Dango Malzemeler

  • Ana maddeler
  • 2 porsiyon servisi
  • Dünya MutfağıAsyalı, Oryantal
Dango bir Japon yemeğidir. Bambu çubukları üzerine dizilmiş ve sosla doldurulmuş pirinç topları konuklarınızı hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu tarifin hazırlanması oldukça basittir ve en önemlisi, hayal gücünüzü gösterebilirsiniz!

1. Adım: Hamur Yapma Unlu bir kapta iyice karıştırılarak kaynamış su eklenir. Pirinç unu birbirine yapışdığından dolayı, yavaşça su ilave etmek gerekir, böylece kütle topaksız hale gelir. Yakından yoğurma, bak, homojen, topları göz kamaştırmak için yeterince yapışkan olmalıdır. Adım 2: Topları şekillendirin Aynı yoğun topları büyük bir cevizin büyüklüğünde oluştururlar. Ve dikkatlice bambu çubukları üzerine koyun. Adım 3: Aşçı Dango kaynar suya atın, sonra toplar dağılmaz. Açıldıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin. Adım 4: Sosun Pişirilmesi Sos hazırlamak için nişastayı bir tencerede suyla karıştırın. Karıştırın ve kitleyi 10-15 dakika bekletin. Daha sonra soya sosu, şeker ekleyin ve ocak üzerine yerleştirin. Sonuç olarak, sos yeterince kalın olmalıdır. Topaklanmaları önlemek için bir çırpma teli ile iyice karıştırın. 5. Adım: Servis Yapın Hazırlanan topları deoyannye şişlerinin üzerine koyun ve sosu dökün. Yemeğin hazır, dango servis edilebilir! Afiyet olsun! - Çeşitli gıda renkleri eklenerek toplar renklendirilebilir, ayrıca hamuru kütle nedeniyle topların şekli de yapılabilir. - Topları pişirmek için çok hızlı ve kolay bir şekilde çift kazan kullanabilirsiniz. - Sos mikrodalgada pişirilebilir, asıl şey kaynatmak değil, aksi halde çok kalınlaşabilir.


Videoyu izle: ASMR Japanese dessert DANGO Tokyo Edition SOFT CHEWY EATING SOUNDS NO TALKING. SAS-ASMR (Ocak 2022).