Balık

Yumurta ve süt ile pişmiş burbot

Yumurta ve süt ile pişmiş burbot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yumurta ve süt ile pişmiş fırında yapmak için malzemeler

  1. Burbot taze (veya soğutulmuş) 1 parça - (500 gram)
  2. Süt (herhangi bir yağ içeriği) 0.5 litre
  3. 3-4 yumurta
  4. Ghee 2.5 yemek kaşığı
  5. Premium buğday unu 50-60 gram
  6. Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı
  7. Öğütülmüş kraker 2-3 yemek kaşığı
  8. Sert peynir 100 gram
  • Ana maddeler
  • 2 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Kesme tahtası, Kase, Keskin bıçak, Kızartma tavası, Çatal bıçak takımı, Tahta spatula, Mutfak kağıt havlu, Soba, Izgara, Fırın, Elek, Rende, Servis tabağı

Yumurta ve sütle pişirilmiş pişirme kabı:

Adım 1: Balıkları temizleyin ve kesin.

İlk olarak, akan soğuk su altında balıkları iyice durulayın. Daha sonra keskin bir bıçak kullanarak kuyruğun ince kısmını, yüzgeçleri ve solungaçları çıkarın. Bir kesi yapmak karın ortasındaBaştan kuyruğa, safraya dokunmadan balığın nazikçe içine alın. Aksi takdirde patlayabilir ve balık sonunda çok acı olur. Ardından, tüm mukusları temizlemek için balığı tekrar iyice durulayın. Bundan sonra, karkas mutfak kağıt havlu ile boşaltın.

Adım 2: Patlayıcıyı kızartın.

Hazırlanan patlayıcıyı tuz ve karabiber, hem içinde hem de dışında. Sonra unu içinde yuvarlayın. Tava koy orta ısıya, iyi ılık, bitkisel yağ ekleyin. Sonra balıkları bir tavaya koyun ve hafifçe kızartın. Sonuç olarak, balık yarı hazırlanmış olmalıdır. Sonra tavayı ocaktan alın, biraz serin balık ve altını önce ghee ile yağlanması gereken bir güveçte aktarın.

Adım 3: Balıkları pişirin.

Tavuk yumurtalarını ayrı bir kaseye bölün, ardından soğutulmuş sütü ilave edin ve bir çatalla iyice karıştırın. Karışıma az miktarda tuz ekleyin ve tekrar karıştırın. Sonra balıkları bir tencerede bitmiş karışımla doldurun. Üzerine önceden serpilmiş kraker serpin. Fırın ön ısıtma 170 dereceye kadar, yahniyi balığın içine koyun ve pişene kadar pişirin, yaklaşık 20 dakika.

Adım 4: Pişmiş olan patlamayı yumurta ve sütle birlikte servis edin.

5 dakika içinde Balık hazır olana kadar kaba rendelenmiş üzerine rendelenmiş peynir serpin. Peynir eritildiğinde, yahniyi fırından çıkarın, balığı hafifçe soğutun ve servis tabağına alın. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Nalima, balığa alerjik reaksiyonları, vücutta yüksek seviyede D vitamini düzeyleri, hiperkalsemi hastaları için yemek için önerilmez.

- - Eğer bir yahni yoksa, onu derin bir tava ile değiştirebilirsiniz.

- - Servis tabağı için dekorasyon olarak taze otlar, limon dilimleri, zeytin veya zeytin kullanabilirsiniz.

- - Arzu ederseniz, patlayıcıyı aynı şekilde pişirebilirsiniz, ancak porsiyonlara bölün. Sizin için daha uygun olanı seçin.

- - Bu yemeği ayrıca acılığın donmuş karkasından da yapabilirsiniz.