We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Mersin balığı mersin balığı yemek pişirmek için malzemeler
- Taze mersin balığı 1.5 kg.
- Soğan 4 adet
- 2 parça havuç.
- Mayonez 300 gram.
- Defne yaprağı tadında.
- Karabiber tadında.
- Bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı.
- Limon 1 parça.
- Tatmak için mutfak tuzu.
- Yeşiller 200-300 gram.
- Siyah çekirdeksiz zeytin 1 kavanoz.
- Anahtar Malzemeler
- 4 porsiyon servisi
- Dünya Mutfağı
Envanter:
Uzun boylu güveç, Küçük kase veya güveç, Bıçak, Spatula devirme, Kesme tahtası, Sebze rendesi, Servis tabağı, Fırın
Krasnodar mersin balığı yemek:
Adım 1: Mersin balığı karkasını hazırlayın.
Balığımızı alıyoruz, keskin bir bıçakla karnına bir kesi yapıyoruz ve içi dikkatlice temizliyoruz, sonra akan su altında yıkıyoruz. Bir kesme tahtasına koyduk ve baş, yüzgeçleri ve kuyruğu dikkatlice kestik. Balıkları sırt boyunca kesin ve alın. Toplantı kemiklerini çıkarın. Elde edilen mersin balığı filetosu 1.5 cm'lik parçalar halinde kesin. kalınlığında. Her iki tarafta da tuzlayın, baharatlarla baharatlayın ve bir kabın içinde veya tavada marine etmek için 15 dakika bekletin.Adım 2: Soğanları ve sebzeleri doğrayın.
Havuç ve soğan alıyoruz. Her şeyi yıkayın, soyun ve tahtadaki halkaları kesin. İsterseniz havuçları halkalar halinde değil, şeritler halinde kesebilir ve hatta her şeyi kaba bir rende kesebilirsiniz. Yeşilliklerimizi soğuk suyla yıkayın ve iyice doğrayın.Adım 3: mersin balığı ve sebzeleri tavaya koyun.
Derin bir tava alıyoruz ve içine dikkatlice ayçiçek yağıyla yağlıyoruz. Sonra soğanın alt tabakasına koyun. Bu bizim ilk katmanımız olacak. İkinci katman havuçtan oluşur. Üçüncü bir tabaka ile mersin balığı koyun ve soğan ile örtün. Şimdi hepsini bol miktarda mayonezle, tercihen çok yağlı olmayan şekilde döküyoruz, böylece mayonez daha hızlı erir ve altındaki tüm katmanları emer. Balık tükenene kadar bu katmanları tekrarlayın.Adım 4: mersin balığı fırında pişirin.
Tüm katmanlar tamamlandıktan sonra, tavayı kalın bir ısıya dayanıklı kapakla kapatın ve hemen iyi ısıtılmış bir fırına koyun (250 derece) 20-30 dakika. Pişirme süresi, kalıbın kalınlığına ve fırının içindeki ısı derecesine bağlı olacaktır. Mersin balığı hazırlanırken - onun dekorasyonu için hazırlık yapabilir ve limonu ince halkalar halinde kesebilirsiniz.Adım 5: Mersin balığı Krasnograd tarzında servis yapın.
Mersin balığı hazır olduktan sonra, ters çevirmek ve süslemek için ilerlemek için, tava içeriklerini bir spatula kullanarak servis tabağına dikkatlice dağıtın. Limon dilimleri, zeytin ve bitkilerle süsleyin. Garnitürlere biraz tatlı biber, bezelye, maydanoz ve dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!Tarif İpuçları:
- - soğutulmuş mersin balığı, yaban turpu veya çeşitli soslarla atıştırmalık olarak servis edilirse, özellikle belirgindir.
- - ayrıca balığa enfes bir lezzet vermek için, pişirmeden önce biraz limon suyu serpin.
Bir hata yapıyorsun. Kanıtlayabilirim. Bana PM'de e -posta gönderin, tartışacağız.
Aklınıza inme zamanı. Duyularınıza gelme zamanı.
onaylıyorum. Benimle de oldu. Bu konu üzerinden iletişim kurabiliriz.
İlk yıl, ilk birkaç yıl çok çalışıyor, sonra daha kolay olacak! Tüm boşluklar aşka boyun eğer! Bir Rus masalından sihirli bir değnek: üç kez el sallarsın - ve herhangi bir arzu ortadan kalkar ... Fahişe seninle yattığı için değil, buna rağmen sinirlerini rahatsız etmediği için para alır. Çaba harcamadan oraya koyamazsınız! Gözlüklü yılan bir solucandır.
Bu konuda birçok makalesi olan web sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ederim.