Atıştırmalıklar

Doldurulmuş Sosisler "İki Zevk"


İki zevk yemek pişirmek için malzemeler Wieners dolması

  1. Sosis 1 adet
  2. Havuç 1 adet
  3. Turp 3 adet
  4. Yeşil soğan 0.5 demet
  5. İsteğinize göre marul
  6. Maydanoz ve dereotu yeşilliklerin takdirine göre
  7. Mayonez (herhangi bir yağ içeriği) 50 gram
  8. İsteğinize göre ketçap
  9. Beğeninize tuz
  • Ana maddeler: Sosis ve sosis, Havuç, Turp
  • 1 porsiyon olarak
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Salata kasesi, Kesme tahtası, Keskin bıçak, Mutfak ocağı, Tencere, Çatal bıçak takımı, Rende, Servis tabağı veya porsiyon plakaları

"Two Pleasures" ile doldurulmuş sosisler:

Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.

Tüm havuçları temizlemek için taze havuçlar soğuk suyla iyice yıkanmalı, tekrar temizlenmeli ve iyice durulanmalıdır. ortalama rende. Durulayın ve havuç ile birlikte iyice rendeleyin. Yeşil soğan saplarını yıkar ve eğik şekilde dilimleyiz 1-2 santimetre uzunluğunda. Genelde maydanozu yırtıp ellerimle dereotu alırım, bu yüzden meyve suyunu ve tüm besin özelliklerini korur.

Adım 2: Sosisler için salata hazırlayın.

Önceden hazırlanmış tüm malzemeleri bir salata kasesine serpin, kaba tuz serpin ve az miktarda mayonez ekleyin. Hepsi dikkatlice pürüzsüz kadar karıştırın.

Adım 3: Sosis Pişirme.

Taze sosis ateşin üzerinde soğuk suyla bir tencereye konmalı ve pişene kadar soyularak kaynatılmalıdır. Su kaynatmalı ve kaynar suda 3-5 dakika pişireceğiz. Sosisleri ikiye böldük, bir kısmını da küçük bir depresyon haline getiriyoruz. Sosisin fazla kısmı ince kıyılmış ve salataya gönderilebilir.

Adım 4: "Two Pleasures" ile doldurulmuş sosisleri servis ediyoruz.

Ortaya çıkan çöküntüyü salataya sosla doldurun, üst kısmını ikinci yarı ile örtün, kenarlarında yeşilliklerle süsleyin, taze marul yaprakları ile süslenmiş bir tabağa koyun. Sosisin en üstüne birkaç damla mayonez ve ketçap damlatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Doldurulmuş bir sosisde iştahınızı kabartmak için biraz lahana ekleyip birkaç damla limon damlatabilirsiniz.

- - Acılı baharatlı severlere acı biber ketçapı ya da sarımsak sarımsağı sıkılmış bir sarımsak dişi ekleyip, üzerine karabiber serpin.

- - Bu tür sosisleri kesinlikle herhangi bir doldurma ile başlatabilirsiniz. Buzdolabına bakın ve bu yemeği sadece gözlerinize hitap eden her şeyi pişirmek için kullanın. Mantar ve sebzeler, çeşitli yeşillikler olabilir.


Videoyu izle: Sosis nasıl yapılıyor?, İçindekiler? (Ocak 2022).