Atıştırmalıklar

Tuzlu sucuk ruloları


Tuzlu sucuk ruloları yapmak için malzemeler

  1. Sert peynir 100 gr.
  2. Doktorun sosisi (veya herhangi bir haşlanmış) 500 gr.
  3. 2 yumurta
  4. 2 diş sarımsak
  5. Maydanoz 1 demet
  6. Mayonez 3 yemek kaşığı. kaşık
  7. Züccaciye tadında dekore etmek için zeytin
  8. Tatmak için tuz ve karabiber
  • Ana maddeler: Sosis ve sosis
  • 8 porsiyon servisi

Envanter:

Küçük tencere, Kesme tahtası, Bıçak, Rende, Sarımsak basın, Küçük kase, Tabak

Baharatlı sosisli rulolar yemek:

Adım 1: Yumurtaları pişirin.

Küçük bir tencerenin içine soğuk su dökün ve içine iki yumurta yerleştirin. Tava orta ateşte yerleştirilmeli ve yumurtalar yaklaşık 10 dakika kaynatılmalıdır. Yumurtaların pişirme sırasında patlamasını önlemek için, kaynatma anında bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Yumurtalar kaynatıldıktan sonra birkaç dakika soğuk suya geçmeleri gerekir. Bundan sonra, yumurtalar kabuktan kolayca soyulur.

Adım 2: Doldurma hazırlayın.

Hazır ve soyulmuş yumurtaların küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Maydanoz iyice yıkanmalı ve ince kıyılmış olmalıdır. Peynir rendelenmeli. Peyniri ovalamayı kolaylaştırmak için önce soğutulması gerekir. Peynir briketini buzdolabına sadece 15 dakika yerleştirmeniz yeterlidir ve ardından çok hızlı ve kolay bir şekilde rendelenir. Ve ortaya çıkan kütle düzgün ve güzel olacak. Tüm malzemeler karıştırılır ve sarımsak eklenir, önceden bir sarımsak presi içinden geçirilir. Ortaya çıkan kütlede, üç çorba kaşığı mayonez eklemeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız gerekir. Yakıt ikmali hazır.

Adım 3: Sosis rulolarını hazırlayın.

İlk önce, sosisleri "daireler" halinde kesin. Şekillerini ve dolmalarını korumak için oldukça ince olmalıdırlar. 0,5 cm'lik bir dairenin genişliği en uygun olacaktır, elde edilen sosis disklerinin üzerine düzgün bir ince tabaka halinde koyun. Bundan sonra, her bir sosis diskini küçük bir ruloya dikkatlice döndürmeniz gerekir. Bunu yapmak için, katlayın ve sıkın. Bu süreç, eğirme toprağına benzer, bu nedenle en iyi sonuç için, eğer varsa, kilim formunda uygun cihazları kullanabilirsiniz.

Adım 4: Sosisli ruloları servis edin.


5. Adım: .

Ruloların dönmesini önlemek veya süslemek için, her bir ruloyu kıvırcık bir şiş veya kürdan ile delebilir ve süslemek için zeytinleri doğrayabilirsiniz. Tüm rulolar bir tabağa yerleştirilir. Bitmiş yemek güzel doğranmış sebzeler veya sos ile dekore edilebilir. Afiyet olsun ve iyi bir ruh hali!

Tarif İpuçları:

- - Rulolar için farklı pişmiş sosis türleri kullanabilirsiniz, ardından yemek daha çeşitli görünecek ve tüm ruloların farklı lezzetleri olacaktır.

- - Tatil masası için rulolar pişirirseniz, bir tekne şeklinde ciddiyetle dekore edilebilirler. Bunu yapmak için, bir şişin üzerine yelken şeklinde ince uzunlamasına bir peynir parçası kesmeniz ve şişin üst kısmına zeytin ile tutturmanız gerekir.

- - Baharatlı sosis ruloları hem soğuk hem de ılık biçimde servis edilebilir. Mikrodalgada ısıtılabilirler.


Videoyu izle: Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi (Ocak 2022).