Balık

Çipura turşusu

Çipura turşusu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çipura turşusu yemek pişirmek için malzemeler

  1. Çipura (fileto kullanılabilir) 1 adet
  2. Beğeninize sofra tuzu
  3. Karabiberi beğeninize alın
  4. Bitkisel yağ 3 yemek kaşığı
  5. Sirke (% 6) 2 yemek kaşığı
  6. Soğan 2 adet
  • Ana maddeler
  • 4 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Kesme tahtası, Keskin bıçak, Mutfak kağıt havlu, Litre kavanoz veya balık turşusu için başka bir kap, Servis tabağı

Çipura turşusu yemek:

Adım 1: Çipura doldurun.

Başlamak için, balığı soğuk akan su altında iyice yıkayın, sonra kuyruğu ve başı kesin. Gut, sırtı atamazsın, ama başka bir yemeğe bırak, örneğin balık çorbası. Balık filetosu, tekrar su altında iyice durulayın. Sonra bir mutfak kağıdı havluyla hafifçe kurulayın, filetoyu parçalar halinde kesin, zevkinize tuz serpin, bir kaba koyun ve yaklaşık olarak bırakın. 3 saat ısrar etmek için. Eğer mevsim sıcaksa, buzu bozulmaması için buzu buzdolabına koymak en iyisidir.

Adım 2: Çipura baharat verin.

Bundan sonra, fazla tuzun ve ardından karabiberin rengini almak için balık suyun altında durulanmalıdır. Özel bir balık baharatı ekleyebilirsiniz, sizin takdirinize bağlıdır. Soğanları soyun, akan suyun altında durulayın ve yarım halka halinde kesin.

Adım 3: Balıkları katmanlara ayırın.

Şimdi temiz bir litrelik kavanoz alın ve ilk soğanda soğan koyun, sonra balık, ve böylece tabakaları değiştirin. Sonra sirke, sonra bitkisel yağ ekleyin. banka sıkı sıkı kapak ve soğutmak gece için minimum. Balıkları bir gün bekletmek için terk ederseniz daha iyi olur.

Adım 4: Turşu çipuraya servis yapın.

Bu sürenin dolmasından sonra, balığı çıkarın ve servis tabağına yerleştirin. Dekorasyon olarak, ince kıyılmış taze otlar, zeytin, zeytin ve limon dilimleri kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Aynen tarifine göre, istersen, başka balıklar da turşudur. Deneyimlerime göre, herhangi bir nehir balığının çok lezzetli olduğunu söyleyeceğim.

- - Çipura eti vitaminler ve çeşitli mikro elementler bakımından çok zengindir, bu nedenle insan vücudu için çok faydalıdır. Ayrıca, iyi emilir, güç ve enerji verir.

- - Obeziteye sahip kişiler için, doktorlar genellikle bir balık diyetini tavsiye eder, bu yüzden diyetinizi çeşitlendirmek için yukarıdaki tarifi kullanabilirsiniz.