Kuş

Tavuk "Southerner"


"Yuzhanka" tavuğu için malzemeler

  1. Tavuk bacağı-5 adet; tatmak
  2. Dereotu (tohum) -1/2 çay kaşığı; tatmak
  3. Kişniş (öğütülmüş) - 1 çay kaşığı; tatmak
  4. Zencefil (öğütülmüş) -1 çay kaşığı; tatmak
  5. Tat vermek için tuz biber; tatmak
  6. Soğan 2 adet;
  7. Tavuk suyu (bir küpten mümkün) -300ml.; tatmak
  8. Zeytinler (kırmızı biber veya badem ile doldurulmuş yeşil) -200g; tatmak
  9. Zeytinyağı-4 yemek kaşığı tadı
  • Ana Malzemeler Tavuk
  • Bölüm 3-4
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Güveç;, Kesme tahtası, Bıçak; Kaşık; Kızartma tavası.

Tavuk Pişirme "Southerner":

Adım 1: Karışımı hazırla.

Başlangıçta karışımı hazırlayın. Bunu yapmak için, bütün baharatları karıştırın: koridor, zencefil, karabiber, tuz, dereotu. Koku harika olacak.

Adım 2: Hadi tavuğu başlatalım.

Cildi bacaklarından çıkarın, bu durumda tavuklarımız çok yağlı olmaz. Sonra bacakları esas olarak iki parçaya böleriz, sonra elde edilen karışımı ovalarız. Ve resim ne olması gerektiğini gösteriyor.

Adım 3: Kızartmaya gidin.

Tavaya zeytinyağı döküp, ısıtmak için birkaç dakika boyunca ateşe verdik. Sulu bacaklarımızı her taraftan kızartın. Soğanı alıp ince yarım halkalar halinde kesin. Yemeğimizi bu katmanla örtüyoruz. Şimdi eteğe git. Zor değil. Büyük bir tencereye değil, biraz su döküp küpleri atıyoruz. Su kaynatılmalıdır. Et suyu hazırlandıktan sonra, zeytinleri içine koyun ve tavayla tavuğa ekleyin. Kapağı kapattıktan sonra yaklaşık 30-35 dakika kısık ateşte pişirin. Biraz daha sarılırsan, sorun değil.

Adım 4: Masaya hizmet ediyoruz.

Sıcak yemeğimiz hazır. Söyle bana, böyle harika bir tavuğu pişirmek çok zaman ve emek harcadı mı? Tarifimden memnun kaldım. Bana öyle geliyor ki herkes boğuldu. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Tavuğu her şeyle süsleyebilirsiniz. Kivi yerine, ananas kullanabilir, tadına bakmak için zeytin alırsınız.

- - Tüm kütlenin sığması için tavayı daha derine götürmeniz tavsiye edilir.

- - Sosuna biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.


Videoyu izle: çok komik Tavuk şarkısı (Ocak 2022).