Fırında pişirme

Lehçe sandviç keki

Lehçe sandviç keki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lehçe sandviç keki yapmak için malzemeler

  1. Ocak buğday ekmeği 1 adet.
  2. Et pate 200-250 gram
  3. Yeşil soğan 1 demet
  4. Birkaç dal maydanoz
  5. Salatalık ½ adet.
  6. Turp 3-4 adet.
  7. Yaban turpu kökü ½ adet.
  8. 300 gram jambon
  9. Sert peynir 200-250 gram
  10. Yumurtalar 2-3 adettir.
  11. Tereyağı 300 gram
  12. Ekşi krema 3-4 yemek kaşığı
  • Ana maddeler
  • 6 porsiyon servisi
  • Dünya MutfağıPolish Mutfağı

Envanter:

Tencere, Bıçak, Kesme tahtası, Konserve açacağı, Gıda ambalajı, Rende, Servis tabağı, Servis tabağı, Ocak, Buzdolabı

Lehçe sandviç keki yapma:

Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.

Su ile durulandıktan sonra, yumurtaları kaynattıktan sonra 8-10 dakika serin tuzlu suda kaynatın. Yaban turpu kökünü deriden bir bıçakla soyun ve yıkayın. Bitmiş yumurtaları musluğun altında akan su ile soğutun ve kabuğunu soyun. Turp, salatalık, yeşil soğan ve maydanoz yıkanıp doğranmış olmalıdır (turp ve halka ile salatalık).

Adım 2: Sosu hazırlayın.

Yaban turpu kökü ve yumurta ince bir rende rendeleyin, ekşi krema ile birleştirin ve iyice karıştırın. Tereyağını ocakta küçük bir tencerede eritin (zihinsel olarak 3 parçaya bölün). Bu sırada, peyniri iri bir rende üzerine rendeleyin, ardından eritilmiş tereyağı ile birleştirin ve karıştırın. Jambonu küçük parçalar halinde kesin ve tereyağı ile karıştırın.

Adım 3: Ekmeği kek için hazırlayın.

Önce, üst ve alt ekmek kabuklarını kesin, sonra kekleri (5 adet) kesin, sonra üst üste koyun, ardından yan kabuklarını kesin. Kekleri eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Kavanozu konserve açacağı ile yapıştırın ve bir kaseye koyun, maydanozla karıştırın.

Adım 4: Pastaları dolgulu yağlayın.

Kekleri servis tabağı üzerine yerleştirin. Kekler belli bir sıraya sürülür: ilk keki yayılır, bir saniye, daha sonra peynir kütlesi, üçüncü keki, jambon kütlesi, dördüncü keki, horseradish ve yumurta sosu, son keki örtün. Bir sandviç keki süslemek için her bir dolgu türünü bırakmayı unutmayın.

Adım 5: Sandviç pastasını Polonya'da süsleyin.

Pastayı bir bıçakla 5 daireye bölün. Dışında, macun, bir sonraki peynir sosu, sonra jambon, yaban turpu ve yumurta sosu, yayılmış yeşil soğan ile merkezi şekillendirin. Pastanın tarafı kalan soslardan biriyle yağlanmalıdır, örneğin salatalık ve turp dairelerinin bu kısmına yapıştırın ve yapıştırın.

Adım 6: Sandviç pastasını Polonya'da servis edin.

Polonyalı sandviç keki masaya servis etmeden önce, 3 ila 4 saat buzdolabında bekletilmelidir. Soğutma prosedüründen sonra, keki dilimler halinde kesin ve servis plakalarına yerleştirin. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Eğer bütün macunu kullanmadıysanız, teneke bir kutuda saklamak en iyisidir, ancak bir emaye kap veya cam kapa aktarmak en iyisidir.

- - Sandviç pastasını Lehçe'da farklı bir şekilde dekore edebilirsiniz: büyük daireler yerine başka şekiller çizin.

- - Lehçe sandviç keki sadece tatil için değil, kahvaltı ve akşam yemeği için de hazırlanabilir. Bu yemek bir kaç gün buzdolabında saklanabilir.