We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fırında Patates Salatası Malzemeler
- Patates 5-6 orta boy.
- Turp 4-5 orta boy adet.
- Salatalık 1-2 adet.
- Kırmızı soğan 0.5-1 adet.
- Pişirme ve salata sosu için yağ (zeytin, ayçiçeği)
- Sarımsak 1-2 diş
- Ana Malzemeler Patates
- 2 porsiyon servisi
Envanter:
Çanak çömlek, soba, fırın tepsisiFırında patates salatası yemek:
Adım 1: Patatesleri pişirin.
Patatesleri akan suyla iyice yıkayın, soyun ve her biri yaklaşık 6-8 parçaya bölünmüş orta dilimler halinde kesin. Patates genç ise, kabuğu kesilemez, ancak bir bıçakla hafifçe kazınır. Aslında, kabuğun kendi yararları da vardır. Tabii ki, ideal olarak, patatesler ateşten kül halinde pişirilmelidir. Ancak az sayıda insan, öğle veya akşam yemeklerinde böyle bir salata yapmak için zaman ve yer bulabilir, bu nedenle romantik şenlik ateşinin yerine daha uygun bir ocak konması gerekir. Kıyılmış patatesleri bir tabaka halinde yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yaydık. Daha baharatlı bir tat ve tuz için patatesin üzerine birkaç diş sarımsak koyun. Fırını 180-200 dereceye ısıtıp yarım saat kadar patates pişiriyoruz. sonra patatesleri diğer tarafa çeviririz, çünkü altın kahverengine dönmesi gerekir ve yarım saat daha pişirilir. hazır patateslerin soğuması gerekir Salata eklemeden önce.Adım 2: Sebzeleri kesin.
Kalan sebzeler de uygun şekilde yıkanır ve kesilir - halkalar, soğanlar ile salatalık ve turplar halkalar, yarım halkalar veya ince kıyılmış olabilir. Kıyılmış sebzeleri derin bir tabakta yayın, biraz tuz ve iyice karıştırın. Kurutulmuş fesleğen baharat olarak kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Tabii ki, taze yaprakları alabilir ve kişniş, maydanoz, dereotu ve diğer bitkileri alabileceğiniz gibi doğrayabilirsiniz.Adım 3: Patatesleri ekleyin ve bitmiş salatası servis masasına koyun.
Neredeyse hazır salatamızda ilk ve ana malzemeden fırında patates bulunmuyor. Zaten yeterince soğuduysa, sebzelerin geri kalanına ekleyin, karıştırın, tadın ve yeteri kadar tuz ve baharat varsa, hazırlanan salatası yağla, tercihen zeytin ile baharatlayın ve masaya servis edin! Afiyet olsun!Tarif İpuçları:
- - Patatesleri folyoya pişirebilirsiniz, sonra patatesleri hazır olduktan sonra keseceğiz.
- - İstenirse salataya domates eklenebilir, fakat bence bu salata için fazla sulular ve patatesler çok ıslanabilir. Bu nedenle, kiraz domatesleri muhtemelen en iyi seçenektir.
- - Böyle bir salata et veya balık yemekleri için mükemmel bir garnitür olacak ve vejetaryenler için de ana yemek olarak kullanılacak.
- - Kalorilerden korkmazsanız, salata mayonez ile tatlandırılabilir ancak farklı bir tada sahiptir.
