Tatlılar

Kızarmış dondurma


Kızarmış Dondurma Yapmak için Malzemeler

  1. Dondurma - 0,5 kg. veya 1kg., istediğiniz porsiyon sayısına bağlı olarak; tatmak
  2. Hindistan cevizi gevreği tatmak
  3. Yumurtalar - 3 adet .; tatmak
  4. Sayfa işaretleri. tatmak
  • Ana maddeler Yumurta, Ekmek
  • 5 porsiyon servisi
  • Dünya MutfağıAsyalı, Oryantal

Envanter:

Plaka; Güveç; Bıçak.

Kızarmış Dondurma Yapmak:

Adım 1: Tüm malzemeleri hazırlayın.

Dondurma yapmaya başlamak için mümkün olduğunca dondurmanız gerekir. Ve buzdolabından çıkarmadan önce, kızartma için tüm katkı maddelerini hazırlayacağız. Bunu yapmak için, çırpılmış yumurta, hindistancevizi gevreği ve ekmek kırıntılarını farklı plakalara dökmeniz gerekir. Şimdi çok hızlı çalışacağız, aksi takdirde ellerimizi donduracağız çünkü dondurma burada çok soğuk. Ürünümüzü çantadan çıkarmadan, her birini 5 cm'de eşit bir şekilde keseriz.

Adım 2: Dondurmayı kızartın.

Hemen şimdi torbayı çıkardık ve her bir parçayı hazırlanan benzin istasyonlarına hızla sardık. Elimizdeki ilk katman hindistancevizi; ikincisi, çırpılmış bir yumurta olacaktır; ve üçüncü, son, kırıntılara daldırma. Ve böyle sıradışı ve çekici bir dondurma alacaksınız. Denemek için acele etmeyin - henüz hazır değil. Ve şimdi, bütün porsiyonları bir tabağa koyun ve dondurucuya koyun ve sonunda donuncaya kadar bekleyin. Çünkü bu işlemi yapmazsak, sadece kızartma sırasında akacaktır. Yarım saat sonra bir yerde derin yağda kızartılmış dondurmalar sona erer. Bunu yapmak için rafine yağın yaklaşık yarısını dökün ve biraz ılık koyun. Yağ ısındıktan sonra, dondurulmuş dondurmayı bir tencereye daldırın. Uzun süre kızarmayız, böylece fazla pişmemek için her iki tarafta da 20 saniye sürer. Bu süre zarfında, dondurma içeride erir, fakat kızarmış cilt üstünde kalır. Böylece, içindeki kütle soğuktur ve üst kısım ılıktır. Çok eşsiz bir kombinasyon.

Adım 3: Masaya hizmet ediyoruz.

Dondurma hazır ve servis için bekliyor. Emin olun, böyle bir tatlı kayıtsız kimseyi üzmez. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Dondurma soğuyuncaya kadar beklemeyin, dondurma hazırlanır hazır olmaz, zaman kaybetmeden masaya getirin. Soğutulmuş gibi harika bir etki vermez.

- - Bu dondurma bir çeşit reçel veya reçel ile harika gidecektir.

- - Dondurma türünü kendiniz de seçersiniz, çikolata bile kullanabilirsiniz.


Videoyu izle: Kızarmış Dondurma Nasıl Yapılır? Pratik Nefis Tarifler (Ocak 2022).