Içkiler

Zencefil ile yeşil çay

Zencefil ile yeşil çay



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zencefilli Yeşil Çay Yapmak için Malzemeler

  1. Arıtılmış su 1 litre
  2. Yeşil çay 3 çay kaşığı
  3. Zencefil kökü taze küçük dilim
  • Ana maddeler çay
  • 3 porsiyon servisi

Envanter:

Çay kaşığı, kesme tahtası, bıçak, plaka, emaye tava, kapak, su ısıtıcısı, ocak, süzgeç, servis bardakları

Zencefil ile yeşil çay yapmak:

1. Adım: Zencefil hazırlayın

Siyah ve beyaz zencefil kökü var. Keskin ve baharatlı bir tada sahip olan bitkinin kara kökü esas olarak cilt ile tüketilir. Çay hazırlamak için beyaz zencefil, hafif bir aroması ve daha az keskin bir tadı olduğu için kullanılır. Bitkinin taze kökünü alır ve ılık akan su altında iyice durulayın. Zencefil kökü düzensiz bir dokuya sahip olduğu için, genellikle bıçakla değil, sebze soyucu veya çay kaşığı ile temizlenir, çünkü daha az atık üretilir. Bir çay kaşığı içini kullanarak, kök mahsulün kabuğunu sıyırıp kesme tahtasına koyarız. Sonra, bir mutfak bıçağı kullanarak, malzememizden küçük bir parça kesin ve aynı keskin envanteri kullanarak küçük dilimler halinde bir parça kök kesin. Sonra - ezilmiş malzemeyi ayrı bir tabağa kaydırırız.

Adım 2: Zencefilli yeşil çay yapın.

Serbest emaye tencereye yeşil çay dökün ve kaynar suyu, bir ocağın brülöründeki bir demlik içinde kaynattıktan sonra aynı kabın içine dökün. Tavayı bir kapakla örtün ve ısrar edin 10-15 dakika. Çay demlendiğinde zencefil dilimlerini ekleyin ve başkaları için ısrar edin 5-10 dakika. Daha sonra kabı bitmiş çay ile bir süzgeçten su ısıtıcısına süzeriz.

Adım 3: Zencefilli yeşil çay servis edin.

Çaydanlık hemen ılık çay ile masanın üzerine yerleştirilir ve bardağa dökülür. İsteğiniz üzerine aromatik içeceğe şeker veya bal eklenebilir. Küçük yudumlarla zencefilli yeşil çayın tadını çıkarın. Çay partinin tadını çıkar!

Tarif İpuçları:

- - Çay yapmak için zencefil türünü dikkatlice seçmelisiniz. Bu yüzden, Jamaika zencefilinin narin bir aroması ve Japonca - tadı Çin zencefilinden daha hassastır. Aynı zamanda, Afrika ve Hindistan zencefilinin sadece acı bir tadı değil, aynı zamanda koyu bir rengi vardır.

- - Zencefilli çay yapmak için, sadece taze kök almanız gerekir, çünkü taze zencefil sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda kuru olduğundan daha sağlıklıdır. Hala kuru kök kullanıyorsanız, daha sonra küçük miktarlarda çayın içine eklemeniz ve daha uzun süre demlemeniz gerekir.

- - Taze zencefili buzdolabında 3-5 gün saklayabilirsiniz. Rendelenmiş kök votka, beyaz şarap veya şekerde saklanabilir. Kuru zencefil genellikle bir kağıt torbada saklanır ve kuru baharatın son kullanma tarihini dikkatle izlemeniz gerekir.

- - Çayın tadı nane, biberiye, rezene veya kakule ekleyerek çeşitlendirilebilir.

- - Öksürürken, zencefille yeşil çayın içine limon eklemek de gerekir, eğer üşüdüyseniz, içeceğinize karanfil veya tarçın eklemek daha iyidir. Ancak, şifa verici özelliklerin tümü için herkes zencefil çayı içemez. Gelecekte ve emziren annelerde veya mide hastalığında, bu tür çaylar kontrendikedir.

- - Zencefil kökü alırken, yüzeyinin ezik veya gözleri olmayan, tam ve pürüzsüz olduğunu görün. Kural olarak, bu tür kusurlar kökün çok eski olduğunu gösterir, bu da içinde daha az yararlı madde olduğu anlamına gelir.