Atıştırmalıklar

Ringa balığı kanepeler

Ringa balığı kanepeler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ringa balığı kanepeleri için malzemeler

  1. Hafif tuzlu orta boy ringa balığı filetosu 1 adet
  2. Büyük salatalık 1 adet
  3. Tavuk yumurtası 2 adet
  4. Tereyağı 70-100 gram
  5. 200-300 gram siyah kare ekmek
  6. Taze dereotu yeşillik 2-3 dal
  • Ana maddeler: Ringa balığı, Ekmek
  • 9 porsiyon servisi

Envanter:

Kesme tahtası, Bıçak, Düz servis tabağı, Küçük tava, Ocak, Tabak - 5 adet, Mutfak eldiveni, Mutfak maşası

Ringa balığı kanepeleri pişirme:

1. Adım: yumurtaları hazırlayın.


Yumurtaları küçük bir kaba koyuyoruz ve normal soğuk suyla dolduruyoruz. Orta ateşte ısıtırız, suyun kaynatılmasını bekleriz, yangını ortalamanın altına düşürür ve haşlanmış yumurtaları pişiririz. 10 dakika. Tahsis edilen süreden sonra, brülörü kapatın ve tavayı lavabonun içine soğuk su altında koyun. Böylece yumurtalar hızla soğur ve kabuktan kolayca çıkarılabilir.

Ondan sonra, onları bir kesme tahtasına koyun ve ince bir bıçağı olan keskin bir bıçak kullanarak, yumurtayı ince daireler halinde kesin. Sonra onları serbest bir tabağa aktarırız. Uyarı: Yumurtaları doğru bir şekilde kesmek için, bıçağın bıçağını her seferinde soğuk su akışı altında nemlendirmek gerekir, ardından yumurta sarısı yapışmaz ve yumurta daireleri güzel bir şekil alır.

Adım 2: Salatalık hazırlayın.


Salatalığı akan su altında yıkar, fazla sıvıyı sallar ve kesme tahtası üzerine koyarız. Aynı bıçağı kullanarak, sebzeyi hafifçe ince daireler halinde kesin ve temiz bir tabağa alın.

Adım 3: ringa balığı hazırlayın.


Ringa balığı filetosunu bir kesme tahtasına yaydık ve kenarı bir bıçakla kanırtarak cildi posadan alın. Daha sonra, mutfak cımbızlarını kullanarak, gerekirse balık filetosundan kemikleri çıkarırız.

Ve şimdi, ringa balığı uzunlamasına iki yarıya bölün - her biri küçük parçalar halinde kesilir. Hazırlanan balıkları temiz bir tabağa kaydırıyoruz.

4. Adım: Dereotu hazırlayın.


Dereotu akan su altında yıkar ve fazla sıvıyı temizleriz. Sonra yeşillikleri bir kesme tahtasına yerleştirin ve sapları bıçakla kesin. Geriye kalan her şey küçük parçalara bölünebilir veya elle kesilebilir. Kıyılmış dereotu serbest bir tabağa yerleştirilir.

Adım 5: Ekmeği hazırlayın.


Siyah ekmeği bir kesme tahtasına yaydık ve bir bıçak kullanarak ince kare parçalara böldük. Sonra her bir parçayı başka bir kes 2-4 küçük kareye bölünür. Uyarı: Çıtır kabuklu ekmeğiniz varsa, kanepelerin daha yumuşak ve yumuşak olması için kesebilirsiniz. Ekmek dilimlerini temiz, kuru bir tabağa kaydırırız.

Adım 6: ringa balığı ile kanepeler hazırlayın.


Bir bıçak kullanarak her bir ekmeği yağ ile yağlayın ve özel bir servis tabağına alın. Uyarı: Yağ oda sıcaklığında olmalıdır, bu yüzden buzdolabından önceden çıkarırız. Şimdi, her bir parça için ilk önce bir salatalık çemberi, daha sonra bir yumurta çemberi, daha sonra bir ringa balığı sürün ve sonunda dereotu serpin. Her şey, ringa balığı ile kanepeler hazır!

Adım 7: ringa balığı ile kanepeler servis yapın.


Ringa balığı kanepelerini hazırladıktan hemen sonra şenlik masasında servis yapabilirsiniz. Bu atıştırmalıklar oldukça hafif fakat çok lezzetli. İstenirse, her bir kanepeye bir şiş yerleştirilebilir, böylece konuklar bu güzel yemeği elleriyle rahatça alabilirler.
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Ringa balığı filetosu yerine, tuzlu ringa balığı kendi parçalarına ayırabilirsiniz. Sadece bunun için, balığa ilk atmanız gereken şey ve bundan sonra - porsiyonlara bölünmüş parçalar halinde kesin.

- Tereyağı yerine ekmek dilimleri Philadelphia peyniri ile yayılabilir, çünkü yumuşak bir yapıya sahiptir ve yemeğin geri kalan kısımlarıyla mükemmel bir şekilde birleşir.

- Hazırlanmadan önce ringa parçaları taze sıkılmış limon suyu ile serpilebilir.

- Kırım soğanı, tadında ringa balığı için mükemmel tadı olduğundan ek bir bileşen olabilir.



Yorumlar:

  1. Macartan

    Yazık ki şimdi konuşamıyorum - işe acele ediyorum. Serbest bırakılacağım - kesinlikle fikrimi söyleyeceğim.

  2. Bralabar

    Ve ne üzerinde duracağız?

  3. Sucki

    Is not present at all. Biliyorum.

  4. Mogore

    Önceki bölümler daha iyiydi)))



Bir mesaj yaz