We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
"Old City" salatasının hazırlanması için malzemeler
- Tavuk fileto (veya meme) 500 gr.
- Mantarlar (tercihen petrol) 500 gr.
- Domates 2 adet.
- Sert peynir 350 gr.
- Soğan 1 adet.
- Çekirdeksiz zeytin 100 gr.
- Mayonez 150 gr.
- 1 demet dereotu
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşık
- Ana maddeler: Tavuk, Mantar
- 6 porsiyon servisi
- Dünya Mutfağı
Envanter:
Bıçak, kesme tahtası, tencere, tava, kaşık, salata kasesi"Old City" salatası hazırlayın:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.
Gerektiği gibi tavuğu çözün ve ardından iyice durulayın. Fileto veya göğsü bir tencereye koyup suyla doldurduk, daha sonra kabı orta ateşte tutuyoruz. Bu durumda tavuğu pişirin yaklaşık 30 dakikaköpüğü yarıklı bir kaşıkla periyodik olarak çıkararak. Ek olarak, suyu kaynattıktan hemen sonra biraz tuzlamak gerekir. Tavuk pişirilirken, salata için başka malzemeler de hazırlayacağız. Soğanlar soyulmalı ve iyice yıkanmalıdır. Soğanları orta küpler halinde kesin. 
Ayrıca mantarları yıkar ve gerekirse temizleriz. Örneğin, eğer petrol seçtiyseniz, onlarla İnce film çıkarılmalıdırmantar şapka kapsayan. Daha sonra, seçilen mantarları tabak veya küpler halinde kesin. Tavaya biraz sebze veya zeytinyağı dökün ve ateşe verin. Isındığında, doğranmış soğanı ekleyin ve açık sarı renkte olana kadar kızartın. Soğan pişirirken, onun ara sıra karıştır Böylece yanmaz. Daha sonra, mantarları soğana ekleyin ve bırakılacak tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın. Bundan sonra mantarlar soğutulmalıdır. 
Domates akan su altında durulanır ve sapta kesilir. Sonra, sebzeyi şeritler halinde kesin. Uzunluk ve genişlikte aynı sert peyniri şeritler halinde doğrayın. Kesimi kolaylaştırmak için birkaç püf noktası kullanabilirsiniz. Birincisi, Peynirleri dilimlemeden önce buzdolabında dondurulabilir. İkinci olarak, Kesme işlemi sırasında bıçak bıçak soğuk suyla nemlendirilebilir. Bu ipuçları peyniri kolayca ve eşit bir şekilde kıymanıza olanak sağlar. Tavuk eti hazır olduktan sonra kaynamış sudan çıkarır, soğutur ve keskin bir bıçakla şeritler halinde keseriz.Adım 2: Salatayı tabakalara koyun.
Herhangi bir kabarık salatada olduğu gibi, bu tabakta, ürünlerin yerleştirilme sırası da önemlidir. Şu andan bahsetmeye değer Kesinlikle tüm salata katmanları mayonez ile kaplanır. Yani ilk katman tavuk. Daha sonra, kızarmış mantarları soğanla yayın. Onlardan sonra bir tabak peynir gelir ve zaten üzerine bir tabak domates gelir. Suyu domateslerden tahliye etmek çok önemlidir. 
Sonra, çekirdeksiz zeytinleri ince halkalara bölün ve salata yüzeyinin tamamına yayın.Adım 3: Old Town Salatası'nı servis edin.
Derinin suyunu iyice yıkadıktan sonra yeşillikleri ince doğrayın. Dereotu ile bütün salata yüzeyine bolca serpin. Servis yapmadan önce, yemeğin buzdolabında ısrar etmesi tavsiye edilir. en az 30 dakika. Afiyet olsun!Tarif İpuçları:
- Domates katmanını mayonezli yağlamanız zorsa, bu katmanı sık sık mayonez ağı ile kaplayabilirsiniz. Bu, bir mutfak torbasıyla yapılabilir veya yumuşak bir mayonez paketinden çok ince bir şekilde kesilmiş ve içeriği salata yüzeyinde düzgün çizgiler halinde hafifçe sıkarak yapılabilir.
- - Çanak, marul kaplı bir kabın üzerine yerleştirilebilir. Bu durumda, salata bile daha parlak ve daha estetik olarak hoş görünecek.
- - Salata yapmak için dondurulmuş mantar karışımı kullanabilirsiniz. Hazırlanması için, ürünün paketlenmesi için öngörülen talimatları izleyin. Bu durumda, pişirme süresinden ve pişirme işlemine harcadığınız enerjiden önemli ölçüde tasarruf edersiniz.
