Tatlılar

Kaynamayan sert çikolata

Kaynamayan sert çikolata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaynamadan katı çikolata yapmak için malzemeler

  1. Kurutulmuş çekirdeksiz tarihleri ​​10 adet
  2. Acı kakao tozu 2-3 yemek kaşığı
  3. Hindistan cevizi yağı 100-150 gram
  4. Hindistan cevizi gevreği 50 gram
  5. Madalya soyulmuş ve kızartılmış 100 gram veya tadı
  6. Ceviz, soyulmuş ve kızartılmış 100 gram
  7. 6 yemek kaşığı şeker veya tadına bakmak için
  • Ana Malzemeler Tarihleri, Fındık
  • Porsiyon16 porsiyon
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Blender, Çorba kaşığı, Kesme tahtası, Masa, Bıçak, Oklava, Fırın tepsisi, Parşömen kağıdı, Plastik ambalaj, Dondurucu veya buzdolabı, Plastik torba

Kaynamadan katı çikolata yapmak:

Adım 1: hindistancevizi yağı ve tarihlerini doğrayın.

Hindistancevizi yağı koyun, temiz bir karıştırıcı kabına çıkar ve homojen bir kütleye dönüştürerek yüksek hızda doğrayın. 4 ila 5 dakika. Yağın ellerinize yapışması için iyice karıştırın.

Adım 2: kalan malzemeyi ekleyin.

Bir çorba kaşığı kullanarak, elde edilen kütleyi derin bir kaba aktarın ve doğru miktarda kakao tozu ve şekeri ekleyin. Elde edilen çikolata kütlesini, şeker tamamen çözülene kadar el ile yoğurun. Daha sonra, hindistancevizi, ceviz ve bademler bir kesme tahtasına dönüşümlü olarak yerleştirilir, bir bıçakla küçük parçalar halinde doğranır ve çikolata kütlesine eklenir. Kuru çikolatayı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, böylece fındıklar ve talaşlar kalan malzemelerle iyice karışır.

Adım 3: Çikolatayı yuvarlayın.

Elde edilen karışımdan herhangi bir şekilde küçük bir tuğla oluşturun ve bir kesme masasının üzerine koyun. Dikdörtgen bir şekil sağlamak için önce bir yandan yana, sonra yukarıdan aşağıya bir oklava kullanarak çikolatalı hamuru açın. Kenarları düz değilse, onları bir oklava ile düzeltin. İşiniz bittiğinde, yaklaşık uzunluğu olan bir dikdörtgen almanız gerekir. 30 - 35 santimetregenişlik 15 santimetreye kadar ve kalın 1,5 - 2 santimetre ya da daha kalın, her şey arzunuza bağlı.

Adım 4: Çikolatayı doğrayın ve dondurun.

Çikolata kütlesini keskin bir bıçakla dilimleyin 16 adet için. Başlamak için, çikolata tabakasını şeritlerin üzerinden kesin. Sonra tabakayı kesin, küçük dikdörtgen parçalar elde etmelisiniz. Bunları parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve çikolatayı plastik ambalajla örtün. Tavayı dondurucuya veya buzdolabına yerleştirin ve 1,5 - 2 saat Çikolataları dondurucuda temiz bir plastik torbada saklayın.

Adım 5: Kaynamadan katı çikolata servis edin.

Yemek yapmadan sert çikolata, tatlı şeklinde soğuk olarak servis edilir. Bu çikolatanın avantajı, hazırlığı için çok fazla zaman harcamak zorunda olmamanızdır ve tadı fındıklı sıradan çikolatadan farklı değildir. Sevdikleriniz, aileniz, arkadaşlarınız ve küçük tatlı dişiniz için 20 dakika içinde hoş kokulu bir tatlılık, ayrıca 1,5 - 2 saat dondurup devam etmek ve tatmak için! Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Bu tür çikolatalarda dilediğiniz fındıkları koyabilirsiniz.

- - Şeker yerine herhangi bir tatlandırıcı kullanabilir, şeker hastası olanlar için sakarin koyabilirsiniz.

- - Hindistancevizi yağı çok sertse, bir tencerede kısık ateşte biraz eritin, fakat yağın kaynaması tavsiye edilmediğinden eritme işlemini kontrol edin. Yağı oda sıcaklığına soğutduktan sonra karıştırıcı kabına dökün.

- - Hindistan cevizi gevreği yerine, ince kıyılmış kuru meyveler koyabilir veya taze portakal ve limonla lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca tarçınlı veya vanilyalı çikolatayı tadabilirsiniz.

- - Sıcak ve iyi şekillendirilmiş halde çikolata dilimleme önemli değildir, ondan kek için moda figürleri yapabilir veya çikolataya istediğiniz herhangi bir şekli verebilirsiniz.



Yorumlar:

  1. Taushakar

    katılıyorum çok güzel bilgiler

  2. Basilius

    Sanırım kafam karıştı.

  3. Natilar

    Ben yanıldığını düşünüyorum. Pozisyonu savunabilirim. Bana PM'de yaz.

  4. Shann

    Yanlış olduğuna inanıyorum. Eminim. Tartışmayı öneriyorum.

  5. Garton

    Özür dilerim ama bence yanılıyorsunuz. PM'den bana yazın, biz hallederiz.

  6. Dagis

    Ofis yazıyor, işler gidiyor ... =)



Bir mesaj yaz