Sebze

Patates Barbekü


Patates şişleri yapmak için malzemeler

  1. Patates orta -10 adet tatmak için
  2. Pastırma -10 dilim tadına bakın
  • Ana Malzemeler Patates
  • 6 porsiyon servisi

Envanter:

Güveç., Şiş, Bıçak, Kesme tahtası.

Patateslerden kebap pişirmek:

Adım 1: İlk önce patatesleri alın ...

Ne kadar şiş yapmak istediğine karar ver, çok patates al. Mesela 10 adet aldım. Öncelikle, yarıya hazır olana kadar patatesleri derilerinde kaynatmamız gerekecek. Hazır olduktan sonra, ellerinizi haşlamak için soğutun ve cildinizi temizleyin.

Adım 2: Sonra pastırma ile kesmeye başlarız.

Patatesleri sarmak için pastırmayı ince şeritler halinde kesin. Böyle bir işlemden sonra patates sanki kendi üzerine küçük bir palto koyar ve iştah açıcı görünür.

Adım 3: Şimdi pişirmeye başlayalım.

Patatesleri ızgarada, orta ateşte 7-10 dakika pişireceğiz. Asıl mesele, onu fazla pozlamamak, böylece yanmamasını sağlamak. Patatesin altınla başladığını görüyorsanız, ikisine de bakın. Kebap pembe bir görünüm ve lezzetli bir kabuk almalıdır. Sonra yaratılığımızı alır ve ona hizmet ederiz. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Evde mangal yapmaya karar verirseniz, ızgarayı kullanabilir veya fırına alabilirsiniz. Isıyı izlediğinizden emin olun, asıl şey aşırıya kaçmamaktır.

- - Patatesleri sindirmeyin, aksi halde şişin üzerine atmanız mümkün olmaz. Sadece parçalanacak.

- Ayrıca domuz pastırması yerine domuz eti tavsiyesi de verebilirim. Sadece onu iyi dövmek ve baharatlarla işlemek zorundasınız.