Konserve rambutan için malzemeler
- Rambutan 1 kilogram
- Damıtılmış saf su 500 mililitre
- Şeker kumu 300 gram
- Ana maddeler
- 1 porsiyon olarak
- Dünya MutfağıAsyalı, Oryantal
Envanter:
Bıçak, Derin tabak, Soba, Üzüm tabağı, Yemek kaşığı, Geniş boyunlu sulama olabilir, Litr can, Metal vidalı kapak, Kepçe, Mutfak havlusu, HavluKonserve rambutan hazırlanması:
Adım 1: Rambutan hazırlayın.
Tabii ki, konserve rambutan mağazalarda veya herhangi bir süpermarketin raflarında satın alınabilir, ancak taze meyvelerle karşılaşırsanız, onları kendiniz pişirmek daha iyidir, ilk olarak, hasatınızın koruyucu madde içermediğinden ve ikincisi de mali durumunuz olduğundan emin olursunuz. Yüksek maliyetlerden muzdarip olmayın. 
İlk önce 1 rambutan alıyoruz, kendimizi keskin bir bıçakla donatıyoruz ve meyvenin ortasında dairesel bir kesim yapıyoruz. Deri meyvelerden çok kolay bir şekilde alınır, sadece tüyleri çekin ve kabuklarından birini çıkarın. Döşemeden sonra, kabuğun ikinci kısmını bir bıçakla kesin ve tamamen çıkarın. 
Aynı şekilde, diğer meyvelerin hepsini temizleyip derin bir tabağa koyuyoruz.Adım 2: Şurubu hazırlayın.
Şimdi ocağı orta seviyeye getirin, üzerine 500 mililitre saf damıtılmış suyla bir güveç koyun ve kaynatın. Sıvı kaynadığında, doğru miktarda toz şekeri kabın içine sokar ve şurubu bir çorba kaşığı ile karıştırarak kaynatırız. 2 - 3 dakika Şeker taneleri tamamen çözülene kadar. Sonra plakanın sıcaklığını küçük ve orta arasındaki bir seviyeye düşürdük. Yavaşça soyulmuş rambutan meyvelerini güveçin içine koyun ve pişirin 5 dakika.Adım 3: Rambutan'ı koru.
Gereken süre geçtikten sonra, 5 dakika sonra, temiz, steril bir litre kavanozuna geniş boyunlu bir sulama kabı yerleştiririz. Bir kepçe kullanarak, rambutan meyvelerini bir kaba koyun ve şurupla doldurun, böylece tatlı kütle meyveyi tamamen kaplar, ama aynı zamanda kavanozun boynunun kenarının yaklaşık 6 - 7 milimetre kadardır. 
Sterilize vidalı metal bir kapak aldıktan sonra, bir kavanozla örtün ve kabı boşluk bırakmamak için bir bulaşık bezi kullanın. Sonra kavanozu baş aşağı çeviririz, şurubun dışarı akıp akmadığını kontrol ederiz, ancak daha sonra ılık havlu ile doldurulur. Bu formda boş bırak 2 güntamamen soğuyana kadar. Birkaç gün sonra bitmiş koruma, buzdolabına gönderilebilir veya örneğin bodrum katında, bodrum katında, kilerde, iyi havalandırılan serin bir yere konulabilir. Konserve rambutan ile tadı olabilir 20 günAdım 4: Konserve rambutan servis yapın.
Konserve rambutan oda sıcaklığında servis edilir veya soğutulur. Meyve konserve ananas gibi tadıyor. Bu nefis salatalar, kremler, jöleler, hamur işleri ve ayrıca güçlü tentürler hazırlamak için kullanılabilir. Konserve rambutan, 5 dakikalık kaynama ve infüzyondan sonra bile, bütün faydalı maddelerini korur. Bu nefisin tadını çıkarırken, vitaminlerin, karbonhidratların, yağların, proteinlerin, minerallerin, yağların ve diğer önemli makro ve eser elementlerin vücudunuza büyük faydalar getireceğinden emin olun! Afiyet olsun!Tarif İpuçları:
- - Korumadan önce, çalışacağınız tüm ekipmanları iyice yıkamalı ve sterilize etmelisiniz. Kavanozları bir otoklavda, ocakta veya mikrodalgada sterilize edebilirsiniz.
- - Sterilizasyondan önce tüm ekipmanlar kabartma tozu ile yıkanmalı, kimyasal madde içermemeli, yoğun şekilde yıkanmış yerlerde bile gres yağı, küf ve diğer kirletici maddelerle başa çıkabilmektedir.
- - İstendiğinde, soyulmuş rambutan meyveleri 2 yarıya kesilebilir, tohumlarını onlardan alın, şurupta kaynatın ve tarifte belirtildiği gibi muhafaza edin.
- - Meyveye ekşi bir tat vermek için bazen 1 çay kaşığı konsantre limon suyu ilave edilir.
