We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Salatalık Turşusu Kurabiye Pişirme için Malzemeler
- Turşu (Salatalık kullanırım, başkaları da isteğe bağlıdır) 1 su bardağı
- Şeker 1 bardak
- Ayçiçek yağı (Kokusuz almanızı tavsiye ederim) yarım bardak
- Premium buğday unu 3 su bardağı
- Soda 1 çay kaşığı
- Ana maddeler
- 4-6 hizmet
- Dünya MutfağıUkrayna Mutfağı
Envanter:
Derin kase, Süzgeç, Kesme tahtası, Keskin bıçak, Mutfak ocağı, Oklava, Fırın tepsisi, Parşömen kağıdı, Çatal bıçak takımı, Servis tabağıSalatalık turşusu kurabiyeleri pişirme:
Adım 1: Kurabiye hamurunu hazırlayın.
Salamura, ayçiçek yağı ve toz şekeri derin bir kaba dökün, homojen bir kütle elde etmek için çok dikkatli bir şekilde karıştırın. Taze salatalık turşusu yapmanızı tavsiye ederim, böylece lezzetli ve acı değil. Bizim için çok tuzlu ise, o zaman daha az almalısın, sonra 3/4 bardak kullanabilirsiniz. 
Topakları temizlemek için unu elek ile eleyin. Sonra, bir kaseye dökün ve bir kaşık soda ekleyin. Salamura kendisi bizim için yapacağından, sönmemelidir. Her şeyi iyice karıştırın. Hamur üzerinde biraz ısrar ediyoruz (15 dakika), ardından pürüzlü bir çalışma alanında çok ince değil. 
O zaman çerezleri kendi pişirmek için hayal gücünüzü kullanabilirsiniz. Sadece yuvarlak yapabilirsiniz, çerez kesici varsa, bunları kullanabilirsiniz. Bir arzunuz varsa, farklı hayvanları veya çiçekleri kesebilirsiniz. Daha çok sevdiğin gibi.Adım 2: Kurabiyeleri fırında pişirin.
Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplarız (eğer orada değilse, fırın tepsisini yağla yağlayabilirsiniz) ve ısıtın 200 dereceye kadar fırın. Kurabiyeleri, aralarında 3-4 santimetre uzaklıktaki bir fırın tepsisine yerleştirdik, böylece hamur pişirildiğinde genişlemesi gereken çok şey var. Fırında tavayı bir süre göndeririz 10 dakika. 
Çerezler hafifçe kahverengi olmalıdır. Çok uzun zamandır, pişirme yapmayı önermiyorum, çünkü kurabiyeler utanmaz hale gelmeyecek, fakat katı hale gelecektir. Ürünleri fırından çıkardıktan sonra iyice soğutunuz. Aynı zamanda temiz bir mutfak havlusu ile kaplanabilir.Adım 3: Salatalık turşusu üzerinde çerezleri servis yapın.
Kurabiyelerin tadı oldukça tuhaf ve başka hiçbir şeye benzemez. Orada bir tuzlu su kokusu yok, eğer birisi korkuyor ve çerezlerin kendilerine verileceğini düşünüyorsa. Şekersiz çay veya meyve suyu ile iyi gider. Ve en önemlisi, bu tür ürünler tazeliğini ve tadını uzun süre korur. Tadı zenginleştirmek ve görünümünü süslemek için, pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun!Tarif İpuçları:
- - Bu çerezler, yılın herhangi bir saatinde ve herhangi bir misafirine, zayıf bir yemek gibi masaya servis edilebilir.
- - Tatlılardan hoşlanmayanlar için, şeker miktarını azaltabilirsin, sonra kurabiye daha tuzlu olur. Üstte, peyniri rendeleyip fırında eritmesini sağlayabilirsiniz, çok lezzetli oluyorsunuz. Hamura tarçın, kakao veya şekerlenmiş meyve ekleyebilirsiniz, tadı bozulmaz, ancak belirli hisler ekler.
- - Salatalık turşusu, otlar veya diğer katkı maddeleri gibi küçük elementler içeriyorsa, önce bir elek veya birkaç kat gazlı bezden süzülmelidir.
