PLacinte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plazmaların hazırlanması için malzemeler

  1. Birinci sınıf buğday unu 450 g
  2. Tavuk yumurtası 4 adet.
  3. Soğuk su 210 ml.
  4. Yemeklik tuz 0.5 çay kaşığı
  5. Brynza 500 g
  6. Süzme peynir (yağ içeriği% 4.5-8.5) 500 g.
  7. Chives 2 demet.
  8. Maydanoz 2 demet.
  • Ana maddeler: Peynir, Lor, Un
  • 5 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Karıştırma kabı, Tencere, Kaşık, Bıçak, Kesme tahtası, Pişirme kabı

Plasenta hazırlanması:

1. Adım:.

Büyük bir kapta, tuz, su, 1 yumurta karıştırın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Unu bir elek ile eleyin, bir kase suya ve bir yumurtaya ekleyin ve hamur benzeri köfteleri yoğurun. Hamurumuzu 3 eşit parçaya bölün ve 30 dakika dinlendirmesine izin ver.

Adım 2: Doldurma hazırlayın.

Hamurumuz dinlenirken dolguyu hazırlayacağız. Kalan yumurta dik ve soyulmuş bir kabukta kaynatılır. Bir kasede ovmak kaba rende beyaz peynirimiz. Elbette, bir karıştırıcıda veya bir kıyma makinesinde öğütebilirsiniz, ancak rende üzerinde benim için daha uygundur. Rendelenmiş beyaz peynirin içine süzme peynir ve ince doğranmış soğan, yumurta ve maydanoz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, böylece yeşillikler lor peyniri kütlesine eşit olarak dağıtılır.

3. Adım:

Bir oklava kullanarak hamurun geri kalanını çıkarın çok ince. Mümkün olduğu kadar ince. Bitmiş keki bitkisel yağla yağlayın ve keki elinizle hafifçe gerin ve çekmeye başlayın. şeffaf olacak. Böylece, düz pastacımız parşömen kalınlığına gelir ve parlamaya başlar başlamaz - işte bu hazır, dolguyu düzenleyebilirsiniz. dolma sadece yarısını aç ekmeği.

4. Adım:.

İkinci yarıda dolguyu örtüyoruz ve hepsini rulo haline getiriyoruz. Hamuru yırtmamaya özen göstererek hazırlayın, turnike haline getirin ve yağlanmış bir pişirme kabına koyun. Bir fırçayla rulonun üstüne yumurta sarısını yağlayın. Isıtmalı gemi 200 derece pişirin ve kızarana kadar pişirin yaklaşık 20 dakika.

Adım 5: Plasentayı masaya servis edin.

Hazır plaketler hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir. Ekşi krema veya acı sosla servis edebilirsiniz. Sıcak, kokulu çay ile iyi olacak. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Fırını önceden ısıtın. Hamuru içine koymadan önce fırın istenen sıcaklığa ulaşmalıdır.

- - Hamuru çok nemliyse, doğrudan bir parşömen yaprağına rulo yapabilirsiniz.

- - Un ile serpilir ve oklava üzerine vidalanırsa, ince haddelenmiş hamur transfer edilebilir.


Videoyu izle: Placinte cu branza in tigaie. JamilaCuisine (Mayıs Ayı 2022).