Başka

Profiterol


Herkesin damak zevkine ve zevkine göre kombinlenebilecek lezzetli bir tatlı.

  • 25-30 çörek keki.

Krem.

  • 400 ml süt.
  • 100 gr bitter çikolata.
  • 2 sarısı.
  • 5 yemek kaşığı şeker.
  • 3 yemek kaşığı un.
  • 50 gr tereyağı.

Dekor:

  • Acı çikolata.
  • Krem şanti.

Porsiyon: 10

Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az

Profiterol TARİFİ nasıl hazırlanır:

Başlamak için sütü, çikolatayı ve şekeri bir tencereye alıp ateşe koyun.Daha sonra bir kapta sarıları un ve biraz sütle karıştırın.Süt kaynamaya başlayınca kenara alın ve üzerlerine dökün. un bileşimi tekrar doğru ısıda ve krema koyulaşana kadar karıştırın.Hazır olunca tereyağını ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.Kremayı kullanım anına kadar soğumaya bırakın.

Her bir cupcake çöreği bıçakla deliyoruz ve ardından lüks bir poşete krema ile dolduruyoruz, tabağa yerleştiriyoruz, üzerine eritilmiş çikolatayı koyuyoruz ve krem ​​şanti ile süsleyip en az bir saat soğumaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun!!

Ipuçları siteleri

1

Kreması için çikolata yerine bitter kakao da kullanabilirsiniz.

2

Cupcake çörekler evde de yapılabilir.

3

Her türlü kremayı hatta dondurmayı elbette dondurucuda saklandıktan sonra kullanabilirsiniz.