Fırında pişirme

Ricotta ile Limon Güveç

Ricotta ile Limon Güveç


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ricotta Limonlu Güveç Malzemeleri

  1. 4 yumurta
  2. Şeker 120 gram
  3. Limon 1 parça
  4. Ricotta 400 gram
  5. Patates nişastası 1 yemek kaşığı
  6. Tuz 1/8 çay kaşığı veya tadı
  • Ana Malzemeler Yumurta, Şeker, Nişasta
  • 4 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağıİtalyan Mutfağı

Envanter:

Karıştırıcı, Mutfak havluları, Fırın, Bakeware, Rende, Pişirme kağıdı, Mutfak eldiveni, Tabaklar

Limonlu ricotta güveç yapmak:

1. Adım: yumurtaları hazırlayın.

İlk olarak, yumurtaları çeşitli akarsu türlerinden sıcak akan su altında yıkar ve mutfak havlularıyla sileriz. Sonra kabuğu yavaşça parçalayın, böylece sarısı proteinden ayırabilirsiniz. Proteini bir kaseye dökün ve kabuğunda kalan yumurta sarısı derin bir tabağa koyun. Bu iki bileşeni mümkün olduğu kadar temiz tutmaya çalışın. Daha sonra, protein içeren bir kapta tadı için biraz tuz ekleyin ve karıştırıcı ile karıştırmaya başlayın. Yumurta aklarını, güçlü tepeler oluşana kadar çırpın. Elde edilen kütle bir süre buzdolabında çıkarılır.

2. Adım: limonu hazırlayın.

Limonu akan su altında iyice yıkayıp, bir mutfak havlusu ile silerek kurutuyoruz. Sonra limon kabuğu rendesini doğrama tahtası veya küçük delikli rende ile başka bir kapta rendeleyin.

Adım 3: Hamuru hazırlayın.

Yumurta sarısına şeker, limon kabuğu rendesi, patates nişastası ve ricotta eklenir. Tüm malzemeleri orta hızda yumuşak ve homojen hale gelinceye kadar karıştırıcı ile çırpın. Şeker taneleri tamamen çözülmelidir. Ondan sonra çırpılmış yumurta aklarını buzdolabından alırız ve çok dikkatli bir şekilde bir yemek kaşığı ile onları test kitlesine yaydık. Sonra da aynı doğaçlama envanterle karıştırmaya başlıyoruz, böylece havadar protein yerleşmez. Karışım yukarıdan aşağıya doğru olmalıdır.

Adım 4: Güveç pişirme için hazırlayın.

Fırını önceden ısıtmak 170 derece Santigrat. Pişirme kabını pişirme kağıdı ile örtün ve meyveyi dikkatlice dökün. Konteyneri hafifçe sallayın, böylece üst tabaka düzlenir.

Adım 5: Tabağı pişirin.

Sadece fırın istenen sıcaklığa kadar ısındıktan sonra, hamuru içeren formu ortalama bir seviyeye koyun ve pişirmeye başlayın. Güveç yaklaşık 50 ila 60 dakika içinde hazır olacaktır. Üst tabaka altın bir altın kabukla kaplıdır ve narin peynir hamuru tamamen pişirilir. Gerekli zaman geçtikten sonra, fırını kapatın ve kendimize mutfak tack'leri ile yardım, formu almak. Fırını 10 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Adım 6: Limonlu ricotta güvecini servis edin.

Hafifçe soğutulmuş güveci kalıptan alıp güzel bir plakaya aktarıyoruz. Meyve şurubu, bal veya pudra şekeri ile süslenebilir. Aynı zamanda, pişmiş ürünler o kadar lezzetlidir ki hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Güveçlerimiz için bir içecek olarak aromatik çay veya serinletici bir milkshake hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Pişirme işlemine daha kuvvetli bir tat vermek için, biraz vanilya ekstresi veya vanilya şekeri ve taze sıkılmış limon suyu ilave edilebilir.

- - Limon portakal yerini alabilir.

- - Ricotta'nız yoksa, daha sonra ince bir ağdan ovalanmış yumuşak süzme peynir ile değiştirilebilir. Tadı aynı değil, orijinaline yakın.



Yorumlar:

  1. Able

    Tebrikler, bu arada farklı bir fikri olacak

  2. Quaid

    korkma

  3. Labaan

    ANUKA!

  4. Gardall

    Üzgünüm, bana yaklaşmıyor. Başka varyantlar var mı?

  5. Mugal

    Bence, ne - yalan.

  6. Stefon

    Thank you, I really liked it.

  7. Niall

    Konuyla ilgili sizi ilgilendiren bir site var.



Bir mesaj yaz