Salata

Sibirya salatası

Sibirya salatası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sibirya salatası yapmak için malzemeler

  1. Çavdar krakeri 100 gram
  2. Sert peynir 300 gram
  3. 100 gram çekirdeksiz zeytin
  4. Orta boy sarımsak 3 diş
  5. Taze tavuk fileto 250 gram
  6. Yengeç 200 gram yapışıyor
  7. Orta Limonlu 1 adet
  8. Mayonez 100-150 gram
  9. Tat vermek için taze maydanoz
  10. Tat vermek için tuz
  • Ana Malzemeler Tavuk, Yengeç Çubukları
  • 4 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Kesme tahtası, Bıçak, Tencere, Kapak, Mutfak ocağı, Mutfak eldiveni, Kepçe, Kase, Buzdolabı, Bulaşık, Orta rende, Manuel meyve sıkacağı, Yemek kaşığı, Sarımsak, Mutfak kağıdı havlu, Yemek ya da salata kasesi

Sibirya salatası hazırlanması:

Adım 1: Tavuk Eti Hazırla

Tavuk filetoyu akan su altında yıkar ve bir kesme tahtasına aktarırız. Bir bıçak kullanarak, kıkırdak, yağ ve olası kemikleri kesiyoruz. Sonra filetoyu bir tavada bir parçaya koyun ve sıvıyı tamamen kaplayacak şekilde soğuk suyla doldurun. Suyu kaynattıktan sonra, etin oluklu bir kaşıkla pişirilmesiyle oluşan köpüğü giderin. Tavuk suyunu biraz tuzlayın ve her şeyi bir çorba kaşığı ile iyice karıştırın. İçin tavuk pişirin 25-35 dakika yanıyor, ortalamadan daha az. Sonra yakıcıyı kapatın ve tavuk malzemesini bir çatalla çıkarın. Filetoyu bir kesme tahtasına aktarın ve tavuğu küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın. Doğranmış eti serbest bir kaseye kaydırıyoruz.

Adım 2: Yengeç çubuklarını hazırlayın.

Yengeç çubukları süpermarketlerde çoğunlukla dondurulmuş halde satıldığından, işlenmeden önce ürünü buzdolabından çıkarır ve serbest bir plakaya aktarırız. İçeriğimizin oda sıcaklığına kadar kendiliğinden çözülmesine izin verin. Uyarı: Hiçbir durumda deniz ürünlerini bir mikrodalgada veya akan sıcak su altında çözemezsek, aksi takdirde yengeç eti tadı kaybedebilir ve yumuşayabilir. Bundan sonra, koruyucu plastik filmi her bir yengeç çubuğundan elimizle çıkarın ve bileşeni kesme tahtasına aktarın. Bir bıçak kullanarak, önce iki, üç şerit boyunca ve sonra küçük parçalara ayırıp doğranmış tavuk eti için bir kaba aktarıyoruz.

Adım 3: Peyniri hazırlayın.

Orta rende kullanarak cipslerin üzerine sert peynir rendeleyin ve tavuk eti ve yengeç çubukları ile bir kaseye aktarın. Uyarı: Salata yapmak için sadece sert peynir kullanın.

Adım 4: Zeytinleri hazırlayın.

Kapağı konserve zeytinlerle kutudan açtıktan sonra, sıvıyı lavaboya dökeriz ve meyveleri bir yemek kaşığı ile bir kesme tahtasına koyarız. Bir bıçak kullanarak, içeriğimizi dairelere böldükten sonra diğer öğütülmüş parçalar için bir kaba aktarıyoruz. Salatamızı hazırlamak için, orta büyüklükte zeytin ve mutlaka çekirdeksiz kullanmak en iyisidir.

Adım 5: Limon suyunu hazırlayın.

Limonu akan su altında yıkayıp bir kesme tahtasına koyarız. Bir bıçak kullanarak, turunçgilleri iki parçaya böldük ve manuel bir meyve sıkacağı kullanarak, bileşenin her bir bölümünden limon suyunu sıkın. Daha sonra, bir çorba kaşığı kullanarak, malzemelerimize bir kapta taze hazırlanmış meyve suyu ekleyin.

Adım 6: sarımsak hazırlayın.

Sarımsak karanfilleri bir kesme tahtasına kaydırıyoruz ve üzerlerine bir bıçak kulpuyla bastırdıktan sonra kabuğumuzu kabuğumuza alıyoruz. Ardından, aynı keskin nesneyi veya sarımsak kullanarak, sarımsak dişlerini taşlayın ve tüm malzemelere bir kaseye aktarın.

Adım 7: maydanozu hazırlayın.

Maydanoz akan su altında yıkanır. Sonra malzememizi bir kağıt havluya koyun ve suyla ıslatın. Bir bıçak kullanarak maydanozu ince doğrayın ve kabın diğer tüm malzemelerini içeren bir kaba aktarın.

Adım 8: Sibirya salatasını hazırlayın.

Sibirya salatası hazırlamak için ezilmiş tüm malzemelerin kasesine siyah kraker eklemek için kalır. Bir çorba kaşığı kullanarak, malzememizi iyice karıştırın ve aynı kaba mayonez ekleyin. Bir kez daha, homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın. Salatayı servis etmeden önce bir kenara koyun. 30-40 dakika Böylece krakerler yumuşar ve tüm malzemelerimiz mayonezle iyice doyurulur.

Adım 9: Sibirya salatasına servis yapın.

Sibirya salatası infüze edildikten sonra, bir çorba kaşığı ile derin bir yemeğe veya bir salata kasesine aktarıyoruz. Salata üzerine, bütün zeytin ve maydanoz yaprakları ile süsleyebilir ve daha güzel bir iştah açıcı görünüm için yanlara salata yaprakları koyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Kalan salatayı buzdolabında saklayın, kaseyi plastik ambalajla sarın veya bir kapakla sıkıca kapatın.

- - Listelenen malzemelere ek olarak, salataya kızartılmış ve doğranmış mantarların yanı sıra konserve bezelye ve mısır da ekleyebilirsiniz.

- - Tavuk eti de sığır eti veya domuz eti ile değiştirilebilir, esas olan kaynatılmasıdır, çünkü bu şekilde salatalarımız daha yumuşaktır.

- -% 72 oranında yağ içeren mayonezli salata mevsimine göre daha iyidir.



Yorumlar:

  1. Yeeshai

    Sizi ilgilendiren bir soruyu içeren bir site buldum.

  2. Mauzil

    Bence o yanılıyor. Eminim. Bunu tartışmaya çalışalım. Bana PM'den yaz, seninle konuşur.

  3. Vukazahn

    emsalsiz mesaj, çok beğendim :)

  4. Kazimi

    Bence bir hata yapıyorsun. Bunu tartışalım. Bana PM'de e -posta gönderin, konuşacağız.



Bir mesaj yaz