Karidesli Spagetti

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Karides Spagetti Malzemeler

Yumuşak buğday spagetti 300g;
Zeytinyağı 25-30 ml;
2 diş sarımsak;
Kendi suyunda konserve domates 400 gr;
Karidesler soyulmuş 350 gr;
Maydanoz ve / veya kekik yeşillikleri 30 gr
Tuz, karabiber tadında

Ana malzemeler: Karides, Makarna
2 porsiyon servisi
Dünya Mutfağıİtalyan Mutfağı

Envanter:

Ocak, Tencere, Tava, Kürek, Kevgir, Tabak, Bıçak, Kesme Tahtası

Karides spagetti yemek:

Adım 1: Spagetti Pişirme

Burada her şey basit. Kaynamış su Bir tutam tuz ve birkaç damla zeytinyağı ekleyin. Spagetti'yi nazikçe suya batırmak ve hala kırmamak için, spagetti'nin kenarını aşağıya indirin. Birkaç saniye sonra, çubuklar yumuşar ve kalan kısmı suya batırmak en az çabayla mümkün olur. Düşük ateşte pişirin, 10 dakika boyunca sürekli karıştırın, daha sonra bir kevgir içinde yaslanın ve hiçbir şekilde suyla yıkayın!

Adım 2: karides sosu.

Kuru bir tavada kızartılmış karidesleri kızartın, sonra yağ ekleyin, ocaktan alın ve temiz bir tabağa dökün. Kenara koyun. Aynı tavada sarımsak dişlerini sıkın (veya ince doğrayın) ve karakteristik bir aroma görünene kadar kızartın. Konserve domatesleri açıyoruz ve meyve suyunu boşaltmadan sarımsakları atıyoruz. Tat vermek için tuz ve karabiber. Sosu kalınlaşana kadar haşlayın.

3. Adım: servis yapın.

Genel olarak, tarifnameye göre, her şeyi tek bir tavada - ve spagetti, karides ve sosu karıştırmak gerekir. Ve sonra hemen servis yapın. Ama başka bir porsiyon seçeneğini seviyorum. Karidesleri sosuna geri koyun, biraz daha söndürün. Sonra ince doğranmış otlar ile serpin. Karıştırın ve bir kenara koyun. Bir tabağa spagetti koyun ve ortasına karides sosumuzu düzenlemek için küçük bir "yuva" düzenleyin. Bana öyle geliyor ki yemeğin daha doygun hale geldiğini - spagetti'nin tadını ve aromasını ve ayrıca karides sosunu değerlendirebilirsiniz. Ve karıştır - herkesin rahatı olacak! Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Spagetti'nin soğumasını ve birbirine yapışmasını önlemek için, sosu aynı anda pişirmeye başlayabilir ve pişirme sırasında biraz daha fazla zeytinyağı ekleyebilirsiniz;

- - Bu yemeğe peynir gerekmez, ancak ilave etmek isterseniz, daha çok bir tat kombinasyonu için sosun içine bir miktar limon damlatmak ve sütün çevresine peynir koymak;

- - Konserve domatesleri daha önceden kesilmiş almak;

- - Masayı mumlar, iki bardak, bir şişe kırmızı şarap ve romantik bir ruh hali ile servis yapın!