Sebze

Meyilli karnabahar


Meyilli karnabahar yemek pişirmek için malzemeler

  1. taze karnabahar 1 kafa
  2. un 1 su bardağı
  3. ekşi krema 2 yemek kaşığı
  4. yumurta 3 adet
  5. tatmak için bitkisel yağ
  6. tadına bakmak için tuz
  • Ana Malzemeler Lahana
  • 5 porsiyon servisi

Envanter:

kesme tahtası, bıçak, meyilli tava, hamur kase

Meyilli olarak pişirme karnabahar:

Adım 1: Karnabahar hazırlayın.

Su kabını ocağın üzerine yerleştirin ve tadına bakmak için tuz ekleyin. Su kaynarken, lahanayı iyice durulamak gerekir. Kafayı aynı salkımlara böldük. Su kaynadıktan sonra lahanayı oraya atın. Pişirene kadar 10 dakika pişirin, sonra lahanayı bir kevgir içine bırakın ve soğuk suyla durulayın. Suyun kaçmasını bekliyoruz.

Adım 2: Hamuru pişirin.

Malzemeyi karıştırmak için bir kase alın. Yavaşça yumurtaları ve ekşi kremayı çırpın. Topak kalmayacak şekilde unu yavaş yavaş ekleyin. Kryar ekşi krema olarak ortaya çıkmalı, çok kalınsa su ekleyebilirsiniz. Hazır meyilli haşlanmış karnabahar dökün.

Adım 4: Fry.

Bitkisel yağı tavaya dökün, ısınana kadar bekleyin. Karnabaharı yavaşça yağın içine daldırın. Altın bir kabuğun ortaya çıkmasını bekliyoruz. Cam yağı yapmak için bitmiş lahanayı bir peçeteye koyun.

Adım 5: Servis yapın.

Yemeğin sıcak servis edilmesi tavsiye edilir, soğukta meze olarak uygundur. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Yağ sıçramaması için yağa bir tutam tuz ekleyin.

- - Bitmiş yemek sert peynir ile serpilebilir.

- - Karnabahar koyulaşma eğilimindedir, bu olmazsa, lahanayı limon suyuyla suya batırın. Bu küçük prosedür, lahanızın uzun süre taze bir görünüm bırakmasına yardımcı olacaktır.

- - Çanağı çeşitli soslarla servis edin.


Videoyu izle: Bu Eğimli Arazide Seracılık Yapıyorlar (Ocak 2022).