Başka

Passata pizza sosu tarifi


  • Tarifler
  • çanak türü
  • Garnitür
  • Sos

Bu pizza sosu, passata ile yapılır ve pizzanızı doldurmadan önce pişirme gerektirmez. Baharatları tadına göre ayarlayın - kurutulmuş İtalyan otları, taze fesleğen, kırmızı pul biber veya ekstra sarımsak kullanabilirsiniz.

1269 kişi bunu yaptı

İçindekilerServis: 24

  • 1 (600g) kavanoz pasata
  • 150 gr (5 oz) domates püresi
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber

YöntemHazırlık:5dk ›Hazır:5dk

  1. Orta boy bir kapta, tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. En sevdiğiniz pizza tabanını doldurmak için kullanın.

Uç:

Yeniden kapatılabilir plastik torbalarda kalan sosu dondurun.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(1040)

İngilizce incelemeler (784)

iyi fikir. Soğanları, mantarları ve doğranmış biberleri kızarttım ve pasataya ekledim. sonra sarımsak, otlar, küçük doğranmış pişmiş sebzeler...herhangi bir şey! hepsini sabah yaptım ve bütün gün bıraktı - çay saatine göre muhteşem lezzet-01 Tem 2014

Basit ve etkili. Güzel aroma ve kırmızı biber, lezzette hafif bir artış sağlar-30 Ağu 2009

Kavanoz açmak kadar kolay, çok daha lezzetli ve sağlıklı!! Bunu kesinlikle tekrar yapacağım-07 Ekim 2017


Taze Domatesli Pizza / Pizza Sosu İçin Domates Salçasından Domates Sosu Nasıl Yapılır Swasthi S Tarifleri

Pizza İçin Salçadan Domates Sosu Nasıl Yapılır

Ev yapımı domates sosu, kavanozdaki şeylerden yüzde bir milyon daha iyidir ve evet, bu doğru bir yüzde noktasıdır. Bugün hızlı ve kolay pizza sosumuzu nasıl yapacağınızı öğrenin! Sıfırdan makarna sosu yapmak şaşırtıcı derecede kolaydır. Daha zengin, tatlı bir domates aroması geliştirmek için 1 yemek kaşığı ısıtın. Tadı güzel olan herhangi bir domates, domates sosu yapmak için kullanılabilir.

Taze domates marinara sosu nasıl yapılır videosu. Kendi sosunuzu yapmak basittir. Bir tencere salçaya biraz su veya bitkisel yağ ekleyip çok düşük ateşte birkaç dakika karıştırarak salçadan domates sosu yapmanın en iyi yolu. Orada biraz sıvı ve hacim olması gerekiyor. Bu video benim domates salçasından pizza sosu yapma tarifimi paylaşıyor.

4hatsandfrugal.com'dan Domates Salçasından Pizza Sosu Nasıl Yapılır? Romas ve diğer salça domatesler genellikle daha fazla ete sahip oldukları için konserve için tavsiye edilir. Biri ev yapımı domates sosu ararken, aramalı. Lütfen domates salçasını dışarıda bırakmayın! Puttanesca sosu yapmak için bu tarifte fesleğeni atlayın.

Doku ve için önemlidir.

Çoğu pizza sosu domates bazlıdır, ancak tüm domates sosları iyi pizza sosu yapmaz. Bu domates salçalı ev yapımı pizza sosu, doğrama veya pişirme gerektirmez! Muhtemelen her zaman kilerinizde bulundurduğunuz domates salçası ve diğer basit malzemelerle pizza sosu yapmak için bu süper basit tarife göz atın! Ev yapımı domates sosu, kavanozdaki şeylerden yüzde bir milyon daha iyidir ve evet, bu doğru bir yüzde noktasıdır. Pizza, makarna yemekleri, lazanya ve diğer birçok zımba üzerinde devam eder, ancak yapabilir. Neden domates salçası da kullanmıyorsun? Bu video benim domates salçasından pizza sosu yapma tarifimi paylaşıyor. Marinara sosunu sıfırdan yapmak için hemen hemen her domatesi kullanabilirsiniz, ancak en iyileri salça olacak marinara sosu, pizza sosundan daha hafif ve asidik bir domates sosu türüdür. Bu lezzetli pizza sosu tarifi, şimdiye kadar yaptığım en iyi pizza sosu! Orta ateşte küçük bir tencerede zeytinyağı. Arrabbiata hızlı ve kolay bir domates sosudur.

Biraz zeytinyağında pişirilmiş soğan, havuç ve kerevizin üzerine sarımsak, domates ve baharatların eklendiği bir soffritto ile başlayan sade bir domates sosu tarifi. Pizza yapmak evde yapabileceğimiz bir mutfak etkinliğidir. İyi bir domates sosu, pizza, makarna, tavuk ve balık gibi pek çok harika yemeğin temelidir. Romas ve diğer salça domatesler genellikle daha fazla ete sahip oldukları için konserve için tavsiye edilir. Örneğin salça sosu koyulaştırıp zenginlik katıyor ama dışarıda bırakmak daha ince bir sos oluşturuyor. Domates sosu nasıl yapılır. Hiç ev yapımı pizza sosu yapmayı denediniz mi? Domateslerin doğranması, kabuklarının ve tohumlarının çıkarılması ve koyu kırmızı, kalın bir madde haline gelene kadar pişirilmesiyle yapılır. Taze domateslerden otantik domates marinara sosu, fesleğen ev yapımı makarna sosu nasıl kullanılır. Akşam yemeği için ne yapacağınızı bilmediğiniz geceler için mükemmeldir.

Klasik Ev Yapımı Pizza Sosu Tarifi julieblanner.com'dan Julie Blanner Domateslerin doğranması, kabuklarının ve çekirdeklerinin ayıklanması ve koyu kırmızı, kalın bir madde haline gelene kadar pişirilmesiyle yapılır. Lütfen domates salçasını dışarıda bırakmayın! Biraz zeytinyağında pişirilmiş soğan, havuç ve kerevizin üzerine sarımsak, domates ve baharatların eklendiği bir soffritto ile başlayan sade bir domates sosu tarifi. Domates sosu nasıl yapılır. Vaftiz annem Mary Cantoni 6 ay önce harry khach'tan doğardı. Muhtemelen aklında zaten bir tarif var, çünkü neden olmadığını anlamıyorum. Doku ve için önemlidir. Domates salçasını ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Bu kolay pizza sosu tarifi domates salçası ile yapılıyor!

Bu lezzetli pizza sosu tarifi, şimdiye kadar yaptığım en iyi pizza sosu!

Ayrıca baharatı uyacak şekilde değiştirebilirsiniz. Ama daha önce hiç yapmamıştım ve domates suyu yapmanın ne kadar kolay olduğunu hiç bilmiyordum. Domates salçası ikameleri ve nasıl yapılır. Puttanesca gibi bir domates ve ey sosu yapıyorsanız, neredeyse onun kadar konsantre olmayan ama yine de pürüzsüz olan passata gibi bir şey istersiniz. bu da harika et sosu yapar. İyi bir domates sosu, pizza, makarna, tavuk ve balık gibi pek çok harika yemeğin temelidir. Sıfırdan makarna sosu yapmak şaşırtıcı derecede kolaydır. Muhtemelen aklında zaten bir tarif var, çünkü neden olmadığını anlamıyorum. Klasik İtalyan konfor yemeklerinin temel taşı. Muhtemelen her zaman kilerinizde bulundurduğunuz domates salçası ve diğer basit malzemelerle pizza sosu yapmak için bu süper basit tarife göz atın! Daha önce taze domateslerden domates sosu yapmadıysanız, burası başlamak için iyi bir yer. Oldukça kolay, ancak biraz zaman alabilir. Kelimenin tam anlamıyla üç bileşenle yapılır

sızma zeytinyağı, domates salçası. Ev yapımı domates sosu, kavanozdaki şeylerden yüzde bir milyon daha iyidir ve evet, bu doğru bir yüzde noktasıdır.

Ev yapımı domates sosu, kavanozdaki şeylerden yüzde bir milyon daha iyidir ve evet, bu doğru bir yüzde noktasıdır. Yukarıdakiyle aynı tarif, yalnızca daha uzun bir pişirme süresi yaklaşık 2 bardak verir. Puttanesca gibi bir domates ey sosu yapıyorsanız, neredeyse konsantre olmayan ama yine de pürüzsüz olan bir passata gibi bir şey istersiniz. Kendi sosunuzu yapmak basittir. Biraz zeytinyağında pişirilmiş soğan, havuç ve kerevizin üzerine sarımsak, domates ve baharatların eklendiği bir soffritto ile başlayan sade bir domates sosu tarifi.

Domates Salçasından Kolay Pizza Sosu Youtube i.ytimg.com'dan Domates sosu nasıl yapılır. Örneğin salça sosu koyulaştırıp zenginlik katıyor ama dışarıda bırakmak daha ince bir sos oluşturuyor. Salçadan domates sosu yaparken bir iyi bir de kötü haber var. Puttanesca sos yapmak için bu tarifte fesleğeni atlayın Domates salçası ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.

Bu lezzetli pizza sosu tarifi, şimdiye kadar yaptığım en iyi pizza sosu!

Ayrıca baharatı uyacak şekilde değiştirebilirsiniz. Züppeliğimi kabul ediyorum, bu da ne kadar seçici olduğumu telafi etmek için kendi pizzamı yapmam gerektiği anlamına geliyor. Lütfen domates salçasını dışarıda bırakmayın! Klasik İtalyan konfor yemeklerinin temel taşı. Bu video benim domates salçasından pizza sosu yapma tarifimi paylaşıyor. Muhtemelen her zaman kilerinizde bulundurduğunuz domates salçası ve diğer basit malzemelerle pizza sosu yapmak için bu süper basit tarife göz atın! Bir kez denediğinizde, neden kavanozlu makarna soslarına bu kadar bağımlı olduğunuzu merak edeceksiniz. Domates sosu, makarnaya, pilava, çorbalara ve diğer yemeklere ekleyebileceğiniz nefis ve çok yönlü bir malzemedir. Kendi yemeğinizi yapmak, bahçedeki fazla domatesleri korumanın harika bir yoludur ve salça ve pul biberi pişirmenin harika bir yoludur. . Vaftiz annem Mary Cantoni 6 ay önce harry khach'tan doğardı. On yıldan fazla bir süredir bu basit makarnayı yapıyorum. Domates salçasından yapılan bu basit domates sosu da iyi bir pizza sosu yapar. Bu videoda size gerçek domates sosunu nasıl yapacağınızı öğretiyor ve gösteriyorum umarım beğenirsiniz benim gibi pizza sosu yapmaya korkuyorum. Domates salçası ikameleri ve nasıl yapılır. Biri ev yapımı domates sosu ararken, aramalı.

Ama daha önce hiç yapmamıştım ve domates suyu yapmanın ne kadar kolay olduğunu hiç bilmiyordum.

Muhtemelen aklında zaten bir tarif var, çünkü neden olmadığını anlamıyorum.

Lütfen domates salçasını dışarıda bırakmayın!

Bu, özellikle pizzanızda peynir seviyorsanız veya ilk salçayı sote ederek makarna sosunuzu yapıyorsanız iyi bir haber.

Domates salçasını ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.

Arrabbiata hızlı ve kolay bir domates sosudur.

Bu nedenle, evde pizza yapıyorsanız, süreci hızlandırmak için taze malzemeler kullanabilirsiniz.

Örneğin salça sosu koyulaştırıp zenginlik katıyor ama dışarıda bırakmak daha ince bir sos oluşturuyor.

İyi bir domates sosu, pizza, makarna, tavuk ve balık gibi pek çok harika yemeğin temelidir.

Ev yapımı domates sosu, kavanozdaki şeylerden yüzde bir milyon daha iyidir ve evet, bu doğru bir yüzde noktasıdır.

Çoğu pizza sosu domates bazlıdır, ancak tüm domates sosları iyi pizza sosu yapmaz.

Domates salçasından yapılan bu basit domates sosu da iyi bir pizza sosu yapar.

Bu nedenle, evde pizza yapıyorsanız, süreci hızlandırmak için taze malzemeler kullanabilirsiniz.

Arrabbiata hızlı ve kolay bir domates sosudur.

Arrabbiata hızlı ve kolay bir domates sosudur.

Büyük miktarlarda domates sosu ve salça tüm yıl boyunca çok kullanışlıdır.

Muhtemelen her zaman kilerinizde bulundurduğunuz domates salçası ve diğer basit malzemelerle pizza sosu yapmak için bu süper basit tarife göz atın!

Romas ve diğer salça domatesler genellikle daha fazla ete sahip oldukları için konserve için tavsiye edilir.

Domates salçasını ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.

Domates sosu, makarnaya, pilava, çorbalara ve diğer yemeklere ekleyebileceğiniz nefis ve çok yönlü bir malzemedir. Kendi yemeğinizi yapmak, bahçedeki fazla domatesleri korumanın harika bir yoludur ve salça ve pul biberi pişirmenin harika bir yoludur. .

On yıldan fazla bir süredir bu basit makarnayı yapıyorum.

Ezilmiş domates, salça, kekik, fesleğen, şeker, birkaç tutam koşer tuzu ve birkaç tur taze çekilmiş karabiberi ekleyip karıştırarak, konserve domates salçası ve konserveden domates kullandığınız için hayal kırıklığına uğradım.

Birkaç kutu salça (her biri 39 sent) ve 3 bardak süt (fincan başına yaklaşık 15 sent) artı baharatlar için birkaç sent, sosisin ne kadar tuzlu olduğuna bağlı olarak tuzu ayarlamanız anlamına gelir.

Bir tencere salçaya biraz su veya bitkisel yağ ekleyip çok düşük ateşte birkaç dakika karıştırarak salçadan domates sosu yapmanın en iyi yolu.

Bu video benim domates salçasından pizza sosu yapma tarifimi paylaşıyor.

Puttanesca gibi bir domates ey sosu yapıyorsanız, neredeyse konsantre olmayan ama yine de pürüzsüz olan bir passata gibi bir şey istersiniz.

Bu, özellikle pizzanızda peynir seviyorsanız veya ilk salçayı sote ederek makarna sosunuzu yapıyorsanız iyi bir haber.

Doku ve için önemlidir.

Daha zengin, tatlı bir domates aroması geliştirmek için 1 yemek kaşığı ısıtın.

Pekala, benim lazanyam oldukça popüler oldu ve bence onun sosundan da harika et sosu çıkıyor.


Pizza Sosu Tarifi

GELENEKSEL İTALYAN TARİFİ: Bu web sitesinde yeterince zaman harcadıysanız, tüm pizza Sosunun eşit yaratılmadığını zaten keşfettiniz. tıpkı hukuk gibi, asla herkese eşit değildir.

Bu, Pizza Sosu yapmanın basit ve kolay bir yoludur. Bu sosu çok seveceksiniz çünkü acelemiz varsa hemen kullanabilirsiniz ve yapımı sadece 15 dakika sürer (yine de pek iyi olduğunu düşünmüyorum)
fikir ), ama zamanınız varsa bir süre pişmesine izin verin.

Bu sos, bazı restoranların yaptığı gibi baharatlı değil. Bu gerçek Orijinal İtalyan Pizza Sosu. onun Sosu sadece büyülü bir mükemmellik.

Bu sos 4-5 orta boy pizzaya çok yakışıyor. Tarif kolayca ikiye katlanabilir. miktarları kolaydır, istediğiniz baharat miktarını ayarlayabilirsiniz.

Yüksek kaliteli Zeytinyağı kullanmayı unutmayın. Ve tahmin et ne oldu? Ayrıca kaliteli bir Domates(ler) kullanmak istiyorsunuz. İsterseniz taze Domates kullanabilirsiniz, ancak muhtemelen mevsiminde yapmak en iyisidir. Aksi takdirde, lezzet açısından konserve domates kullanmanız daha iyi olur. Bulabileceğiniz en iyi San Marzano Domatesini kullanıyorum. Napoli'de kullandıkları şey bu.

Ayrıca daldırma çubuklu bir blender kullanabilir ve taze Domatesleri, bazıları parçalanana kadar burada ve orada pulslayabilirsiniz. Tamamen püre haline geleceği için bir sürahi blender önermiyorum.


Hazırlık metodu

  1. Tüm kuru malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp ortasını havuz şeklinde açın.
  2. Kuyuya yağı ve suyun yarısını dökün ve unu dışarıdan içeriye doğru çekerek karıştırın. Kalan suyu ekleyin. Yapışkan hamur oluşturmak için karıştırın.
  3. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yayın ve 10 dakika ya da pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun. 20 dakika dinlendirin ve ardından 5 dakika daha yoğurun (bu, çok esnek bir hamur sağlar).
  4. Hamuru hafif yağlanmış bir kaseye koyun, üzerini örtün ve 45 dakika veya iki katına çıkana kadar ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

Fırının Hazırlanması:

  1. Fırını maksimum ayara ısıtın (çoğu fırın için bu, 240-260°C'dir).
  2. Pizza taşı kullanıyorsanız çatlamaması için ısıtmaya başlamadan önce soğuk fırına koyun.
  3. Bir fırın tepsisi kullanıyorsanız, sahip olduğunuz en kalın, en sağlam olanı kullanın. Tepsi ne kadar ağır olursa, o kadar sıcak olur ve hamurunuzun ilk ısı patlamasının ardından havadar baloncuklar ve gevrek bir taban oluşturur.

Domates passata:

  1. Yağı ısıtın ve sarımsağı 1-2 dakika çok düşük ateşte kızartın.
  2. Kalan malzemeleri ekleyin, örtün ve 30-45 dakika pişirin.

Passata pizza sosu tarifi - Tarifler

Pizzanızı evde sıfırdan mı yapıyorsunuz, ancak pizza malzemeleriniz için sadece püre domates mi kullanıyorsunuz? Hmm…. Pekala, sanırım biraz sohbet etmeliyiz. Ev yapımı pizzanızı daha da iyi hale getirmek için daha iyi şeyler var! Bu ev yapımı pizza sosunu bir kez denediyseniz, başka hiçbir şey kullanmayacaksınız. bundan eminim :P

Şimdiye Kadarki En İyi Pizza Sosu | Köklere kadar pişirin

'Şimdiye kadar sahip olduğun en iyi XX' veya “bu en iyi XX'dir ve asla başka hiçbir şeyi çok fazla kullanmayacaksın' terimlerini kullanmıyorum. “bu’süper lezzetli” veya “bunu seveceksiniz” diyebilirim, ama işte bu’. Tıklama tuzağı terimleri veya başlıkları yok.

Birkaç yıl öncesine kadar, ev yapımı pizzamın temeli olarak sade domatesli pasata da kullanırdım. İyiydi. Bazen biraz kekik de ekledim ve “ne güzel” ) düşündüm bugün sadece ev yapımı pizza sosumu kullanıyorum aka. 'Şimdiye kadarki en iyi pizza sosu' '8221. Bir kez kullandıysanız, asla başka bir şey istemeyeceksiniz!

Şimdiye Kadarki En İyi Pizza Sosu | Köklere kadar pişirin Şimdiye Kadarki En İyi Pizza Sosu | Köklere kadar pişirin

Sosu yapmak karmaşık değildir ve malzemeler gerçekten “özel” onu bu kadar iyi yapan kombinasyondur. Biraz taze sarımsak, salça, salça, biraz taze fesleğen ve kısa sürede pişirilen diğer otlar ve baharatlar, pizzanız için hayal edebileceğiniz en iyi sosu yapar. Herhangi bir sosla gitmek temelde iyidir - muhtemelen tatlı olanlar hariç :P Pizzanın yanı sıra, spagetti için sos, tavuk parmakları, patates kızartması veya mozzarella çubukları için bir sos olarak da kullanabilirsiniz! En iyisi: Daha büyük bir parti yapabilir ve sosu aylarca dondurabilirsiniz. Çok zaman kazandırır ve sos her zaman o gün yapmışsınız gibi tadacaktır)

Canınız pizza çekiyorsa bu köfteli ve mantarlı pizza tarifime bir göz atmak isteyebilirsiniz. Bu, bu sos ile mükemmel çalışıyor!

Yarın senin için başka bir “HER ŞİMDİYE KADARKİ EN İYİ” tarifim olabilir… kim bilir )

İÇİNDEKİLER / ZÜTATEN

2 yemek kaşığı. zeytin yağı
4 diş sarımsak, doğranmış
3.5 oz. (100 gr) domates salçası
25 oz. (700 gr) domatesli pastırma
1 çay kaşığı. esmer şeker
6-8 taze fesleğen yaprağı, ince doğranmış
2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik
1/4 çay kaşığı. tuz
1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber

2 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
100g domates markası
700 gr domatesli pastırma
1 TL brauner Zucker
6-8 frische Basilikumblätter, fein gehackt
2 TL getrocknet Kekik
1/4 TL Salça
1/4 TL Schwarzer Pfeffer, gemahlen

YOL TARİFİ / ZUBEREİTUNG

Not: Sarımsak sevmiyorsanız, kabuğunu soyun, avucunuzun içiyle veya bir kaşığın tersiyle ezin ve tencereye ekleyin, kahverengi ve kokulu olana kadar kızartın - tarife devam edin, ancak çıkarın Sos piştiğinde sarımsak karanfil.

Öneriler: Daha fazla bilgi için bkz.

Daha fazlasını mı istiyorsun? Yeni gönderi güncellemeleri ve daha fazlası için Facebook, Twitter, Instagram ve Pinterest'te iletişimde kalın. Ayrıca her türlü soru ve sorularınız için benimle iletişime geçebilirsiniz!


Ne kadar pizza sosu kullanmalı

Her 30cm / 12″ pizza için 1/4 fincan sos kullanın.

Bir kaşığın arkasını kullanarak pizza tabanına (umarım ev yapımı!) eşit şekilde yayın ve kabuk için 1 cm / 1/2″ kenarlık bırakın.

130g / 4.5 oz mozzarella peyniri serpin, ardından tercih edilen soslar – burada Favori Pizza Topping tariflerimiz.

Buradaki talimatlara göre pişirin ev yapımı pizza tarifi veya Magic No Yeast Pizza Hamuru tarifi. Fırından çıkar çıkmaz hemen tüketin!! – Nagi x

Daha fazlası için aç? Bültenime abone olun ve en son güncellemeler için Facebook, Pinterest ve Instagram'da takip edin.


İtalyan Pizza Sosu Tarifi Passata

Pizza sosu nasıl saklanır: Çorbalar, yahniler ve güveçler için mükemmeldir.

Kolay pizza sosu tarifi Pizza sosu tarifi, Pizza

Ortasından bir kaşıkla pastırma ve biraz zeytinyağı gezdirerek başlayın, ardından mozzarella peynirini ve dilediğiniz her şeyi ekleyin.

İtalyan pizza sosu tarifi passata. Bu nedenle, İtalya'da mevcut değil. Başlangıç ​​olarak, domates passata (passata di pomodoro), olgun pişmemiş domateslerden yapılan bir sostur. Ev yapımı passata sosu tarifi | İtalyan soğan salçası sıfırdan.

Bu aşçısız ev yapımı kırmızı sos tarifinin bir araya gelmesi sadece 5 dakika sürüyor. Pizza hamurunu pizza tepsisine yerleştirin ve pizzanızı en sevdiğiniz malzemelerle doldurun. Ben sadece 1 tatlı kaşığı kullandım.

Şimdiye kadar yapacağınız en iyi pizza sosu tarifi olmak üzere. Ardından kuru italyan baharatınızı, acı biberi ve passata domates sosunu ekleyin… mutfak: Ailenin bir araya gelerek dolaplarını doldurmak için bir yıl için domatesli pasata şişeleri yaptığı resmi gün.

Ev yapımı passata yapmak için. Herhangi bir makarna sosu için temel bileşen olarak kullanın. Şekeri ve daha sonra kalan malzemeleri karıştırarak zeytinyağını bırakın.

Daha fazla lezzet ve rahatlık için, yemeklerinize ot veya baharatlı bir tat vermek için napolina aromalı passata'yı yarattık. En kaliteli, harika tada sahip domatesleri kullanırken herhangi bir tatlandırıcı türü gereksizdir. Her porsiyon sos yaklaşık 260 kaloriye sahiptir, ancak daha sonra pizzalar bölünür ve dilimlenir.

*Bu sosu mağazadan da satın alabilirsiniz. İtalyan domates günü, güzel kültürümüzün ilgili olduğu her şeyi, aileyi, yemeği, tutkuyu ve geleneği bünyesinde barındırır. Standart domates ürünlerinin aksine, bu püre yumuşatılır ve kabukları ve tohumları bulunur.

Tüm İtalyan tariflerinde olduğu gibi, harika bir passata'nın anahtarı, mevcut en iyi ürünü tedarik etmektir. Süzme domates, tercihen san marzano Domates salçasını alıp 2/3 su bardağı ılık su ile karıştırdım ve ardından şarabı ekledim.

Bu tarifle sıfırdan kolay ev yapımı pizza sosu yapmayı öğrenin. Orta boy bir tencerede zeytinyağını düşük/orta ateşte ısıtın. Alternatif olarak napolina pizza tabanlarına sürün ve dilediğiniz malzemelerle tamamlayın.

Kavanozdan kıyılmış sarımsak kullandım ve 1/4 çay kaşığı ilave ettim. Ve domates sosu derken, Avustralyalıların cips üzerine koydukları (açıklanamayan bir nedenle) tatlı/ekşi sosu kastetmiyorum ve bu, dünyanın başka yerlerinde domates ketçapı olarak bilinir. Soğan tozu, 1/4 çay kaşığı.

Bu kolay pizza sosu tarifi, pizza yapmak istediğiniz zaman ulaşabileceğiniz ve kullanabileceğiniz bir dizi saklanabilir sos yapar! Bir sürü lezzetli pasata tarifi fikri var. 2 seçeneğiniz var (aşağıya bakın) ihtiyacınız olacak ev yapımı passata'nızı dondurmak istiyorsanız.

Pişmemiş bir versiyon yaparak bunu ultra hızlı ve kolay hale getirdim. Bir kez daha taze kullanın ve sonuna ekleyin. Ancak bunu çok daha kolay hale getirecek olan şey (bir blender kullanmak yerine) ev yapımı pasatayı saklamak için bir gıda değirmenidir (sağda gösterilen gibi).

Bariz olanı belirtiyor, ancak passata'nın (ve daha genel olarak İtalyan mutfağının) kahramanı oldukları için elbette domateslerle başlamalıyız. Bir sos tavasına, bıçağa ve elek veya süzgeçe ihtiyacınız olacak. Tespit edebildiğim kadarıyla domates sosu, domates püresi ve domates passata aynı şeydir ve pizza sosu için en iyi temeldir.

Daha fazla ayrıntı için ziyaret edin! 2020'de Süper

Karides, kırmızı biber ve misket limonlu kepekli spagetti Tarifi

Italian… Pizza & Pasta vb panosundaki Pin

CASATELLA VE MASCARPONE MANTI Bu klasik mantı

Domatesli Passata Tarifi İtalyan Domatesli Passata Nasıl Yapılır?

Pizza #8230'dan daha iyi bir şey yoktur. bir olduğunda daha da iyi

Üzerine sabitleyin. En İyi İtalyan Tarifleri

Domatesli Passata Tarifi İtalyan Domatesli Passata Nasıl Yapılır?

Socca Pizza (Vegan + GF) Wallflower Mutfak Tarifi

2020'de Spagetti Pizza Tarifi Yemek tarifleri, Spagetti

Ricotta ve kiraz domatesli Calzone Fırında kavrulmuş

2020'de Kolay Ev Yapımı Domates Pastırması Gıda, Sağlıklı

Passata, 2020'de yapılan tomatensaus makarnası

Stromboli ekmek tarifi lezzetli. dergi tarifi

ThermoFun Passata Tarifi İlginç yemek pişirme, Yemek

Domatesli Passata Tarifi İtalyan Domatesli Passata Nasıl Yapılır?

Coulis de tomates (passata) Recette Coulis de tomate

John Rivoli adlı kullanıcının PIZZA KITCHENS panosundaki Pin 2020 Pizza


Syn Ücretsiz Ev Yapımı Pizza Sosu

Yukarıdaki tarif, Zayıflama Dünyası için hesaplanmıştır, ancak Weight Watchers planını veya başka bir kalori kontrollü diyet tipini takip edenler için. Aşağıda yaklaşık. beslenme bilgisi:

Yaklaşık. BESLENME BİLGİLERİ

porsiyon başına

Toplam karbonhidrat

Slimming Eats'ın tariflerinde kullandıkları ürünlerin veya malzemelerin alerjen içermediğinden (örneğin glütensiz, yumurtasız ve/veya süt ürünleri içermez) veya Vejetaryen dostu olduğundan emin olmak Okuyucunun sorumluluğundadır. Slimming Eats, bu sitedeki ürünler, görüşler veya yorumlar hakkındaki yanlışlıklar veya yanlış beyanlar için hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Beslenme bilgileri bir tahmindir ve yalnızca bilgilendirme amacıyla kullanılmalıdır.

Kilo verme yolculuğunuzda ek destek mi arıyorsunuz? Slimming Eats'ın bir dostu olduğunu biliyor muydunuz? Zayıflama Dünyası Facebook Destek Grubu günlük yemek fikirlerini ve yemek tarifi fikirlerini nereden bulabilirsin? Gelin ve bize bir göz atın, katılmanızı çok isteriz.

Başka tarifler mi arıyorsunuz? benim için baş TARİF ENDEKSİ 900'den fazla Zayıflama Dünyası ve Ağırlık İzleyicileri için göz atmanız için yemek tarifleri, tümü yemek türüne, Malzemelere, sentez değerine ve WW Akıllı Puanlarına vb. göre tamamen aranabilir

Tüm görseller ve içerik Zayıflama Yemekleri telif hakkı korumalıdır.

Bu tarifi paylaşmak isterseniz, lütfen sağlanan paylaş düğmelerini kullanarak bunu yapın. Tarif veya içeriğin tamamını ekran görüntüsü almayın veya yayınlamayın.


Mutfak Temelleri: En İyi Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Hiç sıfırdan pizza sosu yapmayı merak ettiniz mi? Ev yapımı pizza sosu yapmak aslında çok kolay ve tadı bir kavanozda satın alabileceğiniz her şeyden çok daha üstün. İpuçlarımı takip et ve sana söz veriyorum şimdiye kadar tattığın en iyi pizza sosuna sahip olacaksın.

Toplam Süre Yatırımı: 28 Dakika

*Amazon.com ve bağlı sitelere bağlantı vererek ücret kazanmamız için bir araç sağlamak üzere tasarlanmış bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programının bir katılımcısıyız.

Cuma pizza geceleri evimizde hızla bir şey haline geliyor. Buzdolabında bir kova ekmek hamuru ve bir kavanoz mutlak en iyi pizza sosuyla (çok mütevazi olmayan görüşüme göre) buzdolabında, bir pizza sipariş etmek ve onu almak için gerekenden çok daha kısa sürede masada akşam yemeği yiyebiliriz. Ve şimdi Bay Huysuz yeni barbeküsünde ustalaştığına göre, evde yaptığımız pizzaların kalitesi yerel paket servisimizden çok daha üstün.

Yıllar boyunca birçok farklı ticari pizza sosu denedim ve hiçbirinden gerçekten mutlu olmadım. Yani şimdi sadece kendim yapıyorum. Daha ucuz, yapması çok basit ve bir kavanozda satın alabileceğim her şeyden çok daha lezzetli.

Normalde kolay pizza sosumun temeli olarak bir şişe ev yapımı domates sosumu (passata) kullanırım. Bir tutamda bir kutu doğranmış domatesi servise koydum, ancak sosun yayılabilir bir kıvama gelmesinin biraz daha uzun sürdüğünü fark ettim. Konserve domatesler hala harika bir sos yapar, bu yüzden elinizde olan tek şey buysa, aşağıdaki ipuçlarıma bakın.

Pizzadaki herhangi bir malzemeyi aşmamak için otları ve baharatları minimumda tutun. Domateslerin asitliğini dengelemek için sadece bir tutam şekerle sarımsak, kekik, tuz ve karabiber kullanıyorum. Şeker tamamen isteğe bağlıdır, bu yüzden isterseniz bırakın. Sosu yaz aylarında yaparsam, fesleğen mevsimindeyken, en sonunda bir avuç taze kıyılmış fesleğeni karıştırırım. Fesleğeni kışın tutması daha zor olduğu için dışarıda bırakıyorum.

Kendi pizza sosunuzu yapmanın gerçek keyfi, sosunuzun kalınlığını kontrol etmenizdir. Daha ince bir kıvamdan hoşlanıyorsanız, pizza sosunu daha kısa bir süre pişirin. Pizza sosunu kalınlaştırmak için tercih ettiğiniz kıvama gelene kadar sosu biraz daha azaltın.

En İyi Pizza Sosu – Nasıl İlerlenir

Ev yapımı pizza sosu piştikten sonra buzdolabında bir haftaya kadar dayanır. Sosun suyunun azalması ve domateslerin asitliğinin yüksek olması saklama süresini uzatır. Bu, bir sonraki Cuma günü planlanmış bir pizza gecesi için sosu Pazar günü kolayca yapabileceğiniz anlamına gelir.

Sos da son derece iyi donuyor, bu yüzden rutin olarak daha büyük partiler yapıyorum ve dondurucuyu gelecek için stokluyorum. Bir aile pizza gecesi için pizza sosunu bir fincan porsiyonda dondurmayı seviyorum ve ayrıca hafta boyunca bireysel set üstü pizzalar için buz küpü tepsileri kullanıyorum.

Ve son olarak, kendinizi herhangi bir pizza sosu olmadan bulursanız ve biraz yapmak için zamanınız yoksa, soslarınızı eklemeden önce şişeden ince bir domates sosu (passata) tabakasını doğrudan pizzanızın tabanına yayabilirsiniz. . Şahsen bu stratejiye birçok kez başvurdum, bu yüzden hala harika bir pizza yaptığını doğrulayabilirim.

En İyi Pizza Sosu İçin Malzeme Değiştirmeleri

Domates sosu, dünyanın neresinde yaşadığınıza bağlı olarak birçok isimle bilinir. Anladığım kadarıyla domates sosu, domates püresi ve domates passata aynı şeyler ve pizza sosu için en iyi temeller. Ve domates sosuyla, Avustralyalıların cips üzerine koydukları (açıklanamayan bir nedenle) tatlı/ekşi sosu kastetmiyorum ve bu, dünyanın başka yerlerinde domates ketçapı olarak bilinir.

Domates, herhangi bir pizza sosunun ana bileşenidir, ancak domates sosunun eksikliğinin kendinizinkini yapmanıza engel olmasına izin vermeyin. Ben konserve doğranmış domates ve doğranmış taze domates ile pizza sosu yaptım. Ayrıca bir tutam eklenmiş otlar ve baharatlarla domates sosu kullandım.

Elinizde sadece taze veya konserve domates varsa, iki seçeneğiniz vardır:

  • domatesleri püre haline getirin, ardından aşağıdaki tarifle devam edin veya
  • Doğranmış domatesleri de tavaya biraz su ekleyerek kullanın. Domateslerin pişmesi biraz daha uzun sürecek ama yine de harika bir sos yapacak.

Taze sarımsak yerine az miktarda sarımsak tozu kullanabilirsiniz. Her zaman elimde taze sarımsak olduğu için bunu kendim denemedim, ancak bunun işe yaramaması için hiçbir neden göremiyorum.

Kekik yerine kuru mercanköşk veya kuru fesleğen (veya her ikisini) kullanın. Elinizde varsa, kıyılmış taze maydanoz sosa eklenebilir.

En İyi Pizza Sosunu Kullanmak

Pizza, taze yapılmış sosunuz için bariz bir kullanımdır. Öğle yemeği için bir grup ev yapımı dondurulmuş pizza veya hızlı bir set üstü pizza hazırlayın.

Pizza, pizza sosunuzu kullanmak için bariz bir seçim olsa da, orada durmayın. Diğer birçok yemeğe biraz pizza aroması getirmek için kullanın. Neden denemiyorsun:

En İyi Pizza Sosu – Sıkça Sorulan Sorular

Pizza sosu ve spagetti sosu aynı şey mi? Hayır, onlar farklı soslar. Pizza sosu, tipik olarak, sadece hafifçe pişirilmiş, otlar ve sarımsakla tatlandırılmış kalın bir domates sosudur. Spagetti sosu tipik olarak soğan ve bazen başka sebzeler içerir ve daha uzun süre pişirilir. Spagetti sosu bir tutam olsa da pizzada kullanılabilir.

Pizza sosuna ne ekleyebilirsiniz? Pizza sosuna istediğiniz hemen hemen her şeyi ekleyebilirsiniz, ancak eski atasözüne bağlı kalacağım az çoktur. Baharatlı şeyleri seviyorsanız, biraz acı biber veya chipotle tozu ekleyin. Pizza sosuna pek çok şey katmaya çalışmak yerine baharatlarınızı pizzanın kendisine saklayın.

Pizza sosu makarna için kullanılabilir mi? Kesinlikle, ancak pizza sosunun makarnayı düzgün bir şekilde kaplamasını sağlamak için sosu biraz makarna pişirme suyuyla biraz inceltirdim.

Sıfırdan pizza sosu nasıl yapılır? Sadece aşağıdaki lezzetli tarifimi takip edin.

Pizza sosu ne kadar dayanır? Ev yapımı pizza sosu buzdolabında bir haftaya kadar dayanır ve üç aya kadar dondurulabilir.


Tüm Pizzalar Kırmızı Gelmez

Şimdiye kadar geleneksel soslara bağlı kaldık, babaların nesiller boyu oğullarına geçme yolunu yaptık. Ancak bazen kalıpları kırmak ve yenilikçi bir şey yaratmak eğlencelidir.

İtalya, yarımada boyunca büyüyen farklı iklimlere ve farklı özelliklere sahiptir. Bu, yerel malzemeleri kullanmaya ve diğer alanlarda yaygın olmayan yeni varyasyonlar oluşturmaya olanak tanır.

Son zamanlarda büyük bir trend fıstıklı pesto oldu. Sicilya'daki Etna Yanardağı'nın yakınında, iklim, Bronte adındaki küçük bir kasabanın yakınında en iyi fıstıkların yetişmesi için mükemmeldir. Bu kasabada kahveden liköre, pizzaya kadar her şey fıstık aromalı! Tipik bir fıstık pesto tarifi 150 gr fıstık, iki yemek kaşığı parmesan peyniri, bir yemek kaşığı pecorino, birkaç fesleğen yaprağı ve kremsi bir kıvama gelene kadar bol miktarda sızma zeytinyağı içerir. Nereden başlayacağımı bile bilmiyorum ama bu tadabileceğiniz en iyi kremalı soslardan biri.

O zaman bu Sicilya sosunun artık İtalya'nın her yerindeki restoranlarda pizzalarda bulunması, genellikle mortadella (ağız sulandıran bir zanaatkar soğuk kesimi), provola veya fiordilatte peyniri ve biraz gevrek doku için ezilmiş antep fıstığı ile tepesinde bulunması şaşırtıcı değil.

Diğer pestolar, pizza tabanları roka pesto - hafif acı ve lezzet dolu kabak pesto - narin ve yazlık güneşte kurutulmuş domates pesto - lezzetli ve kokulu ve tabii ki Ligurya'dan gelen klasik fesleğen pesto.

Lombardia'da (Milano bölgesi) hava daha soğuktur, rahat yiyeceklere ihtiyaç vardır ve gorgonzola peyniri kraldır. Bu bölgedeki birçok pizza, mozzarella ile karıştırılmış ve karamelize armut veya beyaz kuşkonmaz gibi bazı yerel malzemelerle doldurulmuş gorgonzola peynirinden yapılmış beyaz bir tabana sahiptir.

Roma, dünyaca ünlü carbonara, amatriciana ve cacio ve pepe gibi makarna çeşitlerini pizzanın üzerine sırasıyla yumurta kreması ve guanciale (füme İtalyan pastırması) ezilmiş domates, karabiber, guanciale ve pecorino ve pecorino kreması koyarak kutluyor. karabiber. Bu soslar gerçekten hala pizzada işe yarayabilir mi? Onları dene ve bana haber ver. Bu, geleneği bozmanın ve harika bir şey keşfetmenin mükemmel bir örneğidir.

Baharatlı yiyeceklerle ilgileniyorsanız, Calabria'da pizzaya bayılırsınız. They use a local spread made of ‘Nduja - a spreadable pork sausage, bright red in color. They usually mix it with the tomato sauce, so you may not even know it is not a regular red sauce pizza until your mouth is on fire. Have a glass of milk ready just in case.

In every pizzeria in Campania, you will find a specialty that does not have any sauce at all: pizza with salsiccia and friarelli (very similar to broccoli rabe). The base is made of friarelli sauteed in garlic, extra virgin olive oil, and chili peppers, topped with sliced sausages and smoked provolone cheese. Another “green” veggie pizza from this area is topped with sauteed escaroles, olives, and sardines with no cheese. Look how healthy pizza can be!

We could go on forever about different pizza sauces in Italy and talk about Umbria with its truffle sauces, Tuscany and its porcini mushrooms, Liguria and its walnut creamy sauce, or the Sfincione in Sicily, with an onion, sardines, and caciocavallo cheese base. But this would be too much goodness for just one article.


Videoyu izle: แจกสตร อตาเลยนพซซาแท100% สตรแปงบางขอบครสทกรอบนอกนมในฟนๆ#บานไรตรก (Kasım 2021).