Atıştırmalıklar

Doldurulmuş Kiraz Domates


Kiraz Domates Dolması Malzemeler

  1. Kiraz Domates 18 adet.
  2. Peynir 100 gr.
  3. Yumurta 1 adet.
  4. 1 diş sarımsak.
  5. Mayonez 2-3 yemek kaşığı. kaşık
  6. Dereotu / maydanoz 1 demet.
  • Ana Malzemeler Domates
  • 5 porsiyon servisi

Envanter:

Düz plaka - 1 adet, Derin plaka - 1 adet, Bıçak - 1 adet, Kesme tahtası - 1 adet, Rende - 1 adet, Kaşık - 1 adet.

Doldurulmuş Kiraz Domates Pişirme:

Adım 1: Domates hazırlayın.

Dikkatlice yıkanmış domateslerde üst kısmı kesin ve çekirdeği temizleyin. Böylece gelecekteki bir atıştırmalık için bir form elde ederiz.

Adım 2: Doldurma hazırlayın.

Yumurtayı kaynattıktan sonra, kaba bir rende üzerine derin bir kaseye sürün. Sonra peyniri alırız, rendeleyin ve yumurtalara ekleyin. Aynı şeyi sarımsak dişiyle yapıyoruz, rendeleyin ve kaseye ekleyin. Elde edilen karışım mayonez ile terletilir ve iyice karıştırılır.

Adım 3: Domatesin giydirilmesi.

Boşaltılmış domatesleri alıp dolumla mevsime başlıyoruz. Bunu bütün domateslerle yapıyoruz.

Adım 4: Masaya hizmet ediyoruz.

Servis yapmadan önce, baharatlı kiraz domatesleri maydanoz yaprakları veya süslenmiş üst kısımlarla dekore edilmiştir. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Büyük bir şirket için meze pişirecekseniz, daha fazla domates alabilirsiniz.

- - Rendelenmiş peynir yerine, işlenmiş olarak da kullanabilirsiniz.

- - Atıştırmalıkları süslemek için zeytin ve zeytin de kullanabilirsiniz, burada özgürce hayal kurabilirsiniz.

- - Mayonez yerine kalın ekşi krema kullanabilirsiniz.