Başka

Tatlı Ananas Soya Sır ile Sırlı Zencefilli Baharatlı Hindi Köfte

Tatlı Ananas Soya Sır ile Sırlı Zencefilli Baharatlı Hindi Köfte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İçindekiler

Hindi köftesi için

  • 1 1/2 Pound öğütülmüş hindi eti
  • 1 Yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 Çay kaşığı zencefil tozu
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı xiao xing şarabı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tuzu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/4 Su bardağı panko galeta unu
  • 2 Çay kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı susam yağı

Ananas sosu için

  • 2 Bardak ananas suyu
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/4 Su bardağı beyaz şeker
  • 1/4 Su bardağı soya sosu
  • 1/4 Su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı kiraz balzamik sirke
  • 1 Çay kaşığı beyaz biber
  • Garnitür için doğranmış ananas

Ananaslı Köfte

İtiraf edeyim, yıllar önce köfte yapmayı denedim ve sefil bir şekilde başarısız oldum. Ne yaptıysam, hepsi yanlıştı çünkü çöpe gittiler. Aslında bir tarif bulan ve köfte oyunumu değiştiren makarnayla yapan Gabi'ydi.

Bu tarif basit ve lezzetli ve pişirmesi kolaydır. Onları kekik ve adaçayı gibi daha fazla baharatla ya da bir tekme için cayenne ile cazip hale getirebilirsiniz! Onları spagetti ile yiyin veya meze olarak servis edin. Bu tarif için üzerlerini ananas sosuyla kapladım. Bir kürdan ekleyin (çünkü Curious George'daki sarı şapkalı adamın dediği gibi, “Bu’, kürdan üzerinde küçük yiyecek olmayan bir parti değildir.”) ve parti yemeği olarak servis yapın!

Ananas sosu için bütün bir ananasın suyunu sıktım ama sadece ananas suyu alabilirsin ve aynı şekilde işe yarar. Ben kıvam arttırıcı olarak mısır nişastası kullandım. İlk başta 2 yemek kaşığı kullandım ve oldukça kalındı, bu yüzden 1 yemek kaşığı ile değiştirdim ve daha iyi olduğunu düşündüm. Sırları daha kalın seviyorsanız, 2 yemek kaşığı ile gidin. Ananas suyuna eklemeden önce şekeri mısır nişastasıyla karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde mısır nişastası topaklar haline gelir – brüt. Mutlu yemek pişirme ve bu ananaslı sırlı köftelerin tadını çıkarın!


Soya Zencefilli Sırlı Yeşil Soğan Köfte

1. Sos yapın: Şeker ve 1/2 bardak suyu orta-yüksek ateşte bir tencerede kaynatın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve soya sosu, mirin, zencefil, kişniş ve karabiber ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yarı yarıya azalana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Bir elek ile süzün. (2 gün öncesine kadar hazırlanıp buzdolabında saklanabilir.)

2. Köfte yapın: hindi, yeşil soğan, kişniş, yumurta, susam yağı, soya sosu ve birkaç öğütülmüş biberi bir kapta karıştırın. Karışımdan yemek kaşığı toplar halinde yuvarlayın.

3. Orta-yüksek sıcaklıktaki bir tavada, tava tabanını bitkisel yağ ile cömertçe kaplayın. Kalabalık olmaması için gruplar halinde çalışın, köfteleri tavaya koyun ve her partide yaklaşık 8 dakika, her tarafı kızarana ve içi pişene kadar çevirerek pişirin. Isıtılmış bir tabağa koyun, her köftenin üzerine biraz sos dökün ve kürdan ile servis yapın. Dilerseniz 200 derecelik fırında servise hazır hale gelene kadar sıcak tutun.


İçindekiler

Köfteler

  • Dana kıyma -Yağsız veya normal, istediğiniz herhangi bir tür kullanın, ancak ette ne kadar fazla yağ varsa köfteleriniz o kadar sulu olur.
  • Soğan -Bugün yeşil soğan kullandığınızdan emin olun! İnce doğranmış.
  • Aromatikler –Taze doğranmış sarımsak ve öğütülmüş zencefil.
  • Soslar –Sriracha veya bazı ısı elementleri hayati bu tarif için.
  • Yumurta -Köftelerde bağlayıcı madde olarak büyük bir taneye ihtiyacınız olacak.
  • Baharat -Tatmak için biber ve tuz.

Baharatlı kayısı sosu

  • Sıkışma –Ben kayısı reçeli kullandım siz her zaman kullanabilirsiniz Portakal marmelatı Bunun yerine.
  • Soya sosu –Köftelerinizin çok tuzlu olduğunu düşünüyorsanız düşük sodyum kullanın.
  • Sriracha –Köftelerimizden sosumuza kadar bu ısıyı taşımak istiyoruz!

Yavaş Tencere Ananaslı Barbekü Köfte

Bu tarif, temel tarifiniz olabilir. Bu, biraz daha sağlıklı hale getirmek isterseniz sebze gibi ek malzemeler ekleyebileceğiniz anlamına gelir.

İşte Slow Cooker Ananaslı Barbekü Köfte tarifimiz ve bu tarifi deneyenlerin yorumlarından bazıları.

İçindekiler:

  • 1/2 torba donmuş köfte (Çok Değerli Tam Pişmiş Ev Tarzı Köfte'nin 32 oz'unun yarısını kullandım)
  • 1 18 oz şişe barbekü sosu (veya seçtiğiniz herhangi bir barbekü sosu)
  • 1 20 oz ananas parçaları ve suyu
  • 1/2 su bardağı esmer şeker

Ekipman/Araçlar:

Talimatlar:

Köftelerinizi yavaş pişiriciye koyun. Dondurulmuş, çözülmüş veya pişmemiş ev yapımı köfteleri koymakta sorun yok. Temelde size kalmış.

Bu tarif için mağazadan aldığımı kullandım. Çok Değerli Tamamen Pişmiş Ev Tarzı Köfte, 30 oz kullandım. Sadece yarısına ihtiyacım var, bu da 16 oz.

Barbekü sosunu, ananas parçalarını meyve suyuna ve kahverengi şekeri yavaş pişiriciye dökün. Üç malzemeyi daha yavaş pişiriciye koymadan önce karıştırmak istiyorsanız, bu da sorun değil. Köfteler pişerken lezzet tutarlılığını sağlamak için tüm malzemeleri karıştırın.

Ben şahsen tüm malzemeleri güveç kabına koymadan önce karıştırmayı seviyorum. Malzemeleri güveç kabına koymadan önce karıştırmak, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlar.

Yavaş ocakta 1 saat yüksekte pişirin, ardından daha yavaş ocağı kısın ve 2-3 saat daha veya köfteler tamamen pişene kadar pişirin.

Ve bununla ilgili. Bak sana kolay olacağını söylemiştim. Bu yemeğin tadını çıkarın ve umarım siz de ailem kadar beğenirsiniz.

Son düşünceler:

Bunu pirinçle eşleştirmenizi şiddetle tavsiye ederim. Pirinçle mükemmel olur.

Sos, pirinci daha lezzetli hale getiren pirinci daha yapışkan hale getirir. Bunu söyledikten sonra, bu yemeği her zaman meze olarak hazırlayabilirsiniz ve bu tarifi deneyen diğer milletlerin söylediği gibi yine de bir hit olacaktır.

Bu tarifle yanlış gidemezsiniz. Lezzetli, keskin, tatlı ve hepsinden önemlisi, yaratması kolay.

Sadece güveç tenceresini açın ve tüm malzemeleri koyun ve işte bu kadar. Birkaç saat içinde tadabileceğiniz en mükemmel köfte tarifine sahip olacaksınız.

Bu tarifi yapacak mısınız? Damak tadınızı karşılamak için ananas veya başka malzemeler kullanacak mısınız?

Lütfen bu yemeğin daha önce hazırladığınız diğer yemekler veya köfte yemekleri ile nasıl bir uyum sağlayacağına izin verin.


Beğenebileceğiniz diğer köfte tarifleri

Hava Fritöz Köfte ile Kara Geyikyapmak çok kolay. Hava fritözü bu meyve sularını sızdırmaz hale getirir ve temizlemeyi daha az zahmetli hale getirir!

Zoodles ile Alfredo Köfte leziz bir sarımsaklı alfredo sosuyla kaplanmış lezzetli bir geyik eti köfte tarifi. Diyetinize bağlı olarak zoodle veya makarna ile servis yapın.

Köfte Alfredo Pizza arta kalan köftelerle yapılan bir keto tarifidir. Süper lezzetli. Düzenli olarak yap ev yapımı pizza hamuru tarifi eğer keto değilsen.

Baharatlı Dana Köfte ile Pho Çorbası Tarifi Bu çorba, yemek yerken kendinizi evinizdeymiş gibi hissetmenizi sağlayacak ama daha da güzel olacak!

Sriracha Susamlı Hindi Köfte Düşük karbonhidrat için karnabahar püresi üzerinde servis edilir ve yemeğiniz için daha iyidir. Bunlar çok lezzet dolu, denediğinize memnun olacaksınız.

Annemin Ev Yapımı Vejetaryen Köfte Etsiz geçirmek istediğiniz veya ailenizde bir vejeteryan varsa, geceler için harika Bunlar gerçekten çok lezzetli ve bunların gerçek etle yapıldığını düşünen birçok insanı kandırdım!

*Bu Moğol Köfte Tarifini yaptıysanız, lütfen ona bir yıldız verin*


Sıcak Bal Sırlı Sarımsaklı ve Zencefilli Köfte Geçen yıl içinde biraz köfte takıntısı geliştirdim. Nereden geldiğinden pek emin değilim ama marinarada neredeyse iki haftada bir köfte topluyorum. Onları akşam yemeği misafirleri için yaptım. Ve bebek sahibi olduktan sonra kolay ve rahatlatıcı bir yemeğe ihtiyacı olan arkadaşlar için. Hatta onları bir teşekkür jesti olarak komşularım için yaptım. Ve tabii ki kendi pazar akşam yemeğimiz için. Bu tarif için İtalyan konfor bölgemin dışına çıktım ve işleri büyük ölçüde değiştirdim. Her zamanki soğanı yeşil soğanla değiştirdim. Sarımsaklı taze zencefil ekledim ve Worcestershire sosunu soya sosuyla değiştirdim. Ardından, acı sos ve baldan oluşan baharatlı, tatlı ve yapışkan bir sosun içine atın. Kıtır kıtır kaju fıstığı ve sebzelerle aromatik pirinç üzerinde servis edilen bu taşlar, İtalyan mutfağımız kadar rahattır. Son zamanlarda kötü bir soğuk algınlığı nedeniyle blogdan uzaktaki yemeklerim oldukça sönük kaldı. Kremalı omletler ve tavuk suyu kupaları oyunun adı oldu ve bu ruttan kurtulmaya o kadar hazırım ki.

Masadan uzak…

Chanel Miller'dan Know My Name'i yeni bitirdim ve yeterince tavsiye edemiyorum. Çok güçlü bir hatıra. Kurguda, Where the Crawdads Sing'i tamamladım ve bu da tavsiyeler listemin en üstünde yer alıyor. Bazı yeni kitaplara dalmış olmama rağmen, geceleri okumak için kıvrılıp okuduğumda beni özleyen kitaplardan biri. İyi bir şey okudun mu?

Beni şahsen tanıyanlar için bugün oldukça büyük bir gün: Amerikan vatandaşı olarak yemin ediyorum!

2015'te Vize ile ABD'ye taşındım, ancak 2014'ten beri çok sayıda resmi evrak dolduruyorum. Oldukça uzun bir yolculuk oldu. Pazartesi günü son görüşmemi yaptım ve Amerikan vatandaşlık sınavıma girdim ve tamamen ezdi ) Bu geceyi favori yerel restoranlarımızdan birinde kutlayacağız. Ayrıca uygun: bu kocam ve benim dördüncü evlilik yıl dönümümüz <3

Bu tarifi denerseniz veya kendi varyasyonunuzu yaratırsanız, yorumlarda bana bildirin! Seninle bağlantı kurmayı seviyorum. Ardından bir fotoğraf çekin ve haber bültenimizde yer almak için beni Insta @killing__thyme'da etiketleyin.


Bal Sırlı Hindi

Bu kolay sırlı hindi tarifi, tatil yemeğiniz için hem tatlı hem de tuzlu bir başlangıç ​​olarak hizmet eder. Bal Sırlı Hindiyi 20 dakikada hazırlayın ve 500 kaloriye tadını çıkarın!

Hizmet boyutu

İçindekiler

(12 ila 18 pound) JENNIE-O® Whole Hindi, boyun ve sakatatlar çıkarıldı

yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

çay kaşığı kurutulmuş adaçayı yaprağı

çay kaşığı kıyılmış taze biberiye

çay kaşığı taze kekik yaprağı

Talimatlar

Boyun ve sakatatları çıkarın. Bunlar sos veya doldurma hazırlamak için kullanılabilir. Pişirme sırasında plastik bacak kıskacı açık bırakılabilir.

Hindiyi, göğüs tarafı yukarı gelecek şekilde sığ tavada rafa yerleştirin ve gevşek bir şekilde folyo ile örtün. 325 ° F'de kızartın. 4-¼ ila 4-¾ saat için.

1 saat pişirdikten sonra folyoyu çıkarın. 325 ° F'de kızartmaya devam edin. Uyluğun en kalın kısmına yerleştirilen et termometresi 180°F olana kadar. Meyve suları temiz akmalıdır. Her zaman bir et termometresi ile piştiğini onaylayın.

Hindiyi oymadan önce 20 dakika bekletin. Optimum güvenlik için, doldurmayı ve hindiyi ayrı ayrı pişirin. İstenirse, servis yapmadan hemen önce pişmiş hindiye tamamen pişmiş iç malzeme ekleyin.

Bu arada küçük bir kapta bal, eritilmiş tereyağı, maydanoz, adaçayı, biberiye, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.

Hindi 2 saat kavrulduktan sonra ballı glaze karışımını hindinin üzerine gezdirin. Hindiyi ballı sır karışımıyla fırçalamaya devam edin.


Kavrulmuş Ananaslı Bal Sırlı Hindi


Fırını 325 ° C'ye ısıtın. Hindi göğsünü, derisi yukarı bakacak şekilde, sığ bir kızartma tavasında rafa yerleştirin. Et termometresini, ucu etin en kalın kısmına gelecek ve kemiğe değmeyecek şekilde yerleştirin. Açıkta 1 saat kızartın. Ananası soyun. Uzunlamasına 16 kamaya kesin, çekirdeği çıkarın. 32 kama yapmak için her kamayı çapraz olarak ikiye bölün. Şarap, bal, soya sosu, zencefil ve sarımsağı karıştırın. Ananası Türkiye'nin etrafına rafa yerleştirin. Hindi ve ananası şarap karışımıyla fırçalayın. Yaklaşık 1 saat açıkta rosto, termometre 170°'yi okuyana ve merkez kesildiğinde meyve suyu artık pembe olmayana kadar hindi ve ananası şarap karışımıyla sık sık fırçalayın. Hindiyi çıkarın ve ananası sıcak tutun. Fazla yağları süzerek ölçüm kabına dökün. 1 bardak ölçmek için damlamalara yeterince su ekleyin. 1 litrelik tencerede kaynamaya kadar ısı damlamaları. Mısır nişastasını ve soğuk suyu karıştırarak damlacıklar haline getirin. Kaynatın ve 1 dakika karıştırın. Hindi ile servis yapın.
1 Porsiyon: Kalori 210 (Yağ 80'den Kalori) Yağ 9g (Doymuş 2g) Kolesterol 70mg Sodyum 190mg Karbonhidrat 7g (Diyet Lifi 0g) Protein 25g.

"Betty Crocker'ın En İyi Sağlıklı ve Doyurucu Yemekleri"nden. Metin Telif Hakkı 1998 General Mills, Inc. Yayımcı Wiley Publishing, Inc.'in izniyle kullanılmıştır. Tüm Hakları Saklıdır.

Besin Değerleri:

Bu Kavrulmuş Ananaslı Bal Sırlı Hindi tarifi şuradan Betty Crocker'ın En İyi Sağlıklı ve Doyurucu Yemekleri Yemek kitabı. Bu Yemek Kitabını bugün indirin.


Lezzetleri karıştırmak ister misiniz? Bir dahaki sefere bu soslardan birini deneyin!

  • Puttanesca
  • trapez pesto
  • Miso Pestosu
  • Romeskao Sosu
  • Havuçlu Pesto
  • Klasik Domates Sosu
  • roka Pesto
  • Chimichurri
  • Yeşil köri

Bunları dana kıyma, kıyma veya kıyma ile de yapabilirsiniz!


Bourbon Elma Cider Sırlı Hindi Köfte

Bence sonbahar mevsiminde en az bir kez elma şarabı satın almanız şart. Sonunda birkaç hafta önce mağazadan bir galon aldım ve oğlum iyiydi! Sadece içmek için iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda benim bu Bourbon Elma Cider Sırlı Köfte ile yaptığım gibi sonbahar lezzetini gerçekten canlandırmak için hem tatlı hem de tuzlu tariflere ekleyebilirsiniz.

Sabah koşularımın artık tamamen karanlıkta kalmamasına bayılıyorum! Son zamanlarda aynı birkaç koşu parkurunu yaparken takılıp kaldım çünkü bütün yaz koştuğum parkurlar çok karanlıktı ve yüzüme tökezleyip düşmek istemiyordum. Koşarken far takmayı pek sevmediğim için sokak lambasının bol olduğu rotalara takılıp kalıyorum.

Şimdi kötü kokan tek şey, her gece saat 5'te havanın tamamen karanlık olması. Gün ışığından yararlanmaya başlamanın veya başlamanın ilk günü her zaman en travmatik olanıdır. Vücudum fazladan uyku saatini anlamıyor ve kedilerim de anlamıyor. Kurallara göre oynamıyorlar ve beni her zaman yaptıkları saatte uyandırıyorlar.

Ayrıca midem yemek için neden bir saat daha beklemek zorunda olduğunu anlamıyor. Pazar günü 4:30'da akşam yemeğine hazırdım ve 5:30'a kadar tüm yemeğimi 30 saniyede içime çekmemek için yapamadığım tek şey buydu. Bol ışıklı bir önceki günün aksine, yemek yapmak için mutfağın ışığını yakmak tuhaftı. Zaman değişiminden ne kadar geçersem geçeyim, bunun daha kolay olacağından şüpheliyim.

Elma şarabına geri dönelim ve bu hindi köfteleri için ne harika bir malzeme! Sırda elma aromasının yanı sıra köftelerde rendelenmiş elma ve elma şarabı da var. Elma hindiye ekstra nem verir, bu da yağsız etle çalışırken her zaman iyi bir şeydir.

Köfteler pişerken, burbon elma şarabını sırlamak için mükemmel bir zaman. Burbon gerekli bir malzeme değil, ancak elma şarabının tatlılığı ile dumanlı lezzet çiftlerini gerçekten seviyorum. Köfteler piştikten sonra onları glaze ekleyin ve elma şarabı aromasının içeri girmesi için biraz kaynamaya bırakın. Bu Burbon Elma Cider Sırlı Hindi Köftesi sadece hafta içi harika bir akşam yemeği yapmakla kalmaz, aynı zamanda yaklaşan tatil partileriniz için son derece bağımlılık yapan bir mezedir. !


Videoyu izle: แขงกนนำแขง ice (Ağustos 2022).