Atıştırmalıklar

Sosis "Rozetler"


Sosis "Rozet" hazırlanması için malzemeler

  1. Tuzlu hamur, mayasız; tatmak
  2. Pişmiş sosis. tatmak
  • Ana maddeler: Sosis ve sosis
  • 5 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Bıçak; Fırın tepsisi.

Sosis "Rozet" Pişirme:

Adım 1: Hamur ve sosisleri pişirmek için pişirin.

Hamur aldığımızdan beri yoğurmanıza gerek yok. Bitmiş ürünümüzü alıp defrost ve biraz yuvarlıyoruz, daha sonra yaklaşık 2 cm'lik şeritler halinde kesiyoruz Sosisleri ince dilimler halinde ikiye kesiyoruz. Elde edilen yarım daire biçimlerini bir hamur şeridine koyarız, böylece hamur şeridinin bir serbest ucu serbest kalır, aksi halde "butikler" hatalı ve hatalı görünür.

2. Adım: gül yapın.

Sosislerimizi rulo haline getiriyoruz. Bir sonraki adım olarak, dikiş yerini kaynaklamış gibi suyla nemlendiririz. Bu işlem yapılmazsa, hamur pişirme sırasında yapışır, ancak buna izin veremeyiz. “Gül tomurcuğunun” güzel olması ve gerçek görünmesi için, hamurun alt kenarını biraz alt altına saracağız. Böylece küçük kusurları gizleyeceğiz. Yanlardaki hamur, size tavsiye edilir, belli bir renk vermek için çırpılmış yumurta veya yumurta sarısı ile yağlanır. Bu işlemle, gresin hamurun kenarlarına temas etmemesini sağlamak zorunludur, çünkü pul pul dökülmeyecektir.

3. Adım: servis yapın.

Bunlar aldığımız renkli güller. Yaprakları şeklinde bir salatalık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Bu güller için, sadece sosis uygun değil, başka bir elma da kullanabilirsiniz. Ve tatlı güller alıyoruz.

- - Satın aldığımız hamur her zaman taze ve birkaç ay boyunca mağazada durmuyor.

- - “Butonchiks” çubuklara tutturulabilir ve üzerine kek-salatalık koyup gerçek güller elde edersiniz.


Videoyu izle: KAHVALTILIK SALÇALI SOSİS TARİFİ (Ocak 2022).