Kashitsa Smolenskaya

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smolensk'un yulaf ezmesi yapmak için malzemeler

Karabuğday (kıyılmış) 1,5 su bardağı
Soğan 2 adet.
Yabanmersini kökü - 2 adet. tatmak
Maydanoz 1 demet
Öğütülmüş karabiber 0.5 yemek kaşığı. kaşık
1 çay kaşığı tuz
Ekşi krema 0,5 su bardağı
Tereyağı 2 yemek kaşığı. kaşık

Ana maddeler Karabuğday
3 porsiyon servisi
Dünya Mutfağı

Envanter:

Kapaklı Tencere, Bıçak, Kesme tahtası, Elek, Kase, Bulaşık

Pişirme yulaf ezmesi Smolensk:

Adım 1: Yulaf lapasını kaynatın.

Ampulleri soyun ve suyla yıkayın. Parsnip kökü de soyulmuş ve ince kıyılmış. Bir tavada kaynatın 1 litre su, 1 çay kaşığı tuz içinde eritilir ve bütün soğan ve yabani havuç kökü eklenir. Bu bileşenler orta ateşte 5 dakika suda kaynatılır. Bu sefer, bir elek kullanarak, tahılları duruladık. Sonra, tavaya ekleyin, biraz karıştırın ve tamamen pişene kadar pişirin. Zamanla alacak 20-25 dakika. Tahıl pişirildiğinde ve hatta biraz kaynadığında, ampulleri çıkarın ve ocaktan alın. Tereyağı, karabiber, az miktarda tuz, ekşi krema ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Malzemeleri karıştırın, kabı bir kapakla kapatın ve sıcak bir yerde 15 dakika ısrar veya battaniyeyle örtün. Bu sırada, yulaf lapası buharlaşır, katkı maddelerine batırılır ve ilahi olarak lezzetli olur.

Adım 2: Smolensk'ün yurdunu servis edin.

Yulaf lapası çok lezzetli: sıradışı ve zengin bir tada sahip. Buna ek olarak, hafif ve havadar. Açıkça söyleyebilirsin ki Smolensk gruel, Rus mutfak sektörünün gerçek bir hazinesidir. Ve eğer standart karabuğdaydan bıkmışsanız, sadece tuzla kaynatılırsanız, o zaman böyle bir yemek pişirmeye çalışın ve bu tahılları tamamen yeni bir rolle keşfedeceksiniz. Afiyet olsun!