acı sosu dökün ve kaseyi sallayarak karıştırın, tuzlayın. Biftek, köfte, dilim, kızarmış sosis vb. yanında mevsim salatası veya turşu ile sıcak servis yapın.


Garam Masala soslu mantar

Hala sıcak ... en azından işe yarar bir şekilde terlemek için. Bu yüzden bir Hint tarifi hazırladım: garam masala soslu mantar. Baharatlı bir yiyecektir (sıcak değilse terlersiniz).

Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var: 250 gr mantar, 4'e bölünmüş 250 gr et suyu küplerinde domates 1 soğan, doğranmış jülyen 1 kırmızı dolmalık biber, küp küp doğranmış 100 gr mısır taneleri (konserve) 1/2 çay kaşığı zencefil ezmesi 4 diş sarımsak, ezilmiş 1 acı biber (yeşil veya kırmızı) , ince kıyılmış 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı garam masala 1/2 çay kaşığı zerdeçal, toz 1 yemek kaşığı yağ tuzu tatmak için doğranmış kişniş (sonunu süslemek için).

Malzemeyi hazırlayın: Mantarları dörde bölün, sarımsak ve zencefili ezin. Mısırı kutudan çıkarın. Jülyen doğranmış soğanı doğrayın ve baharatlarınızı hazırlayın (biber, zerdeçal, garam masala). Domatesleri küpler halinde kesin ve acı biberi ince doğrayın. Dolmalık biberi (küpler) kesin ve kişnişi doğrayın. Yağınızı ve tuzunuzu hazırlayın, bu noktada hazırlık için tüm malzemeler elinizde.

Garam Masala soslu mantarların hazırlanması:Yağı wok tavaya dökün ve orta ateşte kızdırın. Sonra soğanı ekleyin ve hafifçe altın rengi olana kadar kızartın. Altın soğan haline geldikten sonra zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin, karıştırın ve soğanla birlikte 2 dakika daha kızartın.
Daha sonra et suyuna acı biber, pul biber ve domatesi ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin. Domatesleri 5 dakika pişirdikten sonra, bir tutam tuzla (tatmak için) baharatlayın ve kalan baharatları (zerdeçal ve garam masala) ekleyin. Karıştırın ve mantarları ve dolmalık biberleri ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın.

Mantarlar haşlandıktan sonra mısır tanelerini, doğranmış kişnişin yarısını ekleyin, karıştırın ve altını kapatın. Bir tabağa koyun, üstüne yeşil kişniş serpin ve basmati pirinci ile servis yapın.


Video: กนหมหนทงตว3กโล..Dirty ASMR SS2 (Mayıs Ayı 2022).