Et

Sebzeli Karaciğer

Sebzeli Karaciğer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sebzeli karaciğer yemek pişirmek için malzemeler

  1. Tavuk karaciğeri 400-500 gram
  2. Havuç 1 adet
  3. Yay 1-2 orta kafa
  4. Kabak 1 adet
  5. Patates 4-5 adettir
  6. Bitkisel yağ 50 gram
  7. Tatmak için "Vegeta" baharatı
  8. Yeşiller 1 demet
  9. Süt 400-500 ml
  10. Tatmak için tuz Tatmak için tuz
  • Ana maddeler: Karaciğer, Kabak, Süt
  • 4 porsiyon servisi

Envanter:

Orta tava, Derin kase, Orta rende, Kızartma tavası - 2 adet, Kesici alet (bıçak), Soba

Sebzeli karaciğer yemek:

Birinci adım: Karaciğeri hazırlayın.

Tavuk karaciğeri akar su altında iyice yıkar ve filmi bıçaktan dikkatlice çıkarırız. Birçok ev kadını bildiği gibi, bu filmi çıkarma işlemi önemlidir, çünkü her yemeğe acı verir. Sonra derin bir kaseye süt dökün ve karaciğerimizi oraya koyun. En az 30-40 dakika bekletin.

İkinci Adım: Sebzeleri Pişirin.

Patatesleri soyun, suyla yıkayın, küpler halinde kesin. Tavaya biraz su döküp, patates atıp ateşe verdik. Pişirmek için patateslere ihtiyacımız var.

Üçüncü Adım: kızartma soğan, havuç, kabak ve karaciğer.

Tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün ve patateslerin pişirildiği tencerenin yanındaki ateşe koyun. Bu sırada, tava ısınırken - soğanları temizler, mümkün olduğu kadar ince keseriz ve tavaya dökün. Biz de havuçları temizliyoruz, orta rende üzerinde rem yapıyoruz ve soğanı ekliyoruz. Kabak (kabak) bir bıçakla soyun, şeritler halinde kesin ve havuç ile soğan ekleyin. Sebzeleri çok fazla kızartmamak önemlidir. Onlara yarı hazırlığa ihtiyacımız var. Yağı başka bir tavaya dökün, ateşe verin ve karaciğeri kızartın.

Dördüncü adım: Karaciğeri sebzelerle pişirmeye devam edin.

Patateslerimiz pişirilir pişmez (yumuşaklık için deneriz), tava ve karaciğerden tavaya sebzeler ekler, karıştırın, baharat serpin ve tadı tatlandırın. Tavayı örtüyoruz, yangını en aza indiriyoruz ve 10-15 dakika kaynatmaya bırakıyoruz. Bu arada, yeşillikleri mümkün olduğu kadar ince bir şekilde kesin ve haşlayınca karaciğerin üstüne serpin.

Beşinci Adım: Masaya servis yapın.

Sebzeli karaciğer hazır olur olmaz kepçeyi tabağa dökün ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Karaciğeri sütün içine batırmak gerekir. Gerçek şu ki, sütün rahatsız edici bir kokuyu giderir, karaciğerden tadı ve daha yumuşak olmasını sağlar.

- - Kabak yoksa - fark etmez, tabak onsuz pişirilebilir.


Videoyu izle: LOKUM GİBİ OLDU CİĞER SOTE SEBZELİ CİĞER SOTE NASIL YAPILIR (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Faegan

    Müdahale etmek için üzgünüm, başka bir çözüm önermek istiyor.

  2. Sayyid

    Bilgi için teşekkür ederim, şimdi böyle bir hatayı kabul etmeyeceğim.

  3. Ajax

    Özür dilerim, ama bence haklı değilsin. Tartışmasını öneririm. Bana PM'de yazın, iletişim kuracağız.

  4. Shagul

    Çok ilginç bir cümle

  5. Amnchadh

    Bu çok iyi fikir hemen hemen

  6. Perth

    Yanlış olduğun söylenmelidir.



Bir mesaj yaz