Fırında pişirme

Tarçınlı Elmalı Turta


Tarçınlı Elmalı Turta yapmak için Malzemeler

  1. Elmalar 500 gram
  2. Şeker kumu 100 gram
  3. Tereyağı - tadı 100 gram
  4. Buğday unu 400 gram
  5. 4 yumurta
  6. Hamur için kabartma tozu 1 çay kaşığı
  7. Öğütülmüş tarçın 1-2 çay kaşığı
  8. Pudra şekeri 2-3 çay kaşığı
  • Ana MalzemelerApple
  • 5 porsiyon servisi

Envanter:

Hamur karıştırma kabı, Bıçak, Çırpma teli, Pişirme kabı

Elmalı tarçınlı turta yapmak:

1. Adım: Adım 1: Hamuru yoğurun..

Yağı oda sıcaklığında şekerle karıştırın ve yemyeşil bir kütle oluşana kadar çırpma teli ile çırpın. Yavaş yavaş, çırpma durmadan, hamur için yumurta ve kabartma tozu ekleyin. Tüm unu elde edilen kütleye dökün ve çırpmaya devam edin. Elde edilen hamur, ekşi krema yoğunluğuna sahip olmalıdır. Ve ayrıca plastik olun.

2. Adım: Adım 2: Doldurma hazırlayın..

Önceden yıkanmış elmalar, çekirdek ve tohumları çıkarın. Sonra elmaları ince dilimler halinde kesin. Kıyılmış elmalar ekleyin ve tarçınları çırpın ve iyice karıştırın. Elde edilen hamuru önceden yağlanmış bir fırın tabağına yaytık. Ve fırına gönderin, 30-35 dakika boyunca 200 dereceye ısıtıldı.

3. Adım: 3. Adım: servis yapın..

Servis yapmadan önce, börek kısımlarını kesin, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Doldurma için, tatlı veya ekşi - tatlı çeşitlerinden elmaları seçmek daha iyidir. Elmaların kararmasını önlemek için limon suyuyla serpebilirsiniz.

- - Hamur için hazır kabartma tozu yerine, sirke ile söndürülmüş kabartma tozu kullanabilirsiniz.

- - Hamurun daha yumuşak olmasını sağlamak için ekşi krema ekleyebilirsiniz.