Deniz ürünleri

Peynirli Karides


Peynir Karides Yapımı için Malzemeler

  1. Peynir "Rus" 500 gram;
  2. Karides (kaynatılmış, 10 adet, dekorasyon için daha büyük, salataya kalanı) sadece 500 gram;
  3. Sarımsak 3-4 karanfil;
  4. Tavuk (haşlanmış) yumurta 3 adet;
  5. Zeytinler (10-15 adet) isteğe bağlı;
  6. Mayonez (giyinme için); tatmak
  7. Normal su (kaynamış yumurta ve karides için). tatmak
  • Ana malzemeler: Karides, Peynir
  • Dünya Mutfağı Arjantin Mutfağı

Envanter:

Ocak; Bıçak; Kesme tahtası; Saksı; Kase; Kaşık; Tabak; Rende.

Peynirli Karides Pişirme:

Adım 1: Karidesleri pişirin ve doğrayın.

Karidesler, kaynar suda 3-4 dakika bekletilir (deniz mahsullerini hafifçe kaplayan tuzlu bir tencerede pişiririz). Karidesleri temizleyip 4-5 parçaya böldük.

Adım 2: Yumurtaları pişirin.

Orta ateşte sert haşlanmış yumurta (5-10 dakika). Kabuğun çatlamaması için, pişirmeden önce yumurtaları bekletmeniz önerilir. buzdolabının dışında (böylece oda sıcaklığı olurlar) ve suya tuz ilave edin.

Adım 3: Sarımsakları soyun.

Sarımsakları kabuğu ve filmden soyun.

Adım 4: Peyniri, yumurtayı, sarımsak rendeleyin.

Ince bir rende üzerine üç sarımsak ve peynir. Yumurtalar orta rende üzerine sürülebilir veya bir bıçakla kıyılabilir. Ayrıca 4 parça halinde doğranmış zeytin ekleyin (isteğe bağlı).

Adım 5: Tüm malzemeleri karıştırın.

Karıştırın (karides, peynir, yumurta, sarımsak, zeytin) mayonezle doldurun ve bir salata kabına koyun.

Adım 6: Peynir Karidesini servis edin.

Bitmiş yemeği karidesle süsleyin. Bu salatanın avantajı erişilebilirliği ve hazırlanma kolaylığıdır. Aynı zamanda, bu her türlü sofrayı süsleyebilecek mükemmel bir yemek: her günden şenliğe. Salata herhangi bir şaraplı içecek ile servis edilebilir, örneğin: grog, sıcak şarap, gless, her türlü çay, limonata ve meyve suları ile. Taze maruldaki yemek muhteşem görünüyor. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Salatalar ve diğer deniz ürünleri yemekleri yaz aylarında çok önemlidir. İnsanlara faydalı çok sayıda mineral içeren, düşük kalorili ve lezzetleri yüksektir;

- - Baharatlı sevenler, her zaman deneyebilirler - salataya daha fazla sarımsak ekleyin veya üzerine karabiber serpin. Bir tavada hafifçe demlenmiş (halkalar veya yarım halkalar halinde kesilmiş), sarımsak yerine soğan kullanımından ilginç bir etki elde edilecektir;

- - Daha ileriye giderseniz - pide ekmeği katmanlarına veya benzer bir salata ile özel tartlets başlatabilirsiniz. Küçük bir yeşillik yaprağı topikal görünecektir.


Videoyu izle: Evde Şıkır Şıkır Güveçte Karides Nasıl Yapılır? Deniz Mahsülleri (Ocak 2022).