Balık

Bir tavada somon steak


Bir tavada somon steak yapmak için malzemeler

  1. 4 adet somon bifteği (yaklaşık 1,5 kg)
  2. 5 adet yay
  3. havuç 3 adet (orta)
  4. balık tadı için baharatlar
  5. tadında zeytinyağı
  6. tadına bakmak için tuz
  7. limon 2 adet
  8. tatmak için yeşillikler
  • Ana maddeler
  • 5 porsiyon servisi

Envanter:

Tava, tava, bıçak, plaka, kesme tahtası

Bir tavada somon steak yemek:

Adım 1: Ürünleri hazırlayın.

almak soğutulmuş biftek somon ve bir tencereye koyun. Ayrı bir kapta, iki limonun suyunu sıkın, tuz, karabiber, balık için baharat ekleyin. Her şey zevkinize eklendi. Mesela baharatlı baharatları severim, bu yüzden biberleri normalden daha fazla eklerim. Sonra, karıştırın ve elde edilen turşuyu biftek ile bir tencereye dökün.

Adım 2: Sebzeleri kızartın.

Sonra soğanı havuçla temizleyin ve kesin ve 10 dakika kadar bir tavada kızartın - tercihen zeytinyağında, sonra da büyük bir tabağa yaytık.

Adım 3: Somon bifteği kızartın.

Sonra da bifteklerimizi kızartırız - zeytinyağında da. Uzun süre kızartmanız gerekmediğini - bifteklerin hızlıca pişirildiğini unutmayın. Maksimum 10-15 dakika!

Adım 4: Somon bifteği bir tavada servis edin.

Soğan ve havuçla birlikte somon balığı servis ediyoruz. Sık sık sıradan istiridye mantarlarını da kızartırım - sonra garnitür gerekli değildir :) Yeşiller ve nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Ve mümkün ve standart olarak - bir dilim limonla. Somon bifteği garnitür olsun olmasın, her halükarda harika görünüyor! Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Dondurulmuş somon almayın, kızarttıktan sonra kurulayın.

- - balıkları durulamayı unutma

- Turpu domateslerle kesebilir ve her şeyi zeytinyağlı baharatlarla baharatlayabilirsiniz - hafif bir salata alırsınız, bu da masada pişmiş yemekle uyumludur.


Videoyu izle: Tavada somon balığı nasıl pişirilir? Somon balığı tarifleri (Ocak 2022).