Salata

Somon Tartar Salatası


Somon Tartar Salatası Malzemesi

  1. 500 gr. (fileto; somon yerine, aynı sayıda somon alabilirsin)
  2. Kapari turşusu 1 yemek kaşığı. l.
  3. Chives 1 demet
  4. arpacık 2-3 kafa
  5. zeytinyağı 1 çorba kaşığı. l.
  6. soya sosu 1 çorba kaşığı. l.
  7. tadı limon suyu (en fazla 1 çay kaşığı)
  8. karabiber tadında (tercihen taze çekilmiş)
  • Ana maddeler
  • 2 porsiyon servisi
  • Dünya MutfağıFransızca Mutfağı

Envanter:

bıçaklar, kesme tahtası, kase

Somon tartar salatası yapmak:

Adım 1: Soğanı kesin.

Arpacık soğanı ve frenk soğanı soğuk suyla yıkayın. Şimdi ince soğan ve kaparilari kesin.

Adım 2: Somonu hazırlayın.

İnce somonu kesin. 0,5 cm ölçen küçük küpler halinde kesin.

Adım 3: Ürünleri karıştırın.

Bir kaseye doğranmış soğan, kapari ve doğranmış somonu koyun. Buraya soya sosu ve zeytinyağı ekleyin. Bir miktar limon suyu (en fazla 1 çay kaşığı), biber dökün. Şimdi salatayı karıştır. Ürünlerin tutarlılığını bozmamak için bunu dikkatlice yapın.

Adım 4: Salatayı buzdolabına koyun.

Salatayı buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, en az otuz dakika geçmelidir. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Salataları buzdolabına bir kaseye değil, kalıplara koyabilirsiniz. Sonra, katılaşma, ihtiyacınız olan formu alır. Kalıplar sayesinde, salata sayısını konuk sayısına göre hemen porsiyonlara bölebilirsiniz.

- - Arpacık soğanı ve frenk soğanı sıradan yeşil soğan, somon balığı ise somon balığı ile değiştirilebilir.

- - Somon hazır tartar salatası yeşillikler (maydanoz, dereotu, fesleğen sapı), bir dilim limon, zeytin, taze salatalık çemberi ile süslenebilir.


Videoyu izle: Somon Tartar Tarifi & Avokado Salatası & Nefis bir soğuk büfe, meze tabağı nasıl hazırlanır? (Ocak 2022).