Fırında pişirme

Mini pizzalar - turtalar

Mini pizzalar - turtalar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mini Pizza yapmak için malzemeler - Pastalar

Mini pizza turtası yapmak için malzemeler:

  1. Hamur mayası 300 gram
  2. Taze domates 1 adet
  3. Sosis 300-400 gram
  4. Sert peynir 200-300 gram
  5. Tavuk yumurtası 1 parça
  6. Ketçap 1 yemek kaşığı
  7. Buğday unu (haddeleme için) 1-1.5 yemek kaşığı

Baharatlar:

  1. Tat vermek için karabiber
  2. İtalyan otlar
  • Ana maddeler: Sosis ve sosis, Domates, Peynir, Maya hamuru
  • 1 porsiyon olarak
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Mutfak kağıt havluları, Yemek kaşığı, Kesme tahtası - 2 adet, Bıçak - 2 adet, Derin tabak - 3 adet, Rende, Fırın, Yapışmaz tava, Pişirme kağıdı, Oklava, Pişirme fırçası, Derin kase, Çatal, Mutfak havlusu, Mutfak spatula, Büyük düz tabak

Mini pizza pişirme turtaları:

Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.

Öncelikle bebek pizza yapmak için gereken tüm ürünleri hazırlıyoruz. Domatesleri çeşitli akarsu türlerinden soğuk akar su altında yıkar ve fazla nemi önlemek için kağıt mutfak havlularıyla kuruturuz. Sonra sapın tutulduğu meyvede yerimizi keseriz, kesme tahtasına koyarız, küp şeklinde keseriz. 1 santimetre ve dilimleri derin bir tabağa kaydırın. Şimdi kabuğu sosisden çıkarın, bir kesme tahtasının üzerine koyun ve çapı en fazla olan bir küp şeklinde kesin. 1 santimetre veya katmanlar 2 - 3 santimetre ve en fazla 5 milimetre. Dilimleri derin bir tabağa kaydırıyoruz. Parafin kabuğunu peynirden kesin ve doğrudan orta bir tabağa sürün veya doğrudan derin bir tabağa alın. Fırını önceden ısıtmak 200 santigrat derece ve yapışmaz fırın tepsisini bir fırın tepsisiyle örtün. Ayrıca mayalı hamur, buğday unu, tavuk yumurtası, ketçap ve gerekli baharatları mutfak masasına yaydık.

2. Adım: mini pizzalar hazırlayın - turtalar.

Şimdi bir parça mayalı hamur alıyoruz, bu malzemeler için, bu tarife göre kendiniz pişirebilir veya herhangi bir süpermarkette hazır bir hamur satın alabilirsiniz. Prensip olarak, su, kefir, süt veya ekşi krema üzerine yapılan herhangi bir mayalı hamur bu bebekler için uygundur. Yarı mamul unu tezgahın üzerine koyduk, 1 çorba kaşığı buğday unu serptik ve 5 mm kalınlığa kadar olan geniş bir dikdörtgenin içine bir oklava kullanarak açın. Haddelenmiş hamurun yüzeyine bir çorba kaşığı ketçap koyun ve aromatik kütleyi eşit bir tabaka halinde formasyonun tüm çevresine bir fırçayla dağıtın. Sanatsal bir karmaşa içinde ketçap tabakasının üstüne, doğranmış sosis tabakası koyun ve karabiber ve İtalyan otları ile tatmak için serpin. Daha sonra, toplam peynir kütlesinin yarısını ayırır ve et bileşeni ile birlikte serpin. Derin bir kapta kabuksuz bir tavuk yumurtası kullanıyoruz, hafifçe bir çatalla yeniyoruz ve yumurta kitlesini dolgunun tüm katmanlarına eşit olarak dağıtıyoruz. Hamuru bir rulo ile yuvarlıyoruz, ellerimizle sıkıca bastırmamaya çalışıyoruz ve sonra kenarını rulo tabanı ile sıkıştırıyoruz. Sonra kalın daireler boyunca kesin 2 ila 3 santimetre.

Adım 3: Mini pizza pişirin - turta.

Küçük pizzaları birbirinden az bir mesafede pişirmek için hazırlanmış bir fırın tepsisine yayıyoruz, bu yeterli. 3 - 4 santimetre ve kalan peyniri serpin. Fırının sıcaklığını 200 derece santigrat dereceye kadar ısıtıp ısınmadığını kontrol ettikten sonra, yine unu çiğ un ürünleri ile orta rafa yerleştirerek fırın tepsisine göndeririz. Fırında mini pizza - tamamen pişene kadar turta 20 dakika İstenilen zaman geçtikten sonra, mutfak tezgahına yerleştirilmiş bir kesme tahtasına koyun ve ardından mutfak masasının üzerine yerleştirilmiş bir kesme tahtası üzerine koyun ve fırınlamayı biraz soğumaya bırakın. yaklaşık sonrası 7 ila 10 dakikabir spatula kullanarak, hoş kokulu un ürünlerini büyük bir düz tabağa aktarın ve servis yapın.

4. Adım: mini pizzalar servis edin - turtalar.

Mini pizzalar - turtalar pişirildikten sonra biraz soğumaya başlar çünkü sıcak hamur mideye çok zararlıdır. Onlar büyük bir düz yemeğe aktarıldıktan ve masada servis edilir. Bu pişirme işleminin bir parçası olarak, domates, sarımsak, ekşi krema veya krema gibi bazı sos türlerini servis edebilirsiniz. Ayrıca bu nefis ev yapımı mayonez veya ketçap ile tadabilirsiniz. Mini pizzalar yemek masasındaki ekmeğin yerini alabilir ve akşam yemeği ya da kahvaltı sırasında taze sebzelerden oluşan bir salata ile iyi geçebilir. Sevgiyle pişirin ve tadını çıkarın! Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Bu tarifte belirtilen baharat seti, örneğin etli veya tarçınlı, limon otu, fesleğen, kırmızı biber ve diğer pek çok baharat gibi et veya sebze yemeklerini pişirmek için uygun olan diğer baharat ve otlar ile desteklenebilir.

- - Ketçap yerine mayonez, domates salçası kullanabilir veya haddelenmiş hamuru sadece çırpılmış tavuk yumurtası ile yağlayabilirsiniz.

- - Dolgu için 2 - 3 çeşit sert peynir kullanabilirsiniz.

- - Bu tarifte, herhangi bir et bileşenini, örneğin mantarlı haşlanmış kıyma, kızarmış tavuk veya başka et parçaları, kızarmış domuz pastırması, sosis, jambon, salam kullanabilirsiniz. Ayrıca 2 ila 3 et malzemesini de birleştirebilirsiniz.