Atıştırmalıklar

Kanepeler "Lucille"

Kanepeler "Lucille"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yemek pişirme için malzemeler "Lucille"

  1. Ekmek (somun veya baget) 100-150 gr.
  2. Tavuk (veya tavuk eti) 150-200 gr.
  3. Dil (sığır eti) 50 gr.
  4. Tereyağı 50-70 gr.
  5. Tatmak için hardal
  6. Tadı mayonez
  7. Tat vermek için tuz
  8. Tat vermek için biber
  9. Tatmak için marul
  10. Tadı yeşiller
  11. Dekorasyon için zeytin (çekirdeksiz)
  • Ana Malzemeler: Dil, Tavuk, Ekmek
  • 6 porsiyon servisi
  • Dünya MutfağıFransızca Mutfağı

Envanter:

Kızartma tavası, Tencere, Kesme tahtası, Mutfak bıçağı, Kase, Düz yemek tabağı, Kanepeler için şiş veya şemsiyeler (kürdan)

"Lucille" kanepesi:

Adım 1: Tavuk eti ve dana dilini pişirin.

Tavuk veya tavuk fileto ve dana diline ihtiyacımız var. Bir tavaya tavuk fileto, bir başkasına da sığır eti koyun. Suyla doldurun ve ateşe verin. Saksıları izliyoruz, köpük yükselir çözülmez, çıkarılması, suyu tuz ve karabiber gerekir. Tavuk fileto 20 dakika boyunca pişirilir ve sığır eti 1 saat boyunca pişirilir.

Adım 2: Krutonları pişirin.

Bir somun veya baget kullanmayı tercih ederim, ancak başka bir ekmek seçebilirsiniz. Ekmeği yaklaşık 0,5 cm kalınlığındaki dairelerde kesiyoruz, içine tereyağı parçaları koyduktan sonra tavayı ısıtmak için ateşe veriyoruz (tereyağı değil, yarısını kullanıyoruz). Ekmeği tencereye yayıp her iki tarafa da kızarana kadar kızarttık. Şu anda bir hardal sosu ve kalan tereyağı hazırlıyoruz. Kruton hazır olur olmaz, onları çıkarın ve hardal ve yağ sos ile yağlayın.

Adım 3: Lucille Kanepelerini Pişirme.

Tavuk fileto pişirilir pişmez, onu soğutur ve ince kıyırız. Eti bir kaseye yayıp mayonezle hafif tuzluyoruz. Hazır sığır dili de soğutulur ve ince doğranmış. Krutonun bir yarısına mayonezli tavuk eti ve diğer yarısına dana eti dilimlenmiş. Böylece tüm krutonları hazırlıyoruz.

Adım 4: Lucille Kanepeleri'ni servis edin.

Bir tabağa marul yaprakları ve üzerine hazır kanepeler koyun. Kanepeleri yeşil yapraklarla süsleyebilirsiniz. Şişleri veya kürdanleri alın, zeytin veya zeytinleri delin (çekirdeksiz) ve daha sonra bitmiş kanepeleri dekore edilmiş şişlerle delin. Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- - Çok yağlı olmalarını istemiyorsanız, krutonlar kuru bir tavada da kızartılabilir.

- - Canapé "Lucille" şarap ve şampanya için idealdir.

- - Et dilini bulamadıysanız, sadece haşlanmış et veya dana eti kullanabilirsiniz.


Videoyu izle: 25+ Kilim Mobilya Kanepeler & Fiyatları (Ağustos 2022).