Içkiler

Sütlü zencefil çayı

Sütlü zencefil çayı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zencefilli Süt Çayı için Malzemeler

  1. Saf su 1.5 su bardağı
  2. Zencefil (taze kök) 2 çay kaşığı (kaydıraklı)
  3. 1 su bardağı pastörize süt
  4. Siyah çay (büyük yaprak) 2 çay kaşığı
  5. Şeker (kum) 3 çay kaşığı
  • Ana maddeler: Süt, Şeker, Çay
  • 2 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağıİngiliz Mutfağı

Envanter:

Kapaklı Güveç, Tabak, Çay Kaşığı, Küçük Kazan, Bıçak, Kesme Tahtası, Yemek Kaşığı, Bardak (250 mililitre kapasiteli), İnce elek elek, Bardaklar - 2 adet (kapasite 300 mililitre)

Sütlü zencefil çayı yapmak:

Adım 1: suyu hazırla.


1,5 su bardağı saf suyu derin bir tencerenin içine dökün, güçlü bir seviyeye sahip sobaya koyun ve sıvıyı kaynatın.

Adım 2: Zencefil kökü hazırlamak.


Su kaynarken, çiğ sebzeleri kesmek için bir bıçakla ciltten küçük bir parça taze zencefil kökü soyun. Kökün temizlenmiş kısmını ince bir rende sürtüp, slaytıyla 2 çay kaşığı alacağız, bunlar şekerli olmayan ama doymuş çay için 2 bardak aromatik için ideal oranlardır. Kıyılmış zencefili küçük bir kaseye kaydırırız, kökün geri kalanını buzdolabına koyarız, işe yarar.

Adım 3: zencefil demleyin.


Su kaynattıktan sonra, içine 3 çay kaşığı toz şeker koyuyoruz, eğer istenirse miktarı azaltılabilir veya artabilir, hepsi sizin zevkinize bağlı.

Sonra orada kıyılmış zencefil kökü ekleyin, bir çorba kaşığı ile karıştırın ve kaynatın 1-2 dakika Şeker taneleri tamamen çözülene ve sıvı hafif sarımsı olana kadar.

4. Adım: çay yapın.


Su hoş sarı renk alır almaz, yahniye 2 çay kaşığı siyah büyük yapraklı çay ekleyin ve 1 dakika.

Adım 5: Süt ekleyin.


Sonra hemen 1 bardak pastörize sütü hemen hemen hazır bir içeceğe sahip bir kaba koyun, tekrar kaynatın, ocağı kapatın, güveç kapağını bir kapakla örtün ve çayı demleyin. 4 - 5 dakika.

Adım 6: içeceği tamamen hazır duruma getirin.


2 temiz, kuru bardak alıp bunlardan birinin yüzeyine ince bir elek yerleştiriyoruz. Çayı süzerek, kabı ağzına kadar ağzına kadar doldurup kabın ağzına sadece 1 - 1,5 santimetre boş alan bırakarak içeceğin masaya servis etmesini sağlıyoruz.

Adım 7: Sütlü zencefil çayı servis edin.


Günün herhangi bir saatinde sütlü zencefil çayı sıcak olarak servis edilir. Çay masası ayarı konuklarınızın sayısına bağlıdır. İngiliz geleneklerine göre, bu aromatik içecek tatlılar ve meyveler ile birlikte sunulmaktadır. Keyfini çıkar!
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Toz şeker yerine bal, yukarıdaki ürün 3 çay kaşığı kütlesi veya tadına bakmak için kullanabilirsiniz.

- Çok sık, zencefil demlerken, suya birkaç karanfil, bir çubuk tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule ekleyin.

- İsteğe bağlı olarak her türlü siyah veya yeşil çayı kullanabilirsiniz.

- Bazen bu çayın içine 25-30 gram rom, viski veya konyak eklenir, böyle bir içecek rahatlar, yorgunluğu giderir, boğaz ağrısını giderir ve sıcaklığı düşürür.

- İçindekiler 2 porsiyon hazırlamak için ihtiyaç duyulacak olan ezilmiş zencefil kökü normunu gösterir, ihtiyaç duymadan arttırmamalısınız, bu bitkinin diğerleri gibi aşırı dozda alerjik reaksiyona neden olabileceğini unutmayın!